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        基于游客真實(shí)性感知的雪鄉(xiāng)旅游吸引力研究

        2020-11-02 02:46:18陳金宇
        對外經(jīng)貿(mào) 2020年9期
        關(guān)鍵詞:雪鄉(xiāng)

        陳金宇

        [摘 要]基于游客真實(shí)性感知角度,對中國雪鄉(xiāng)進(jìn)行實(shí)地調(diào)研,結(jié)合相關(guān)學(xué)科理論研究成果,構(gòu)建雪鄉(xiāng)旅游吸引力評價(jià)指標(biāo)體系,對雪鄉(xiāng)美食、住宿、景區(qū)內(nèi)交通、景區(qū)觀光、購物、冰雪游樂項(xiàng)目六大吸引力評價(jià)要素進(jìn)行研究評價(jià),根據(jù)所得結(jié)果進(jìn)行分析,并提出相應(yīng)的發(fā)展建議:合理開發(fā)旅游資源及產(chǎn)品,塑造良好的旅游形象,注重培養(yǎng)專業(yè)性人才,加大旅游宣傳力度,開發(fā)創(chuàng)新型旅游產(chǎn)品、改進(jìn)相關(guān)旅游設(shè)施及服務(wù),增強(qiáng)雪鄉(xiāng)旅游吸引力,保障雪鄉(xiāng)的可持續(xù)健康發(fā)展。

        [關(guān)鍵詞]真實(shí)性感知;旅游吸引力;雪鄉(xiāng)

        [中圖分類號] F592.7I ? ? ? ? ? ? [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A ? ? ? ? ? ? [文章編號] 2095-3283(2020)09-0092-05

        Abstract: ?Based on tourists authenticity perception, field survey was carried out on the Snow Town. Combining with the related discipline theory research, construct the evaluation index system of Snow Town tourist attraction. The system studies transportation, scenic spot scenic sightseeing, shopping, ice and snow rides evaluative factors of the six major attraction for research evaluation. According to the results of correlation analysis, and put forward the corresponding development Suggestions. It is expected to develop innovative tourism products from the perspective of tourists' perception, improve relevant tourism facilities and services, reduce or transform adverse factors, enhance the tourist attraction of Snow Town, and ensure the sustainable and healthy development of Snow Town.

        Key Words: Authenticity Perception; Tourist Attraction; Snow Town

        我國《“十三五”旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃》提出,以辦好2022年冬奧會(huì)為契機(jī),大力推進(jìn)冰雪旅游發(fā)展;支持黑龍江、吉林等地做好冰雪旅游專項(xiàng)規(guī)劃[1]。中國旅游研究院發(fā)布的《中國冰雪旅游發(fā)展報(bào)告2020》指出,2018—2019年冰雪季的冰雪旅游人次達(dá)到2.24億,同比增長13.7%;冰雪旅游收入約為3860億元,同比增長17.1%,人均消費(fèi)1734元[2]。全民參與冰雪旅游的熱情高漲,冰雪旅游的大眾時(shí)代已經(jīng)到來。根據(jù)2020年中國冰雪旅游十強(qiáng)市榜顯示,哈爾濱居榜首,牡丹江,伊春位列其中;冰雪旅游十大人氣路線中黑龍江“哈爾濱+亞布力滑雪旅游度假區(qū)+雪鄉(xiāng)5日跟團(tuán)游(5鉆)”位居榜首。雪鄉(xiāng)已經(jīng)與冰雪大世界、亞布力滑雪場等成為黑龍江冰雪旅游的金字招牌。近些年來冰雪旅游逐漸呈現(xiàn)出需求品質(zhì)化、競爭多元化等特點(diǎn)。一方面,游客自身對冰雪旅游目的地的要求越來越高;另一方面,全國新興起眾多冰雪旅游目的地,旅游產(chǎn)品存在雷同現(xiàn)象,創(chuàng)新型的旅游產(chǎn)品日益受到游客青睞,這對雪鄉(xiāng)的發(fā)展提出了挑戰(zhàn)。提升游客對雪鄉(xiāng)的吸引力與滿意度,從市場需求角度,即游客角度入手至關(guān)重要。

        近年來,旅游真實(shí)性成為了討論研究的焦點(diǎn),并在旅游資源的規(guī)劃與開發(fā)中得以運(yùn)用。國內(nèi)涉及古城、古鎮(zhèn)、古村落、歷史文化街區(qū)、民俗等旅游真實(shí)性相關(guān)的學(xué)術(shù)研究較多,但對冰雪旅游景區(qū)的真實(shí)性研究卻寥寥無幾。因此,本文選取雪鄉(xiāng)作為案例,通過文獻(xiàn)分析、實(shí)地調(diào)研確定雪鄉(xiāng)旅游吸引力要素,設(shè)計(jì)調(diào)查問卷,并收集統(tǒng)計(jì)相關(guān)數(shù)據(jù),利用SPSS26對數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,探討各要素與雪鄉(xiāng)旅游吸引力之間的關(guān)系。

