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        守成型家庭作坊的生成機制
        ——基于溫嶺市石刺頭村、東塘村的社會考察

        2020-11-19 04:01:49謝京瑤何嘉棋鄭珍妮
        長江叢刊 2020年18期
        關(guān)鍵詞:鞋業(yè)溫嶺作坊

        ■謝京瑤 何嘉棋 鄭珍妮

        /臺州學(xué)院

        一、問題的提出

        溫嶺制鞋業(yè)從上世紀(jì)80年代開始發(fā)展,初期生產(chǎn)水平落后,采取以量走勝、低成本、中小市場戰(zhàn)略,生產(chǎn)以模仿為主的的家庭手工作坊產(chǎn)品,該生產(chǎn)定位模式促進家庭作坊的形成。溫嶺制鞋業(yè)接續(xù)快速發(fā)展,2008年中國皮革協(xié)會命名溫嶺為“中國鞋業(yè)名城”,2011年度溫嶺鞋業(yè)總產(chǎn)量達12億雙,產(chǎn)值達到了279億元。溫嶺逐步形成了以澤國鎮(zhèn)、橫峰街道、城北街道為中心,并輻射周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的產(chǎn)、供、銷完整產(chǎn)業(yè)集群。

        但溫嶺鞋業(yè)發(fā)展并不是一帆風(fēng)順的,近年來溫嶺出現(xiàn)家庭作坊銷量下滑、小微企業(yè)虧損現(xiàn)狀;2014年大東鞋業(yè)的火災(zāi)突如其來,溫嶺制鞋業(yè)一下子引起了社會關(guān)注。溫嶺政府提出加快推動經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整,推進溫嶺鞋業(yè)質(zhì)量化、形象化發(fā)展,這對占溫嶺制造業(yè)經(jīng)濟很大一部分的家庭作坊來說既是機遇也是挑戰(zhàn)。

        溫嶺鞋業(yè)家庭作坊現(xiàn)如今仍停滯在小生產(chǎn)模式的“陷阱”中,政府的要求“改”與小家庭作坊主的“不改”之間存在著對立矛盾。家庭作坊主不愿意改變家庭作坊生產(chǎn)模式,固守家庭式鞋業(yè)發(fā)展模式:守成是一種立場,又是一種觀念,它反對激進變革,立足于本地區(qū)的經(jīng)濟條件來思考經(jīng)營戰(zhàn)略問題,有利于維持經(jīng)濟的穩(wěn)定和社會的可控有序發(fā)展;但如果做得過頭,有可能趨向守舊和封閉,成為阻擋歷史前進的保守力量。[1]守成主義在歷史上扮演過負(fù)面的角色,但是對守成主義的得與失,要進行辯證的全面的分析,不能因為“守”就否認(rèn)溫嶺家庭作坊在過去50年的經(jīng)濟貢獻。單純的否認(rèn)家庭作坊的守成模式并不存在現(xiàn)實意義,唯有引入機制分析,才能揭示這種守成型的家庭模式的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)。

        二、守成型家庭作坊具體表現(xiàn)

        守成型家庭作坊是指依賴歷史業(yè)績,維持舊生產(chǎn)模式、舊銷售營銷觀念、舊經(jīng)濟理念不變的一種生產(chǎn)經(jīng)營模式,它是經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整的一種產(chǎn)物,也可以說是市場競爭下的一種結(jié)果。本人通過實地調(diào)查,概括總結(jié),對于守成型家庭作坊的分析從以下三個方面:

