丁滿萍

摘 要 青錢柳是我國(guó)獨(dú)有的多功能珍稀樹種，國(guó)家二級(jí)重點(diǎn)保護(hù)植物，具極高的經(jīng)濟(jì)和藥用價(jià)值，被譽(yù)為醫(yī)學(xué)界的第三棵樹，有“天然胰島素”之稱。做好青錢柳葉用品種選育與良種育苗工作，對(duì)于青錢柳資源的綜合開發(fā)利用具有重要意義?；诖?，總結(jié)青錢柳葉用優(yōu)良品種皖青1號(hào)、皖青2號(hào)、皖青3號(hào)的苗木培育和種植技術(shù)。

關(guān)鍵詞 青錢柳;良種;育苗;種植技術(shù)

中圖分類號(hào)：S792.99 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.26.002

青錢柳為胡桃科青錢柳屬，是我國(guó)獨(dú)有的單屬種植物，是冰川世紀(jì)幸存下來的孑遺樹種，國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)的瀕危植物，屬國(guó)家二級(jí)保護(hù)植物。該樹種的自然分布主要在我國(guó)華東、華南、西南等地區(qū)，一般東部山區(qū)分布于較低海拔（420～1 100 m），西南部地區(qū)則分布于較高海拔（2 500 m），大多生長(zhǎng)在靠近水源的溪旁、河谷或石灰?guī)r山地等土壤較為濕潤(rùn)肥沃的地方[1]。青錢柳被譽(yù)為醫(yī)學(xué)界的第三棵樹，植物界的大熊貓，有“天然胰島素”之稱[2]。青錢柳葉具有明顯的降血糖、降血壓、降血脂及增強(qiáng)免疫力、抗衰老等功效，是很好的天然保健食品資源[3]。2013年10月，青錢柳葉被列入新資源食品目錄，成為一種藥食同源的新資源。績(jī)溪縣通過多年研究，選育出皖青1號(hào)、皖青2號(hào)、皖青3號(hào)3個(gè)葉用青錢柳優(yōu)良品種，并進(jìn)行了規(guī)模培育種植，掌握了一整套青錢柳良種育苗及種植技術(shù)，為青錢柳藥食資源的開發(fā)利用提供了保障。

1 良種育苗技術(shù)

青錢柳良種繁育主要有嫁接、扦插和組織培養(yǎng)3種方式。

1.1 嫁接育苗

嫁接育苗不僅能夠保持原有物種的基本特性，而且能夠提高植物適應(yīng)環(huán)境的能力。對(duì)于扦插保存率低的青錢柳來說，嫁接是青錢柳良種無性繁殖較為有效的方法。青錢柳嫁接育苗技術(shù)包括砧木選擇、穗條采集、嫁接及后期管理等技術(shù)措施。

1.1.1 砧木選擇及處理

砧木選用1～2年生青錢柳實(shí)生苗或楓楊，所選砧木要求相對(duì)粗壯，地徑粗度在1～2 cm，嫁接部位光滑無疤痕[4]。在嫁接前3～5 d，通過移栽、切根或基部切創(chuàng)口等方式對(duì)砧木進(jìn)行放水處理，避免在嫁接過程中水分過分流失，提高嫁接成活率。

1.1.2 穗條采集及處理

采穗母樹選擇皖青1號(hào)、皖青2號(hào)、皖青3號(hào)3個(gè)良種親本母株或其無性系測(cè)定林，穗條應(yīng)選擇發(fā)育充實(shí)、生長(zhǎng)旺盛、無病蟲害、粗細(xì)均勻的枝條。枝接法穗條采集時(shí)間一般選擇在母樹落葉后至樹液開始流動(dòng)前，采集回的穗條對(duì)其創(chuàng)口進(jìn)行封蠟處理，并包裹蘸水脫脂棉，用保鮮膜包裝封好，置于1～5 ℃環(huán)境冷藏保存。

1.1.3 嫁接方法

青錢柳嫁接一般采用春季枝接，具體可用切接、腹接或劈接等方法。

1.1.3.1切接法

砧木在距地面4～5 cm處剪斷，削平斷面，在剪口處選光滑一側(cè)用嫁接刀稍帶木質(zhì)部切開，深度和接穗長(zhǎng)削面相對(duì)應(yīng);接穗留1～2個(gè)芽，接穗下端嫁接部長(zhǎng)削面2～3 cm，短削面0.5～1.0 cm。砧木和接穗處理好后，將接穗長(zhǎng)削面朝里插入，稍露白，保證接穗與砧木一側(cè)形成層對(duì)準(zhǔn)重合，然后用專用嫁接包扎帶將重合部綁扎緊。