        一、相關(guān)研究綜述

        19世紀(jì)70年代“真實(shí)性”被引入旅游學(xué)研究領(lǐng)域,隨后學(xué)者們進(jìn)行了大量的研究探討,國內(nèi)外學(xué)術(shù)界對“真實(shí)性”研究的熱度也至今未減,但對“真實(shí)性”的概念沒有一致的界定,主要形成了客觀主義真實(shí)性、構(gòu)建主義真實(shí)性、后現(xiàn)代主義真實(shí)性和存在主義真實(shí)性四個(gè)流派。有關(guān)旅游真實(shí)性的研究主要涉及真實(shí)性概念、旅游感知、旅游體驗(yàn)、旅游者動(dòng)機(jī)、忠誠度、旅游產(chǎn)品等幾個(gè)方面。

        馮淑華、沙潤(2007)對古村落進(jìn)行了真實(shí)性剖析并構(gòu)建指標(biāo)體系,從游客感知角度建立了“真實(shí)感—滿意度”測評模型,通過定量的方法分析游客對古村落旅游真實(shí)性感知與旅游滿意度、忠誠度的關(guān)系[3]。林龍飛等(2010)構(gòu)建了民族文化旅游產(chǎn)品真實(shí)性評價(jià)模型,其中包含7個(gè)二級指標(biāo),28個(gè)三級指標(biāo),并利用因子分析技術(shù)分析民族文化旅游產(chǎn)品真實(shí)性的主要影響因素及影響程度[4]。徐偉、李耀(2012)基于物態(tài)文化、制度文化、行為文化、心態(tài)文化的角度構(gòu)建古村落真實(shí)性原始指標(biāo)框架,將古村落真實(shí)性指標(biāo)歸納為四類,明確了原真性維度對真實(shí)性指標(biāo)的的主要作用[5]。胡旺盛等(2014)將游客的真實(shí)性感知?jiǎng)澐譃閷ㄖ嬍?、傳承文化、地方文化和旅游接?個(gè)維度,并表示這5個(gè)維度正面影響游客的品牌態(tài)度及行為意向[6]。梁雅麗(2019)以提升游客真實(shí)性感知為關(guān)鍵,分析旅游者對蒙古族民俗的旅游動(dòng)機(jī)、真實(shí)性感知及忠誠度之間的關(guān)系[7]。

        學(xué)者們對旅游吸引力的研究眾多,主要是通過對旅游目的地資源的吸引力進(jìn)行評價(jià)研究,從不同角度提出提升旅游吸引力策略。目前學(xué)術(shù)界對冰雪旅游的研究主要涉及冰雪旅游產(chǎn)業(yè)、冰雪旅游資源的開發(fā)、冰雪旅游文化及產(chǎn)品規(guī)劃等。任桐(2012)以吉林市作為案例地,通過構(gòu)建引力因素概念模型、引力強(qiáng)度評測指標(biāo),對該地的引力模式進(jìn)行了理論與實(shí)證研究,包括體驗(yàn)類引力因素、支持類引力因素和限制類引力因素對吉林市引力的作用、影響及相關(guān)性[8]。姜灃珊、賀小榮(2016)選取哈爾濱為案例地,基于游客體驗(yàn)角度構(gòu)建哈爾濱冰雪旅游吸引力評價(jià)系統(tǒng)指標(biāo),包括旅游環(huán)境、旅游景觀、旅游活動(dòng)、旅游服務(wù)、旅游設(shè)施5個(gè)一級指標(biāo),相關(guān)25個(gè)二級指標(biāo),對旅游吸引力進(jìn)行研究[9]。總的來說,目的地旅游吸引力直接影響游客對目的地的感知評價(jià),游客對目的地的感知決定目的地是否具有吸引力及吸引力程度。

        旅游主體與旅游客體是旅游活動(dòng)中的關(guān)鍵組成部分,二者的相互作用影響目的地旅游業(yè)的發(fā)展。本文采用周亞慶等(2007)對旅游研究中“真實(shí)性”理論歸納中的構(gòu)建主義真實(shí)性的解釋,即關(guān)注的對象是旅游客體的真實(shí)性和旅游主體的認(rèn)知差異,分析二者之間聯(lián)系[10]?;诓煌慰偷恼鎸?shí)性感知,對雪鄉(xiāng)這一旅游客體的各吸引力要素進(jìn)行評價(jià),分析雪鄉(xiāng)旅游吸引力情況及吸引力程度。

