鐘嘉莉 方曉生
廣西中醫(yī)藥效研究中心
枳實是一種常見的中藥,屬蕓香科植物酸橙及栽培變種或甜橙的干燥幼果。在我國秦嶺以南地區(qū)皆有栽種,5—6月收集自落的果實,除去雜質,自中部橫切為兩半,曬干或低溫干燥,較小者直接曬干或低溫干燥。現(xiàn)將枳實的種植技術與栽培管理介紹如下。
枳實喜溫暖濕潤的氣候,有極強的耐陰性,對于溫度有較高的要求,要求年平均氣溫在15℃以上,它的種子要在10℃以上的溫度才能發(fā)芽,生長適溫在20~25℃。此外對于水分要求也較高,要求年降水量要達1 000~2 000 mm,種植時最好選擇光照充足、土層深厚、土質肥沃疏松、富含腐殖質、排水良好的壤土為宜。
枳實可通過種子和嫁接方法繁殖,在種子生長成熟時采摘種子,將其洗凈后用濕沙儲藏好,待開春后播種。播種采用條播,溝行距在30~40 cm,株距在5 cm,播種后蓋肥土,在其上覆蓋一層稻草,借此保溫保濕。出苗期間要保持土壤濕潤,快出苗時將稻草揭除,當幼苗生長到1 m時即可移栽。幼苗生長到8~10 cm時,要及間苗、補苗,再加強肥水管理。
移栽前澆一次透水,再將幼樹帶土移栽,移栽前要整地施肥,每667 m2施用有機肥或農家肥3 000~4 000 kg,搭配復合肥100 kg,將其撒施在地面,和土壤混合均勻。移栽時控制株行距3 m×4 m,移栽后澆一次定根水,移栽后要勤松土除草,結合追肥,追肥以氮肥為主,每年追施3~4次,在花謝時噴灑尿素、過磷酸鈣以及草木灰和敵百蟲,這樣可補充植株營養(yǎng),又可防治病蟲害。在幼果時要注意水分管理,在陰雨季節(jié)要注意排水,干旱季節(jié)要及時澆水,避免久旱逢雨或久雨突晴現(xiàn)象,影響果實生長發(fā)育。
培養(yǎng)骨干架,提高產量,植株整形修剪是必不可少的,在定植后,要將植株1 m以上的部位抹除,只留取三四個分枝做主枝,以后每年對主枝進行同樣的操作,培育分枝與側枝,形成大幅度的樹冠。當植株定型后,還要進行疏花疏果,以免花果數(shù)過多,消耗植株大量的養(yǎng)分,使植株衰弱。在采收后要及時將弱枝、病蟲枝、枯枝、叢生枝、下垂技、徒長技、衰老枝等修剪掉,避免植株養(yǎng)分消耗,待來年開春后,使其快速恢復樹勢。
爛足病未發(fā)病前應注意好排水、晾根。對待已發(fā)病的部位,應將病害部分削去,切口涂上稀釋的波爾多液,再撒上些新鮮牛糞。
瘡痂病主要危害新梢、葉片、花果等幼嫩部分。防治方法是在發(fā)芽前和落花后,各噴灑一次稀釋的波爾多液,如果有已經發(fā)病的枝梢、果實,應及早采下燒掉。
煙煤病主要危害枝、葉和果實。防治方法是每年枝繁葉茂的時候修剪樹枝,改善通透性。注意觀察樹木情況,及時防治介殼蟲、天牛等害蟲。注意排水,降低樹木周圍濕度。
潰瘍病主要危害嫩葉、幼果及新梢。防治方法有合理修剪枯枝、病枝、病葉等,集中燒毀,改善樹冠內膛通風透光度;春芽萌動前或花蕾現(xiàn)白時以及謝花后,在生長過花蕾的地方噴稀釋后的波爾多液,每7 d一次,連噴2~3次,抽發(fā)新梢時再噴2~3次;冬季至早春噴石硫合劑1~3次。