南雪芹

(黔南民族職業(yè)技術(shù)學(xué)院，貴州 都勻 558022)

1 引言

中國(guó)茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，在其幾千年的發(fā)展歷程中，表現(xiàn)出了濃厚的民族性和地域性[1]。從上世紀(jì)九十年代開(kāi)始，學(xué)術(shù)界對(duì)于茶文化的研究日益重視，研究成果豐碩，領(lǐng)域涵蓋了歷史、政治、文學(xué)、藝術(shù)、宗教、哲學(xué)、美學(xué)、民俗學(xué)、社會(huì)學(xué)等學(xué)科領(lǐng)域[2-3]。從可查閱的資料可以看出，大多研究成果致力于考證基于飲茶文化的飲茶方式、養(yǎng)生之道、審美情趣及哲學(xué)思想。但是對(duì)茶文化與少數(shù)民族文化融合，以茶為載體，促進(jìn)少數(shù)民族文化傳承與傳播的研究卻很少見(jiàn)。

中國(guó)是一個(gè)以漢族為主，其他少數(shù)民族共存的多民族國(guó)家，少數(shù)民族文化具有鮮明的地域特色和民族風(fēng)格，是中國(guó)文化的重要組成部分[4]。居住在貴州省的水族，是中國(guó)55個(gè)少數(shù)民族中少數(shù)擁有自己的語(yǔ)言和文字的民族之一，在漫長(zhǎng)的歷史長(zhǎng)河中，創(chuàng)造了具有濃厚民族特色的物質(zhì)和精神文化。其中，馬尾繡和水書(shū)是水族傳統(tǒng)文化的最大亮點(diǎn)，于2006年入選第一批國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄[5]。本文通過(guò)將水族馬尾繡運(yùn)用在茶席設(shè)計(jì)中，探討馬尾繡文化在茶文化中的傳承路徑，以促進(jìn)水族馬尾繡的傳承與傳播。

2 水族馬尾繡研究概述

馬尾繡是水族特有的一項(xiàng)原始藝術(shù)。繡制作品之前先是以兩三根馬尾絲為芯，將白色棉線纏繞在馬尾絲上，做成類似于琴弦粗細(xì)的馬尾線。然后用白色絲線將其固定在事先畫(huà)好的圖案輪廓上，輪廓內(nèi)空白處用其他針?lè)ㄌ畛渲谱?，從而制成的刺繡工藝品，工作量極大。隨著全球化的發(fā)展，社會(huì)文化生態(tài)發(fā)生劇烈變化，馬尾繡在水族日常生活中的重要意義及其所包含的禮儀性日漸淡化[6],馬尾繡不再被人們普遍使用，從而逐漸喪失了其生存的土壤。同時(shí)，由于馬尾繡工藝復(fù)雜，作品制作費(fèi)時(shí)，老一輩手藝人不斷老去，新一代年輕人大多注重求學(xué)而不愿意或者沒(méi)有時(shí)間學(xué)習(xí)馬尾繡技藝，使得其生存環(huán)境面臨嚴(yán)峻考驗(yàn)[7-9]。

近年來(lái)，隨著社會(huì)對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)意識(shí)增強(qiáng)，學(xué)界對(duì)馬尾繡的研究、保護(hù)和開(kāi)發(fā)也日漸增多，但通常都是從民間美術(shù)和民族服飾的角度進(jìn)行[10]。

2.1 水族馬尾繡的文化價(jià)值

馬在水族人民的生活中占據(jù)著非常重要的地位，對(duì)于水族人民來(lái)說(shuō)，馬代表著他們對(duì)祖先的崇敬，馬尾就是象征水族人祖先的符號(hào)。他們用馬尾刺繡，用馬尾編制男士帽，用馬祭祀，紀(jì)念先人[11]。馬尾繡是水族文化的重要載體，裝載著水族的歷史、文化、藝術(shù)，反映水族人民的生活、性格和審美，具有獨(dú)特的民族性和豐富的文化、藝術(shù)價(jià)值。

水族是一個(gè)多神崇拜的民族，有圖騰崇拜、自然神靈崇拜和祖先崇拜等。馬尾繡圖案是水族人民信仰的縮影，其中比較常見(jiàn)的是龍、魚(yú)、鳳凰、蝴蝶、葫蘆、石榴、蝙蝠、螺螄紋、銅錢(qián)、日月星辰、云紋、雀鳥(niǎo)、水書(shū)古文字等。魚(yú)是水族的圖騰，位列“水書(shū)”二十八宿名中。鳳凰也多見(jiàn)于水族的文學(xué)作品中，被稱為 “長(zhǎng)命鳥(niǎo)”，人們把鳳凰秀在服飾上代表長(zhǎng)壽和吉祥[12]；葫蘆、石榴寓意生生不息的生命力，蝴蝶代表著對(duì)生命的庇護(hù)，蝙蝠有祝福之意，螺螄紋代表對(duì)祖先的懷念，云紋、群鳥(niǎo)象征祥瑞、幸福，日月星辰象征美好的愿景、希望和幸福[13]。

