李天予

（貴州財(cái)經(jīng)大學(xué)藝術(shù)學(xué)院，貴州貴陽 550025）

貴州是茶樹原產(chǎn)地和茶文化發(fā)祥地之一，其中黔東南苗族地區(qū)的古樹茶和與之相伴的民族民俗茶文化頗具特色,其中尤以高山綠茶為代表性，為人所熟知的有黔南地區(qū)的“都勻毛尖”、“貴定云霧茶”，遵義地區(qū)的“湄潭翠芽”、“正安白茶”等。近年來，貴州雷山縣腳堯茶異軍突起，以其優(yōu)良品質(zhì)迅速得到了廣泛認(rèn)可。在黔東南雷山地區(qū)豐富的旅游資源中，民俗茶文化與苗族蘆笙文化的融合，形成“歌舞樂茶”相結(jié)合的產(chǎn)品，對(duì)于當(dāng)?shù)芈糜蔚拇龠M(jìn)作用日漸顯現(xiàn)。近日，貴州省茶文化旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì)在黔東南州雷山縣召開，旨在進(jìn)一步整合優(yōu)勢(shì)資源,促進(jìn)茶文化旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,推動(dòng)以旅促茶、以銷促產(chǎn)、以產(chǎn)促管,千方百計(jì)加快茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)轉(zhuǎn)型升級(jí),加快茶、文、旅深度融合,把茶產(chǎn)業(yè)打造成為脫貧攻堅(jiān)、富民強(qiáng)縣的支柱產(chǎn)業(yè),助力脫貧攻堅(jiān)與鄉(xiāng)村振興。。

在苗疆腹地苗族文化核心區(qū)，貴州黔東南州中部苗嶺主峰的雷公山國家級(jí)自然保護(hù)區(qū)內(nèi)，國家級(jí)森林保護(hù)區(qū)的核心地帶，有一片海拔1400米——1600米的秀麗山嶺，當(dāng)?shù)孛缯Z稱此山嶺為“腳堯”，山下村莊為腳堯村。苗語腳堯的漢語意思是“秘境”，形象生動(dòng)地描述了這片山嶺的特點(diǎn)。遍布在此海拔范圍的茶園因處于腳堯峰和腳堯村之間，因而得名“腳堯茶”。腳堯茶外形緊秀顯毫，色澤翠綠鮮活，香氣高銳持久，滋味清醇鮮爽，湯色嫩綠明亮，葉底鮮活勻整，入水后葉片豎立，猶如群筍出土，栩栩如生，極具觀賞價(jià)值。

雷山腳堯大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，結(jié)合產(chǎn)業(yè)扶貧引入苗族文化旅游資源，開拓了當(dāng)?shù)貥?biāo)志性蘆笙文化為依托，采取茶文化與蘆笙文化融合發(fā)展的方式，帶動(dòng)和促進(jìn)了當(dāng)?shù)芈糜位顒?dòng)與雷山地區(qū)旅游業(yè)協(xié)同發(fā)展。

雷山旅游業(yè)極具發(fā)展?jié)摿?，曾被中央電視臺(tái)等媒體評(píng)為“全國十大最好玩的地方”，雷山縣城西江鎮(zhèn)被批準(zhǔn)列為“中國歷史文化名鎮(zhèn)”，雷山西江千戶苗寨與郎德上寨被中國國土經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)評(píng)為“中國景觀村落”、雷山烏東村被評(píng)為“中國經(jīng)典村落景觀”；雷山也被評(píng)為“貴州十大影響力風(fēng)景名勝區(qū)”和“中國苗族銀飾之鄉(xiāng)”稱號(hào)。在世界旅游精英博鰲峰會(huì)上，雷山縣被授予“中國旅游王牌目的地”榮譽(yù)稱號(hào)。因此，雷山旅游業(yè)需要拓展各類有形及無形旅游產(chǎn)品，補(bǔ)足目前旅游購物的短板。

作為雷山重要茶文化代表的腳堯綠茶來自無任何工業(yè)污染的苗嶺腹地，是生產(chǎn)有機(jī)茶葉的最理想地之一。堯茶系采摘一芽二葉初展的原料精致而成，空氣寒冷，茶葉生長(zhǎng)緩慢，但茶葉肥厚，清香高雅，滋味清醇，湯色碧綠明亮，耐于沖泡，富含有機(jī)硒，飲后心曠神怡。長(zhǎng)期飲用，達(dá)到抗炎抑菌、強(qiáng)心利尿、醒腦潤(rùn)肺、養(yǎng)胃護(hù)肝、降脂減肥、強(qiáng)身健體之功效。目前已經(jīng)研發(fā)和生產(chǎn)有“腳堯茶”、“腳堯毛尖”、“腳堯玉葉”、“腳堯銀針”、“腳堯雪芽”、“腳堯清明茶”等系列產(chǎn)品和許可生產(chǎn)的雷公山牌銀球茶。

