文 師秀娜 郭敬元

泰山以其雄壯闊大的氣象，承載著中華民族積淀豐厚的文化資糧，是國泰民安的象征?！叭瞬艦槭轮荆鴮W(xué)校尤為之本也?！卑殡S著中華文明發(fā)展興盛，泰安創(chuàng)業(yè)大學(xué)、泰山玉雕人才培養(yǎng)中心落入泰山職業(yè)技術(shù)學(xué)院。學(xué)院全面貫徹黨的教育方針，以立德樹人為根本，培養(yǎng)服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有良好人文素養(yǎng)、職業(yè)道德、創(chuàng)新意識的高素質(zhì)技術(shù)、技能型人才。工藝美術(shù)系包括環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)、首飾設(shè)計(jì)與工藝、寶玉石鑒定與加工、服裝與服飾設(shè)計(jì)、學(xué)前教育等五個(gè)專業(yè)。其中首飾設(shè)計(jì)與工藝專業(yè)是國家級、省級現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)專業(yè)，服裝與服飾設(shè)計(jì)專業(yè)系是省級特色專業(yè)，突出特色學(xué)科優(yōu)勢與國內(nèi)外院校、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)聯(lián)合，有中國工藝美術(shù)大師、省級工藝美術(shù)大師、國家和省、市級非物質(zhì)文化藝術(shù)傳承人、著名專家學(xué)者加盟教學(xué)?！笆N(yùn)玉而山暉，水懷珠而川媚。”泰山玉石雕刻藝術(shù)花苑，在文化大發(fā)展、大繁榮的盛世中綻放。

一、造型藝術(shù)基礎(chǔ)的審美與鑒賞

“不覽古今，論事不實(shí)?！痹趪鴮W(xué)文化繁榮興盛，中華民族偉大復(fù)興的新時(shí)代，文化消費(fèi)越來越普遍，文化修養(yǎng)的提高已經(jīng)成為現(xiàn)代社會對人的素質(zhì)的基本要求。對于大學(xué)生藝術(shù)修養(yǎng)和審美能力的提升，不僅需要強(qiáng)化藝術(shù)技巧、技能的實(shí)訓(xùn)，更需要加強(qiáng)藝術(shù)審美鑒賞能力的培養(yǎng)。而藝術(shù)審美鑒賞能力培養(yǎng)的最重要途徑就是加強(qiáng)美學(xué)理論指導(dǎo)下的審美實(shí)踐。只有通過對美學(xué)理論、藝術(shù)審美鑒賞能力全面而系統(tǒng)的藝術(shù)教育，才能提高學(xué)生的觀察力、理解力和表現(xiàn)力，學(xué)生才能擁有豐富的人生和健全的人格，才能成為德藝雙馨復(fù)合型社會需要的技術(shù)人才。

提升學(xué)生的審美鑒賞水平，要了解課程設(shè)置種類藝術(shù)的起源、形成、繁衍和風(fēng)格的知識。“博學(xué)之，審問之，慎思之，明辨之，篤行之?！苯坛探虒W(xué)以繪畫藝術(shù)、雕塑藝術(shù)、建筑藝術(shù)、漢字書法篆刻藝術(shù)、現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計(jì)、民間藝術(shù)與工藝美術(shù)史等知識的學(xué)習(xí)為主，宗旨是培養(yǎng)學(xué)生的高尚情操，領(lǐng)略藝術(shù)真諦，體驗(yàn)感悟美，注重不同藝術(shù)門類的經(jīng)典，因?yàn)楸姸嗟乃囆g(shù)門類在藝術(shù)本質(zhì)上是相互貫通的。造型藝術(shù)中采用塑、捏、雕、琢、刻、壘、繪等手段加工制作出各種藝術(shù)形象，種類繁多，有玉雕玉器、陶瓷琉璃、金銀器、青銅器、家具木器、石雕磚刻、竹藝根雕、象牙木雕、碑帖拓片、木版年畫、皮影風(fēng)箏、剪紙面塑、文房四寶、符節(jié)璽印、服裝服飾、刺繡染織、環(huán)境藝術(shù)、工業(yè)設(shè)計(jì)、裝飾裝潢等。這些絢麗多彩的造型藝術(shù)形式，不僅能陶冶人們的心靈，更發(fā)揮著使用功能和獨(dú)特的社會功能。

