文/郭真禮

本期給各位寶爸寶媽介紹一款紫薯雞蛋卷， 營養(yǎng)粗糧＋ 優(yōu)質(zhì)蛋白， 絕對讓寶寶愛不釋手。 鮮亮的顏色更能吸引寶寶，還能鍛煉寶寶手指抓握能力。 早餐、下午茶都是不錯的選擇哦！

菜 名：紫薯雞蛋卷

年 齡：9月齡+

材 料：紫薯、蛋黃、低筋面粉、配方奶

工 具：鍋、碗

將紫薯切成小塊，上鍋蒸熟，壓成泥。

兩個蛋黃加配方奶30ml、適量低筋面粉，攪拌均勻。

鍋中刷牛油果油，倒入蛋液開始煎。

蛋液凝固后翻面，煎至熟透。

雞蛋餅上鋪紫薯泥，壓實卷起切塊。

當當當，好吃又營養(yǎng)的紫薯雞蛋卷來嘍！

推薦理由：

擔(dān)心寶寶平時粗糧攝入不足？這種有顏值又營養(yǎng)的輔食值得擁有！