陳晨 陳夢秋

[摘 要] 藝術(shù)美學(xué)在中國精品酒店中不僅展示了酒店的精品特色，烘托了環(huán)境氛圍，也讓消費者體驗到了精品酒店的“精”與“美”，具有不可或缺的作用。針對精品酒店中環(huán)境美學(xué)與消費美學(xué)應(yīng)用進(jìn)行研究，從消費者動機理論出發(fā)，以定量研究方法探討環(huán)境美學(xué)與消費美學(xué)在中國精品酒店空間中的應(yīng)用，及對消費者消費動機的影響，從而提升精品酒店在市場中的競爭優(yōu)勢與價值。研究結(jié)果顯示，環(huán)境美學(xué)對消費動機和消費意圖存在正向影響，消費美學(xué)對消費動機和消費意圖存在正向影響，消費動機對消費意圖存在正向影響。

[關(guān)鍵詞] 精品酒店;環(huán)境美學(xué);消費美學(xué);消費意圖;消費動機

[中圖分類號] F590[文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A[文章編號] 1009-6043（2020）09-0143-05

一、研究背景

精品酒店（boutique hotel）的“精品”一詞源于法語中的“boutique”，意指專賣服飾、珠寶首飾的時髦小店或巴黎那些轉(zhuǎn)手奢侈品的精品店。20世紀(jì)80年代精品酒店的出現(xiàn)成為了酒店業(yè)發(fā)展的重要時期。雖然學(xué)者對精品酒店的定義不同，但是其中“豪華”“個性化”“私密”的共性卻是大家一致認(rèn)同的。凡是任何能提供特色個性化服務(wù)并能給顧客不同感受的空間形式都可以成為精品酒店的特征。因此，精品酒店的出現(xiàn)為酒店市場開辟了新的上升空間，給予酒店業(yè)新的競爭環(huán)境，促進(jìn)了酒店業(yè)的發(fā)展（劉宏偉，&趙蕾，2009）。

根據(jù)邁點研究院（MTA）2017年11月對中國精品酒店客房增長率發(fā)現(xiàn)，2008-2011年是精品酒店的高速發(fā)展時期?？梢灶A(yù)計在未來幾年，國內(nèi)精品酒店市場增長率將繼續(xù)保持在10%左右，且體驗經(jīng)濟(jì)時代的來臨和居民生活水平的提高，人們更加注重對酒店環(huán)境與體驗。一些具有經(jīng)濟(jì)實力或者具有較豐富旅游經(jīng)歷的人將精品酒店作為出行住宿的第一選擇。（圖1）

據(jù)相關(guān)文獻(xiàn)得知，目前國內(nèi)外對精品酒店的研究主要集中在概念特征與類型研究、精品酒店設(shè)計研究、精品酒店定位研究、精品酒店服務(wù)、客戶關(guān)系管理（CRM）研究（丁乙欣，2016）。20世紀(jì)90年代開始，國內(nèi)外學(xué)者開始對日漸繁榮的精品酒店展開專項研究。研究領(lǐng)域主要集中在消費者行為方面，即分析研究消費者選擇與決策精品酒店的影響因素（林潼&王瑤，2012）。市場營銷和酒店戰(zhàn)略定位也是精品酒店研究的主要方向之一。學(xué)者主要從精品酒店特色，影響顧客的決策因素，顧客體驗，顧客認(rèn)知，營銷等角度進(jìn)行相關(guān)研究（Mcintosh & Sigg，2005）。此外，精品酒店的顧客體驗研究也是一個重要的研究角度，學(xué)者從服務(wù)質(zhì)量、消費體驗和體驗價值方面發(fā)現(xiàn)消費體驗各個維度與服務(wù)質(zhì)量的關(guān)系（彭雪蓉，2006;楊捷，2016）。

雖然國外精品酒店發(fā)展至今已逾30年，但關(guān)于精品酒店的研究未能形成規(guī)范性的體系，在美學(xué)探究領(lǐng)域亦是空缺。藝術(shù)美學(xué)應(yīng)用在精品酒店中，扮演著重要的角色，它主要更科學(xué)有效地解決了酒店空間中的裝飾特色問題，藝術(shù)美學(xué)與酒店的整體設(shè)計相結(jié)合，能使酒店空間蘊含著特定的文化氣息和社會屬性，展現(xiàn)消費群體所期待的文化氛圍、視覺愉悅和歸屬心理（唐婉玲，2005）。

