唐麗萍

（江蘇省南京市高淳區(qū)機關幼兒園，江蘇南京 210000）

引 言

在幼兒園教育中，很多幼兒沒有形成好習慣，需要幼兒園教師在后勤管理和生活教育方面進行更多的引導，為幼兒好習慣的養(yǎng)成奠定基礎?；谶@樣的幼兒園教育現(xiàn)實，本文從后勤管理入手，對幼兒好習慣培養(yǎng)教育的案例進行了分析。

一、案例背景

《3～6 歲兒童學習與發(fā)展指南》指出，幼兒在成長中要學會關心、尊重他人，建立社會方面人際交往能力，不同年齡段的幼兒要建立不同的好習慣和能力。例如，3～4 歲的兒童應該做到：長輩講話認真聽，能遵守要求，能對別人的悲傷和不開心表示同情。4～5 歲的兒童應該做到：會禮貌用語，有理解別人情緒的能力。5～6 歲的兒童應該做到：禮貌交往，尊重為大家提供服務的人[1]。這些都是對幼兒不同成長階段的要求。而在不同年齡階段中，幼兒需要在與社會接觸和交流的過程中逐漸建立良好的生活習慣、自理能力等，如學會自己好好吃飯、不挑食、不浪費糧食，能夠整理好自己的玩具，能夠規(guī)律地進行作息和控制自己的行為，能夠自己系鞋帶和保持周圍環(huán)境衛(wèi)生等。但是實際上，很多幼兒還沒有養(yǎng)成以上這些好習慣，本文對此進行了分析。

二、案例呈現(xiàn)

（一）教育目標

本案例的教育目標主要體現(xiàn)在四個方面：（1）培養(yǎng)幼兒規(guī)律的作息習慣，讓幼兒自覺控制自己的行為，午睡起床后能夠自己整理床品和穿衣；（2）使幼兒初步掌握如廁的方法，提高其生活自理能力；（3）幫助幼兒養(yǎng)成吃飯規(guī)律、珍惜糧食的好習慣；（4）引導幼兒學會自己系鞋帶、整理玩具、保持自己的衣服清潔等，使其掌握基本的生活技能。

（二）案例描述

【案例一】

在筆者所帶班級幼兒中，小明每天在午睡時都不愛睡覺，在床上很難安靜地躺著，而且還經常發(fā)出其他聲音，影響其他小朋友的午休。在午睡之后，他也不能自己穿好衣服。筆者和他溝通時，他都說中午不困，躺在床上沒意思，不想睡覺。并且小明在平時幼兒園生活中也存在不遵守規(guī)則、擾亂幼兒課堂秩序、大小便不能自理等問題。

【案例二】

某天吃午飯，幼兒園做了青椒炒肉、木須柿子、肉段茄子和白米飯。孩子們都吃得津津有味，班級也很安靜。但是露露忽然說道：“笑笑挑食，她只吃肉，不吃蔬菜，還把蔬菜都扔到餐盤旁邊了！”筆者走過去，發(fā)現(xiàn)確實如露露說的那樣，笑笑只吃肉，不吃其他菜。筆者在觀察了一會兒之后，嘗試喂笑笑吃其他蔬菜，但是她只吃了茄子，而拒絕吃西紅柿和青椒，并且表現(xiàn)得十分抵觸，甚至把青椒吐出來，扭頭拒絕吃。筆者問她為什么不吃蔬菜，笑笑回答說：“我不喜歡吃蔬菜，肉才好吃，我愛吃肉，反正都能吃飽，我媽媽也允許我只吃肉的?！倍?，在日常幼兒園游戲活動中，笑笑也存在喜歡搶其他小朋友玩具，玩具玩兒完之后亂扔、不整理等問題。在與其溝通中，笑笑不是說“因為我喜歡這個玩具，我想玩”，就是說“因為我不想收拾玩具，收拾玩具好累”這類的話語表達自己的意見。笑笑的行為對班級其他幼兒也造成了一些不良影響。