2.2 水族馬尾繡的審美價(jià)值

馬尾繡工藝制作的繡品，主題構(gòu)架清晰，每組圖案都有鑲邊，具有淺浮雕感，圖案抽象古樸，變化夸張，組合靈活多變，想象力豐富，自由奔放。

馬尾繡多選用純度較高的色彩，較多使用的是大紅色，用橘色與之呼應(yīng)，藍(lán)、綠色用以區(qū)分和點(diǎn)綴，局部用明黃色對(duì)整體加以提亮，通過(guò)空間比例的合理安排，顯得艷而不俗。

2.3 水族馬尾繡產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)研究

由于傳統(tǒng)馬尾繡的應(yīng)用方式已不適應(yīng)現(xiàn)代人的審美要求，阻礙了的馬尾繡技藝的傳承與發(fā)展。近年來(lái)，隨著人們對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)意識(shí)逐漸增強(qiáng)，對(duì)馬尾繡技藝的保護(hù)與開(kāi)發(fā)研究也日漸增多，具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

2.3.1馬尾繡工藝的開(kāi)發(fā)應(yīng)用 張超[14]等提出，將馬尾繡工藝運(yùn)用于香包、錢(qián)夾、手機(jī)套等旅游產(chǎn)品上，既實(shí)用，又具有傳統(tǒng)藝術(shù)美感。掛畫(huà)是室內(nèi)裝飾不可或缺的一部分，刺繡品也是一種比較普遍的裝飾畫(huà)，馬尾繡片可作為室內(nèi)裝飾畫(huà)進(jìn)行開(kāi)發(fā)。除此之外，馬尾繡工藝可用在現(xiàn)代服裝設(shè)計(jì)中。

2.3.2馬尾繡圖案元素的開(kāi)發(fā)應(yīng)用 由于傳統(tǒng)馬尾繡作品制作復(fù)雜，對(duì)繡娘刺繡技術(shù)的要求較高，繡品制作耗時(shí)，成本高，限制了馬尾繡工藝品的產(chǎn)量和消費(fèi)量。但是馬尾繡圖案多來(lái)源于水族的歷史文化、日常生活及原始圖騰信仰，具有深厚的水族文化內(nèi)涵。研究者提出。通過(guò)現(xiàn)代工業(yè)技術(shù)，將馬尾繡圖案元素運(yùn)用于民族化包裝設(shè)計(jì)[15,16]、現(xiàn)代家居軟裝設(shè)計(jì)[17]、廣告招貼設(shè)計(jì)[18]上，通過(guò)視覺(jué)符號(hào)給消費(fèi)者傳達(dá)一種視覺(jué)語(yǔ)言。

3 茶席研究

3.1 茶席的概念

關(guān)于茶席的概念較早地出現(xiàn)在日本和韓國(guó)，在國(guó)內(nèi)出現(xiàn)比較晚。最早出現(xiàn)是在2002年童啟慶《影像中國(guó)茶道》一書(shū)，將“茶席”解釋為“泡茶、喝茶的地方?！苯?，“茶席”在臺(tái)灣出現(xiàn)頗多，但多指茶會(huì)。丁以壽《茶席與茶會(huì)》將“茶席”定義為“茶道(或茶藝)的表現(xiàn)場(chǎng)所，具有一定程度的嚴(yán)肅性，必須有所規(guī)劃?！奔床柘墙?jīng)過(guò)設(shè)計(jì)布置，與其他藝術(shù)形式相結(jié)合的，兼具實(shí)用和審美功能的空間[19]。

3.2 茶席的構(gòu)成要素

自唐代陸羽《茶經(jīng)》問(wèn)世以來(lái)，人們對(duì)飲茶的空間環(huán)境日漸重視。如明代徐渭《徐文長(zhǎng)秘籍》：“茶宜精舍、云林、竹灶、幽人雅士，寒宵兀坐，松月下、花鳥(niǎo)間、青石旁，綠鮮蒼苔，素手汲泉，紅妝掃雪、船頭吹火、竹里飄煙?！睂?duì)茶人而言，飲茶不僅是生理上的需求，而更多的是追求精神的享受。

茶席設(shè)計(jì)是近十年來(lái)新興的研究領(lǐng)域，其目的是，借助茶文化的核心思想與物化載體有機(jī)融合，營(yíng)造一種意境，使得人們達(dá)到無(wú)我兩相忘的狀態(tài)[19]。而意境的營(yíng)造則依靠含蓄的寓情于景，即茶席設(shè)計(jì)者的意識(shí)通過(guò)茶席構(gòu)成因素來(lái)表達(dá)[20]。茶席的構(gòu)成因素包括：茶品、茶具、茶席臺(tái)面及鋪墊、空間環(huán)境(插花、掛畫(huà)、焚香、工藝品、背景)等。