當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)經(jīng)營者的共識(shí)是：在發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)和打造自有品牌時(shí)，一定要借助自身地域優(yōu)勢(shì)（土壤、空氣、水質(zhì)等），歷史文化和民族特色優(yōu)勢(shì)，依托當(dāng)?shù)孛缱宀杷住⒉瓒Y、茶藝，才能讓多彩民族茶文化走出大山。雷山苗族地區(qū)具備溫馨清雅的茶情茶禮，與之相伴的酒文化和蘆笙文化如同姊妹文化一樣具有“共生性”。雷山苗族蘆笙演奏講究的是季節(jié)性和場(chǎng)景性，通常與豐收和節(jié)慶有關(guān)。

蘆笙舞蹈蘆笙詞曲和苗族茶藝的結(jié)合，是當(dāng)?shù)刈詈玫娜诤习l(fā)展方式，真正讓茶文化體現(xiàn)出了地域性和民族性，取得了不俗的市場(chǎng)效果，得到了游人和客商的一致好評(píng)。

蘆笙詞曲源于雷山苗族人的生產(chǎn)勞動(dòng)和生活習(xí)俗的情感表現(xiàn)。蘆笙詞是一種無曲（旋律）的民族音樂文化，是蘆笙音樂表現(xiàn)的獨(dú)有特點(diǎn)之一，由此語言是蘆笙詞的源頭和組合體。而蘆笙曲是一種無詞的音樂形式，靠蘆笙音色、節(jié)奏等抒發(fā)苗族人的內(nèi)心世界，兩者都是有目的有組織的對(duì)苗族事物的反應(yīng)，發(fā)展形式多樣，內(nèi)容豐富。

雷山苗族，在5000多年前，祖先蚩尤在黃河中上游與炎帝和黃帝發(fā)生戰(zhàn)爭(zhēng)，后來蚩尤戰(zhàn)敗，苗族各部落就向南方遷徙，分散在貴州、湖南、廣西、四川、重慶等地定居，有部分到東南亞泰國、老撾、柬埔寨、日本等國。雷山苗族經(jīng)過了五次的遷徙而到青山秀水美麗的雷山定居，屬于苗語支黔東方言，但在不同村寨的苗族有著不同的服飾、方言、習(xí)俗等差異，形成了豐富的蘆笙詞文化，是一種有詞無曲的蘆笙音樂內(nèi)容演奏。

在幾千年來，雷山苗族蘆笙詞在發(fā)展和傳承方面，由于苗族無文字記載，靠苗族先人的祖祖輩輩，以口語說唱方式，代代相傳至今。根據(jù)雷山蘆笙詞的情況來看，由于各村寨的苗語方言和生活習(xí)俗有差異，產(chǎn)生蘆笙詞種類多，內(nèi)容豐富，因此蘆笙詞內(nèi)容和演奏方式形成了不統(tǒng)一的一面?，F(xiàn)在根據(jù)蘆笙詞意和演奏形式的內(nèi)容來劃分為紀(jì)念性、敘事性、娛樂性和戀愛性蘆笙詞等。

經(jīng)專家和民間藝人的提供研討和實(shí)踐，認(rèn)為采用娛樂性蘆笙樂舞為苗族茶藝的依托最佳，其次為戀愛性蘆笙樂舞。娛樂性蘆笙樂舞是以歡快舒暢音樂為主，內(nèi)容豐富，演奏風(fēng)格多樣，演奏形式和變化較多，音樂節(jié)奏感及舞蹈動(dòng)作等，歡快奔放而優(yōu)美動(dòng)人，能讓眾多人喜愛和接受。結(jié)合茶藝表演，經(jīng)常使得游客樂在其中。

采用娛樂性蘆笙樂舞主要用于展示性茶藝，通常會(huì)以推介茶品茶質(zhì)為主題，向游客介紹不同茶葉的特點(diǎn)和沖泡方式，例如腳堯雪芽和腳堯清明茶的沖泡就有差異，采用水溫和茶具也有不同。此時(shí)結(jié)合娛樂性蘆笙詞表演，如同苗族敬酒歌所展示的方式相同，讓客人領(lǐng)略苗族茶文化的精妙之處，以及苗疆優(yōu)質(zhì)茶葉和雷山山泉水結(jié)合的特異效果。

