□ 丁愛(ài)雪 黃嘉懌 伊通滿族自治縣農(nóng)村能源新技術(shù)推廣站

我國(guó)國(guó)民在現(xiàn)階段對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的需求量隨著人口的增長(zhǎng)日益增長(zhǎng)。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是增強(qiáng)人們的生活質(zhì)量、減少低質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品對(duì)人體安全的威脅的重要保障。另一方面，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的健康運(yùn)行離不開(kāi)農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。在這個(gè)大背景之下，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作極其重要，必須納入社會(huì)發(fā)展的重點(diǎn)任務(wù)。

1 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)的重要性

1.1 促進(jìn)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)可持續(xù)發(fā)展

農(nóng)產(chǎn)品作為市場(chǎng)發(fā)展中的一類特殊商品，其本身的需求量和國(guó)民度是其他市場(chǎng)商品無(wú)可比擬的。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題一方面緊密聯(lián)系著國(guó)家的整體發(fā)展和國(guó)民戰(zhàn)略安全，一方面關(guān)聯(lián)著最普遍的民生問(wèn)題。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作是促進(jìn)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)健康發(fā)展的重中之重，作為一項(xiàng)被廣泛關(guān)注的安全工程問(wèn)題，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)必須實(shí)施到位，才能對(duì)農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)起到積極的推動(dòng)作用。

1.2 保障人們生命安全和身體健康

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題是直接影響人們身體健康的重要因素。多數(shù)食品是以農(nóng)產(chǎn)品為原料加工而成的，如果農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不合格，或者存在安全隱患，將會(huì)導(dǎo)致食品質(zhì)量不合格，進(jìn)而影響消費(fèi)者的身體健康。通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)可以保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，進(jìn)而保障食品安全，為人民提供質(zhì)量安全合格的食品，保障人民的生命安全和身體健康[1]。

2 現(xiàn)階段農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)面臨的問(wèn)題

2.1 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)制不完善

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題的出現(xiàn)很大程度上是安全檢測(cè)制度不完善所導(dǎo)致的，隨著經(jīng)濟(jì)的騰飛發(fā)展，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的自由環(huán)境導(dǎo)致了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)無(wú)法得到充分管制，由此引發(fā)了層出不窮的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題。在農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)展的過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)及時(shí)有效引導(dǎo)公平、有序、重視質(zhì)量的市場(chǎng)秩序，而這離不開(kāi)完善的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)制和體系。

2.2 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)方式存在缺陷

農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的重點(diǎn)應(yīng)當(dāng)是農(nóng)產(chǎn)品本身的安全性，農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益的一體化。我國(guó)頻繁發(fā)生農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件的顯著原因之一即是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)的方式、方法存在缺陷，嚴(yán)重?fù)p害了農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，其給社會(huì)公眾帶來(lái)的健康損害更是不可逆轉(zhuǎn)的[2]。

3 推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全安全檢測(cè)工作的建議

3.1 完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)制

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工程是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的基礎(chǔ)性行業(yè)，不僅對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展有著非常顯著的影響，而且和人民生活質(zhì)量和身體健康息息相關(guān)，存在安全隱患的農(nóng)產(chǎn)品一旦流入市場(chǎng)，將會(huì)擾亂整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)生產(chǎn)鏈的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，導(dǎo)致市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境、公平秩序被破壞。農(nóng)產(chǎn)品的安全檢測(cè)工作是現(xiàn)階段經(jīng)濟(jì)發(fā)展中必須強(qiáng)化的重要環(huán)節(jié)。面對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)存在的效率低下、實(shí)施不到位的問(wèn)題，必須通過(guò)健全安全監(jiān)管體系、優(yōu)化檢測(cè)人才隊(duì)伍，高效系統(tǒng)的實(shí)施檢測(cè)方案，多層次推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作，切實(shí)保障農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管機(jī)構(gòu)必須完善保障機(jī)制，通過(guò)全方位的安全檢測(cè)體系，滿足人們對(duì)于生活質(zhì)量和健康指數(shù)的高要求。眾所周知，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題不僅包括現(xiàn)存的已經(jīng)暴露的問(wèn)題，也包括隱藏在市場(chǎng)交易活動(dòng)之中的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患，因此強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)極為重要。

3.2 優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)體系的實(shí)施水平

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和人們的健康生活密切相連，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的發(fā)展需要不斷加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作效率和質(zhì)量。一方面必須推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)內(nèi)容的信息化，另一方面必然強(qiáng)化安全檢測(cè)體系和制度的信息化建設(shè)。除此之外，出于全社會(huì)對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題的密切關(guān)注，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)體制必須綜合考慮民眾的知情權(quán)，建設(shè)信息互通、信息公開(kāi)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)網(wǎng)絡(luò)。以保障消費(fèi)者的合法權(quán)益，維護(hù)自身的生命安全和身體健康。只有保障產(chǎn)品質(zhì)量安全信息的公開(kāi)透明，才能推動(dòng)安全檢測(cè)力度的強(qiáng)化、檢測(cè)工作的系統(tǒng)化。

4 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要性不言而喻，作為一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展必須充分強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)系統(tǒng)，從檢測(cè)手段、檢測(cè)內(nèi)容、風(fēng)險(xiǎn)防控、安全監(jiān)管等多個(gè)角度推動(dòng)新時(shí)代農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)制的有效實(shí)施。