杜冬東

建國以來，中國的雜交水稻育種技術(shù)進步突破了“人多地少”的資源約束，用7%的耕地種出了世界24%的糧食，基本破解了困擾華夏幾千年的糧食難題。

不過，由于城鎮(zhèn)化及人口老齡化的到來，勞動力變得越來越昂貴，我國農(nóng)業(yè)糧食生產(chǎn)面臨的資源稟賦已經(jīng)發(fā)生根本變化，突破“地少”的限制之后，如今又遭遇“人少”的挑戰(zhàn)。從根本上說，唯有走以替代勞動力要素為目標的機械化和智能化道路，才能突破當前糧食生產(chǎn)的資源約束。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“無人化”，或是中國應(yīng)對糧食安全問題的核心策略。

新冠肺炎疫情仍在持續(xù)，如何守住糧食安全防線成為全球關(guān)注的話題。2020年4月，世界糧食計劃署稱，受新冠肺炎疫情的影響，2020年全球面臨嚴重糧食不安全的人口數(shù)量將激增至2.65億，約為2019年的2倍。根據(jù)聯(lián)合國7月17日發(fā)布的預(yù)測數(shù)據(jù)，到今年年底，全球可能會有25個國家將要面臨饑餓的風險。

近年以來，我國每年進口的糧食高達1億噸。據(jù)中國社會科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所發(fā)布的《中國農(nóng)村發(fā)展報告2020》顯示，到“十四五”期末（約2025年），我國可能出現(xiàn)1.3億噸左右的糧食缺口。在貿(mào)易保護主義盛行和新冠肺炎疫情持續(xù)的背景下，筑牢糧食安全防線，保證“中國人要把飯碗端在自己手里，而且要裝自己的糧食”，顯得尤為重要和迫切。

人少：中國糧食安全新挑戰(zhàn)

國家統(tǒng)計局公布的最新數(shù)據(jù)顯示，截至2020年7月，今年中國夏糧總產(chǎn)量14281萬噸（2856億斤），比2019年增加120.8萬噸（24.2億斤），增長0.9%。預(yù)計2020年全國糧食產(chǎn)量可達6.7億噸。短期來看，最起碼在2020年上半年，我國的糧食儲備是相對充足的。

不過，在城鎮(zhèn)化與人口老齡化的趨勢下，農(nóng)民老齡化、農(nóng)村空心化、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)后繼乏人，各地“耕地撂荒”現(xiàn)象屢見不鮮。中長期而言，我國的糧食安全問題并非高枕無憂。

官方數(shù)據(jù)顯示，截至2019年，我國農(nóng)村適齡勞動力人口數(shù)量為3.13億人，占農(nóng)村常住人口的比重為56.8%。這一比重不僅低于全國平均水平，更遠低于城鎮(zhèn)79.5%的水平。農(nóng)村常住人口中，65歲以上人口占比超過18%，遠高于全國平均12.6%的水平。

進入新世紀以來，我國的工業(yè)化、城鎮(zhèn)化進程提速明顯，中國農(nóng)村人口大量涌入城市，很多農(nóng)民特別是新生代農(nóng)民離開土地，進入城市里工作、定居，農(nóng)村留下的基本都是老人，愿意種地、能種地、會種地的人越來越少。在快速的工業(yè)化進程中，中國進入農(nóng)村富余勞動力向非農(nóng)產(chǎn)業(yè)的逐步轉(zhuǎn)移，農(nóng)村富余勞動力逐漸減少的“劉易斯拐點”。

轉(zhuǎn)型的中國社會下，“70后”不愿種地，“80后”、“90后”不會種地，“00后”不談種地，如今的農(nóng)村人口早已厭倦了“面朝黃土背朝天，彎腰曲背幾千年”的活法。和城市的同齡人一樣，進入城市的農(nóng)村勞動力也希望通過奮斗，融入精彩的現(xiàn)代都市生活。相比于父輩留守農(nóng)村勤勤懇懇地耕田種地，新一代的農(nóng)民見多識廣唯獨不會種地，也不想種地?！巴赓u點餐連做飯、洗碗都省去了，誰還愿意去種地呢？”

此外，我國正加速進入人口老齡化階段。自2012年起，我國勞動年齡人口的數(shù)量和比重連續(xù)7年出現(xiàn)雙降，7年間減少了2600余萬人，人口年齡結(jié)構(gòu)的變化明顯。2018年，60周歲及以上人口約2.5億，占總?cè)丝诘谋戎貫?7.9%。預(yù)計到2025年，我國60周歲以上人口將超過3億。中國人口老齡化進程在不斷加快，老年人口的增多也意味著年輕勞動力在不斷流失。目前國內(nèi)勞動人口的數(shù)量在10億左右，這一數(shù)據(jù)基本上已經(jīng)達到歷史峰值了。按照人口學(xué)推演，到了2025年這一數(shù)字可能會降至7.6億，也就是說勞動力人口減少了25%。站在更長遠的視角看，人口老齡化帶來的勞動力流失，對于勞動力密集型的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，無疑是極大的挑戰(zhàn)。