精品酒店作為一類新型酒店業(yè)態(tài)，本研究以精品酒店中美學(xué)藝術(shù)形式應(yīng)用為主，通過對精品酒店現(xiàn)狀進(jìn)行總結(jié)分析，探索美學(xué)藝術(shù)形式在精品酒店中所表現(xiàn)的綜合特征，及帶給消費者的影響，從我國精品酒店美學(xué)藝術(shù)如何影響消費者的消費動機來了解現(xiàn)當(dāng)今消費者的需求。精品酒店經(jīng)營者可通過借鑒研究結(jié)果來提升酒店美學(xué)環(huán)境從而滿足消費者日漸遞增的美學(xué)需求，推動精品酒店在我國的建設(shè)與發(fā)展。本文研究目標(biāo)具體分為以下三點：一是中國精品酒店中環(huán)境美學(xué)對消費者動機的影響;二是中國精品酒店中消費美學(xué)對消費者動機的影響;三是中國精品酒店中消費動機對消費者意圖的影響。

二、文獻(xiàn)綜述與研究假設(shè)

（一）精品酒店的定義

自20世紀(jì)90年代開始，學(xué)者認(rèn)為精品酒店是對標(biāo)準(zhǔn)化的傳統(tǒng)酒店的一種創(chuàng)新模式，并對精品酒店的規(guī)模、經(jīng)營方式、裝修、設(shè)計等做出了界定。精品酒店一般是指房間數(shù)不超過100間，多以30-50 間居多，也不乏數(shù)間客房的酒店。通常包括獨特豪華的設(shè)施，提供全方位住宿服務(wù)的私密性酒店。國內(nèi)對精品酒店的定義及設(shè)計多數(shù)按照這個概念來界定和設(shè)置（Callan & Fearon， 1997; Aggett， 2007）。精品酒店有時從狹義的角度，指傳統(tǒng)的小型Boutique hotel。但一些大型酒店集團(tuán)，特別是2007年萬豪酒店董事長小瑪特里奧（J.W. Marriott， Jr）和精品酒店管理公司Ian Schrager 合作投資20億英鎊推出的新品牌Edition，總計劃內(nèi)包含約達(dá)200家的酒店建設(shè)，設(shè)計的平均房間數(shù)在150-200間，這個被定義為“生活時尚精品酒店”的品牌，代表著傳統(tǒng)酒店集團(tuán)正大舉進(jìn)軍精品酒店領(lǐng)域。所以精品酒店在廣義上，還應(yīng)包括精品五星酒店（Boutique five-star hotel）、精品度假酒店（Boutique Resort Hotel）等。精品酒店發(fā)展至今，已經(jīng)不再局限于早期的城市精品酒店類型，隨著人們對精品酒店的不斷內(nèi)涵化，衍生出不同類型的精品酒店類型。

針對目前國內(nèi)己有的精品酒店分析，本文認(rèn)為精品酒店可以從產(chǎn)品內(nèi)容進(jìn)行分類：1.古建改造類。申敏、廖一聯(lián)、李晶晶（2016）認(rèn)為古建改造類精品酒店是在歷史古建筑遺址基礎(chǔ)上修建的，在古建筑的基礎(chǔ)上注入引人入勝的新意念，營造別樣的氛圍。2.創(chuàng)意建筑類。創(chuàng)意建筑類精品酒店追求“尋覓自然之境，發(fā)現(xiàn)設(shè)計之美”，強調(diào)回歸自然，實現(xiàn)城市上班族歸隱田園的夢想。3.生活方式類。唐秀麗，辜應(yīng)康（2009）提出生活方式類精品酒店強調(diào)展示本土特色的生活方式，讓顧客體驗最真實的地域文化。4.主題設(shè)計類。主題設(shè)計類精品酒店和主題酒店有一定程度的交集，其最大的特點是酒店的整體設(shè)計、裝飾及運營管理等均圍繞某一特定的文化，使其更具主題化（王國宇，2017）。

