瞿文興

(南平市建陽區(qū)合盞巖建盞陶瓷有限公司 福建 南平 354200)

在宋代時期，當時的茶文化、文學、藝術以及庭院建筑等方面，都由于禪宗美學思想受到了不同程度的影響，產(chǎn)生了許多禪藝合流的產(chǎn)物。在宋代時期，茶文化的發(fā)展最為興盛，逐漸興起了當時的點茶法，原本黑釉窯是默默無聞的，在開始燒制建盞以后卻突然被人們所熟知，當時的茶人也非常喜歡用建盞作為茶具。在中國甚至日本的木府時代，直到現(xiàn)代仍然有飲茶愛好者喜歡這些茶具?，F(xiàn)階段，在日本國家博物館和一些藝術收藏館中，仍然對我國宋代時期的建盞進行收藏，其中最為著名的就是已知現(xiàn)存最為完整的三塊曜變天目建盞。

1 研究現(xiàn)狀

在現(xiàn)階段日本靜嘉堂文庫美術館，收藏了曜變天目茶碗，這一建盞原本是淀城城主稻葉家的藏品，因此這一茶盞也被稱為稻葉天目建盞，另外還有一個曜變天目藏品，原本是德川家康的傳家之寶?？梢园l(fā)現(xiàn)的是，在歷史中，諸多曜變天目建盞藏品，都被一些權貴或者名門所收藏，同時建盞作品也被作為當時日本幕府時期武士集團權力和地位的象征，在當前日本政府方面，也是將“稻葉天目”定位為自己國家的國寶[1]。在日本室町幕府時代，在“君臺觀左右賬記”中有這樣的記載：“曜變是建盞之最，世上罕有之物，價值比得上萬匹絹”。

通過詳細分析國內(nèi)外現(xiàn)有研究成果，可以發(fā)現(xiàn)，在國內(nèi)外學者對建盞開展的考古、歷史、器型、釉色等方面的研究工作中，逐漸產(chǎn)生了眾多研究成果，但是在建盞美學方面，所獲得的研究成果較少，更是沒有學者會站在禪宗美學的角度對建盞之美進行研究。針對“稻葉天目”這件建盞藏品，相隔了較長時間以后，才會進行展出，這也造成了很少有學者可以有幸目睹到稻葉天目的真容，通常只可以在視頻、書籍中見到；而通過視頻錄像、照片等等途徑觀看建盞，由于受到反光效果的影響，肉眼所接收到的視覺效果與觀看實物有著明顯差別。因此，在國內(nèi)研究工作中，針對稻葉天目建盞，是缺乏相關研究成果的。在靜嘉堂文庫美術館中，在2017年六月中旬到八月中旬之間，做了“珠玉の香合· 香爐展”這一活動，在這一過程中，對國寶“稻葉天目”這一蘊含濃郁禪宗美學特征的建盞進行了公開展示，此展的釉面給人的視覺感受，就仿佛宇宙星云一般，我們可以從禪宗美學出發(fā)，對建盞的美學特征進行詳細分析。

2 運用禪宗美學解讀稻葉天目

稻葉天目建盞，是建盞作品中十分罕見的神品，由于工藝因素，遵循了物以稀為貴的原則，同時，在這一建盞中也體現(xiàn)出了較高的禪宗美學價值，本文就從以下幾個方面進行詳細的分析。