可見，當下中國的農(nóng)業(yè)和糧食生產(chǎn)所面臨的生產(chǎn)要素及市場環(huán)境已發(fā)生了根本性的變化。“民為國基，谷為民命”。糧食安全事關(guān)國泰民安，亦是大國崛起的重要基礎(chǔ)。農(nóng)村空心化、農(nóng)民老齡化現(xiàn)象日趨明顯，未來誰來種地、怎么種好地，這些事關(guān)中國農(nóng)業(yè)與糧食安全的嚴肅問題，又一次擺在了14億國人面前。

地少：農(nóng)業(yè)技術(shù)變革的經(jīng)濟邏輯

中國糧食安全問題曾一度廣受關(guān)注。1949年建國前夕，時任美國國務(wù)卿的迪安·艾奇遜（Dean Acheson）斷言，“吃飯問題是中國的每個政府都將碰到的首要問題，而這個問題從未得到解決”。1994年9月，美國世界觀察研究所所長萊斯特·布朗（Lester Brown）預(yù)測，到2030年中國生產(chǎn)的糧食只能滿足42.5%的需求，其余57.5%的糧食要靠進口滿足。“誰來養(yǎng)活中國”成為一個全球熱議的“世紀之問”。

71年的歷史證明，一年年沉甸甸的豐收讓14億中國人將飯碗牢牢地端在了自己手上。數(shù)據(jù)顯示，2019年全國糧食總產(chǎn)量1.33萬億斤，比建國初的2263.6億斤增加了1萬多億斤；糧食作物單產(chǎn)381公斤/畝，是新中國成立初的平均畝產(chǎn)68.6公斤的5.55倍；人均糧食占有量增加到逾470公斤，高于世界平均水平。中國突破了“人多地少”的國情制約，用7%的耕地種出了世界24%的糧食，養(yǎng)活了世界20%的人口。

正如鄧小平所論斷，“解決農(nóng)業(yè)問題的最終出路靠科技”?；厮葜袊r(nóng)業(yè)發(fā)展的歷史，以雜交水稻為代表的良種科技進步對解決糧食問題發(fā)揮了舉足輕重的作用。

1964年，“雜交水稻之父”袁隆平首先開始了水稻雜交優(yōu)勢利用的研究。1973年，世界上第一株秈型雜交水稻在我國培育成功。1974年，袁隆平團隊育成了中國首個強優(yōu)勢雜交組合“南優(yōu)2號”。

秈型雜交水稻的育成，成為中國在農(nóng)業(yè)科技上的一項舉世矚目的成就。這項技術(shù)自1976年在全國大面積推廣以后，至1983年，累計全國種植面積5.1億畝，增產(chǎn)稻谷500多億斤，平均每畝增產(chǎn)100斤以上，最高畝產(chǎn)達1700多斤。至1994年，就已使中國的稻谷累計增產(chǎn)達2400億公斤。

作為一個耕地奇缺的國家，中國的糧食畝產(chǎn)超過了全球多數(shù)國家，目前僅次于荷蘭。2006年9月，袁隆平指出，“雜交水稻育種的突破，使困擾中國幾千年的糧食問題基本破解”。

全球范圍來看，最近百年各國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)普遍發(fā)生了深刻變化。如今，美國只有2%的農(nóng)民，僅其中1%的農(nóng)民足以養(yǎng)活美國人，還有1%養(yǎng)活的是全世界的人口。日本也只保留了4%的農(nóng)民。比較可見，美國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的道路鮮明，突出體現(xiàn)為“機械化”，而日本的技術(shù)進步則體現(xiàn)在化肥、良種和水利，這與中國如出一轍。

表面上看，中美日三國農(nóng)業(yè)的發(fā)展路徑迥然相異，但背后的經(jīng)濟邏輯又不謀而合。美國與中國、日本的資源差別是美國“人少地多”，而中國和日本是“人多地少”。在美國最貴的生產(chǎn)要素是勞動力，在中國和日本則是土地。美國的機械化道路節(jié)約了大量的勞動力，因此降低了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的成本。與之相似，中國和日本的良種、化肥和水利進步，則變相地增加了耕地面積的有效供給，也同樣降低了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的成本。

從某種意義上說，各國農(nóng)業(yè)技術(shù)的進步與其所處的市場需求環(huán)境休戚相關(guān)，特有的資源稟賦決定本國的農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展的趨勢。這或是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)變革的基本經(jīng)濟邏輯。

近年以來，伴隨著中國人口老齡化與城鎮(zhèn)化的推進，大量農(nóng)村青年外出務(wù)工，務(wù)農(nóng)勞動力減少、人均年齡上升，愿意種地、能種地、會種地的人越來越少，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的勞動力成為越來越“昂貴”的生產(chǎn)要素，我國農(nóng)業(yè)糧食生產(chǎn)面臨的資源稟賦較之早前已經(jīng)發(fā)生根本性變化，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)在突破“地少”的限制之后，如今又遭遇“人少”的挑戰(zhàn)。