1.1.3.2腹接法

在砧木的嫁接部位用刀斜著向下切一刀，切口與砧木成呈20°～30°斜角，根據(jù)砧木大小決定切口深達(dá)木質(zhì)部的1/3或者1/2處，將接穗大削面朝砧木內(nèi)側(cè)插入，至少與一邊形成層對(duì)齊。腹接法去掉包扎薄膜的時(shí)間應(yīng)選擇在愈合組織完全形成以后，過早去掉容易引起接穗折斷。

1.1.3.3劈接法

在砧木的正中切開，露出插縫;接穗的削面要深達(dá)木質(zhì)部，呈楔形。嫁接時(shí)接穗削面對(duì)準(zhǔn)砧木的形成層插入，稍露白，接穗上端露芽。

1.1.4 嫁接苗管理

采用嫁接進(jìn)行苗木繁育，后期管理是保證嫁接苗成活和正常生長(zhǎng)的關(guān)鍵，主要管理技術(shù)措施有除萌、摘心、松綁和新梢固定等。3月中下旬嫁接后，及時(shí)進(jìn)行除萌，新梢長(zhǎng)至19～21 cm后應(yīng)摘心和松綁，并在砧木旁設(shè)立支架，將新梢縛住，防止風(fēng)折。一年生嫁接苗平均高度80 cm以上可出圃造林。

1.2 扦插育苗

青錢柳屬于扦插極難生根樹種，移栽成活率很低，目前還未被成功用于林業(yè)生產(chǎn)[4]。郭春蘭等[5]在2008年對(duì)青錢柳的嫩枝扦插做了基質(zhì)、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑對(duì)生根方面的研究，結(jié)果表明，5月中旬至6月中旬青錢柳的扦插生根率最高;珍珠巖與蛭石混合基質(zhì)透氣性佳并能有效保持水分，可營(yíng)造出適合青錢柳插穗生根的環(huán)境;選擇表皮為青綠色、質(zhì)地較為幼嫩的穗條更容易生根。也有學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，扦插的季節(jié)、插穗浸泡生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的時(shí)間以及扦插所用的基質(zhì)等都對(duì)青錢柳的扦插成活率和生根率有影響，扦插時(shí)間在5月、插穗在含600 mg·kg-1 K系生根劑浸泡1 h，扦插基質(zhì)為泥炭土∶珍珠巖=2.5∶1.0（體積比），生根率最高達(dá)98%。還有相關(guān)學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，在生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑扦插實(shí)驗(yàn)中，與生根率相關(guān)的因素中，影響最大的為生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑濃度，其次是生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑種類，插穗浸泡在生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑中的時(shí)間對(duì)生根率的影響最小，青錢柳在硬枝扦插之前首先進(jìn)行沙藏處理能顯著提高青錢柳扦插生根率，嫩枝扦插選擇枝條的中上部生根率較高，硬枝扦插選擇枝條的基部成活率較高。此外，有學(xué)者發(fā)現(xiàn)，適當(dāng)加溫基質(zhì)可以有效提高青錢柳的硬枝扦插生根率，而當(dāng)扦插時(shí)的基質(zhì)濕度過高會(huì)使得插穗出現(xiàn)“假活”現(xiàn)象，雖然上部葉片生長(zhǎng)，但是插在基質(zhì)的部分由于濕度過高，不透氣，最終會(huì)發(fā)黑腐爛，導(dǎo)致整株植物死亡。

筆者通過總結(jié)前人的研究結(jié)果，進(jìn)行過多種組合試驗(yàn)，但均未能掌握具有一定成活保存率的扦插育苗方法。在后期對(duì)扦插技術(shù)進(jìn)行研究時(shí)，須注意生根粉的應(yīng)用，結(jié)合樹種的生長(zhǎng)年齡，枝葉的發(fā)育情況以及扦插的地理、氣候條件等因素對(duì)生根實(shí)驗(yàn)進(jìn)行實(shí)時(shí)調(diào)節(jié)，以選擇最優(yōu)的生存條件，提升扦插幼苗的成活率并實(shí)現(xiàn)實(shí)際生產(chǎn)應(yīng)用。

1.3 組織培養(yǎng)

