范鐵明，袁倩宇

（齊齊哈爾大學，黑龍江 齊齊哈爾 161000）

1 獸皮文化的歷史發(fā)展和進程

獸皮文化的歷史源遠流長，特殊的地理環(huán)境、氣候特點、民族文化習俗，讓獸皮文化成為了北方民族文化的重要組成部分之一[1]。中國獸皮文化最發(fā)達的地區(qū)在我國的東北部和新疆北部，而中國東北部地區(qū)主要分布在黑龍江省和內(nèi)蒙古呼倫貝爾市，其中鄂倫春族的獸皮文化應用最廣泛。

以游獵為生的鄂倫春族，主要分布在有亞寒帶深山密林的大、小興安嶺，由于常年在森林里與動植物共存，形成了獨特的森林文化和狩獵文化，寒溫帶大陸性季風氣候讓獸皮成為鄂倫春族重要的服飾材料。清朝康熙年間，鄂倫春族被編入八旗，中原地區(qū)商人開始與鄂倫春人進行貨物交換。這不僅促進了民族之間的溝通和交流，也將內(nèi)地各式各樣的布料與先進的技術(shù)帶入了鄂倫春族，文化的交融使鄂倫春族形成了獨具一格的民族服飾。

2 獸皮服飾的形制

鄂倫春族獸皮服飾具有典型的游獵民族獸皮服飾文化特征，由頭衣、體衣、足衣、配飾4個部分組成。寬肥大袍絕大多數(shù)以鹿、狍、犴皮制作，主要款式有皮袍、皮襖、馬甲、皮坎肩、皮褲、套褲等。其中，鄂倫春族最喜愛長皮袍。

2.1 皮袍

男士皮袍較為結(jié)實，鄂倫春語稱作“尼羅蘇恩”，一般分為兩種款式，打獵時的短款皮袍和日常生活時的長款皮袍。女士皮袍較為華麗，稱作“阿西蘇恩”[2]，也有長款與短款兩種款式。男女皮袍均為右衽大襟，有開叉。男士皮袍上的裝飾比較樸素，大多是黑褐色或黃色皮子花邊，女士皮袍上飾有許多裝飾性的圖案，并且在開叉處、領口、袖口、襟邊等都繡有精致的花紋，而男士皮袍只在開叉處鑲有黑色的皮子。

2.2 皮褲

皮褲用鄂倫春語稱作“吶日啊厄日克”，皮褲按照季節(jié)分為夏季和冬季，夏季皮褲的原材料是光滑的皮子，冬季皮褲的原材料則是帶了絨毛的皮子。男士與女士皮褲的長度和穿法有異，男士皮褲比女士皮褲略短一些，在膝蓋以下，褲腰位置有條皮繩系住，像皮帶一樣。女士皮褲則像是帶肚兜，后褲腰像前折，用帶子系上，像現(xiàn)代的背帶褲一樣。

2.3 皮包

皮包也稱作“卡皮”，既耐用又美觀，皮包不隨身攜帶，一般儲存一些體積較大的物品。毛皮背包鄂倫春語稱作“卡皮參”，是可以隨身攜帶的中小型包，也是鄂倫春族人的主要配飾之一，男女皆可使用。

3 獸皮服飾制作工藝

3.1 打獵

打獵是鄂倫春族的生活方式之一，他們世世代代追逐著獐袍野鹿，游獵在大、小興安嶺之中，是最后一個狩獵民族。他們一般以狍子為主要的原材料制作獸皮服飾，除此之外，還有鹿、水獺、狐貍、猞猁等。獵物的皮毛會受季節(jié)影響，因此，鄂倫春人會根據(jù)不同的需求在不同的季節(jié)捕捉適宜的獵物來制作獸皮服飾。

3.2 剝皮

剝皮通常是由獵人直接完成的，一般打到獵物即刻剝皮，將有體溫的獵物皮毛整張剝下，能夠更容易地加工和熟制。獵人從獵物的頸部沿中線將肚皮用刀刨開，一只手緊緊拽住肚皮邊緣，另一只手用力將其皮毛與肉分離。獵人技術(shù)嫻熟，剝皮的過程中很少用到刀子，約十幾分鐘就能將獸皮完整剝下。

3.3 鞣皮

鞣皮主要分為曬干、發(fā)酵、刮梳和拉伸4個步驟。

3.3.1 曬干

為了能使皮子得到更加充分的利用，一般會把皮子曬干。曬干后的皮子會比較有張力，不易收縮而減小使用面積。曬干時需要將皮子撐開晾起或者固定在陰涼處，讓無毛面斜向上風干，晾曬至八成干即可。

3.3.2 發(fā)酵

獸皮無毛的一面會殘留許多硬肉筋膜，而發(fā)酵能讓曬干后的獸皮更柔軟。發(fā)酵一般有兩種方法：（1）用腐朽的植物或碎木塊搗碎，加水，均勻地覆蓋在皮子上，把皮子卷起來漚制1～2天；（2）先把皮子用水噴濕，再把搗爛的狍子肝或者狍子腦均勻地涂上，把皮子疊起來發(fā)酵1～2天即可[3]。