隨著現(xiàn)代社會科技經(jīng)濟(jì)的向前發(fā)展，美術(shù)繪畫、書法、音樂、詩詞等國學(xué)文化的繁榮，人們對美的追求日益高漲。造型藝術(shù)對現(xiàn)代人類的物質(zhì)生活和精神生活品質(zhì)的提升發(fā)揮著顯著的作用，與日常生活息息相關(guān)，在衣、食、住、行所需豐富的物質(zhì)中，都離不開造型藝術(shù)的創(chuàng)意創(chuàng)作和設(shè)計(jì)加工制作，它在人們的生活中占有極為重要的地位，時(shí)刻影響著人們的物質(zhì)生活和精神生活。從造型藝術(shù)的功能來說一般可分為以下三種類型。

（一）人們?nèi)粘Ｉ钍褂玫膶?shí)用工藝產(chǎn)品

這類實(shí)用工藝產(chǎn)品主要是指人們的生活用品，是滿足人們生活要求的前提下的實(shí)用藝術(shù)。如日常生活用品、家具、服裝服飾、環(huán)境布置等，都屬于實(shí)用藝術(shù)的范圍。

（二）欣賞之用的特種工藝美術(shù)品

這類工藝美術(shù)品主要是收藏、陳設(shè)、玩賞的藝術(shù)品，如青銅鑄造工藝品、玉石、瑪瑙、象牙雕刻、刺繡掛屏、裝飾繪畫等。

（三）實(shí)用和欣賞兼?zhèn)涞墓に嚻?/h3>

這類工藝美術(shù)品既有物質(zhì)文化的性質(zhì)，又體現(xiàn)一定的意識形態(tài)。所謂“造型藝術(shù)使用化，實(shí)用造型工藝化”的重要因素，是實(shí)用與美觀相結(jié)合的。

《泰山挑山工》

二、造型藝術(shù)基礎(chǔ)素描與泥塑課程

“人之學(xué)問，知能成就，猶骨象玉石，砌磋琢磨也?！泵佬g(shù)是藝術(shù)，通稱造型藝術(shù)。泰山玉石雕刻的基礎(chǔ)課程是根據(jù)工藝美術(shù)教育專業(yè)技術(shù)的特征和社會發(fā)展的需求，科學(xué)地制定教學(xué)任務(wù)。在安排專業(yè)課程進(jìn)度上，遵循基礎(chǔ)性內(nèi)容由淺入深、循序漸進(jìn)的原則，讓學(xué)生涉獵廣泛而豐富的工藝美術(shù)大學(xué)科?！叭f丈高樓平地起”，培養(yǎng)學(xué)生掌握造型基礎(chǔ)的基本知識、造型能力，練好基本功，要從根本上著重學(xué)習(xí)素描、泥塑兩大基礎(chǔ)課程。

（一）素描課程教學(xué)導(dǎo)向

素描稱為一種單顏色的繪畫，素描是美術(shù)造型的基礎(chǔ)，是在紙上用黑、白、灰色畫出第三度空間感來表現(xiàn)物象體積，是造型藝術(shù)訓(xùn)練的重要手段之一。

1.學(xué)習(xí)素描要遵循“由淺到深、由簡到繁、循序漸進(jìn)”的原則，要按照“整體觀察、提煉概括、虛實(shí)表現(xiàn)” 的方法步驟。

2.素描初級階段是從石膏幾何形體開始的，如從立方體、球體、圓柱體、圓錐體、多邊塊面體入手，因?yàn)槭鄮缀涡误w造型塊面朝向比較明確，造型體積明暗比較強(qiáng)烈，有利于培養(yǎng)學(xué)生對形體的敏感力、觀察力，并增強(qiáng)對形體觀念、立體觀念的認(rèn)識和表現(xiàn)。

3.循序練習(xí)素描基礎(chǔ)的基本功，如石膏幾何形體、石膏頭像、靜物器皿、花卉花鳥、景物動物、肖像寫生、人體的結(jié)構(gòu)、著衣人物等。

4.素描是以鍛煉觀察和表現(xiàn)形體、結(jié)構(gòu)、動態(tài)、明暗、透視、線條、構(gòu)圖等，掌握理解好“三大面五調(diào)子”為目的，達(dá)到“以形寫神，形神兼?zhèn)洹钡乃囆g(shù)境界。

