蘇顯揚
甘肅省莊浪縣職教中心,甘肅 莊浪 744699
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展離不開有知識、懂技術、會經(jīng)營、善管理的新型人才,中職教育中現(xiàn)代農(nóng)藝科技專業(yè)正是為向社會輸送此類人才而創(chuàng)設,中職學校必須要使用行之有效的教育模式讓學生在短暫的校園時光中掌握必備的理論知識與崗位技能。在多方挑戰(zhàn)的影響下,中職現(xiàn)代農(nóng)藝科技專業(yè)可使用“課崗融合”的教學模式,對原本“重理論而輕實踐”的常規(guī)教學進行改革。
中職現(xiàn)代農(nóng)藝技術的核心專業(yè)課均圍繞種植業(yè)生產(chǎn)管理方面的內容展開,包含了從基礎理論到生產(chǎn)實踐的多門課程,并且隨著年級的提升,該專業(yè)課程的實踐性越強[1]。然而,在這一現(xiàn)實背景下,現(xiàn)代農(nóng)藝技術專業(yè)的教師仍舊偏重理論教學,甚至在栽培植物的播種、苗期管理、大田管理、收獲及農(nóng)產(chǎn)品加工、營銷等與實踐結合分外緊密的內容的教學中也很少導入實踐,導致學生在畢業(yè)后很難在短時間內適應崗位工作。
“課崗融合”是一種嶄新的教學模式,相配套的課程設置是該模式順利運行的基礎,由于目前中職現(xiàn)代農(nóng)藝技術專業(yè)使用的教材大多只對基礎理論作了解釋,在實踐方面缺乏指導意義,加之我國農(nóng)業(yè)正處于高速發(fā)展階段,許多生產(chǎn)實踐條件正在發(fā)生日新月異的變化,因此中職學校應設立校本課程,將必備的理論教學與與時俱進的生產(chǎn)實踐指導融為一體,以此來保障“課崗融合”教學模式的穩(wěn)定。在設立校本課程之時,中職教師可根據(jù)學生培養(yǎng)方案中“生產(chǎn)技能”“加工技能”與“營銷技能”的要求劃定校本課程的三個層次,打造模塊清晰、項目完整的校本課程[2]。與此同時,中職現(xiàn)代農(nóng)藝技術的“課崗融合”校本課程應積極結合學校當?shù)氐霓r(nóng)業(yè)發(fā)展狀況,針對本地廣泛種植的作物或新投入生產(chǎn)的作物品質與技術進行教學實踐。
例如,在制定“果樹栽培和病蟲害防治”模塊的教學內容時,現(xiàn)代農(nóng)藝技術專業(yè)的教師一方面要將原本專業(yè)課中的相關內容介紹給學生,讓學生了解不同病蟲害的分類方式以及基本防治方法,另一方面也要結合當?shù)亟?0年來的大規(guī)模病蟲害防治歷史作出講解,帶領學生分析當?shù)氐臍夂驐l件、果樹種類為什么容易引發(fā)特定種類的病蟲害,讓學生將目光置于生產(chǎn)實踐中,了解更多實際生產(chǎn)中生在發(fā)生的事件。
堅實的師資力量是“課崗融合”教學模式取得高效的基礎,面對當前中職教師教學經(jīng)驗豐富而生產(chǎn)實踐經(jīng)驗不足的狀況,學校要著手于加強師資建設,一方面對本校的在職教師進行生產(chǎn)方面的培訓,另一方面也可使用聘請合作企業(yè)中生產(chǎn)經(jīng)驗豐富的員工來學校進行教學指導,使“課崗融合”教學能夠依托于優(yōu)秀的“雙師”隊伍展開。
例如,中職學校可擴大“雙師”視角下的教學范圍,不僅讓學生在課堂上接受專業(yè)課教師的指導,還可以讓學生在崗位實習的過程中,尋找工作中的“師父”,再結合定期開展的“企業(yè)優(yōu)秀員工入校分享工作經(jīng)驗”活動,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技藝專業(yè)的學生可獲得全方位的學習。
生產(chǎn)實踐基地是產(chǎn)教結合、課崗融合成功與否的關鍵硬件設施,生產(chǎn)基地的質量直接影響著學生將知識理論化為生產(chǎn)技能經(jīng)驗的質量。在過去很長一段時間內,受教育資源緊缺的影響,大多數(shù)中職學校很難撥出足夠的資金建設生產(chǎn)基地,繼而導致現(xiàn)代農(nóng)藝技術專業(yè)學生的實踐課時被不斷壓縮[3]。因此,在推行“課崗融合”教學模式之時,中職學習必須要準備好硬件條件過關的生產(chǎn)實踐基地,讓學生能夠在學習生涯中親身參與到溫室大棚、大田作物示范栽培、工廠化育苗、無土栽培等項目的學習中,學會操作時代最前沿的現(xiàn)代農(nóng)藝技術設備,在生產(chǎn)性實訓中積累崗位經(jīng)驗。與此同時,生產(chǎn)基地也要包含部分科研相關的設備,如土壤肥料、種子質量檢測等設備,現(xiàn)代農(nóng)藝技術專業(yè)的教師應鼓勵學生自主創(chuàng)新,在現(xiàn)有理論與經(jīng)驗的基礎上自行找尋改善、創(chuàng)新工作方式的方法。
為向學生提供足夠多的生產(chǎn)性實訓機會,學校除了動用教育資金,也可以與相關企業(yè)尋得合作,以校企合作推動課崗融合。
農(nóng)業(yè)種植具有季節(jié)性,中職學校在為現(xiàn)代農(nóng)藝技術專業(yè)的學生安排“課崗融合”的教學內容時,也要考慮到作物的生長周期與季節(jié)特點,合理安排不同季節(jié)中的課程內容。例如,教師可采取“長周期作物”與“短周期作物”相搭配的教學方案,讓學生同步進行兩種以上的作物知識與實踐操作的學習,使理論教學與生產(chǎn)實踐有序配合,避免學生在單層次的學習中造成不必要的時間浪費,以提高教學效率。
在“課崗融合”教學模式中,學生需要學習的內容可大致分為“課內”與“課外”兩部分,前者注重基礎理論,后者注重生產(chǎn)實踐,這兩方面形式大為不同的教學內容自然需要兩種有所差異的評價方式[4]。因此,在開始使用“課崗融合”教學模式后,中職教師要注意轉換原有的評價方式,要讓理論知識的考察與崗位技能的考核做到合理與均衡。
綜上所述,“課崗融合”已成為職業(yè)教育的突出趨勢,這一教學模式可使中職教育的人才培養(yǎng)更具針對性,保證廣大畢業(yè)生在就業(yè)后能夠迅速融入工作崗位,值得中職教師產(chǎn)生重視。在現(xiàn)代農(nóng)藝技術專業(yè)的學生培養(yǎng)方案中引入“課崗融合”教學模式,學校應抓好校本課程與師資力量兩方面基礎內容,同時為教學基地的建設投入足夠的人力物力,充分結合實際情況,并使用合理的評價方式帶動學生的課內學習與崗位實習。