經(jīng)查閱相關(guān)文獻(xiàn)發(fā)現(xiàn)，青錢柳組培快繁技術(shù)目前尚處于努力研究探索階段，在林業(yè)生產(chǎn)上未見有實(shí)踐應(yīng)用。有文獻(xiàn)報(bào)道，付燕等[6]將青錢柳的莖段作為外植體進(jìn)行離體培養(yǎng)，誘導(dǎo)出新生組織，并且無褐變現(xiàn)象。吳玲利等[7]研究了不同生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑對(duì)青錢柳組織培養(yǎng)的影響，獲得了生根率和增殖系數(shù)高的培養(yǎng)基配比。黃寧珍等[8]通過優(yōu)化青錢柳快速繁殖技術(shù)中采樣時(shí)間、采樣組織、外植體消毒方法、培養(yǎng)基種類及配比、移栽基質(zhì)及移栽季節(jié)等因素，得到了移栽成活率在54.3%～65.6%的快速繁殖方法。因此，在今后的研究中，必須加強(qiáng)愈傷組織的誘導(dǎo)工作研究以及離體材料褐變等研究，為青錢柳產(chǎn)業(yè)的發(fā)展奠定良好技術(shù)基礎(chǔ)。

2 青錢柳葉用林種植技術(shù)

2.1 種植地環(huán)境選擇

大量野外調(diào)查結(jié)果表明，青錢柳生長(zhǎng)在海拔400～600 m環(huán)境下，樹高、胸徑最大;生長(zhǎng)在海拔600～800 m環(huán)境下，葉片多糖、三萜含量最高;生長(zhǎng)在海拔800～1 100? m環(huán)境下，葉片黃酮含量最高。另外，坡向?qū)η噱X柳的生長(zhǎng)影響也很明顯，各坡向之間的樹高大小依次為東南坡>西南坡>西北坡>東北坡;胸徑在西南坡和東南坡的差異不大，但都明顯大于西北坡和東北坡;3種主要內(nèi)含物（多糖、黃酮、三萜）在西南坡均達(dá)到最大值。同時(shí)，最大胸徑和樹高均出現(xiàn)都在坡度10°～19°。因此，青錢柳種植地應(yīng)優(yōu)先選擇在海拔400～600 m、西南坡向、坡度為10～19°的地區(qū)種植。種植地塊應(yīng)具有排水良好、水源和光照充足和土壤肥沃等條件;同時(shí)山區(qū)地塊還應(yīng)有一定的水土保持能力，避開四處受風(fēng)的山脊造林地。

2.2 種植地整理

在種植前應(yīng)做好整地工作，清除地面上的雜草和灌木，然后整地并施足底肥。在種植地挖定植穴，定植穴深度為50 cm，長(zhǎng)度為60 cm，寬度為50 cm，挖穴后表土先回填穴底，施入基肥（復(fù)合肥或有機(jī)肥）與表土拌勻，然后覆蓋部分底土。

2.3 種植

青錢柳種植可根據(jù)種植目的確定株行距。葉用林種植，初始株行距為2 m×3 m，后期保存為3 m×3 m;大徑材林株行距為3 m×3 m，成林前可間種花生及豆類作物;短周期工業(yè)原材料林株行距為2 m×2 m。

青錢柳種植一般應(yīng)在3月底之前完成。葉用林種植苗木選擇，苗高60 cm以上、生長(zhǎng)健壯、無病蟲害的當(dāng)年嫁接良種苗。起苗時(shí)盡量保持根系完整，主根斷口平整不劈裂。為保證苗木成活率，起苗后建議使用拌有合適濃度生根水的黃泥漿漿根。苗木栽植盡可能隨起隨栽，栽植前要對(duì)根系進(jìn)行修剪。未能及時(shí)栽植完的苗木應(yīng)進(jìn)行假植，假植時(shí)根系之間需覆濕土。

2.4 撫育管理

2.4.1 割灌施肥

種植后前2年每年進(jìn)行2次撫育，第一次在2—3月進(jìn)行1次中耕松土除草，第二次在7—9月，進(jìn)行1次割灌撫育。第3年后視林地情況每年進(jìn)行1～2次割灌撫育。種植當(dāng)年不追肥，從第2年開始，每年施2次肥，第一次在冬季或春季萌芽前，第二次在春季葉片采摘后，所施肥料均為腐熟有機(jī)肥或進(jìn)行測(cè)土配方施肥。青錢柳種植后病蟲害較少，春季可在種植地施撒一次生石灰進(jìn)行消毒殺蟲，平時(shí)注意觀察，病蟲害發(fā)生及時(shí)防治。

2.4.2 樹體矮化培養(yǎng)

葉用林種植時(shí)在苗木60 cm處定干，新梢長(zhǎng)至30 cm進(jìn)行二級(jí)分枝截干，促進(jìn)分支，保證樹冠自然開張，植株總高度控制在5 m以下。種植地春夏兩季不斷摘心，促其多發(fā)枝，并將側(cè)枝向四周下壓，讓枝條上的腋芽向上生長(zhǎng)，以擴(kuò)大樹冠，形成濃密的傘狀樹形，增加葉產(chǎn)量。

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（責(zé)任編輯：趙中正）