食用菌基地臺風(fēng)防御措施

臺風(fēng)是一種破壞力極大的災(zāi)害性天氣系統(tǒng)，其帶來的大風(fēng)和強(qiáng)降水會產(chǎn)生巨大危害，大風(fēng)可能會損毀食用菌建筑和棚舍設(shè)施，損壞供電設(shè)施；暴雨易造成內(nèi)澇和泥石流，導(dǎo)致菌包被沖走、浸泡、污染等。臺風(fēng)還會顯著影響出菇的環(huán)境條件，改變食用菌原有的生產(chǎn)節(jié)奏。當(dāng)前正值菌棒越夏、高溫菇種出菇和秋冬菇種備料制包階段，特提出以下防臺抗災(zāi)措施，供讀者參考。

1. 要及時收聽、收看媒體報道或咨詢氣象局及相關(guān)網(wǎng)站了解臺風(fēng)的最新情況和動向。臺風(fēng)登陸、地質(zhì)災(zāi)害危險區(qū)域菇棚居住人員應(yīng)堅決撤離，確保人身安全。在臺風(fēng)登陸前，要做好充分的準(zhǔn)備，準(zhǔn)備電筒、蠟燭等照明用品；儲備好飲用水、食物、藥品以及有關(guān)的生活必需品等。

2. 檢修加固菇房菇棚，疏浚周邊排水溝；要清理露屋頂和天溝，保持排水管道暢通，以免排水不暢而倒灌室內(nèi)。根據(jù)臺風(fēng)發(fā)展態(tài)勢，必要時采取卸膜或割膜等措施移除覆蓋物，以減輕臺風(fēng)對菇棚的破壞力，保棚架減少損失。接近采收期的食用菌，提前搶收。

3. 確保菌種、原輔料、菌棒等物資和設(shè)備安全，必要時將其轉(zhuǎn)移到地勢高處，避免遭受洪水、泥石流等侵襲，造成損失。

4. 工廠化食用菌主體、菌棒場應(yīng)安排專人值班，重點(diǎn)確保用電安全和設(shè)施安全，檢查線路、變壓器等。準(zhǔn)備好應(yīng)急電源、抽水機(jī)和停電照明設(shè)施。

5. 強(qiáng)臺風(fēng)襲來時，人員盡量待在室內(nèi)。切勿在玻璃門窗、危棚簡屋、臨時工棚附近及廣告牌、霓虹燈等高空建筑物下面逗留。臺風(fēng)期間雷電頻繁，要遠(yuǎn)離易引雷擊的設(shè)施。

（食藥用菌編輯部）