截至2020年11月，中國“第三代”雜交水稻雙季稻畝產(chǎn)創(chuàng)下1500公斤的新紀錄。此外，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，我國不少地區(qū)使用的化肥農(nóng)藥，顯現(xiàn)出地力下降、土壤板結(jié)、土地沙化鹽堿化等負面效應(yīng)問題。這或預(yù)示著以良種、化肥等要素的技術(shù)進步，其效率改進空間正在逼近極限，尚不足以破解當前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的難題。而以替代勞動力要素為目標的機械化和智能化道路，有望降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的成本，或是突破當前資源約束的根本性策略。如此而言，農(nóng)業(yè)的“無人化”運作將成為中國未來的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的根本性趨勢。

無人化：破解農(nóng)業(yè)困境的新方案

2020年10月11日，北大荒建三江-碧桂園無人化農(nóng)場項目農(nóng)機無人駕駛作業(yè)現(xiàn)場演示會在黑龍江建三江七星農(nóng)場舉行。全球首個超萬畝無人化農(nóng)場試驗示范項目在黑龍江推出，這或意味著一種應(yīng)對我國當前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)困境的方案正在浮出水面。

演示會現(xiàn)場，隨著指令發(fā)出，一臺臺無人駕駛收割機轟隆隆駛向遠處的稻田。借助衛(wèi)星導(dǎo)航定位收割機勻速直線推進，遇到盡頭的田埂自主轉(zhuǎn)向掉頭，不一會兒機身倉貯就顯示已經(jīng)裝滿。此時后方無人駕駛的接糧機“聞訊”趕來，兩車默契協(xié)同作業(yè)，收割機準確地將稻谷轉(zhuǎn)移到運糧機上，大約90秒后運糧機顯示已經(jīng)滿倉，很快自主轉(zhuǎn)彎掉頭回倉，整個過程全部無人駕駛，一氣呵成。

當天，40多臺/件農(nóng)機具還現(xiàn)場進行了無人化水田筑埂、攪漿、插秧、旱直播、飛防、秋翻地、旋地以及無人化旱田滅茬、翻、耙、起壟、播種、噴藥等20項農(nóng)機作業(yè)演示。

位于農(nóng)場一側(cè)的北大荒精準農(nóng)業(yè)農(nóng)機中心的項目農(nóng)機管理“云平臺”可謂是無人化農(nóng)場項目的“大腦”。中心二樓30個顯示器組成的巨幅電子大屏完整呈現(xiàn)演示實況，每一臺農(nóng)機設(shè)備的狀態(tài)數(shù)據(jù)、作業(yè)量、衛(wèi)星導(dǎo)航模擬信號、作業(yè)軌跡等適時出現(xiàn)在屏幕上，工作人員坐在中心辦公室，即可遠程監(jiān)控無人化農(nóng)機設(shè)備在不同的田塊內(nèi)進行自主生產(chǎn)作業(yè)，智慧化大農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)場景令人震撼。

據(jù)了解，該項目是由碧桂園（02007.HK）和北大荒（600598）兩大龍頭企業(yè)牽頭，并聯(lián)合數(shù)十家國內(nèi)外農(nóng)機制造企業(yè)共同參與，從現(xiàn)代化農(nóng)場應(yīng)用場景實際需求出發(fā)，重點突破農(nóng)機無人駕駛、作業(yè)協(xié)同、多機聯(lián)動、自動避障、集群調(diào)度、遠程控制、智能決策等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，共同建設(shè)規(guī)模化的無人化農(nóng)場。

中國工程院院士、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授羅錫文表示：“北大荒建三江-碧桂園無人化農(nóng)場項目是迄今為止全球首個超萬畝無人化農(nóng)場試驗示范項目，也是目前國內(nèi)外針對主糧作物的規(guī)模最大、參試企業(yè)和農(nóng)機設(shè)備數(shù)量最多、作業(yè)項目和內(nèi)容最全、試驗示范作業(yè)面積最大、無人化技術(shù)水平最先進、無人化程度最高、無人駕駛農(nóng)機與農(nóng)藝生產(chǎn)實際最緊密結(jié)合的試驗示范項目”。

長期以來，中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)以家庭為主要經(jīng)營單位，勞動強度大、生產(chǎn)集約化程度低、生產(chǎn)效率底下，大多數(shù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動對勞動力的依賴性頗高。無人化農(nóng)場項目可實現(xiàn)全過程的少人化和無人化，從根本上使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)擺脫對勞動力的制約，同時高效的科技手段大幅降低勞動強度、提升生產(chǎn)效率，這或為解決農(nóng)業(yè)勞動力短缺難題找到了突破口。

人口老齡化與城鎮(zhèn)化的趨勢下，我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)從“人多地少”的局面進一步演變?yōu)椤暗厣偃擞稚佟保瑹o人農(nóng)場或是直接破解當前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動力資源約束的有效解決方案。