李德書(shū)

(貴州省湄潭縣茶城中學(xué) 貴州 湄潭 564100)

很多初中化學(xué)教師在日常課堂教學(xué)中對(duì)基本概念教學(xué)的重要性認(rèn)知不足，認(rèn)為學(xué)生們只要能夠逐字逐句地背誦其定義就可以，并不重視這些基本概念在學(xué)生們剖析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、理解物質(zhì)變化真諦、構(gòu)建各知識(shí)模塊間的聯(lián)系等方面所起的重要作用，導(dǎo)致學(xué)生們對(duì)概念內(nèi)涵與外延理解得不透徹，在實(shí)際應(yīng)用過(guò)程中容易張冠李戴，把學(xué)生們的思維引入歧途。因此，筆者不僅重視化學(xué)基本概念教學(xué)，而且在本文中給大家分享了自己在初中化學(xué)基本概念教學(xué)方面所采取的有效策略，希望能夠引起大家對(duì)化學(xué)概念教學(xué)的重視，提升教學(xué)效果。

1.處理好死記硬背與理解記憶的關(guān)系

很多學(xué)生對(duì)認(rèn)知化學(xué)基本概念存在誤解，認(rèn)為這些不過(guò)是一些理論性的東西，只要死記硬背就可以。但是多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)表明，化學(xué)學(xué)科的基本概念不僅承載著闡釋概念含義的重任，還能詮釋化學(xué)現(xiàn)象的本質(zhì)，不僅要熟讀熟記，更為重要的是要真正理解這些化學(xué)概念所要表達(dá)的化學(xué)現(xiàn)象的實(shí)質(zhì)。

對(duì)初中生來(lái)講，化學(xué)是一門神奇的學(xué)科，其基本概念大多數(shù)都非常抽象且富有邏輯性，學(xué)生們理解起來(lái)確實(shí)存在困難。為此，教師可以借助具體的教學(xué)情境來(lái)幫助學(xué)生們剖析基本概念中關(guān)鍵字的具體表象，以便讓學(xué)生們更好地理解化學(xué)基本概念的內(nèi)涵以及外延。例如，飽和溶液和不飽和溶液這兩個(gè)概念對(duì)學(xué)生們來(lái)說(shuō)看似簡(jiǎn)單，但是其所表達(dá)的化學(xué)現(xiàn)象的實(shí)質(zhì)和所暗示的關(guān)鍵化學(xué)信息卻很豐富。“相同溫度下 一定溶劑中不能在溶解該種溶質(zhì)的溶液叫做這種溶質(zhì)的飽和溶液”，為了讓學(xué)生們更清晰地理解“不能溶解”這四個(gè)字及其對(duì)飽和溶液這個(gè)基本概念的意義，筆者讓學(xué)生們對(duì)比不同試管中KNO3溶液，讓學(xué)生們看到試管A中的溶液并沒(méi)有明顯的固體溶質(zhì)存在，而試管B中卻析出了肉眼可觀的固體物質(zhì)，從而讓學(xué)生們通過(guò)觀察和對(duì)比明白了“不能溶解”的具體表象，并且真正明白了溶液中是否存在該溶液中所包含的溶質(zhì)的析出物就是判斷該溶液是否飽和溶液的識(shí)別法則，對(duì)飽和溶液和不飽和溶液這一概念也就有了具象化的認(rèn)知和清晰的理解。

2.利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)加深學(xué)生們對(duì)化學(xué)基本概念的理解與應(yīng)用

化學(xué)實(shí)驗(yàn)是一種剖析和演示手段，較為直觀，學(xué)生們通過(guò)實(shí)際動(dòng)手操作和仔細(xì)觀察，從觸覺(jué)、視覺(jué)等感官體驗(yàn)中探查實(shí)驗(yàn)機(jī)理，是行之有效的解析化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、透徹地理解化學(xué)基本概念的重要途徑。

