◎陸曉君

一、案例背景

“病號(hào)餐”的故事發(fā)生在醫(yī)院里，孩子們自發(fā)地將睡覺間作為醫(yī)院病房，并且在病房里提供病人吃的食物了——病號(hào)餐。

“咦，醫(yī)生，你手里拿的是什么？”生病的我正在排著隊(duì)，發(fā)現(xiàn)醫(yī)生手上拿著一個(gè)小杯子?！斑@是給病人吃的。”“哇這么多吃的呀，都有什么呀？”“有冰淇淋、披薩、蛋糕很多的呢！”曈曈很驕傲地一邊說一邊給我看。

分享交流時(shí)間，我拿著曈曈的病號(hào)餐與大家分享，“病號(hào)餐就放在這個(gè)杯子里。醫(yī)生你愿意介紹一下嗎？”曈曈接過我手上的杯子介紹好后，我提問大家：“吃的放在杯子里，病人吃著方便嗎？”“不方便，我看到過爺爺病房里用的是盤子?！蔽依^續(xù)追問：“那病人排隊(duì)看病，來不及吃冷了怎么辦？”“用飯盒，還可以保溫的?！焙⒆觽兊慕?jīng)驗(yàn)很豐富。于是我問曈醫(yī)生：“改良一下，你要用什么裝病號(hào)餐呢？”曈醫(yī)生毫不猶豫地說：“我要用飯盒，能保溫，不會(huì)冷，否則吃了要拉肚子的?！?/p>

于是我繼續(xù)提問：“那你們覺得這些食物做病號(hào)餐合適嗎？”“病人不能吃蛋糕?！薄芭_也不可以?！薄澳鞘裁词澄锟梢约尤氩√?hào)餐呢？”“我覺得要加點(diǎn)蔬菜?！薄半u蛋?！焙⒆觽兗娂婈U述了自己的想法，大家一致認(rèn)為披薩、蛋糕等一些不健康的食物不應(yīng)該放進(jìn)病號(hào)餐。在此基礎(chǔ)上我拿出了操作材料——膳食餐盤，“你們還記得這個(gè)盤子嗎？”“膳食金字塔！”巧克力脫口而出?！澳撬鼤?huì)有什么用呢？”曈醫(yī)生說道：“我可以按照膳食金字塔來買吃的?！薄皩?duì)啊，如果要營(yíng)養(yǎng)全面，利用這個(gè)餐盤，一看就知道缺了什么有營(yíng)養(yǎng)的東西。但是，并不是所有的病號(hào)餐都是一樣的哦，醫(yī)生必須根據(jù)病人的病情配食物才能幫助他身體恢復(fù)得更快哦，這個(gè)問題我們可以請(qǐng)教一下家里的大朋友，下次游戲的時(shí)候去試一試哦?！?/p>

二、學(xué)會(huì)舍棄，杜絕泛泛而談的分享交流

（一）選取經(jīng)驗(yàn)共享、集體探索的內(nèi)容

角色游戲的分享時(shí)間以10分鐘為宜，有限的時(shí)間里，學(xué)會(huì)舍棄能夠從根本上杜絕教師的泛泛而談，避免沒有深度、沒有意義的分享交流，對(duì)青年教師不僅非常重要，而且也極具挑戰(zhàn)。

幼兒在角色游戲的內(nèi)容是他們現(xiàn)實(shí)生活的反映，來源于孩子的原有經(jīng)驗(yàn)，“病號(hào)餐”所提供的食物合適與否，正好與孩子們的生活經(jīng)驗(yàn)比較貼切，可以讓孩子們有話可說，有事可討論，共享的經(jīng)驗(yàn)就更多，同時(shí)也對(duì)之后醫(yī)院游戲的開展有促進(jìn)的作用。

（二）選取化難題為興趣的內(nèi)容

到了中班第二學(xué)期，醫(yī)院的“生意”走起了下坡路，越來越少的孩子想去看病、打針、掛鹽水了。醫(yī)院又不同于理發(fā)店和超市，面對(duì)醫(yī)院的各種優(yōu)惠服務(wù)，孩子們也是不以為然，因此醫(yī)院的“生意”就成了一個(gè) 難題，醫(yī)生護(hù)士經(jīng)常出現(xiàn)無所事事的情況。

“病號(hào)餐”成功引起大家的關(guān)注，孩子們都積極參與。激發(fā)了幼兒探索、嘗試的愿望。當(dāng)幼兒有了成果時(shí)，教師能夠通過分享和交流不僅增加了某個(gè)區(qū)域的趣味性，有效地解決了“生意”難的問題，同時(shí)也促進(jìn)更多的幼兒參與活動(dòng)的積極性。

三、討論分享，采取最有效的分享交流

（一）教師的提問和追問

每個(gè)關(guān)鍵提問的討論過程中，對(duì)孩子們的回答進(jìn)行了追問，提高問題討論的深度，讓分享交流從表面走向深層次。

（二）充分利用生生互動(dòng)

為了讓孩子們對(duì)“病號(hào)餐”有更直觀的感受，從“病號(hào)餐”所提供的食物討論到發(fā)現(xiàn)可以用保溫的飯盒裝食物，從而到食物要健康適合病人。充分利用了生生互動(dòng)的形式，弱化了教師的角色，讓孩子們?cè)诜窒斫涣鞯倪^程中充分表達(dá)自己的想法。

（三）利用材料，發(fā)揮最直觀的分享交流

“病號(hào)餐”問題的討論過程中，我將醫(yī)生提供給病人的“病號(hào)餐”（紙杯）拿到了集體面前，用實(shí)物法激發(fā)幼兒興趣，更好地展開討論。“病號(hào)餐”還導(dǎo)出了膳食金字塔，個(gè)別孩子根據(jù)膳食金字塔提供食物，使“病號(hào)餐”營(yíng)養(yǎng)更全面，從而幫助幼兒提升經(jīng)驗(yàn)，因此教師可以充分利用起周圍材料，推動(dòng)幼兒的游戲水平。

四、拋出提問，實(shí)現(xiàn)有發(fā)展價(jià)值的分享交流

一番分享交流后的游戲沒有任何推進(jìn)的價(jià)值，但這次的分享拋給孩子們一個(gè)知識(shí)點(diǎn)，原來“病號(hào)餐”要針對(duì)不同的病人提供不同的食物，并不單單是營(yíng)養(yǎng)全面。當(dāng)天我們還討論了像腸胃不好的病人不能吃太油膩需吃清淡的食物“那么還有哪些特別的情況呢？”我拋出提問，引發(fā)幼兒去思考，詢問身邊的大人，到下一游戲開展的時(shí)候與同伴分享，從而發(fā)揮分享交流對(duì)游戲延伸的價(jià)值。

作為教師應(yīng)該發(fā)揮分享交流的最大價(jià)值，善于捕捉關(guān)鍵問題，把分享交流的主角還給孩子，通過孩子之間的討論和啟發(fā)，豐富經(jīng)驗(yàn)，推動(dòng)游戲情節(jié)的不斷發(fā)展。