（三）案例分析

針對案例一而言，當前很多孩子在家庭中是獨生子女，家長對孩子比較溺愛，在日常家庭生活中，基本孩子的一切事情都包辦，尤其是幼兒園中班、小班階段的孩子，家長在幼兒大小便方面都是全權處理，十分關心，導致部分幼兒不能自己如廁，對遵守幼兒園定時去廁所規(guī)則的意識也十分薄弱。另外，由于不同家庭在生活習慣和作息習慣上不同，幼兒在家庭生活中沒有養(yǎng)成很好的作息習慣，生物鐘沒有調整好。在本案例中，與小明家長溝通后筆者了解到，小明晚上回家六七點鐘就說困，要睡覺，每天在家睡覺的時間有時多達10 個小時。而且家長因為心疼孩子，也基本是孩子困了，就讓他睡。這樣的不規(guī)律作息和不良習慣，一方面導致孩子沒有養(yǎng)成好的作息習慣，另一方面也導致幼兒每天晚上睡覺過多，不能很好地午睡。針對案例中小明的情況，從后勤管理角度引導和幫助其建立良好的作息習慣，并且引導其建立遵守規(guī)則、如廁自理的意識，是幼兒園教育引導的重點。

針對案例二而言，隨著社會經濟的發(fā)展和人們生活水平的逐漸提高，家長對孩子在飲食方面的要求基本是有求必應。這就導致一部分幼兒存在挑食嚴重、營養(yǎng)攝入不均衡、浪費糧食等不良生活習慣。本案例中的笑笑就是典型的偏食、挑食的孩子。這與家長錯誤的飲食習慣培養(yǎng)觀念有關，而且長此以往，還容易引起孩子的食欲不振、肥胖等問題。另外，很多家長過度寵溺孩子，導致孩子缺少分享、理解、共情的意識，而用“唯我獨尊”的思想生活和與別人玩耍。這都是習慣培養(yǎng)方面的問題。在幼兒園后勤管理教育培養(yǎng)中，教師應逐步引導幼兒進行改正。

（四）教育措施

【案例一】

針對本案例中小明在午睡作息習慣、如廁和衣服整理等方面的不良習慣問題，在幼兒園教育中，教師主要借助以下方式培養(yǎng)幼兒良好的生活行為習慣。

首先，與家長溝通，商定小明的作息要求，保證孩子晚上睡眠8～9 小時即可，并且要求家長不要過度管理孩子的大小便問題，引導孩子自理。

其次，在幼兒園教學中，從后勤管理方面引導和教育孩子養(yǎng)成良好的生活習慣。第一，通過后勤管理，為幼兒營造良好的午睡環(huán)境，保證午睡房間避光、溫度適宜，幼兒的午睡床品清潔舒適。第二，在生活習慣教學中，給幼兒講解為什么要午睡，以及午睡對大腦休息、身高發(fā)育、身體健康等方面的積極影響，讓幼兒明白午睡的原因，并積極自主地進行午睡。第三，在后勤管理過程中，對小明這樣不愛午睡的幼兒，可以幫其調換午睡床鋪位置。這一方面可以避免幼兒影響周圍其他孩子午睡，另一方面通過在午睡時對孩子的特殊督促、觀察、談話和管理，可以讓孩子逐漸適應午睡，改變生物鐘，建立午睡的良好習慣。第四，在幼兒園班級組織午睡后的衣物床品整理比賽，后勤管理培養(yǎng)中給幼兒做示范，如如何進行穿衣和床品整理等，然后通過評比，表揚表現(xiàn)優(yōu)秀的幼兒，并用獎勵給幼兒小禮物的方式，激發(fā)幼兒之間的比拼意識，更好地培養(yǎng)幼兒自主穿衣疊被的好習慣。

