馮敏 李沛文 張世偉

吉林煙草工業(yè)有限責(zé)任公司 吉林長(zhǎng)春 130000

1 煙用紙張安全性現(xiàn)狀綜概述

隨著卷煙市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，卷煙產(chǎn)品的質(zhì)量成為影響消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的主要因素之一，而當(dāng)今煙草行業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)是中、低焦油、低一氧化碳的中式安全卷煙方向。都對(duì)卷煙的品控提出了更高的要求，隨之對(duì)卷煙原輔材料質(zhì)量要求也日益完善。特別是卷煙“三紙一棒”中的紙張類(lèi)的安全性問(wèn)題也日益突出。

多年來(lái)，我國(guó)煙草企業(yè)在煙用材料方面不斷研究突破，進(jìn)而提高卷煙衛(wèi)生安全性。大量成果應(yīng)用到卷煙中，使卷煙的安全性更符合消費(fèi)者的需求，對(duì)于卷煙材料的衛(wèi)生安全性從國(guó)家方面發(fā)布了一系列的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。形成了國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB（T）——由國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布；煙草行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)YC（T）——由國(guó)家煙草專(zhuān)賣(mài)局發(fā)布；煙草企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)YQ（T）——由中國(guó)煙草總公司發(fā)布，即基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)——產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)——檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn)——生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范——質(zhì)量安全體系框架。同時(shí)煙草工業(yè)和煙用材料相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)都制定了相對(duì)更嚴(yán)格的企業(yè)內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)，以保障煙用材料的安全衛(wèi)生性。

煙用紙張是煙用材料的重要組成部分，是推進(jìn)降焦減害，提高卷煙的安全性的重要手段之一。

目前，在煙用紙張安全性方面，中國(guó)煙草總公司2012年7月10日正式發(fā)布《煙用材料許可使用物質(zhì)名單》，由2012年10月1日實(shí)施。其中規(guī)定了煙用材料類(lèi)別卷煙紙?jiān)S可60種，臨時(shí)許可16種；卷煙紙鋼印印刷油墨許可95種，臨時(shí)許可1種；成形紙、接裝紙和內(nèi)襯紙?jiān)S可312種，臨時(shí)許可2種；框架紙、條與盒包裝紙和封簽紙?jiān)S可473種，臨時(shí)許可10種。并且規(guī)定了列入下述法律法規(guī)之一者，視為高度關(guān)注物質(zhì)。衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》有關(guān)問(wèn)題的復(fù)函（衛(wèi)辦監(jiān)督函〔2011〕919號(hào)）；中煙辦[2011]140號(hào)《中國(guó)煙草總公司關(guān)于煙用接裝紙和內(nèi)襯紙質(zhì)量安全性要求的通知》

2 煙用紙張中幾種重要安全性指標(biāo)

2.1 甲醛

甲醛是一種刺激性氣體，有較強(qiáng)的毒性，并且被確定位可致癌和致畸性物質(zhì)。甲醛的毒性主要是對(duì)人的皮膚和呼吸器官有強(qiáng)烈的反映，引起許多癥狀[1]。因此紙張中甲醛的殘留量必須嚴(yán)格控制?，F(xiàn)階段其測(cè)量方法主要有：①容量法；②分光光度法；③液相色譜法；④示波極譜法；⑤氣相色譜法；⑥離子色譜法；⑦傳感器法。鑒于HPLC分析定量的準(zhǔn)確性，及所使用的紫外檢測(cè)器也是作為液相色譜的基本配置，檢測(cè)極易實(shí)現(xiàn)，因而它的應(yīng)用范圍較廣。它的原理是甲醛通過(guò)2、4二硝基苯肼衍生化形成腙后用紫外檢測(cè)器來(lái)測(cè)定紙張中的甲醛，其限值：15mg/kg（SML）

2.2 增塑劑——鄰苯二甲酸酯（酞酸酯）Phthalate Acid Esters PAEs

醫(yī)學(xué)研究表明，PAEs是一種環(huán)境激素，在體內(nèi)長(zhǎng)期積累，會(huì)嚴(yán)重影響人體正常生理機(jī)能，具有致畸，致癌和致突變等危害。其來(lái)源是卷煙接觸材料（卷煙紙張材料、印刷油墨、膠、增塑劑、絲束濾棒等）遷移和殘留在卷煙中的受限制物質(zhì)應(yīng)屬于卷煙產(chǎn)品的間接添加劑。測(cè)定方法是氣相色譜-質(zhì)譜法。其限制要求（接裝紙，內(nèi)襯紙，盒包裝紙）：總量＜100mg/kg。

