張麗麗 ，唐 欣 ，范玉紅 ，邵長勇 ，姚 遠(yuǎn)

（1.山東省種子有限公司，山東 濟(jì)南250100；2.山東農(nóng)業(yè)工程學(xué)院，山東 濟(jì)南 250100）

引言

近幾年,洋蔥種植面積不斷擴(kuò)大，發(fā)展前景廣闊，是增加農(nóng)民收入的一個(gè)較好種植項(xiàng)目[1]。發(fā)芽率是種子質(zhì)量的重要指標(biāo)之一，正確測定種子的發(fā)芽勢和發(fā)芽率，對種子生產(chǎn)方銷售和農(nóng)戶生產(chǎn)均有重要的意義。洋蔥為短壽命種子，發(fā)芽床對種子發(fā)芽測試結(jié)果影響很大，目前很多質(zhì)檢員都感到洋蔥種子發(fā)芽試驗(yàn)困難[2]，黃春萍等研究得出沙床在發(fā)芽試驗(yàn)中,比專用的紙床發(fā)芽率都高,能顯著提高種子的發(fā)芽率[3]；前者對水稻[4]、玉米[5]、芫荽[6]、棉花[7]等不同作物發(fā)芽床進(jìn)行大量研究，沙床可以減少水稻不正常發(fā)芽數(shù)，適當(dāng)含水量沙床對玉米、棉花、芫荽發(fā)芽試驗(yàn)具有促進(jìn)用；GB/T3543.4-1995農(nóng)作物檢驗(yàn)規(guī)程規(guī)定，洋蔥發(fā)芽床可以選擇紙上、紙間、或沙床，選擇不同發(fā)芽床對不同存儲(chǔ)年限洋蔥發(fā)芽試驗(yàn)的影響，未見相關(guān)研究和報(bào)道。本文研究不同儲(chǔ)藏年份的洋蔥種子，在室內(nèi)分別用紙床、沙床測得發(fā)芽勢和發(fā)芽率，與大田實(shí)際種植的發(fā)芽勢、發(fā)芽率作比較，以期將不同年份洋蔥種子的室內(nèi)發(fā)芽試驗(yàn)與田間種植應(yīng)用結(jié)合起來，為洋蔥種子銷售和生產(chǎn)用種提供真實(shí)可靠的試驗(yàn)數(shù)據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)：

用山東省種子有限公司新生產(chǎn)的1個(gè)洋蔥種子及庫存（倉儲(chǔ)滿足溫度≤25℃，濕度≤60%）的2個(gè)洋蔥種子，共3個(gè)樣品進(jìn)行發(fā)芽試驗(yàn)，3個(gè)樣品均分別用紙床、沙床、大田種植三種方式檢測發(fā)芽指標(biāo)。a紙床：將蒸餾水（約15mL）置于鋪有濾紙的培養(yǎng)皿中，至濾紙飽和，每個(gè)培養(yǎng)皿播入100粒無病、飽滿大小均勻的種子；b沙床：100 g干砂（0.05mm-0.8mm）中加入 18～26 mL 的水，將拌好的濕砂裝入發(fā)芽盒中至2～3 cm厚，再將種子壓入砂表層即可，每個(gè)發(fā)芽盒100粒種子；紙床、沙床均放在20℃下光照培養(yǎng)箱內(nèi)培養(yǎng)12天，每天觀察種子萌發(fā)情況，記錄發(fā)芽數(shù)，并及時(shí)補(bǔ)充水分，于山東省種子有限公司質(zhì)檢室進(jìn)行；c大田種植試驗(yàn)：于山東省種子有限責(zé)任公司齊河試驗(yàn)站露天種植，開溝撒播，每個(gè)單行100粒，蓋土厚度0.5cm。以上3種不同方式的發(fā)芽試驗(yàn)均設(shè)四次重復(fù)。

1.2 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與處理

發(fā)芽率、發(fā)芽勢及發(fā)芽指數(shù)的計(jì)算公式如下:

發(fā)芽率 (%)=測試種子的發(fā)芽數(shù)/測試種子總數(shù)×100%;

發(fā)芽勢 (%)=n天內(nèi)測試種子的發(fā)芽數(shù)/測試種子總數(shù)×100%(室內(nèi)n=6天，室外n=8天);

利用方差分析軟件對試驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行單因素隨機(jī)區(qū)組試驗(yàn)方差分析。