3.3.3 刮、梳

刮、梳是鞣皮最關(guān)鍵的一步，首先人們可以坐在板凳上或地上，兩腳夾著待熟的皮子，把無毛的一面朝上，用弧形帶齒的刮皮刀“克得熱”去掉皮子上的油脂和肉絲，也可以用另一種工具“烏”替代[4]。等到皮子上殘存的皮膜和污垢顯現(xiàn)出來時，再反復用鞣皮刀“毛丹”或“莫科德讓”使勁刮蹭，直到皮子軟化，變得潔白柔軟為止。

3.3.4 拉伸

拉伸是最后一道工序，幾個人以火盆為中心，各自抓著一角熟好的皮子，在火的上方，以火盆為中心向外進行均勻拉伸，直到皮子變得平整、柔軟且富有彈性。

3.4 裁剪縫合

鄂倫春族用獸皮制作服飾的歷史悠久，有自己獨特的經(jīng)驗和方法。當縫制一件皮袍衣的時候，一般先將皮袍分為上背、前胸、前襟、后襟和袖子5個部分，再用鐵剪“凱起”進行剪裁，剩下的邊角料部分也不會浪費，可以用于飾品的制作，將皮子充分利用。

縫制皮子的線是用獵物的筋搓制而成的，根據(jù)用途的差異，將筋搓成粗細不一的線繩。例如：粗的筋線用來縫制皮衣，細的筋線用來縫制服裝上的一些裝飾花紋。

4 獸皮服飾染色技藝

4.1 材料

鄂倫春人擅長因地取材，充分利用自然地理環(huán)境所賦予的材料，染出來的顏色色澤鮮艷明亮。常用的染材有枯朽的柞樹木片和淀樹皮，還有一些植物的莖、葉和果實等。淀樹皮是黑色的染材，而柞樹是黃色的染材，這種染材比較特殊，據(jù)記載，在少數(shù)枯死的爛柞樹里面有像薄膜一樣的黃色物體，它覆在木片上，這種木片就是黃色的染材，鄂倫春人把這種染材叫作“依欣”[5]。

4.2 染色工藝

受地理位置的影響，染色制作工藝也有一定的區(qū)別，有的地方喜歡用煙熏法染色，有的地方喜歡用水煮法染色。

4.2.1 煙熏法

煙熏法是一種比較傳統(tǒng)的染色方法，其染出的顏色比較單一，只能染出自然的土黃色，方法是把干枯的朽木堆在一起，點燃后會散發(fā)一種黃色的煙霧，把已經(jīng)熟好的皮子架在上方熏烤，熏烤時要注意染色的均勻度。熏好后皮子會呈現(xiàn)自然的土黃色，且顏色牢固不容易褪色。

4.2.2 水煮法

水煮法染色有冷染和熱染兩種方式，可根據(jù)需求自行調(diào)整。如染黃色，是用枯死的爛柞樹里的“依欣”作為染材，把它從樹上摘下來，放進鍋子里進行蒸煮。若使用冷染的方式，可把染材“依欣”煮好后放涼，再把熟好的皮子放在水中浸泡，一天后便可取出晾干；若使用熱染的方式，則在染材煮好后，直接把熟好的皮子放進水中均勻染色，在染色過程中，把燒熱的石頭放進染色的桶中進行加熱，直到染出滿意的色彩為止。熱染出的皮子更加均勻，上色效果也比冷染要好。除了染黃色外，還可以用淀樹皮染黑色。把淀樹的皮扒下來后，用加了鹽的水煮成黑色的染料，可以使用冷染或者熱染的方式進行染色。染色的深淺度隨著時間和次數(shù)的增加而逐漸變深，染色完成后便可在有風的地方風干，皮子干了之后用手搓至柔軟即可。

5 結(jié)語

鄂倫春族是我國東北地區(qū)古老民族的后裔，過著典型的以游獵為主、采集和捕魚為輔的生活。相比其他游獵民族，鄂倫春族的獸皮服飾文化保存得較為完整且種類齊全、內(nèi)容豐富。但隨著時代的變革，鄂倫春族的傳統(tǒng)獸皮服飾文化及其制作工藝正在逐漸消亡，因此，保護與傳承鄂倫春族獸皮服飾工藝已迫在眉睫。

鄂倫春族獸皮服飾是鄂倫春人在長期艱苦的游獵生活中產(chǎn)生的，它不僅凝結(jié)著鄂倫春人熾熱的民族情感，同時也是鄂倫春族歷史文化的重要標志之一，其獸皮服飾工藝更是實用與藝術(shù)的完美結(jié)合，藝術(shù)價值為世人矚目，同時也反映出鄂倫春人的生活觀、審美觀、宗教信仰觀念等。近年來，國家對民族文化越來越重視，鄂倫春族獸皮服飾工藝已被列入國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，而對這一技藝的保護和傳承也是對鄂倫春族本身的尊重和保護，對于弘揚民族傳統(tǒng)文化、發(fā)展文化多樣性具有重要的意義。