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        紫薯雞蛋卷

        2020-11-11 08:48:26郭真禮
        家教世界 2020年29期
        關(guān)鍵詞:牛油果紫薯蛋液

        文/郭真禮

        本期給各位寶爸寶媽介紹一款紫薯雞蛋卷, 營養(yǎng)粗糧+ 優(yōu)質(zhì)蛋白, 絕對讓寶寶愛不釋手。 鮮亮的顏色更能吸引寶寶,還能鍛煉寶寶手指抓握能力。 早餐、下午茶都是不錯的選擇哦!

        菜 名:紫薯雞蛋卷

        年 齡:9月齡+

        材 料:紫薯、蛋黃、低筋面粉、配方奶

        工 具:鍋、碗

        將紫薯切成小塊,上鍋蒸熟,壓成泥。

        兩個蛋黃加配方奶30ml、適量低筋面粉,攪拌均勻。

        鍋中刷牛油果油,倒入蛋液開始煎。

        蛋液凝固后翻面,煎至熟透。

        雞蛋餅上鋪紫薯泥,壓實卷起切塊。

        當當當,好吃又營養(yǎng)的紫薯雞蛋卷來嘍!

        推薦理由:

        擔(dān)心寶寶平時粗糧攝入不足?這種有顏值又營養(yǎng)的輔食值得擁有!

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