        (一)固有的生產(chǎn)管理模式,家庭作坊生產(chǎn)模式和家長制的管理經(jīng)營模式

        家庭作坊式生產(chǎn)的家庭住宅具有多功能屬性:底層是家庭作坊的商業(yè)活動區(qū),底層前半間有一張辦公桌和作坊的鞋子樣品,進行生意商談活動;底層后半間是生產(chǎn)區(qū),初具規(guī)模的鞋底、鞋面就在這里加工合成;二樓以上是家庭作坊的生活區(qū)。從功能規(guī)劃看,生產(chǎn)區(qū)域偏小較為集中,小規(guī)模生產(chǎn)的庭作坊支配的資源有限,[2]客觀上只能在產(chǎn)品加工、產(chǎn)品升級等一環(huán)節(jié)集中投入人力物力,不適合可持續(xù)發(fā)展。

        (二)固有的生產(chǎn)營銷理念:創(chuàng)新觀念淡薄、市場觀念老化、以量取勝的發(fā)展觀念

        在調(diào)查研究時發(fā)現(xiàn)家庭作坊沒有創(chuàng)新研究部門,作坊主從樣品市場、網(wǎng)絡(luò)上等途徑獲得鞋子樣式加工升級,這些樣式看起來與時代的審美似乎格格不入[2];絕大多數(shù)家庭作坊只是在家門口設(shè)立一個寫著XX鞋業(yè)的立體廣告牌,沒有自己的品牌;鞋類的銷售很多時候是通過人情達成交易,商品的銷售起伏較大具有很大的被動性,沒有自己的致勝法寶;主要銷售中小市場,走以量取勝的銷量老路,家庭作坊依托的是壓榨家人的剩余價值,生產(chǎn)成本比工廠較低、價格空間更大,更希望依托于廉價的價格爭取市場,行業(yè)間容易出現(xiàn)惡性競爭。

        (三)固有的粗放型經(jīng)濟理念

        溫嶺家庭作坊生產(chǎn)是依靠大量投入生產(chǎn)資源來實現(xiàn)經(jīng)濟增長。易出現(xiàn)利用程度低、成本較高、經(jīng)濟效益較低等問題;家庭作坊對于廢料、剩料處理方式以遺棄為主,易造成環(huán)境污染問題、資源浪費問題;家庭作坊主的環(huán)境保護意識不強,可持續(xù)發(fā)展理念不強。

        三、守成型家庭作坊原因分析

        深度理解守成型家庭作坊要用辯證的觀點,守成型家庭作坊生成存在歷史原因,同時也存在現(xiàn)實原因及制約維持現(xiàn)家庭作坊結(jié)構(gòu)形式的條件,綜合考慮可以從內(nèi)外原因分析:

        (一)從家庭作坊歷史發(fā)展和維持守成模式來看,家庭作坊形成外生原因

        (1)鞋業(yè)發(fā)展順應(yīng)社會發(fā)展潮流且市場廣闊。改革開發(fā),浙江開始突破政策限制,大力發(fā)展手工業(yè),溫嶺鞋業(yè)加快投入到改革開放的浪潮中。中西部發(fā)展程度不足,生產(chǎn)生活經(jīng)濟水平不如東部,而溫嶺位于經(jīng)濟發(fā)展較快的東部沿海地區(qū),鞋類發(fā)展超過中西部本地產(chǎn)品的發(fā)展速度,在中西部市場經(jīng)濟上略有優(yōu)勢。

        (2)新技術(shù)發(fā)展所需成本過高。對于鞋類生產(chǎn),改變新的經(jīng)濟運營模式推進生產(chǎn)現(xiàn)代化,需要投入新設(shè)備、新技術(shù),小家庭作坊主的抗風(fēng)險能力不強,且比較資本較強的卓凌老年鞋存在創(chuàng)新品牌效益欠佳情況,小家庭作坊更加退步于新模式的開拓。

        (3)結(jié)構(gòu)體制改革下,仍有一定的發(fā)展空間。溫嶺鞋在中下等市場仍有優(yōu)勢,發(fā)展較好的家庭作坊近年來仍有大量的鞋出口東南亞國家,剩下的中小市場能滿足一定家庭作坊主維持生計的需求。

