摘要：高職院校輔導員是學生在校期間的主要管理者，是學生成長成才的人生導師，也是健康成長的知心朋友。高職院校酒店管理專業(yè)學生個性鮮明，作為學生輔導員需要不斷提高自身工作能力與水平，在充分掌握學生特點的基礎上，因材施教，以輔導員的九大工作職責為基礎，做好日常事務管理、心理健康教育、班風學風建設，并做創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)指導與就業(yè)幫扶工作，實現(xiàn)立德樹人的總目標。本文主要結(jié)合筆者工作經(jīng)驗和心得，指出高職院校酒店管理專業(yè)輔導員工作面對的挑戰(zhàn)，以如何有效開展學生工作為切入點，總結(jié)過往經(jīng)驗，為我校酒店管理專業(yè)學生的輔導工作提供有效思路。

關(guān)鍵詞：高職;酒店管理專業(yè);輔導員;工作開展

輔導員作為高職院校學生的人生導師和知心朋友，是完成高校立德樹人根本任務的重要環(huán)節(jié)，是培育又紅又專德才兼?zhèn)涞纳鐣髁x合格建設者和可靠接班人的中堅力量。輔導員思想水平、工作能力、道德品質(zhì)、都影響著學生工作的成效提高輔導員的工作技能與水平，成為高職院校的重要課題。從事高職院校酒店管理專業(yè)學生工作的輔導員，工作難度和工作強度較大，因為酒店管理專業(yè)學生個性突出、對專業(yè)認同感不強，管理難度較大，十分考驗輔導員的工作能力與水平。筆者從自身工作經(jīng)驗出發(fā)，結(jié)合酒店管理專業(yè)學生學習、實習與就業(yè)的現(xiàn)狀，提出了改善工作方法的建議，期望對高職院校酒店管理專業(yè)學生管理工作有所啟發(fā)，促進高職院校輔導員工作水平提升。

一、高職院校酒店管理專業(yè)輔導員工作面臨的挑戰(zhàn)

高職院校酒店管理專業(yè)學生個性鮮明、善于表現(xiàn)，動手力強，但同時也對自身專業(yè)認同度不高，認為酒店行業(yè)是“伺候人”的行業(yè)，是吃青春飯的行業(yè)，這些顯著特點給輔導員工作帶來一定程度的困難。一方面要做好學生日常思想引領工作;另一方面又要保護學生個性發(fā)展，不能扼殺他們的學習和工作熱情;同時又要不斷提高學生的職業(yè)認同感，樹立正確的就業(yè)觀和擇業(yè)觀。這要求酒店管理專業(yè)輔導員兼具極高的專業(yè)素養(yǎng)和扎實工作能力。在教育教學環(huán)節(jié)過程中，部分酒店管理專業(yè)學生表現(xiàn)出自我意識強，集體觀念弱，課堂比較散漫，不服從規(guī)則和管理，并對輔導員工作不配合，都是客觀存在的問題。然而酒店管理專業(yè)學生內(nèi)心相對敏感，較容易引發(fā)心理問題，這就要求輔導員在日常工作中要把握分寸，發(fā)生問題可能會影響學生的學習積極性同時引發(fā)學生心理問題。另外，學生偏重技能學習而文化課基礎薄弱，影響其綜合素養(yǎng)的提升。而企業(yè)在招聘環(huán)節(jié)也十分看重學生的人文素養(yǎng)與綜合組織，因此輔導員要積極引導，建立良好的班風學風，讓學生在學習專業(yè)技能的同時，也注重提高自己的綜合素養(yǎng)，成為德智體美勞全面發(fā)展的高職院校技術(shù)型人才。