（二）美學(xué)的定義

美是社會實踐的產(chǎn)物，人們的審美意識是因為人們的社會實踐所決定的對于客觀世界的美的反映，同時它又反作用于社會實踐。周憲（2004）認(rèn)為美的本質(zhì)存在于各種具體的審美對象中，具有豐富的、生動的形態(tài)。人們在經(jīng)驗中所接觸到的美便是多種多樣的，有社會生活中的美，自然中的美，藝術(shù)作品的美等。王峰（2010）認(rèn)為弗洛依德的無意識理論是心理學(xué)美學(xué)的奠基思想之一，人類的審美活動是一種復(fù)雜的心理活動。英國經(jīng)驗派美學(xué)在十八世紀(jì)開創(chuàng)了一種從心理學(xué)的角度來研究審美心理、審美現(xiàn)象的途徑。人的審美活動除了有心理因素的參與外還有其他很多種因素的參與，心理學(xué)不完全解釋審美活動產(chǎn)生的審美問題。在審美心理方面可以借助心理學(xué)方面的理論，但是在其他方面美學(xué)就要發(fā)展和借鑒其他學(xué)科的研究方法和成果了。

（三）消費美學(xué)

Solomon（2009）提出消費美學(xué)屬于對消費者進(jìn)行研究。消費者研究，即對消費者行為的研究，是與心理學(xué)和營銷學(xué)密切相關(guān)的領(lǐng)域。在消費者研究中，術(shù)語“產(chǎn)品”在日常生活中更具有廣泛的意義（Holbrook，1987）。它指“商品、服務(wù)、想法、事件或任何其他可能的實體”以可能提供價值的方式獲得、使用或處置。自20世紀(jì)80年代以來，關(guān)于對事物審美的研究逐漸被納入這一研究領(lǐng)域。消費者對藝術(shù)或?qū)徝缹ο蟮男蕾p并沒有很好地用理性的概念來解釋之前的框架，因此出現(xiàn)了消費者審美體驗研究的相關(guān)問題。這項研究被稱為“消費美學(xué)”。

在Makino（2015）關(guān)于消費美學(xué)的討論中，審美對象被認(rèn)為具有某種理想的“審美質(zhì)量”。審美質(zhì)量包括“優(yōu)雅”、“精致”、“艷麗”等。霍爾布魯克和胡貝爾認(rèn)為傳統(tǒng)的消費者研究忽視了藝術(shù)產(chǎn)品等美學(xué)。Holbrook（1982）試圖構(gòu)建一個消費者理論，并將消費美學(xué)定義為“研究消費者對媒體、娛樂和藝術(shù)的認(rèn)知、情感和行為反應(yīng)”。Holbrook（1980）指出了“實驗美學(xué)”，屬于實驗心理學(xué)領(lǐng)域，該領(lǐng)域?qū)οM美學(xué)的實證研究具有理論意義。因此，建議以消費者對審美對象的反應(yīng)作為消費者審美的出發(fā)點。Holbrook（1980）以心理學(xué)理論為基礎(chǔ)，揭示了藝術(shù)刺激的結(jié)構(gòu)復(fù)雜性與審美反應(yīng)程度之間的理論關(guān)系。該關(guān)系由倒U形曲線的模型表示。根據(jù)這個模型，當(dāng)審美對象適度復(fù)雜時，體驗到的審美快感最高。通過實驗分析了該模型的有效性。

（四）環(huán)境美學(xué)

環(huán)境美學(xué)是探討環(huán)境美學(xué)價值的哲學(xué)研究領(lǐng)域。在這個領(lǐng)域，環(huán)境被視為欣賞的對象（Makino，2015）。環(huán)境美學(xué)并非美學(xué)理論發(fā)展的新分支，而是美學(xué)審視的一個新的視角。近年來，人們認(rèn)為環(huán)境的審美問題不僅具有理論意義，而且具有現(xiàn)實意義，它所指的并不是表面的自然，而是與人之間融合的環(huán)境，對人們具有開放性?？臻g環(huán)境下人們可以對不同情境具有感知與意識。這其中Carlson（2008）認(rèn)為環(huán)境美學(xué)已成為環(huán)境評估、景觀建筑等各個相關(guān)領(lǐng)域所需要的。因為環(huán)境美學(xué)體現(xiàn)了環(huán)境的審美價值。

（五）消費動機

在心理學(xué)中常常習(xí)慣這樣定義動機：引發(fā)和維持個體行為并導(dǎo)向一定目標(biāo)的心理動力。動機是一種內(nèi)在的驅(qū)動力量，當(dāng)個體采取某種行動時，總是受到某種迫切需要實現(xiàn)的意愿、希望、要求的驅(qū)使，而這些內(nèi)在的意愿、希望、要求能夠激發(fā)和驅(qū)動特定行為的發(fā)生（Holbrook & Hirschma，1982）。消費行為也是一種動機性的行為，他們的購買行為直接源于各種各樣的購買動機。消費者的購買動機是指推動消費者實現(xiàn)某種實際購買行為的內(nèi)驅(qū)力，它是在消費者需要的基礎(chǔ)上產(chǎn)生的引發(fā)消費者購買行為的直接原因和動力。動機是把消費者的需要行為化，消費者通常按照自己的動機去選擇具體的商品類型。因此，對消費動機進(jìn)行研究可以為把握消費者購買行為的內(nèi)在規(guī)律提供更科學(xué)、可靠的依據(jù)。

