江蘇省如皋市江安鎮(zhèn)葛市幼兒園 佘新蘭

幼兒園種植活動是指幼兒在參加與植物相關(guān)的一系列活動中，親身感知和體驗(yàn)播種、照料、收獲等簡單勞動的過程。在種植過程中，幼兒在感受植物的生長、感受收獲的喜悅中產(chǎn)生了尊重自然的意識、形成了初步的生態(tài)觀。

一、種植的學(xué)問

1.孩子獲得自主學(xué)習(xí)的機(jī)會

學(xué)期初，老師與孩子們商量確定好在種植園里種植的蔬菜種類后，孩子們便開始做準(zhǔn)備：有的去收集種子和秧苗；有的去尋找書籍或和爸爸媽媽一起查閱資料，了解該如何種植；還有一部分孩子去種植園地除草翻土。

新的一周開始了，我像往常一樣帶著孩子們來到我們班的種植園，一盆白菜吸引了孩子們的注意?！袄蠋?，這里面的白菜沒有了！”我順勢看過去，原來有一盆白菜苗枯死了，上面還留有肥料的痕跡。我隨即和孩子們一起上網(wǎng)了解，原來泥土需要營養(yǎng)，但如若施肥過量水分就會流失，植物就會脫水而死。“我們以后少加一點(diǎn)化肥，白菜是不是就不會死了呀？”孩子們似懂非懂地看著白菜寶寶們。

2.思考

在親身探究和實(shí)踐過程中，幼兒體驗(yàn)到了自主學(xué)習(xí)的快樂，也掌握了初步的科學(xué)探究方法，提高了自身探究的能力。

二、生長的學(xué)問

1.孩子對測量經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行了拓展

“老師，這個白菜死了，倒下來了?！薄皼]有死，它在睡覺，噓！我們小聲一點(diǎn)?！薄澳且活w好像比前幾天大了很多呢！”“這邊長出了好多小小的，這是白菜寶寶一家嗎？”“這是白菜爸爸，這是白菜媽媽，還有白菜寶寶?！薄ㄟ^肉眼目測，幼兒觀察著白菜的生長變化?！拔覀兛梢园阉刻斓臉幼赢嬒聛怼！薄白尷蠋煄臀覀冇檬謾C(jī)拍下來?！薄鞍撞苏娴挠凶兓瘑?？我們能不能用科學(xué)的方法來證明呢？”我拋了一個問題給孩子們。果果眼珠一轉(zhuǎn)，想到了前不久學(xué)到的自然測量：“我知道了，我們可以量一量?！边@一提議得到了孩子們的熱烈響應(yīng)。于是，幼兒們有的用自己的小手測量；有的就地取材，找了旁邊的一段小樹枝；還有的選取了熟悉的積木玩具進(jìn)行比對……

2.思考

如何將種植園與課程游戲結(jié)合起來，讓幼兒在游戲中獲得核心經(jīng)驗(yàn)？這是我們需要思考的問題。測量活動來源于幼兒新獲得的經(jīng)驗(yàn)，同時也是將已有的認(rèn)知經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用到實(shí)際生活中的過程。種植園的教育價值在活動中不斷提高，真正成為幼兒社會生活的實(shí)踐小場所。

三、收獲后的學(xué)問

1.孩子解決問題的能力得到了提高

種植園里白菜成熟了，孩子們收獲著自己的勞動成果，想著馬上就能品嘗到美味的白菜，臉蛋樂得像綻放的花兒一樣。

我問：“這白菜你們想怎么吃？”杰杰說：“把它洗洗切切?！绷硗鈳讉€“小吃貨”則有更好的建議：“讓我們把白菜和肉渣在一起炒炒吧！”孩子們進(jìn)入下一環(huán)節(jié)，做準(zhǔn)備工作。他們經(jīng)過集體討論分成了四組：掰白菜、洗白菜、切白菜、準(zhǔn)備調(diào)味品。分工時，孩子們毛遂自薦：“我會切白菜?！薄拔以诩?guī)蛬寢岅^白菜，我來掰白菜吧。”有的崗位競爭人數(shù)過多，孩子們就用猜拳的方法來決定。分工結(jié)束后他們一起來到小廚房，開始做起了前期的準(zhǔn)備工作。

準(zhǔn)備工作做完，孩子們邀請來了幼兒園的王大廚，為大家烹飪美味的白菜炒肉渣。

2.思考

大白菜的收獲使幼兒享受到了成功的喜悅。幼兒通過自己的勞動和智慧，品嘗到了美味的大白菜，實(shí)現(xiàn)了他們的愿望。盡管是幼兒臨時興起的念頭，但他們通過自己想辦法、尋求成人幫助、分工合作等方法，真正成為了生活的主人。在收獲分享的過程中，幼兒自己處理問題的能力得到了提高。