在實(shí)踐中我們也發(fā)現(xiàn)戀愛性蘆笙樂舞在茶藝表演中的特殊烘托作用。

在雷山苗族的生活中，苗族男青年經(jīng)常采用蘆笙來演奏蘆笙詞音樂與苗姑娘交流思想情感，是苗族村寨男女青年談情說愛的一種表現(xiàn)方式。在雷山苗族地區(qū)，蘆笙是男生心中愛慕的樂器，同時(shí)也是苗族青年男女談情說愛的媒介，詞是蘆笙替代苗族青年男女表現(xiàn)思想感情的內(nèi)容之一，除了蘆笙詞音樂之外，還有無詞的蘆笙旋律。戀愛蘆笙詞，是一種無旋律（曲）的民族音樂文化。它的內(nèi)容豐富，表現(xiàn)手段深刻，能婉轉(zhuǎn)地打動(dòng)人們的內(nèi)心世界。例如：雷山丹江鎮(zhèn)“討花帶”的蘆笙詞，苗話諧音漢字代替為“達(dá)甘木，達(dá)甘木，巴覺巴覺勒甘曉，巴勞巴勞懇吊鬧，懇吊鬧啊達(dá)甘木，達(dá)甘木啊達(dá)甘木，懇敢懇敢吊幫默，巴勞巴勞懇吊鬧，懇吊鬧啊達(dá)甘木，達(dá)甘木啊達(dá)甘木，巴勞巴勞達(dá)甘木，巴勞懇幫敢?guī)湍?。”其譯意為：“表姑娘，表姑娘，送根好花帶，捆在蘆笙上，捆了我好走?！?/p>

采用戀愛性蘆笙樂舞主要是增加現(xiàn)場(chǎng)活躍氣氛，以苗族禮儀展示待客之道，讓客人體驗(yàn)“喝一杯苗山茶，做一天苗家郎”情趣，讓客人感到身臨其境，不虛此行，讓茶文化體驗(yàn)性展示得到升華。

從雷山苗族的蘆笙曲來看，它是一種無詞無譜的音樂形式，主要以苗語哼音唱法的方式來發(fā)展傳承，由于各村寨的苗語方言和生活習(xí)俗不同，蘆笙曲有很大的差異，如作品音樂的節(jié)奏、旋律，以及演奏形式和技術(shù)等。根據(jù)蘆笙曲意和演奏形式來劃分為祭祖、求愛、禮儀、邀約、歡樂等民間傳統(tǒng)習(xí)俗和文化內(nèi)涵。苗族是一個(gè)遷徙民族，由于沒有自己的民族文字，其大部分文化精神都是依托樂器、民歌、服飾等形式來傳遞，因此蘆笙祭祀曲同時(shí)具有緬懷先輩和不忘傳承的作用。

要將這些內(nèi)容合理植入茶文化傳承和傳播過程，難免會(huì)有一些融合的盲點(diǎn)。例如如何體現(xiàn)雷山地域與其他苗族地區(qū)茶文化的差異，如何在原生態(tài)茶俗的基礎(chǔ)上延伸和拓展更加豐富的民族文化內(nèi)涵等。

我們從蘆笙詞曲的豐富形態(tài)中得到了啟發(fā)。雷山苗族傳統(tǒng)蘆笙詞曲音樂內(nèi)容非常豐富，種類較多，演奏形式獨(dú)特，具有典型苗族蘆笙文化的風(fēng)格和特點(diǎn)。雷山苗族蘆笙在發(fā)展過程，首先是從苗族的人物、事物等故事情節(jié)發(fā)展形成了敘事蘆笙詞，后來逐漸形成了祭祀性，娛樂性、戀愛性蘆笙詞曲等。不同主題的蘆笙詞曲，有著不同的內(nèi)容及涵義，有聲有色地奏出苗族人民生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴故事情節(jié)，從生產(chǎn)勞動(dòng)到生活習(xí)俗，每句詞曲都展現(xiàn)出雷山苗族人的智慧和蘆笙文化的獨(dú)特性。

因此，我們從原生態(tài)的“長(zhǎng)壽茶”入手，從苗家人崇尚“飲茶益壽”的觀念出發(fā)，挖掘整理苗族人分時(shí)節(jié)、分季節(jié)、分節(jié)慶的習(xí)俗，形成了“四季茶”文化觀念，即：春飲腳堯明前茶，夏飲腳堯毛尖茶、秋飲腳堯云霧茶，冬飲腳堯銀球茶。在茶品包裝上也結(jié)合苗族服飾和銀飾，植入蘆笙表演圖示，加強(qiáng)了工藝的精細(xì)型變化，組成四季組合系列包裝，在旅發(fā)大會(huì)上得到客商青睞。