（六）消費意圖

消費意圖（Purchasing Intention）最早由美國學(xué)者Fishbein于1975年提出，其含義為消費者購買某種產(chǎn)品或服務(wù)的愿意（Wilson et al.，1975）。此后，國外學(xué)者不斷介入這一領(lǐng)域研究，并對消費者消費意愿做出一系列定義，Brain & Kent（1991）強調(diào)消費者進(jìn)行購買的可能性，售價通過消費者感知、成本、感知質(zhì)量、感知價值來影響購買意愿。Bruce（2002）指出購買意愿與購買行為有著直接的關(guān)系，消費意愿是評價消費者是否實施購買行為的風(fēng)向標(biāo)?；趯W(xué)者們給出的定義，結(jié)合本研究的目的，我們認(rèn)為消費意愿是指游客對精品酒店消費意愿及購買的可能性。

精品酒店中環(huán)境美學(xué)與消費美學(xué)的運用會影響消費者的行為導(dǎo)向。因此本研究作出以下假設(shè)：

H1消費美學(xué)對消費者動機存在正向影響

H2環(huán)境美學(xué)對消費者動機存在正向影響

H3消費動機對消費意愿存在正向影響

H4消費美學(xué)對消費意圖存在正向影響

H5環(huán)境美學(xué)對消費意圖存在正向影響

三、研究方法與實證分析

（一）研究策略

該研究的總體目標(biāo)是了解精品酒店中，消費美學(xué)、環(huán)境美學(xué)和消費者意圖與消費者動機的關(guān)系。為了實現(xiàn)這一目標(biāo)，調(diào)查消費者對精品酒店中美學(xué)的看法、態(tài)度和感受至關(guān)重要。因此，采用定量研究方法從數(shù)據(jù)角度提出研究假設(shè)，可以進(jìn)一步研究和延伸文獻(xiàn)綜述所帶來的研究方向，深入了解中國精品酒店的消費者意圖，更加系統(tǒng)深入的實現(xiàn)研究目的。

中國精品酒店的地理覆蓋范圍和主要消費區(qū)域為經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)區(qū)域?qū)儆谥饕紤]樣本收集地區(qū)。因為基于城市/省/地區(qū)的每個精品酒店的統(tǒng)計數(shù)據(jù)不可能進(jìn)行調(diào)查。因此，適當(dāng)參考珠江三角洲和長江三角洲經(jīng)濟(jì)區(qū)域的目的地進(jìn)行抽樣。本研究于2019年6月到8月間選取杭州、蘇州、上海、廣州、澳門、深圳六地共24間精品酒店進(jìn)行數(shù)據(jù)收集。此次問卷發(fā)放355份，收回有效問卷297份，無效問卷58份。

在數(shù)據(jù)收集之前，進(jìn)行問卷的可信度和有效度分析。在測試后進(jìn)一步修改。使用社會科學(xué)統(tǒng)計程序（SPSS21.0）分析數(shù)據(jù)。探索性因子分析（EFA）用于識別維度并減少與感興趣的構(gòu)造無關(guān)的項目。結(jié)構(gòu)方程模型（SEM）用于測試研究假設(shè)，并確定所提出的概念框架中已識別變量之間的結(jié)構(gòu)關(guān)系。本章對問卷數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計與分析，采用SPSS數(shù)據(jù)分析系統(tǒng)，對得到數(shù)據(jù)進(jìn)行描述性統(tǒng)計分析、信度分析、效度分析、回歸分析，所得結(jié)果如下：

在調(diào)查者性別中，由問卷調(diào)查發(fā)現(xiàn)，精品酒店的消費者女性居多，年齡人群主要分布在中青年人。女性153人（占51.52%）略高于男性的144人（占48.48%），但差異不大，年齡分布狀況，18-30歲和31-40歲為92人占比最高。在教育程度上，大學(xué)本科人數(shù)居多，共計168人，占到總?cè)藬?shù)的56.57%;其次是碩士及以上學(xué)位103人，占34.68%。在個人平均月收入（人民幣）方面，月收入8001元-15000元人群選擇精品酒店的客人最多，為45.66%。