5.素描有機(jī)結(jié)合寫生、速寫、默寫和臨摹，對于掌握認(rèn)識和理解客觀物象，培養(yǎng)正確的觀察方法和表現(xiàn)方法，培養(yǎng)正確的思維能力和判斷能力，都是最有效的科學(xué)方法。既能培養(yǎng)大腦的思維力，又能培養(yǎng)眼睛敏銳的觀察力、手的繪畫表現(xiàn)力，使腦、眼、手同時(shí)練習(xí)，達(dá)到熟能生巧的程度。對于素描基礎(chǔ)知識的掌握，特別是對人物和動物的骨骼肌肉、結(jié)構(gòu)及動態(tài)的理解更為重要。

（二）泥塑課程教學(xué)導(dǎo)向

學(xué)習(xí)泥塑是掌握雕塑、雕刻造型必要的基礎(chǔ)訓(xùn)練方式。

1.泥塑習(xí)作或泥塑創(chuàng)作所選用的工具主要是使用起來順手輔助于手的，最好的工具還是手。

2.泥塑是以泥為主，泥一般是用磚瓦陶瓷廠加工好的陶泥，適用于做大型雕塑作品。人工制造的橡皮泥、太空泥只能做些小型工藝品等。

3.泥塑基礎(chǔ)訓(xùn)練的過程，要按照從臨摹石膏立方體、球體、靜物到寫生人物肖像、人體結(jié)構(gòu)、著衣人物的程序進(jìn)行。

4.泥塑浮雕是在有一定厚度的泥的平面上，利用縱深的高低起伏變化，需要將形體按照一定比例的凸凹空間壓縮。浮雕分為高浮雕和淺浮雕、半圓雕式浮雕、簿浮雕、透空浮雕、鏤空浮雕。浮雕的表現(xiàn)技法采用陰陽法、起位法、比例壓縮法和納光納影法等不同表現(xiàn)方法。

5.泥塑翻成石膏模型是完成泥塑制作階段必要的一課，需要在實(shí)訓(xùn)操作中掌握翻制方法和步驟。泥塑學(xué)習(xí)是藝術(shù)造型的基本形式和途徑。在國內(nèi)外美術(shù)院校，美術(shù)基本功是學(xué)習(xí)造型藝術(shù)，而學(xué)習(xí)造型藝術(shù)大多是從泥塑開始的，泥塑的教學(xué)過程也是學(xué)習(xí)造型藝術(shù)的重要環(huán)節(jié)。

《一山一水一圣人》

《泰山石敢當(dāng)》

三、玉石雕刻工藝制作與文化元素

東漢許慎《說文解字》中說：“石之美者，玉也，人之美者，君子也，有五德?！敝腥A文化博大精深，古往今來雕刻藝術(shù)品在室內(nèi)外環(huán)境中亭亭玉立、蔚為壯觀。追求美是人的天性和欲望，其滲透于人們的生活之中，人們享受著美好愿望，創(chuàng)造美好的人生。

“工欲善其事，必先利其器?！焙螢榈衽c塑？雕是采用數(shù)學(xué)式減法，減少可刻性物質(zhì)材料；塑是采用數(shù)學(xué)式加法，是堆增可塑物質(zhì)材料。泥塑雕刻是獨(dú)立專門的造型藝術(shù)，是學(xué)習(xí)專業(yè)知識和技能培養(yǎng)中不可缺少的造型基礎(chǔ)課程之一。對于泥塑雕刻工藝流程，把握基礎(chǔ)技法以及特征，通過實(shí)訓(xùn)過程，掌握傳統(tǒng)手動工具和現(xiàn)代電動工具的使用方法，領(lǐng)會體感、量感、空間感和美感在不同雕塑及材料中的造型，并“隨其形，展其意”，熟能生巧地運(yùn)用造型表現(xiàn)，有意識地展示新時(shí)代精神文化和物質(zhì)文化元素，弘揚(yáng)國學(xué)文化信仰和獨(dú)具特色的審美觀念。