2.1 順勢而為

在釉料成分方面，逐漸對建盞產(chǎn)生了較多研究成果，而稻葉天目的釉色更是獨具自己的特色，整體給人順勢而為、渾然天成的感覺[2]。首先，在建盞燒制過程中，常用的施釉方法包括浸釉、吹釉、蕩釉等三種方法，具有一定陶藝經(jīng)驗的藝人都會了解，采用浸釉方法，所形成的效果較為呆板。而在采用吹釉方法過程中，雖然可以改變原有的釉面效果，但是需要人為加以控制[3]。另外，以此作為基礎，結合使用點釉方法，也可以對釉面加以改變，舉例來講，建盞中的鐵銹花、鐵銹斑等效果都是借助這種方法實現(xiàn)的，同樣的雖然可以改變釉面的花紋，但是具有較為明顯的人工痕跡，這與禪宗所強調(diào)的順勢而為并不貼合。而在靜嘉堂所收藏的稻葉天目建盞上，可以看到，釉水在建盞釉面底部呈現(xiàn)出不規(guī)則的流淌，在一些位置又產(chǎn)生了集釉現(xiàn)象，略微顯現(xiàn)一種釉淚的韻味，表明這一建盞在燒制過程中，針對釉面采用的是一次蕩釉手法，在這一手法中，將禪宗所提倡的順勢而為之美充分體現(xiàn)了出來。其次，就是在燒成方式方面，建盞通常情況下都是一次燒成，但少部分建盞也會經(jīng)過二次入窯進行燒制。采用一次燒成方法的建盞，通常會形成油滴、烏金、兔毫等一些釉面效果；而采用二次入窯方式燒成的建盞，主要包括鷓鴣斑等釉面效果，另外，也會燒制成一些描金盞。在日本地區(qū)也對這一建盞進行了收藏，但是并沒有進行文物定級。在建盞進行二次入窯之前，通常需要結合開展二次上釉、描金等工藝手法，需要經(jīng)過人為干預，不符合禪宗所提倡的順勢而為，因此，在禪宗美學影響下，宋代時期的人們并不喜歡這種建盞。再者，建窯還有瓷器屬于古代結晶釉的一種，具有較高的含鐵量。在高溫熔燒期間，隨著窯爐內(nèi)部火候和氣氛發(fā)生改變，其中蘊含的鐵元素會發(fā)生還原反應，從而在釉面表面形成不同的花紋，而正因如此，也表現(xiàn)出了特殊的藝術魅力，我們也稱這種現(xiàn)象為窯變。通過對比分析建盞和同時期五大名窯產(chǎn)品，我們可以發(fā)現(xiàn)，在汝窯中，聚集了工匠們的智慧和汗水，形成了許多燒制工藝，而在建窯發(fā)展過程中，卻沒有完全嘗試借助人工方式，對出窯建盞的外觀進行改變，完全將禪宗中所提倡的順勢而為之美充分體現(xiàn)了出來。

通過觀察和分析稻葉天目建盞的釉面效果，我們可以發(fā)現(xiàn)，在建盞內(nèi)外，都采用了一次蕩釉方法，并經(jīng)過一次燒成，在燒制過程中不需要考慮人為控制這一影響因素。因此，從工藝層面進行分析，這一建盞充分符合了禪宗美學中所提倡的順勢而為。

2.2 真如緣起

在對稻葉天目建盞實物進行觀察以后可以發(fā)現(xiàn)，在建盞內(nèi)部，呈現(xiàn)出星云一般的視覺效果，在建盞外部，主要呈現(xiàn)為烏金釉，并且分布了星星點點的曜變斑點。首先，想要形成曜變，需要具備較為特殊的條件，需要在金屬離子較為豐富并且析出釉面以后，并且在釉面是產(chǎn)生折射光以后才會產(chǎn)生，并且形成的這一效果，通常是非常短暫的。其次，在建盞外部，之所以會形成烏金釉，主要原因是鐵元素自身具有較強活躍性，將外部環(huán)境變化作為基礎，鐵元素也會在氧化亞鐵、二氧化鐵、三氧化鐵、四氧化鐵之間進行轉換，表象會發(fā)生改變，并且難以人為進行干預。想要形成純黑色的釉面，是非常不穩(wěn)定的，這種釉面形成的時間極短，只要在此期間有少量空氣進入到窯爐內(nèi)部，就會產(chǎn)生二次氧化反應，從而形成褐色、灰黑、柿紅色等釉面效果。

通過將真如緣起理論進行分析，在大千世界中，一些現(xiàn)象的存在或者消失，或生或滅，都是以“真如”為緣和合而生的，并且需要按照一定的條件存在才會存在，如果一定條件離散，這件事物也會消失，也就是說，在世界中所有的事物之間都存在著相互的聯(lián)系，具有相互依存和轉化的關系。針對稻葉天目建盞，其在曜變過程中產(chǎn)生的釉色幻化，也正是充分體現(xiàn)出了禪宗思想中真如緣起美學觀念。在禪宗思想中，提倡“非概念所能窮盡，非語言所能表達，既確定又不確定?！?/p>

3 結語

在當前階段我國發(fā)展過程中，經(jīng)濟、科技等方面發(fā)展水平快速提升，而在我國正式實施改革開放政策以后，一些古老工藝也逐漸被人們所提起，建盞就是其中一種。而針對建盞文化的研究工作也相繼開展，建盞文化在我國宋朝時期，由于茶文化的高度盛行而得到了發(fā)展，主要是因為當時建盞所具有的獨特釉面和花紋，深受文人墨客、達官貴人等飲茶人士的喜愛，大到權貴小到百姓，在飲茶斗茗時都喜歡采用建盞作為茶具，而建盞之美也充分體現(xiàn)出了當時的禪宗美學。