調(diào)查發(fā)現(xiàn)每年入住精品酒店1-3次和4-6次的客人居多，占比76%。平均入住時間2到3天的客人最多。由此看出，精品酒店的消費者多數(shù)為受教育程度較高，有一定經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的青年人，這部分人群更趨向體驗嘗試新興酒店業(yè)態(tài)下的精品酒店。

（二）信度檢驗及效度分析

問卷的信度分析是指測量所得結(jié)果的內(nèi)部一致性程度，考察問卷測量的可靠性和穩(wěn)定性。本研究分別對環(huán)境美學(xué)、消費美學(xué)、消費動機、消費意圖四個方面作信度分析（見表2），信度系數(shù)值為0.928，大于0.9，因而說明研究數(shù)據(jù)信度質(zhì)量很高。針對“項已刪除的α系數(shù)”，分析項被刪除后的信度系數(shù)值并沒有明顯的提升，因而說明題項全部均應(yīng)該保留，進(jìn)一步說明研究數(shù)據(jù)信度水平高。針對“CITC值”，分析項對應(yīng)的CITC值全部均高于0.7，因而說明分析項之間具有良好的相關(guān)關(guān)系，同時也說明信度水平良好。綜上所述，研究數(shù)據(jù)信度系數(shù)值高于0.9，刪除題項后信度系數(shù)值并不會明顯提高，綜合說明數(shù)據(jù)信度質(zhì)量高，可用于進(jìn)一步分析。

效度即有效性，效度越高，測量的結(jié)果與考察的內(nèi)容越吻合。對調(diào)查量表的效度檢測是為了更好地證明所用的問卷適合此次的實證研究。在這一部分中，本研究分別對環(huán)境美學(xué)、消費美學(xué)、消費動機、消費意圖四個方面作效度檢驗。

環(huán)境美學(xué)的KMO數(shù)值顯示為0.953，大于0.8，各個變量間有較強的相關(guān)性。消費美學(xué)的KMO數(shù)值顯示為0.925，消費動機的KMO數(shù)值顯示為0.909，消費意圖的KMO數(shù)值顯示為0.838，大于0.8。各個變量間均有較強的相關(guān)性。

由效度分析可知各個變量間存在較強的相關(guān)性，本節(jié)分為三個部分采用回歸分析，檢驗變項間是否具有顯著的預(yù)測作用。

（三）假設(shè)檢驗

從表可3以看出，假設(shè)均成立，具體分析如下：

假設(shè)一，對模型進(jìn)行F檢驗時發(fā)現(xiàn)模型通過F檢驗（F=267.091，P<0.05），也即說明環(huán)境美學(xué)一定會對消費動機產(chǎn)生影響關(guān)系，以及模型公式為：消費動機=1.551+

0.669*環(huán)境美學(xué)。環(huán)境美學(xué)的回歸系數(shù)值為t=5.47，意味著環(huán)境美學(xué)會對消費動機產(chǎn)生顯著的正向影響關(guān)系。總結(jié)分析可知：精品酒店環(huán)境美學(xué)會對消費動機產(chǎn)生顯著的正向影響關(guān)系。

假設(shè)二，將消費美學(xué)作為自變量，將消費動機作為因變量進(jìn)行線性回歸分析，從表3可以看出，模型R平方值為0.602，意味著消費美學(xué)可以解釋消費動機的60.2%變化原因。對模型進(jìn)行F檢驗時發(fā)現(xiàn)模型通過F檢驗（F=446.771，P<0.05），也即說明消費美學(xué)一定會對消費動機產(chǎn)生影響關(guān)系，以及模型公式為：消費動機=1.050+0.766*消費美學(xué)。最終具體分析可知：消費美學(xué)的回歸系數(shù)值為t=6.26，意味著消費美學(xué)會對消費動機產(chǎn)生顯著的正向影響關(guān)系?？偨Y(jié)分析可知：消費美學(xué)全部均會對消費動機產(chǎn)生顯著的正向影響關(guān)系。