2 試驗(yàn)結(jié)果與分析

根據(jù)GB/T3543.4-1995農(nóng)作物檢驗(yàn)規(guī)程[8]規(guī)定，室內(nèi)試驗(yàn)第6天統(tǒng)計(jì)發(fā)芽勢，第12天統(tǒng)計(jì)發(fā)芽率，具體數(shù)據(jù)見表3。

表1 新種子發(fā)芽勢和發(fā)芽率試驗(yàn)數(shù)據(jù)Table 1 Experimental data of germination potential and germination rate of new seeds

表2 3年陳種子發(fā)芽勢和發(fā)芽率試驗(yàn)數(shù)據(jù)Table2 Three-year old seed germination potential and germination rate test data

將以上試驗(yàn)取得的數(shù)據(jù)進(jìn)行整理，并用方差分析軟件對試驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行單因素隨機(jī)區(qū)組試驗(yàn)方差分析。

表4 不同發(fā)芽床不同年限洋蔥種子芽率情況顯著性分析Table 4 Significance analysis of the germination rate of onion seeds in different germination beds and different years

由表4得出，不同發(fā)芽介質(zhì)對不同儲(chǔ)藏年限的洋蔥種子發(fā)芽率影響不同。新種子發(fā)芽勢紙上83.5%、沙上79%，比大田發(fā)芽勢高出25.09%和18.35%，三年陳種子發(fā)芽勢紙上和沙上比大田分別高了14.68%和16.81，說明室內(nèi)試驗(yàn)溫度和濕度適宜，有利于種子快速萌發(fā)；新種子發(fā)芽率91.5-94%，三年陳種子發(fā)芽率82%-86%，在誤差允許范圍之內(nèi)，方差分析無顯著差異；五年陳種子紙上發(fā)芽率只有49%，比大田種植降低25.76%，方差分析差異極顯著。

3 結(jié)論與討論

（1）洋蔥新種子在培養(yǎng)箱內(nèi)進(jìn)行發(fā)芽試驗(yàn)，紙床和沙床所得到的發(fā)芽勢、發(fā)芽率均不存在差異；大田種植發(fā)芽勢與室內(nèi)試驗(yàn)產(chǎn)生顯著差異，而大田發(fā)芽率低于室內(nèi)試驗(yàn)，但不產(chǎn)生顯著差異。說明新收獲種子在室內(nèi)試驗(yàn)紙床和沙床均可以檢測種子的最大發(fā)芽潛力，與田間實(shí)際應(yīng)用基本相符。

（2）洋蔥儲(chǔ)存三年陳種子在培養(yǎng)箱內(nèi)進(jìn)行發(fā)芽試驗(yàn)，紙床和沙床所得到的發(fā)芽勢一致，但沙床測得的發(fā)芽率高于紙床的測定值，存在差異；而大田種植發(fā)芽勢低于室內(nèi)測定值產(chǎn)生顯著差異；大田種植發(fā)芽率低于沙床，高于紙床測定值，但均未形成顯著差異；沙床發(fā)芽率測定值顯著高于紙床測定值。說明沙床更能有效檢測洋蔥三年陳種子的最大發(fā)芽潛力，紙床影響陳種子發(fā)芽率的測定，但不產(chǎn)生顯著差異，可供參考。

（3）洋蔥儲(chǔ)存五年陳種子，在培養(yǎng)箱內(nèi)進(jìn)行發(fā)芽試驗(yàn)，紙床測得的發(fā)芽勢與大田相近，均顯著低于沙床上發(fā)芽勢的測定值；大田與沙床發(fā)芽率的測定值較一致，均高于其紙床上的測定值，且產(chǎn)生顯著差異。說明儲(chǔ)存五年洋蔥陳種子的發(fā)芽率試驗(yàn)，用沙床可準(zhǔn)確測定其最大發(fā)芽潛力，與田間實(shí)際應(yīng)用較一致，而紙床不能準(zhǔn)確測定發(fā)芽率，不適合作為其發(fā)芽床。

洋蔥新種子的發(fā)芽試驗(yàn)可根據(jù)農(nóng)作物檢驗(yàn)規(guī)程，選擇紙床或沙床作為發(fā)芽床，二者無顯著差異，均可反映種子的真實(shí)發(fā)芽情況。洋蔥陳種子特別是儲(chǔ)藏三年以上的，紙床不容易得到準(zhǔn)確發(fā)芽情況，最好選用沙床作為發(fā)芽床。