本刊編輯部

“甘味”農(nóng)產(chǎn)品，是指在甘肅省轄區(qū)內(nèi)依托綠色標(biāo)準(zhǔn)化基地生產(chǎn)的，有農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)評價體系、產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測體系、質(zhì)量安全追溯體系支撐的，具有悠久歷史文化背景、獨特自然生態(tài)條件、優(yōu)良產(chǎn)地環(huán)境、綠色有機(jī)特質(zhì)的特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品；是綠色化、標(biāo)準(zhǔn)化、優(yōu)質(zhì)化、質(zhì)量安全可追溯甘肅特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品的統(tǒng)稱。

“甘味”農(nóng)產(chǎn)品品牌，是指在深度挖掘甘肅農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)文化和農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢、系統(tǒng)總結(jié)甘肅農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)特點和生產(chǎn)特性的基礎(chǔ)上，圍繞加快培育甘肅現(xiàn)代絲路寒旱農(nóng)業(yè)，概括提出的涵蓋甘肅特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品的區(qū)域性公用品牌，是開放的、包容的、為省域優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品提供增值服務(wù)的共享平臺?！案饰丁鞭r(nóng)產(chǎn)品品牌、區(qū)域公用品牌、企業(yè)商標(biāo)（產(chǎn)品）品牌互認(rèn)互促、互為支撐、包容共生、共享共創(chuàng)、相互賦能、報團(tuán)發(fā)展。

“甘味”農(nóng)產(chǎn)品，好在“獨一份”。甘肅海拔落差大，在550-5547米之間，從亞熱帶季風(fēng)氣候到高原高寒氣候交叉分布。獨一無二的自然資源稟賦，孕育了天祝白牦牛、隴南油橄欖等獨有品種和蘭州百合等具有獨特口味和品質(zhì)的產(chǎn)品。

“甘味”農(nóng)產(chǎn)品，好在“特別特”。甘肅地形地貌多樣，擁有除海洋和島礁以外的所有地形地貌。特殊的地理環(huán)境，孕育了定西馬鈴薯、岷縣當(dāng)歸、文縣紋黨等非常特別的農(nóng)產(chǎn)品。

“甘味”農(nóng)產(chǎn)品，好在“好中優(yōu)”。甘肅地處鮮食蘋果最佳優(yōu)生區(qū)，靜寧蘋果、天水花牛蘋果、慶陽蘋果和禮縣蘋果果型優(yōu)美、果味爽口、果色純正，秦安蜜桃、民勤蜜瓜等品質(zhì)優(yōu)良，色香味俱佳。

“甘味”農(nóng)產(chǎn)品，好在“錯峰頭”。甘肅是全國重要的高原夏菜生產(chǎn)基地，海拔高、光照足、溫差大、干物質(zhì)積累多，病蟲害輕，化肥農(nóng)藥施用少。蘭州高原夏菜、戈壁設(shè)施蔬菜、武山韭菜錯峰上市，贏得了長三角、珠三角等終端大市場消費者的普遍贊譽。