劉小春

宿州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所 安徽宿州 234000

農(nóng)業(yè)經(jīng)濟是國民經(jīng)濟最為基礎(chǔ)的部分，所以提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力，是一項關(guān)鍵任務(wù)。農(nóng)作物生長中要確保狀態(tài)好，單純依靠其土壤中養(yǎng)分是不夠的，需要施肥。有機肥料是最常使用的肥料，科學(xué)合理用這種肥料，有助于增收和優(yōu)產(chǎn)。然而，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中不能一味使用有機肥料，要加強對其中所含有機質(zhì)檢測。只有明確這個，才能準(zhǔn)確的評估土壤的肥力，做出改善，以確保更好推進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。

1 有機質(zhì)的概述

有機肥料是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中經(jīng)常使用的肥料，為作物生長提供養(yǎng)分。這種肥料中含有有機質(zhì)，實際上是就是一種有機化學(xué)物，并且是含有碳的。有機肥料中這類物質(zhì)究竟是怎樣而來的，主要有動物和植物殘體、微生物、排泄物等。除了前面提到的，還有一些來源于在廢水廢渣。有機質(zhì)構(gòu)成比較復(fù)雜，由眾多物質(zhì)組成，主要物質(zhì)是碳水化合物，其余一些是蛋白質(zhì)子、樹質(zhì)等。分析和研究中獲知，構(gòu)成有機質(zhì)的各類元素中，碳含量最多，占比為55%左右；其次是氧，占比跨度較大，在9%-35%這個區(qū)間內(nèi)；緊接著是氫，占比最低為3．3%，最高為4．8%；還有就是氮，占比在4．0%左右[1]。有機肥料之所以在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中運用廣泛，主要是因為其含有的有機質(zhì)，能夠促進作物的生長，為其提供各類養(yǎng)分。選用有機肥料還能改善土壤，主要體現(xiàn)能幫助其增強肥力，并可以提高土壤的保水性，更利于作物發(fā)育和生長。

2 有機質(zhì)檢測方法與影響因素

這類肥料中有機質(zhì)檢測標(biāo)準(zhǔn)是不一樣的，所以檢測的方法和計算標(biāo)準(zhǔn)等也各不相同。有機質(zhì)檢測辦法眾多，經(jīng)常使用的有質(zhì)量法和容量法，有時候也會應(yīng)用比色的方法。有機質(zhì)必須依據(jù)相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)進行檢測，現(xiàn)階段運用最為廣泛的標(biāo)準(zhǔn)是NY525-2012。依據(jù)這個標(biāo)準(zhǔn)，采用重鉻酸鉀容量法檢測，優(yōu)勢在于檢測操作容易，出結(jié)果快，且擁有重現(xiàn)性好的特點。這種方法檢測中基本上不會受到外來因素的影響，準(zhǔn)確性高，故而經(jīng)常被用于規(guī)模大的有機質(zhì)檢測中。這種檢測方法實際上運用了返滴定法，主要原理是，在加熱的條件下，用定量的重鉻酸鉀-硫酸溶液氧化有機肥料中的有機碳，再用硫酸亞鐵標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定多余的重鉻酸鉀溶液，用二氧化硅為添加物作空白試驗，根據(jù)氧化前后消耗重鉻酸鉀的量，計算有機碳含量，乘以換算系數(shù)1．724，即為有機質(zhì)含量[2]。

這里需要指出的是，滴定中用到了指示劑，通常情況下采用的是鄰菲羅啉。鄰菲羅啉的特點是能夠快速溶解于亞鐵溶液中。滴定過程中，亞鐵離子與鄰菲羅啉的兩個N上的孤對電子螯合,一個亞鐵離子配合3個鄰菲羅啉，從而形成了鄰菲羅啉亞鐵鉻離子。整個滴定過程中指示劑的顏色起初為重鉻酸鉀的橙色為主，隨著滴定的持續(xù)進行，指示劑在氧化條件下呈現(xiàn)出淡藍色，滴定近終點時，溶液由綠色變?yōu)榘稻G色，然后隨著滴定的進行出現(xiàn)了磚紅色時，意味著達到了滴定的終點[1]。

想要保證有機質(zhì)檢測結(jié)果可靠與準(zhǔn)確，必須滿足一個條件，那就是這種肥料中有機碳必須被完全氧化。檢測中需加熱，但是對這個部分有要求，應(yīng)該每隔5分鐘的時間，就應(yīng)搖一下三角瓶，確保完全氧化。檢測中使用的硫酸亞鐵溶液應(yīng)現(xiàn)用現(xiàn)配，現(xiàn)用不能提前配制，標(biāo)定完立馬使用，因為亞鐵離子極易氧化[3]。如果在這個檢測中積累了豐富經(jīng)驗，直接依據(jù)標(biāo)液實際用量，從而去評估有機碳氧化的實際狀況。滴定中所使用的量，與空白試驗用量相比較，假如不及三分之一，則說明未做到完全氧化，這就意味著測定結(jié)果可能不真實，存在著偏低的問題。針對這種狀況，所要做的是控制樣品量，將采取減少的辦法，然后再次檢測有機質(zhì)含量。

3 有機質(zhì)檢測中應(yīng)當(dāng)注意的事情

有機質(zhì)檢測的過程中運用了重鉻酸鉀溶液，由于其濃度偏大，比較粘滯，所以流動性不是很強。在檢測的過程中，溶液量必須準(zhǔn)確，哪怕極小的偏差，一滴之差都會對結(jié)果造成很大影響。實際檢測中，這種溶液的添加需要使用合適的移液管，盡量控制好速度，保證管內(nèi)的液體全部滴完后，方可取出。有機質(zhì)檢測的前處理很重要，必須要做好樣本的風(fēng)干處理。這個操作需要在陰涼的環(huán)境下完成，而且保證擁有良好的通風(fēng)性。風(fēng)干處理后緊接著進行粉碎處理，打碎時間不易太久，避免溫度過高導(dǎo)致樣本發(fā)生改變。粉碎樣品中顆粒要勻稱，大小適中，不能太大，因為可能會影響到檢測結(jié)果。取量極為關(guān)鍵，需足夠的精確，通常選用的是萬分之一電子天平。檢測眾多環(huán)節(jié)中，水浴也極為關(guān)鍵，應(yīng)在高溫下操作，處于沸騰狀態(tài)。時間上有要求，為半個小時，同時還前面提到一樣，需在規(guī)定間隔時間內(nèi)搖動三角瓶[3]。

4 結(jié)語

綜上所述，有機肥料中有機質(zhì)檢測，需要按照相應(yīng)的檢驗標(biāo)準(zhǔn)進行規(guī)范操作，在檢驗過程中對存在的影響因素進行有效控制，以保證有機質(zhì)檢測的準(zhǔn)確性。當(dāng)然，有機肥料中有機質(zhì)含量的測定技術(shù)和方法仍需不斷探索，反復(fù)論證，并需要多學(xué)科的協(xié)同工作，以達到更好的實驗效果，為施肥提供可靠依據(jù)。