文/孔粼

濃度適宜

一定要按照奶粉包裝上的建議比例沖調(diào)奶粉，不要擅自增加或降低奶粉濃度，奶液過(guò)稀或過(guò)濃都不利于寶寶的健康成長(zhǎng)。

奶液過(guò)稀營(yíng)養(yǎng)素和能量太低，長(zhǎng)期食用影響寶寶生長(zhǎng)發(fā)育；而奶粉沖調(diào)太濃，會(huì)加重孩子腎臟負(fù)擔(dān)，增加患腎結(jié)石、腸壞死的風(fēng)險(xiǎn)。

水溫適中

多數(shù)奶粉的沖調(diào)水溫都建議低于70℃，普遍為40～55℃之間，甚至更低，目的是最大限度地保護(hù)奶粉中各營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的活性。

這個(gè)溫度區(qū)間沖調(diào)的奶粉溶解度相對(duì)理想，沖調(diào)之后能夠很快達(dá)到寶寶入口的適宜溫度。

正確順序

正確的沖調(diào)步驟是首先加水調(diào)整水溫，其次根據(jù)孩子的奶量和奶瓶刻度正確調(diào)整水量，最后按照奶粉罐上的指示加入適量奶粉，水平搓動(dòng)旋轉(zhuǎn)奶瓶，使奶粉溶解。

不能再次煮沸

再次煮沸會(huì)使奶粉中的蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)發(fā)生變化，失去原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。建議奶粉沖調(diào)后應(yīng)在1 小時(shí)內(nèi)喝完，冷藏條件下最多保存2 小時(shí)。

白開(kāi)水沖調(diào)

很多家長(zhǎng)認(rèn)為礦泉水富含礦物質(zhì)，所以選擇礦泉水。

實(shí)際上，奶粉中的礦物質(zhì)本身就能夠滿足寶寶需求，若再用礦泉水沖調(diào)，反而使奶液中的礦物質(zhì)超標(biāo)，引發(fā)寶寶消化不良，還可能對(duì)其腎臟產(chǎn)生負(fù)擔(dān)。

建議采用自來(lái)水。普通自來(lái)水煮沸后，放涼再用來(lái)沖調(diào)奶粉即可，方便快捷。當(dāng)然，如果發(fā)現(xiàn)家中飲用水異常時(shí)（如顏色、氣味、口感），也可以采用純凈水沖調(diào)奶粉。