假設(shè)三，將消費動機作為自變量，將消費意圖作為因變量進(jìn)行線性回歸分析，從3表可以看出，模型R平方值為0.558，意味著消費動機可以解釋消費意圖的55.8%變化原因。對模型進(jìn)行F檢驗時發(fā)現(xiàn)模型通過F檢驗（F=373.163，P<0.05），也即說明消費動機一定會對消費意圖產(chǎn)生影響關(guān)系，以及模型公式為：消費意圖=1.259+0.792*消費動機。最終具體分析可知：消費動機的回歸系數(shù)值為t=4.03，意味著消費動機會對消費意圖產(chǎn)生顯著的正向影響關(guān)系?？偨Y(jié)分析可知：消費動機全部均會對消費意圖產(chǎn)生顯著的正向影響關(guān)系。

假設(shè)四，將環(huán)境美學(xué)作為自變量，將消費意圖作為因變量進(jìn)行線性回歸分析，從表3可以看出，模型R平方值為0.625，意味著消費動機可以解釋消費意圖的55.8%變化原因。對模型進(jìn)行F檢驗時發(fā)現(xiàn)模型通過F檢驗（F=373.163，P<0.05），也即說明消費動機一定會對消費意圖產(chǎn)生影響關(guān)系，最終具體分析可知：消費動機的回歸系數(shù)值為t=4.32，意味著消費動機會對消費意圖產(chǎn)生顯著的正向影響關(guān)系?？偨Y(jié)分析可知：消費動機全部均會對消費意圖產(chǎn)生顯著的正向影響關(guān)系。

假設(shè)五，將消費動機作為自變量，將消費意圖作為因變量進(jìn)行線性回歸分析，從表3可以看出，模型R平方值為0.558，意味著消費動機可以解釋消費意圖的55.8%變化原因。對模型進(jìn)行F檢驗時發(fā)現(xiàn)模型通過F檢驗（F=373.163，P<0.05），也即說明消費動機一定會對消費意圖產(chǎn)生影響關(guān)系。最終具體分析可知：消費動機的回歸系數(shù)值為t=4.14，意味著消費動機會對消費意圖產(chǎn)生顯著的正向影響關(guān)系?？偨Y(jié)分析可知：消費動機全部均會對消費意圖產(chǎn)生顯著的正向影響關(guān)系。

四、總結(jié)與討論

本研究以消費美學(xué)和環(huán)境美學(xué)理論為基礎(chǔ)，從美學(xué)角度，以長三角和珠三角地區(qū)部分精品酒店為研究對象，結(jié)合定量分析方法，探索當(dāng)前消費美學(xué)和環(huán)境美學(xué)對精品酒店消費者動機中的作用。通過數(shù)據(jù)分析得出精品酒店的消費者以具有一定經(jīng)濟(jì)收入并具有高學(xué)歷的中青年人為主，他們具有較高的審美品位以及對美的追求。而精品酒店的美學(xué)形式可以從多個角度吸引這類消費者，從而影響了他們的消費動機，又間接的影響了消費意圖。本研究認(rèn)為精品酒店在美學(xué)設(shè)計方面，整體到細(xì)節(jié)都可以運用美學(xué)來吸引和滿足消費者的審美需求，空間中獨具美感的藝術(shù)形式會吸引消費者的注意力并影響他們的消費感知。消費體驗上，服務(wù)流程需做到多樣化與人性化，服務(wù)態(tài)度上需給予消費者精致的體驗美感，從而為消費者帶來不同于其他酒店的感受。良好的美學(xué)消費體驗會增加消費者對酒店的好感度與忠誠度。

精品酒店在美學(xué)設(shè)計方面，整體到細(xì)節(jié)都要注意巧妙的運用美學(xué)來吸引和滿足消費者的審美需求。裝修上包括從酒店整體外觀到酒店大堂，酒店公共區(qū)域到私人場所的軟硬裝設(shè)計等空間環(huán)境都需運用精心化的設(shè)計理念來渲染場所空間感與氛圍?？臻g中獨具美感的藝術(shù)形式會吸引消費者的注意力并影響他們的消費感知。消費體驗上，服務(wù)流程需做到多樣化與人性化，服務(wù)態(tài)度上需給予消費者精致的體驗美感，從而為消費者帶來不同于其他酒店的感受。良好的消費體驗會增加消費者對酒店的好感度與印象值。

因為本次研究只針對在消費者定量形式對精品酒店的消費美學(xué)、環(huán)境美學(xué)、消費動機、消費意圖的調(diào)研，具體對有美學(xué)形式的精品酒店實地考察研究甚少。筆者希望后續(xù)的研究者展開更大范圍的實地調(diào)研，對實體精品酒店進(jìn)行美學(xué)相關(guān)具體化研究。

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