2.3 五氯苯酚

五氯苯酚主要用作紡織品、皮革、紙張和木材的防腐劑和防霉劑。具有生物累積性，對(duì)人體具有致畸、致癌和致突變性，通過(guò)皮膚進(jìn)入人體，可導(dǎo)致肺、肝、腎臟的損傷。美國(guó)環(huán)境保護(hù)署和歐盟已規(guī)定其為優(yōu)先監(jiān)測(cè)的有機(jī)污染物之一。

測(cè)定方法是液相色譜—串聯(lián)質(zhì)譜法，其限量要求是煙用接裝紙和內(nèi)襯紙＜0.15mg/kg。

2.4 二異丙基萘

再生紙是一種以廢紙為原料，經(jīng)過(guò)分選、凈化、打漿、抄造等十幾道工序生產(chǎn)出來(lái)的紙張，煙草行業(yè)部分產(chǎn)品也使用了再生紙。研究證明再生紙明顯比原木漿生產(chǎn)的紙能釋放出更多的化學(xué)物質(zhì)。國(guó)家煙草專(zhuān)賣(mài)局一直十分重視卷煙產(chǎn)品的安全，近年來(lái)相繼設(shè)立專(zhuān)項(xiàng)研究，如《煙草添加劑許可名錄》、《煙用材料許可使用物質(zhì)名單》等來(lái)保障煙草制品的安全。行業(yè)還沒(méi)有相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)規(guī)范、限制再生紙的使用。技術(shù)層面上，也沒(méi)有相關(guān)方法來(lái)有效規(guī)范煙用紙張中再生紙的使用。而其鑒定方法目前沒(méi)有好的再生紙鑒別方法，但是已經(jīng)有一些研究性的方法用于再生紙的判斷。其中物理鑒別法只適用于未經(jīng)染色的紙張中再生成分的鑒定，化學(xué)法希望通過(guò)分析紙張中的再生紙標(biāo)志物進(jìn)行鑒別，二異丙基萘是一個(gè)潛在的優(yōu)良標(biāo)志物。還可能是紙漿、紙與紙板的污染物。測(cè)定方法是氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法。

2.5 光引發(fā)劑

近年來(lái)，相關(guān)報(bào)道和研究表明，UV油墨固化完成后，其中殘留的紫外光引發(fā)劑在一定的條件下，同樣也可以發(fā)生化學(xué)遷移或者通過(guò)物理接觸，污染包裝內(nèi)的食品，從而對(duì)人體的健康造成潛在危害。Rhodes等通過(guò)兩年的動(dòng)物試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，BP不僅有致癌作用，而且還有皮膚接觸毒性和生殖毒性；歐洲食品安全局（EFSA）根據(jù)已有的毒理研究，表明ITX對(duì)人有可能存在遺傳毒性，可能會(huì)對(duì)荷爾蒙、雌激素等人體激素的分泌產(chǎn)生干擾。

國(guó)內(nèi)外以及我國(guó)煙草行業(yè)均對(duì)光引發(fā)劑提出了限制要求。質(zhì)譜作為一種高選擇性、高靈敏度的檢測(cè)技術(shù)，能滿(mǎn)足光引發(fā)劑殘留檢測(cè)要求。本項(xiàng)目以我國(guó)卷煙條與盒包裝材料的實(shí)際出發(fā)，依據(jù)行業(yè)對(duì)光引發(fā)劑的p限制要求，建立卷煙條與盒包裝紙中光引發(fā)劑的GC-MS方法。其檢測(cè)方法為：氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用。

2.6 多氯聯(lián)苯

多氯聯(lián)苯化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定；具有低水溶性，高脂溶性的特征；能夠在脂肪組織中發(fā)生生物蓄積，使多氯聯(lián)苯易于從周?chē)浇槲镔|(zhì)富集到生物體內(nèi)，并通過(guò)食物鏈逐級(jí)放大。動(dòng)物毒性試驗(yàn)表明人體內(nèi)多氯聯(lián)苯達(dá)0.5-2g時(shí)就會(huì)引起中毒，其羥基化、環(huán)氧化代謝物展現(xiàn)出更高的生物毒性。

煙用紙張中的多氯聯(lián)苯的來(lái)源：油墨中的著色劑，及制造再生紙的某些無(wú)碳復(fù)寫(xiě)紙或檔案紙。

3 展望

立足現(xiàn)在，展望未來(lái)，對(duì)于煙用紙張中相關(guān)安全性指標(biāo)的研究會(huì)越來(lái)越全面，測(cè)定方法也必然會(huì)越來(lái)越多，檢測(cè)手段越來(lái)越方便。對(duì)卷煙產(chǎn)品的安全性也起到促進(jìn)作用，使卷煙的產(chǎn)品質(zhì)量更好的滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求。