摘 要:為什么優(yōu)衣庫是經(jīng)營之神,為什么優(yōu)衣庫能抓住天貓和京東兩大平臺的紅利期?為什么優(yōu)衣庫直接以入倉模式入駐京東?優(yōu)衣庫的SPA模式由生產(chǎn)、零售網(wǎng)絡(luò)和渠道、物流體系、商品策劃四大模塊組成,整個商業(yè)模式都是基于健康的、長遠的發(fā)展而來,環(huán)環(huán)相扣,將服裝這一個非標品類用工業(yè)化的標準思維來實現(xiàn)了商業(yè)模式重塑。
關(guān)鍵詞:優(yōu)衣庫 SPA
優(yōu)衣庫成立于1963年的日本快速零售公司。2002年,優(yōu)衣庫設(shè)計工作室成立,以加強設(shè)計能力。同年,第一家中國優(yōu)衣庫分店在上海開業(yè),同時在英國倫敦開設(shè)了四家海外分店。優(yōu)衣庫的企業(yè)標識設(shè)計以“服飾是主角,人是主角”為口號,突出了優(yōu)衣庫以人為本的著裝理念。人們相信,即使是簡單的衣服也可以通過精心的搭配來展現(xiàn)自己的個性。紅色和白色的搭配總是不受舊款顏色和白色的搭配的影響。商品不是一個簡單的擺放,根據(jù)不同的主題和趨勢區(qū)分動態(tài)展示,為不同年齡段和身份的消費者提供多樣化的選擇,給人一種很方便、很舒服的感覺。
優(yōu)衣庫誕生于INDITEX、H&M、GAP稱霸世界之時,充分發(fā)揮原材料的優(yōu)勢和強大的研發(fā)能力,在各地開設(shè)了大型的基礎(chǔ)類服飾商店。通過和產(chǎn)業(yè)上游的紡織公司進行合作研發(fā),1988年優(yōu)衣庫推出了搖粒絨產(chǎn)品,2006年推出了HEATTECH保暖系列產(chǎn)品,2008年和2009年又先后推出了BRATOP和輕羽絨系列產(chǎn)品。無論哪款產(chǎn)品的出現(xiàn),都在當(dāng)時引發(fā)了一波消費熱潮。對于優(yōu)衣庫經(jīng)營模式的分析,可以為本土企業(yè)提供寶貴的參照對象,對中國的服裝產(chǎn)業(yè),具有重要意義。
SPA模式的意義
(1) SPA模式又稱自由品牌專賣店經(jīng)營模式。它集生產(chǎn)和銷售為一體,包括材料采購、設(shè)計、產(chǎn)品生產(chǎn)、配送、庫存控制和最終銷售。這是一種直接針對商業(yè)零售的模式。
(2) 傳統(tǒng)服裝行業(yè)的供應(yīng)鏈采用訂單系統(tǒng)管理模式。市場預(yù)測的不準確和信息收集的低效導(dǎo)致庫存成為傳統(tǒng)服裝供應(yīng)鏈面臨的最大問題。
(3) SPA模式的本質(zhì)核心是供應(yīng)鏈管理的高效、低成本,以及供應(yīng)鏈中各部門的高度集成。
優(yōu)衣庫SPA應(yīng)用程序
(1) 商品設(shè)計:在每一個設(shè)計過程中,優(yōu)衣庫都進行了具體的規(guī)劃和簡化。商品設(shè)計的過程包括:數(shù)據(jù)分析→時尚分析→銷售策劃→面料策劃→產(chǎn)品策劃→款式設(shè)計,體現(xiàn)了SPA模式“從源頭控制供應(yīng)鏈”的理念。也就是說,從商品設(shè)計開始,關(guān)鍵是提高供應(yīng)鏈的效率。需要說明的是,優(yōu)衣庫的商品設(shè)計并不追求時尚,所以走時尚路線的部分一般都是合作設(shè)計,而優(yōu)衣庫本身則專注于面料的研發(fā)和功能的創(chuàng)造。
(2) 商品生產(chǎn):