二、高職院校酒店管理專業(yè)輔導員工作開展的有效措施

（一）幫助學生明確學習目標

首先，輔導員要加強與學生之間的交流和互動，利用線上線下多維渠道，或者開展豐富多彩的主題活動，從培養(yǎng)學生專業(yè)認同感的角度出發(fā)，讓學生充分了解酒店管理專業(yè)，明確學習目標，制定各個階段學習計劃。其次，輔導員要讓學生深刻認識到，想要在畢業(yè)后有很好的就業(yè)方向，除了扎實酒店管理理論，提高工作實操技能之外，還必須具備豐富的創(chuàng)造力和良好道德品質(zhì)與綜合素養(yǎng)，這樣才能適應社會對酒店人才的需求，以后步入職場才會更有競爭力與更多就業(yè)機會的選擇。最后，有了明確的職業(yè)導向之后，學生自身發(fā)展的方向性更加明確，知道自己應該朝著哪些方面努力。這樣，輔導員在學生工作中花費的時間和精力就會變少，學生能夠自覺學習文化知識和提高專業(yè)素養(yǎng)。此外，輔導員還可以分析從事酒店管理、人力資源、宣傳推廣等工作崗位應具備的職位要求，讓學生認識到社會需要富有創(chuàng)新性的復合型人才，為了將來的職業(yè)發(fā)展，要樹立遠大志向和更高的目標。當輔導員的真正走近學生、關(guān)心學生、服務學生時，學生才會把輔導員當作知心朋友，主動與輔導員進行溝通和交流，向輔導員傾訴內(nèi)心的想法，才能更好的增強輔導員工作的實效性。

（二）做好學生思想指導工作

筆者在自身工作中發(fā)現(xiàn)，部分高職院校酒店管理專業(yè)的學生存在攀比行為，大學是人生的拔節(jié)孕穗期，正確價值觀的形成在這一時期尤為重要，必須做出正確的引導。作為酒店管理專業(yè)學生的輔導員，做好學生的思想教育工作極為關(guān)鍵。做好事要線做好人，立德樹人教育最主要的內(nèi)容。輔導員要深入到學生群體中，多和他們交流，了解學生學習情況，掌握學生思想動態(tài)，清楚其心理發(fā)展狀況，采取恰當?shù)姆绞接枰砸龑?。既要能觸動學生內(nèi)心，又要達到培養(yǎng)學生高尚情操的目的，期間語言不能過激，讓學生產(chǎn)生抵觸心理。所以，要結(jié)合酒店管理專業(yè)學生特點，因材施教展開指導工作，以確保輔導員工作開展的有效性。輔導員平時需要組織一些社會實踐活動，或是鼓勵學生參與社團活動。比如，可以向?qū)W校申請舉辦調(diào)酒大賽，鼓勵學生進行酒店技能競賽并頒發(fā)榮譽證書，推薦優(yōu)秀學生參加更多教育部舉辦的酒店技能競賽，提高學生的動手能力以及抗壓能力。還可以組織學生參與志愿者活動，參與社會慈善服務，通過校園文化活動與社會實踐活動共同作用，幫助學生樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀，使之形成積極向上的人生態(tài)度、樂于奉獻的良好品格。

三、結(jié)語

綜上所述，高職院校輔導員工作對酒店管理專業(yè)學生的學習成長具有重要意義。高職院校輔導員在自身工作開展中，要時刻保持因時而進、因事而化、因勢而新的工作態(tài)度，迎難而上，主動應對學生工作的各種問題和挑戰(zhàn)，能夠根據(jù)酒店管理專業(yè)學生特點開展行之有效的管理工作。酒店管理專業(yè)的高職院校輔導員應當開展有針對性的學生工作，促使學生提高專業(yè)素養(yǎng)的同時，形成健康向上的人生態(tài)度，為社會輸送更多品學兼優(yōu)的酒店管理人才。

參考文獻：

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[2]蘇亞杰.高校輔導員職業(yè)能力研究[D].哈爾濱：哈爾濱師范大學，2019.

作者簡介：黃潔 （1990年7月） 湖南岳陽 女 漢族 碩士研究生 專職輔導員 研究方向為大學生思想政治教育

作者簡介：黃潔 湖南現(xiàn)代物流職業(yè)技術(shù)學院，湖南省長沙市410131