4 水族馬尾繡文化在茶席中設(shè)計(jì)中的應(yīng)用初探

馬尾繡是一種刺繡藝術(shù)，作為裝飾應(yīng)用在水族傳統(tǒng)服裝、背帶和繡花鞋上。為適應(yīng)新時(shí)代的消費(fèi)需求，人們對(duì)馬尾繡工藝的應(yīng)用開(kāi)發(fā)已經(jīng)延伸到香包、錢(qián)夾等旅游產(chǎn)品，以及產(chǎn)品包裝、家具軟裝等領(lǐng)域。

馬尾繡應(yīng)用在茶席設(shè)計(jì)中，可以從茶席掛畫(huà)和茶席桌布兩個(gè)方面進(jìn)行開(kāi)發(fā)。

4.1 馬尾繡工藝在茶席設(shè)計(jì)中的情境營(yíng)造

水族馬尾繡工藝具有濃烈的民族特色。古樸的色彩搭配，生動(dòng)的圖案造型，無(wú)一不散發(fā)著水族人民的智慧和信仰，它本身具有信息傳遞和視覺(jué)審美的雙重功能[16]。將馬尾繡工藝運(yùn)用到少數(shù)民族茶席設(shè)計(jì)中，以馬尾繡片掛畫(huà)或馬尾繡桌布的呈現(xiàn)方式作為茶席的構(gòu)成要素，不僅能引起人們強(qiáng)烈的民族自豪感，也會(huì)激發(fā)出人們對(duì)傳統(tǒng)文化的共鳴，從而達(dá)到茶席設(shè)計(jì)中“境”的營(yíng)造。

4.2 馬尾繡圖案在茶席設(shè)計(jì)中的內(nèi)涵表達(dá)

在茶席設(shè)計(jì)中，主題是整個(gè)茶席的中心思想，并通過(guò)茶席的各個(gè)構(gòu)成要素表達(dá)出來(lái)。

在以水族婚嫁為主題的茶席設(shè)計(jì)中，選取馬尾繡背帶圖案元素，運(yùn)用在茶席掛畫(huà)或者茶席桌布上，寓意對(duì)愛(ài)情的堅(jiān)定不移和忠貞不二。水族馬尾繡制作的背帶是水族女子出嫁時(shí)娘家為其準(zhǔn)備的嫁妝，有時(shí)候也是娘家送給出嫁女子生育了第一個(gè)孩子后的探視禮物。但不管以何種方式贈(zèng)送，一般來(lái)說(shuō)，水族出嫁的女子一生只有一次從娘家人那里得到馬尾繡背帶的機(jī)會(huì)，這也教導(dǎo)著出嫁的女兒要從一而終，體現(xiàn)出水族人的道德倫理文化[21]。明代陳耀文《天中記》中有：“凡種茶樹(shù)必下子，移植則不生，故聘婦必以茶為禮”。這里馬尾繡背帶文化和民間以茶為聘的婚俗文化暗合。在婚嫁茶席中，亦可選用石榴和葫蘆紋為裝飾，寓意多子多福，是對(duì)新人的祝福。

在以節(jié)慶為主題的茶席設(shè)計(jì)中，可選用蝙蝠、螺螄紋、云紋、群鳥(niǎo)、日月星辰等圖案的掛畫(huà)或桌布進(jìn)行茶席的設(shè)計(jì)，蝙蝠有祝福之意，螺螄紋代表對(duì)祖先的懷念，云紋、群鳥(niǎo)象征祥瑞、幸福，日月星辰象征美好的愿景、希望和幸福。

在以慶生為主題的茶席設(shè)計(jì)中，可選用鳳凰、蝴蝶等圖案做裝飾，鳳凰多見(jiàn)于水族的文學(xué)作品中，被稱為 “長(zhǎng)命鳥(niǎo)”，人們把鳳凰秀在服飾上代表長(zhǎng)壽、吉祥；蝴蝶在水族文化中代表著對(duì)生命的庇護(hù)。

通過(guò)在茶席設(shè)計(jì)中恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用具有水族文化內(nèi)涵的馬尾繡圖案，從而實(shí)現(xiàn)茶席設(shè)計(jì)主題“意”的表達(dá)。

5 結(jié)語(yǔ)

馬尾繡是水族人民千百年來(lái)創(chuàng)造的文化奇跡，它裝載著水族的歷史、文化、藝術(shù)，反映水族人民的生活、性格和審美。本文以文化“傳承”的理念和視角，從茶席構(gòu)成要素及茶席設(shè)計(jì)意境構(gòu)造等角度對(duì)茶文化與馬尾繡文化進(jìn)行多層面融會(huì)貫通，揭示出茶文化的豐富內(nèi)涵；同時(shí)致力于馬尾繡文化的推陳出新，發(fā)掘當(dāng)代精神文明建設(shè)所需要的傳統(tǒng)文化內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)馬尾繡傳統(tǒng)文化價(jià)值的現(xiàn)代轉(zhuǎn)換，促進(jìn)馬尾繡文化的傳承與傳播。