a、 優(yōu)衣庫在生產(chǎn)模式上采用生產(chǎn)外包,但這種合作不允許制造商完全獨立,與合作伙伴建立互信友好的關(guān)系。
b、 優(yōu)衣庫提出了“工匠計劃”,向全球146家合作制造商派遣自己的技術(shù)人員。優(yōu)衣庫通過對生產(chǎn)廠家的技術(shù)傳遞和監(jiān)督管理,實現(xiàn)商品質(zhì)量與生產(chǎn)廠家的協(xié)同管理。這是一般品牌企業(yè)無法做到的,這增加了其他企業(yè)的進入壁壘;
c、 優(yōu)衣庫引進銷售點信息系統(tǒng)(POS信息系統(tǒng)),通過商店收銀機實時讀取銷售信息并發(fā)送給商品企劃部,預(yù)測未來兩個月市場供需變化,及時改善商品生產(chǎn)每周計劃,并能及時準確地向合作工廠傳送極其詳細的訂單信息。
(3)產(chǎn)品銷售:
a、 優(yōu)衣庫提出了“門店領(lǐng)先”的原則。重視門店經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下門店的積極響應(yīng)和管理能力,發(fā)揮門店經(jīng)理對當(dāng)?shù)劁N售環(huán)境的洞察能力,是優(yōu)衣庫掌控整個行業(yè)市場的關(guān)鍵因素。
b、 優(yōu)衣庫加強了POS信息系統(tǒng)的使用和信息處理與決策能力,利用系統(tǒng)強大的信息分析能力對銷售形勢進行預(yù)測,并結(jié)合快速反應(yīng)的供應(yīng)鏈保持促銷系統(tǒng)的良性運行;
c、 優(yōu)衣庫的庫存管理采用ECR系統(tǒng)(有效的消費者響應(yīng)系統(tǒng))。通過該系統(tǒng),可以實時分析門店的銷售數(shù)據(jù),在評估有效消費后,消除滯銷商品,增加暢銷商品的供應(yīng),有助于門店經(jīng)理適當(dāng)調(diào)整門店庫存;并通過下單促進工廠間的平衡供應(yīng)與市場需求相結(jié)合,實現(xiàn)了訂單調(diào)整的靈活性。
d、 優(yōu)衣庫的核心部門之一是商品計劃部,負責(zé)市場運作,包括計劃的產(chǎn)品類型、商品價格、銷售量、促銷期和預(yù)計一年內(nèi)產(chǎn)品銷售一空的時間。這意味著企業(yè)能夠準確把握庫存,盡可能實現(xiàn)零庫存運作。對于這些計劃,企業(yè)要求部門每年保證80%的準確率,周例會應(yīng)討論下周的調(diào)整計劃、月計劃和促銷計劃,具體的計劃調(diào)整措施將在當(dāng)周門店商品展示中體現(xiàn)出來。
優(yōu)衣庫應(yīng)重視信息共享和系統(tǒng)應(yīng)用的現(xiàn)代化管理能力,加強對市場環(huán)境變化的靈活應(yīng)變能力,與合作伙伴建立和維護品牌戰(zhàn)略聯(lián)盟關(guān)系,實現(xiàn)企業(yè)的長遠發(fā)展。
綜上所述,相比較于傳統(tǒng)服裝行業(yè),優(yōu)衣庫之所以能取得成功,因其導(dǎo)入的SPA模式,創(chuàng)建了一個業(yè)態(tài)革新,從根本上去的了競爭優(yōu)勢,更好的實現(xiàn)了以更低的價格實現(xiàn)更好的服務(wù),提供更高質(zhì)量貼合期望的商品
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作者簡介:劉婷(1994—),女,漢,江蘇泰州,碩士研究生,上海交通大學(xué)安泰經(jīng)管學(xué)院,研究方向:工商管理