        (二)從家庭作坊歷史發(fā)展和維持守成模式來看,家庭作坊形成內(nèi)生原因

        (1)溫嶺人的創(chuàng)業(yè)精神。溫嶺經(jīng)濟發(fā)展領(lǐng)域有塑料業(yè)、水泵業(yè)、漁船業(yè),從這里來看,溫嶺人是具有創(chuàng)新精神的,溫

        嶺經(jīng)濟并不是墨守成規(guī)的,家庭作坊這種個體經(jīng)濟受到規(guī)范的約束較小,更加容易操作。

        (2)家庭成員內(nèi)部小范圍的管理和合作[3]。在實地調(diào)查過程中,我們發(fā)現(xiàn)溫嶺鞋業(yè)作坊大多數(shù)是家庭內(nèi)部的分工與合作的關(guān)系,男主外、女主內(nèi)兩夫妻共同參與生產(chǎn)管理,遇到一單生意兩夫妻簡單商量討論決定,這種靈活的管理模式壓縮了人力成本、管理成本,但生產(chǎn)模式不利于規(guī)模的擴大,制度化、科學(xué)化管理的發(fā)展。

        (3)家庭作坊主的家庭結(jié)構(gòu)年齡結(jié)構(gòu)偏大,勇氣信心不足。在實地考察東塘村、橫峰街道家庭作坊主大多是30以上的年齡,面對正在品牌化、秩序化的鞋業(yè)生產(chǎn)市場,不認(rèn)為自己發(fā)展能與大企業(yè)之間抗衡,突破創(chuàng)新重頭創(chuàng)業(yè)較為困難,且家庭作坊主認(rèn)為溫嶺鞋業(yè)發(fā)展不大景氣,不適合下一代延續(xù)和發(fā)展鞋業(yè),這里會存在一個現(xiàn)狀即開家庭作坊主要目的是為了滿足生存發(fā)展的需要,故作坊生產(chǎn)固步自封,只要能滿足得過且過的“尚能生產(chǎn)”即可。

        四、守成型家庭作坊思考和出路

        家庭作坊生產(chǎn)意味著家庭以有機整體形態(tài)和市場的掛鉤,此時家庭不僅僅是一個生活單位,而且也是一個生產(chǎn)單位。參與家庭生產(chǎn)以兩夫妻、兩父子家庭關(guān)系為主,這種家庭作坊生產(chǎn)具有強烈的中國倫理社會色彩,且有利于穩(wěn)定家庭組織結(jié)構(gòu):夫妻共同生產(chǎn)的經(jīng)營模式要求兩夫妻的感情不能隨意破滅,婚姻感情的破裂出現(xiàn)阻礙生產(chǎn)、財產(chǎn)分割、資本結(jié)算等情況,深度影響小規(guī)?;彝ドa(chǎn),因此家庭作坊呈現(xiàn)出較強的結(jié)構(gòu)穩(wěn)定。[4]

        對于家庭作坊的守成狀態(tài),不能是一刀切的看法,如何促進溫嶺鞋業(yè)的持續(xù)發(fā)展,我們該究其歷史探其根源,優(yōu)化其管理模式改變其不足之處。作坊主是在家庭作坊生產(chǎn)中起決定性作用的經(jīng)營者,要加強對作坊主的理性引導(dǎo),提高他們的素質(zhì)和管理能力,增強他們對市場信息的信息的敏銳力,學(xué)習(xí)李因芝[5]“轉(zhuǎn)不轉(zhuǎn)、何時轉(zhuǎn),我要圍著市場轉(zhuǎn),跟著市場干”的成功經(jīng)歷。

        政府“無形的手”應(yīng)當(dāng)在其中發(fā)揮作用,在推動經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整時不能一蹴而就,需要立足溫嶺鞋業(yè)發(fā)展實際,采取適合的溫和的優(yōu)化戰(zhàn)略[6],一步一個腳印推動鞋業(yè)改革的發(fā)展,促進經(jīng)濟水平、人民幸福感各方面綜合提高。

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