同時(shí)，我們繼續(xù)深化長(zhǎng)壽理念，結(jié)合貴州兄弟民族“飯養(yǎng)身，歌養(yǎng)心”的傳承，延伸出“舞養(yǎng)情，茶養(yǎng)壽”，將雷山苗族蘆笙音樂文化與茶文化更加有機(jī)合理地融合在一起，讓雷山茶藝形成了“歌舞樂茶”四者結(jié)合的旅游拳頭產(chǎn)品。

經(jīng)對(duì)部分苗族村寨的寨老作傳統(tǒng)蘆笙詞曲音樂調(diào)查和考究，寨老說：因這些蘆笙詞內(nèi)容及創(chuàng)編時(shí)間久遠(yuǎn)，在苗族村寨每到過年才演奏，所以大部分蘆笙詞慢慢流失，只能以聲音的形式來哼唱作品，無法唱明蘆笙詞的內(nèi)容。據(jù)調(diào)查了解，目前暫未發(fā)現(xiàn)有文字記載和有人知曉傳統(tǒng)蘆笙詞曲作者及創(chuàng)作年代。

因此，對(duì)于傳統(tǒng)苗族蘆笙音樂文化的傳承和保護(hù)迫在眉睫，我們結(jié)合市場(chǎng)需求，結(jié)合旅游業(yè)和茶產(chǎn)業(yè)，給予蘆笙樂舞新的展示平臺(tái)，不僅可以讓茶產(chǎn)業(yè)借助民族歷史、民族文化得到更廣闊的產(chǎn)品拓展空間，而且可以更加有效地傳承和傳播蘆笙詞曲文化，這才是有效的民族文化保護(hù)措施。使得苗族茶文化和蘆笙文化，都可以從中得到市場(chǎng)推力，和更加廣泛的認(rèn)知度。

我們今天對(duì)于雷山苗族茶文化和蘆笙詞曲文化的融合發(fā)展，具有重要的傳承和發(fā)展意義。它不僅可使苗族茶文化和音樂文化得以有效傳播，同時(shí)也注入了新時(shí)代的思想和精神面貌，尤其是在當(dāng)?shù)孛撠毠?jiān)的工作中，起到了非常積極的作用，因此也得到了當(dāng)?shù)卣拖嚓P(guān)部門的大力扶持。據(jù)了解,雷山縣現(xiàn)有茶園面積16.24萬畝,其中投產(chǎn)面積達(dá)13.05萬畝,常住人口中的農(nóng)民人均1.5畝茶，年綜合產(chǎn)值突破10億元。茶產(chǎn)業(yè)覆蓋全縣近90%的鄉(xiāng)鎮(zhèn)、60%的村、50%的農(nóng)民、30%的建檔立卡貧困戶,全縣農(nóng)民人均可支配收入的近三分之一來自于茶產(chǎn)業(yè)。由此可見，民俗茶文化與苗族蘆笙文化的融合，“茶、文、旅”的深度融合，有機(jī)合理地形成和提升“歌舞樂茶”相結(jié)合的旅游產(chǎn)品，對(duì)于當(dāng)?shù)芈糜蔚拇龠M(jìn)作用是非常重要的。

雷山苗族茶文化和蘆笙文化要實(shí)現(xiàn)有效保護(hù),持續(xù)傳承,必須堅(jiān)持政府主導(dǎo)、專家指導(dǎo)、市場(chǎng)引導(dǎo)的發(fā)展路子。這樣才能實(shí)現(xiàn)有效保護(hù),合理利用,持續(xù)傳承,我們的民族茶文化和音樂文化才能發(fā)揚(yáng)光大。政府主導(dǎo)是實(shí)現(xiàn)有效保護(hù)、持續(xù)傳承的基礎(chǔ)和前提,專家指導(dǎo)是政府主導(dǎo)的工作目標(biāo)高質(zhì)量完成的重要條件,市場(chǎng)引導(dǎo)是合理利用實(shí)現(xiàn)可持續(xù)傳承的根本出路。貴州黔東南雷山縣按照“政府引導(dǎo)、企業(yè)主導(dǎo)、文化添彩、統(tǒng)一品牌、升級(jí)發(fā)展”的工作思路，正是實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的有效措施。