（青海柴達(dá)木職業(yè)技術(shù)學(xué)院，青海 西寧 810005）

伴隨我國(guó)經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，如今職業(yè)教育越發(fā)受到重視，同時(shí)擁有廣泛社會(huì)需求。因?yàn)閷W(xué)生畢業(yè)以后擁有明確就業(yè)方向，工作以后也相對(duì)穩(wěn)定，學(xué)校人才培養(yǎng)這一方案與企業(yè)需求基本一致，受到用人單位的歡迎。然而，如今不少職業(yè)院校開展實(shí)踐教學(xué)的形式非常單一，而且實(shí)踐教學(xué)比理論教學(xué)滯后許多，這對(duì)提升學(xué)生綜合素質(zhì)十分不利。對(duì)于此，職業(yè)院?？膳e辦技能大賽，以此來(lái)豐富實(shí)踐教學(xué)，這對(duì)提升學(xué)生實(shí)踐能力有著重要意義。

一、構(gòu)建含有常見(jiàn)化的生產(chǎn)單元的教學(xué)平臺(tái)

眾所周知，化工生產(chǎn)具有非常強(qiáng)的專業(yè)性，而且學(xué)科分支之分復(fù)雜。站在客觀角度來(lái)看，化工生產(chǎn)的理論教學(xué)以及實(shí)踐教學(xué)都具有較大難度。職業(yè)院校在對(duì)教學(xué)方案進(jìn)行制定之時(shí)，需要把需求當(dāng)作出發(fā)點(diǎn)，把化工生產(chǎn)當(dāng)中同性單元找出來(lái)實(shí)施教學(xué)。然而教學(xué)形式一般是理論闡述，很少會(huì)涉及到實(shí)踐課程，無(wú)法真正實(shí)現(xiàn)教、學(xué)、做的一體化。同時(shí)，不少化工生產(chǎn)領(lǐng)域急需的一線操作技能方面教學(xué)都是空白的，這樣難以培養(yǎng)出符合企業(yè)需求的人才。對(duì)于此，職業(yè)院校需要構(gòu)建含有常見(jiàn)化的生產(chǎn)單元的教學(xué)平臺(tái)[1]。同時(shí)派教師前往企業(yè)一線進(jìn)行學(xué)習(xí)，并且聘請(qǐng)企業(yè)當(dāng)中的專家到學(xué)校當(dāng)中進(jìn)行講學(xué)，進(jìn)而對(duì)現(xiàn)有教學(xué)方法、組織形式、內(nèi)容以及管理手段加以科學(xué)優(yōu)化。除此之外，職業(yè)院校還需結(jié)合實(shí)際情況定期舉辦技能大賽，給學(xué)生創(chuàng)造更多的實(shí)踐操作的機(jī)會(huì)，進(jìn)而不斷提升學(xué)生的操作能力，為其日后參加工作奠定基礎(chǔ)。

二、開發(fā)及設(shè)計(jì)技能大賽

（一）選擇及簡(jiǎn)單介紹大賽內(nèi)容

在對(duì)學(xué)生職業(yè)能力加以培養(yǎng)期間，生產(chǎn)實(shí)習(xí)起到重要作用。在化工方面的生產(chǎn)實(shí)習(xí)之中，通過(guò)精餾方法生產(chǎn)酒精屬于重要內(nèi)容，原料與產(chǎn)品能夠重復(fù)利用，并且擁有很多參考資料。因?yàn)槠涔に嚵鞒桃约皩W(xué)習(xí)難度非常適中，所以職業(yè)院?？蓪⒋水?dāng)作比賽項(xiàng)目，讓學(xué)生在生產(chǎn)區(qū)當(dāng)中實(shí)施掛牌比賽。在這之中，原料槽當(dāng)中的酒精溶液通入料泵，之后輸送給原料液的加熱器，通過(guò)預(yù)熱以后，進(jìn)入到精餾塔的中部，氣相從塔頂逐漸餾出，經(jīng)過(guò)塔頂列管冷凝器管程換熱后進(jìn)入回流罐。一部分作為回流液從塔頂流入塔內(nèi)，另一部分作為產(chǎn)品餾出，進(jìn)入產(chǎn)品貯罐。液相由塔底進(jìn)入塔釜，由再沸器加熱汽化繼續(xù)餾出乙醇組分。殘液經(jīng)塔底換熱器冷卻后排入殘液槽。比賽期間，學(xué)生需嚴(yán)格按照順序以及規(guī)程進(jìn)行操作[2]。