就飽和溶液與不飽和溶液的外延來(lái)看，學(xué)生們必須理解和掌握二者之間可以相互轉(zhuǎn)化的道理，要明晰影響溶液飽和的各種要素。為此，筆者就進(jìn)行專題演示實(shí)驗(yàn)。3g的KNO3被放入15ml水中，學(xué)生們可以用肉眼觀察水中并沒(méi)有殘余的固體物質(zhì)，說(shuō)明此溶液是不飽和溶液。而3g的KCLO3放入到同樣的15ml水中，學(xué)生們卻可以清晰地發(fā)現(xiàn)有固體物質(zhì)析出，由此可知此溶液為飽和溶液。對(duì)比溶液的構(gòu)成，學(xué)生們可以得出這樣一個(gè)結(jié)論，同樣的液體中放入不同的溶質(zhì)，溶液的飽和度并不相同。同理，30°水溫下的KNO3溶液是不飽和溶液，而當(dāng)水溫上升到100°，溶液中就會(huì)有物質(zhì)析出。學(xué)生們對(duì)自己親手所做的實(shí)驗(yàn)以及親眼所見(jiàn)得出的結(jié)論是比較信服的，對(duì)于飽和溶液的概念理解就會(huì)上升一個(gè)檔次。不用討論，學(xué)生們也會(huì)根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果鎖定這個(gè)概念中的關(guān)鍵詞，并且分析出如下結(jié)論，有“相同溫度”就會(huì)有“不同相同溫度”，溶劑的飽和程度會(huì)因溫度而發(fā)生變化；所謂的“一定溶劑”是指溶質(zhì)不同，溶液的飽和度也會(huì)不同。在解決實(shí)際問(wèn)題的時(shí)候，學(xué)生們因?yàn)檎莆樟孙柡腿芤汉筒伙柡腿芤旱幕靖拍?，理解了彼此轉(zhuǎn)換的條件，做題就猶如智珠在握，再也不會(huì)找不到思維的突破口了。

3.教會(huì)學(xué)生利用化學(xué)基本概念構(gòu)建基礎(chǔ)性的化學(xué)知識(shí)框架

化學(xué)知識(shí)也具有自己的知識(shí)體系，很多化學(xué)知識(shí)模塊之所以被歸為一個(gè)模塊，是因?yàn)樗麄冊(cè)诨瘜W(xué)性質(zhì)方面具有一定的共性，而很多時(shí)候，這些化學(xué)共性其實(shí)在基本的化學(xué)概念上體現(xiàn)得就十分明顯，教師也可以通過(guò)剖析宏觀概念，通過(guò)思維導(dǎo)圖的形式拓展學(xué)生們的化學(xué)思維視野，讓這些化學(xué)基本概念微觀化，具有同樣化學(xué)基本性質(zhì)的物質(zhì)個(gè)體就會(huì)成為宏觀概念的例證，而讓這些形色各異的化學(xué)物質(zhì)被歸為一類的則是彼此間的知識(shí)聯(lián)系，再深入分析的話，學(xué)生們就明白了其實(shí)質(zhì)是化學(xué)概念的內(nèi)涵。例如，鹽酸、硫酸、碳酸和硝酸是初中化學(xué)中經(jīng)常見(jiàn)到的酸性制劑，教材中對(duì)這些酸性在制劑分別進(jìn)行了講解，他們具有不同的化學(xué)性質(zhì)，遇到不同物質(zhì)的時(shí)候，會(huì)出現(xiàn)不同的化學(xué)反應(yīng)，但是這些酸性制劑都源自同一基本概念，那就是“酸”，因此，它們也會(huì)具有“酸”的共性。從“酸”的定義可以看出，“電離時(shí)產(chǎn)生的陽(yáng)離子全部是H+的化合物為酸?！币虼?，上述各種酸性溶液在化學(xué)分子式中都含有氫離子，且和活潑金屬反應(yīng)的時(shí)候，都會(huì)釋放出氫氣，和金屬氧化物反應(yīng)的時(shí)候會(huì)產(chǎn)生含有氫離子的水。經(jīng)過(guò)這樣的分析和歸納，“酸”這一基本概念有了實(shí)物載體和具象化的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象為載體，抽象化的東西就變得具象化和微觀化，而那些具有同一性質(zhì)的化學(xué)物質(zhì)就會(huì)聚集成一個(gè)叫做“酸”的知識(shí)模塊，學(xué)生們對(duì)于化學(xué)知識(shí)的脈絡(luò)也就有了清晰的認(rèn)知。

綜上所述，在化學(xué)基本概念教學(xué)中，教師只要處理好死記硬背與理解記憶的關(guān)系，并且結(jié)合化學(xué)實(shí)驗(yàn)和具體的教學(xué)情境剖析基本概念中所蘊(yùn)含的關(guān)鍵詞的具體實(shí)質(zhì)含義，并且把微觀的具象化實(shí)物與基本化學(xué)概念的實(shí)質(zhì)構(gòu)建密切聯(lián)系，學(xué)生們就會(huì)更透徹地理解和掌握初中化學(xué)基本概念，并且以此為基礎(chǔ)構(gòu)建相對(duì)完整的化學(xué)知識(shí)體系，對(duì)學(xué)生們學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)大有裨益。