最后，針對幼兒大小便自理問題，在后勤管理中制訂每天的如廁時間表，并且專門制訂幼兒生活習慣引導課，在課上給幼兒示范如何正確大小便，如何在大小便之后整理衣服。引導幼兒遵守規(guī)定和安排，使其學會舉手示意教師，如果忽然想上廁所，要大膽舉手，說明原因，告訴教師，再去廁所，從而引導幼兒逐漸養(yǎng)成遵守規(guī)定和大小便自理的能力。

【案例二】

本案例涉及幼兒挑食、浪費糧食和過度以自我為中心，不能理解他人，不會分享謙讓和自理能力弱等問題，在教育措施中，教師應結合后勤管理培養(yǎng)，通過以下幾步進行幼兒良好生活習慣的塑造和培養(yǎng)。

首先，在后勤管理中，教師應注意為幼兒創(chuàng)設更加輕松和愉快的用餐環(huán)境與氛圍。每天在用餐之前，教師可以用一個小故事，采取食物擬人的方式為幼兒介紹今天的菜譜，讓幼兒在有感染力的氛圍下，積極用餐。

其次，在后勤管理和教育中，教師應循序漸進地引導幼兒吃多種蔬菜、水果和肉類，逐漸增加幼兒吃綠色蔬菜的頻率和種類，在分餐時逐漸分配更多的蔬菜，并且要求幼兒不浪費糧食，按照要求完成的有額外看動畫片或者獲得小禮物的獎勵，在這種循序漸的過程中讓幼兒適應各種蔬菜和肉類，逐漸形成均衡飲食和不浪費糧食的好習慣。

最后，在幼兒園游戲環(huán)節(jié)，教師可以借助后勤管理，給幼兒準備多種多樣的玩具，并提出只能選擇一種自己喜歡的玩具的要求，如果想玩兒其他的玩具，要和小朋友商量，并且經過同意后才能玩別人的玩具；如果搶奪玩具要接受一天不能玩玩具的懲罰。教師可以通過后勤準備多種玩具激發(fā)幼兒興趣，再獎罰分明地管理，讓幼兒在實踐感受中逐漸理解分享的意義，建立分享、理解他人等好習慣和能力。此外，教師可以讓幼兒每天輪流進行“收玩具值日”，讓幼兒與后勤管理教師一起收拾玩具，使其在教師的帶領和影響下逐漸習慣自己的事情自己做，建立規(guī)則意識。

（五）效果

經過兩個多月的引導和努力，小明和笑笑兩個孩子都改掉了原來的不良生活習慣，能夠按時午睡、大小便自理，做到了好好吃飯不挑食、不浪費糧食，學會了自己整理物品，并且還會驕傲地和教師說自己完成了什么，希望得到表揚。幼兒的整體生活習慣得到了很好的養(yǎng)成。

三、案例反思

通過本教學案例中對兩位幼兒在好習慣養(yǎng)成方面的引導，我們可以發(fā)現(xiàn)，幼兒園習慣養(yǎng)成教育十分重要，需要教師借助后勤管理對環(huán)境、制度要求、教育示范、教育引導等方面的組織，幫助幼兒循序漸進地養(yǎng)成好習慣。值得注意的是，在這一過程中，教師需要意識到以下兩點。

第一，后勤管理要注意給幼兒創(chuàng)設舒適的環(huán)境，完善規(guī)則，讓幼兒的好習慣培養(yǎng)有一個良好的基礎。教師在后勤管理和生活教育方面要有更多的引導，從而幫助幼兒養(yǎng)成好習慣。

第二，在幼兒好習慣養(yǎng)成中，要注意家校合作，后勤管理教師也要多和家長溝通，合力構建家校統(tǒng)一的習慣要求環(huán)境，讓幼兒的好習慣盡快養(yǎng)成。

結 語

綜上所述，后勤管理在培養(yǎng)幼兒良好習慣方面具有重要作用，在幼兒園教學中，教師要充分運用后勤管理，促進幼兒各方面能力的提升。文本以兩個實際案例闡述了運用后勤管理幫助幼兒養(yǎng)成良好習慣的方式方法，希望能給相關幼兒教師提供參考。