（二）技能比賽內(nèi)容及方法

技能比賽所用形式是：根據(jù)生產(chǎn)工藝實(shí)際操作規(guī)程，通過(guò)掛牌仿真這種方式進(jìn)行真實(shí)操作。進(jìn)而整個(gè)掛牌仿真操作期間，涉及到的閥門操作有上百個(gè)之多，化工生產(chǎn)真實(shí)操作十分接近，屬于純綠色的生產(chǎn)操作。所以比賽過(guò)程十分嚴(yán)謹(jǐn)，而且具有較強(qiáng)的可操作性。比賽期間，學(xué)生可以根據(jù)自身理解進(jìn)行酒精生產(chǎn)。

1.比賽題目。借助循環(huán)水這一系統(tǒng)、電加熱設(shè)備、第一精餾塔、第一反應(yīng)釜和有關(guān)設(shè)施，把給定15%濃度的酒精溶液通過(guò)精餾方法變成95%濃度的工業(yè)酒精。在比賽期間，學(xué)生需要嚴(yán)格按照有關(guān)的操作規(guī)程進(jìn)行操作，而且權(quán)限范圍也只限定為以上設(shè)備。比賽當(dāng)中，學(xué)生不能出現(xiàn)生產(chǎn)原料與公用工程串料及落跑現(xiàn)象。

2.比賽的注意事項(xiàng)。在比賽以前，學(xué)校可以給學(xué)生兩天時(shí)間進(jìn)行討論，教師可以參與學(xué)生討論，同時(shí)給出一些啟發(fā)以及建議，以此來(lái)引導(dǎo)學(xué)生思考。而學(xué)生需要按照學(xué)校事先安排順序參與比賽，根據(jù)公用工程循環(huán)水系統(tǒng)操作和接收、電加熱設(shè)備、工業(yè)酒精生產(chǎn)的操作順序進(jìn)行操作。在這之中，準(zhǔn)備期間有關(guān)工作學(xué)生可不按照上述流程執(zhí)行。然而設(shè)備操作必須要按照一個(gè)正確規(guī)程進(jìn)行。正確使用閥門開關(guān)的0.5分或者1分，如果開關(guān)正確，然而順序錯(cuò)誤，或者開關(guān)錯(cuò)誤都要扣分。學(xué)生在上述三個(gè)分區(qū)所用時(shí)間總和是該生具體比賽時(shí)間，并且規(guī)定所有學(xué)生用時(shí)總長(zhǎng)不得大于15分鐘，如果超出1分鐘就要扣1分。之后，由教師負(fù)責(zé)對(duì)學(xué)生各個(gè)步驟分進(jìn)行匯總，并且對(duì)該生總成績(jī)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)[3]。

結(jié)論：綜上可知，就比賽來(lái)看，學(xué)生參加比賽熱情和積極性比較高，通過(guò)比賽能夠?qū)W(xué)生心理素質(zhì)與操作能力進(jìn)行鍛煉。然而，在比賽期間，仿真掛牌這種比賽具有的缺點(diǎn)就是學(xué)生并未直觀認(rèn)識(shí)到自身操作結(jié)果，無(wú)法培養(yǎng)其安全意識(shí)。所以，比賽期間，職業(yè)院校有必要添加仿真軟件，以此來(lái)強(qiáng)化實(shí)訓(xùn)效果。而且，在此基礎(chǔ)之上構(gòu)建職稱培訓(xùn)與資格證書考核模式，這是一種有效實(shí)踐教學(xué)的開展方案。