四腳白燒烤擼串
砂鍋里盛滿早就備好的肉類、蔬菜,加入高湯,中間放上木炭,隨著溫度的升高,鍋內(nèi)的食物和湯汁長(zhǎng)時(shí)間保持在微微沸騰的狀態(tài),保溫持恒,使湯濃肉爛、菜味鮮美。伴著寒風(fēng)進(jìn)門,咬上一口熱氣騰騰的肉塊,再輕微小酌,瞬間暖意席卷全身,一天的奔波也就不過如此了。
牛肉暖鍋
選用優(yōu)質(zhì)的渤海黑牛,肉質(zhì)緊實(shí)、細(xì)嫩,配上秘制特調(diào)的湯底,一口牛肉帶來的慰藉足以享受這個(gè)季節(jié)。
羊排暖鍋
選自寧夏灘羊的羊排肥瘦相間,香而不膩,圍著炭火大口吃肉的快樂在冬季才能體會(huì)。
羊蝎子暖鍋
寧夏灘羊的品質(zhì)無需質(zhì)疑,羊蝎子就要啃才夠味。沉浸在羊肉鮮香迷人的味道里,冬季滋補(bǔ)羊肉,暖遍全身。