        二、雪鄉(xiāng)概況

        雪鄉(xiāng)又名雙峰林場,位于黑龍江省海林市長汀鎮(zhèn)大海林林業(yè)局施業(yè)區(qū)內(nèi),地處長白山脈張廣才嶺與老爺嶺的交匯處,海拔高1100m,黑龍江省雪鄉(xiāng)國家森林公園面積18.59萬公頃平均。這里降雪頻繁且期長,平均年降雪量1300毫米年,平均積雪厚度達(dá)2.6m,有“天無三日晴”之說。由于雪質(zhì)好、粘度高,積雪期間,在風(fēng)的作用下,皚皚白雪形態(tài)各異,如童話般的冰雪世界。雪鄉(xiāng)所在的大海林林業(yè)局不僅冰雪資源豐富,森林資源也相當(dāng)豐富,全局施業(yè)區(qū)總面積為266310公頃,森林覆蓋率達(dá)94.8%。其中野生動(dòng)植物繁多,樹木種類多樣,礦產(chǎn)資源蘊(yùn)藏量豐富,水域資源極為豐沛,符合康養(yǎng)、度假的自然生態(tài)條件。

        雪鄉(xiāng)于2010年獲批為4A級旅游風(fēng)景區(qū),2015年雪鄉(xiāng)被評為2014“美麗中國”十佳旅游景區(qū)。《爸爸去哪兒》《智取威虎山》《舌尖上的中國》等多個(gè)影視作品和專題欄目在此取景拍攝。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,雪鄉(xiāng)不斷完善其產(chǎn)品和服務(wù)等配套設(shè)施,專門建設(shè)游客服務(wù)中心、休憩木屋、停車場、廁所等為提高景區(qū)接待能力,并不斷完善其交通系統(tǒng),極大縮短了往返時(shí)間,每年吸引大量的游客前來觀光游覽。

        三、問卷設(shè)計(jì)及發(fā)放

        雪鄉(xiāng)旅游吸引力的調(diào)查問卷由四部分組成。第一部分是對于游客的人口統(tǒng)計(jì)學(xué)特征,其中包括性別、年齡、月可支配收入、居住地、職業(yè)等;第二部分為游客的行為特征,包括獲取渠道、出游方式、有無來訪史、重游意向等;第三部分是基于游客真實(shí)性感知對雪鄉(xiāng)旅游吸引力的測量, 1、2、3、4、5分別代表“完全不吸引我”、“不太吸引我”、“一般吸引我”、“比較吸引我”和“完全吸引我”;第四部分為游客對雪鄉(xiāng)的建議。

        該部分采用線上線下兩種形式。線上采用問卷的形式,線下則通過到實(shí)地邀請游客進(jìn)行填寫,發(fā)放時(shí)間為2019年12月20日至2019年12月26日。共發(fā)放310份,回收298份,有效問卷292份,有效率94.19%。

        四、數(shù)據(jù)分析

        (一)人口統(tǒng)計(jì)學(xué)特征及行為學(xué)特征描述性統(tǒng)計(jì)分析

        人口統(tǒng)計(jì)學(xué)特征:根據(jù)回收的調(diào)查樣本數(shù)據(jù)顯示,被調(diào)查者的男女比例略有差距,分別占42.81%和57.19%,女性游客占大多數(shù)。從年齡結(jié)構(gòu)來看,18—40歲和41—65歲的游客為主要人群,樣本數(shù)量分別為120和97人,占比分別為41.1%和33.22%,0—17歲的游客占16.79%,65以上的游客占8.9%,表明雪鄉(xiāng)吸引的游客群體大多數(shù)為中青年。月可支配收入水平,2000元以下的游客占9.93%, 2000—4000元的游客占比30.82%, 4001—6000元的游客占比26.72%,6000元以上的游客占比32.53%??赏茢喑?,到雪鄉(xiāng)的游客大多是中高等收入水平。從居住地來看,來自其他省份的游客最多,其次為黑龍江省內(nèi)和海外地區(qū),分別占比66.44%、21.58%和6.85%,其中,海林市游客占比達(dá)到5.14%。從職業(yè)結(jié)構(gòu)上,以學(xué)生、教育工作者、政府機(jī)關(guān)事業(yè)單位職工和企事業(yè)管理人員為主,其次是個(gè)體職業(yè)者、退休人員、農(nóng)民、服務(wù)銷售人員和軍人,分別占比31.16%、14.04%、13.01%、10.96%、9.25%、8.56%、6.16%、4.11%和2.74%(見表1)。

        行為特征:從獲取信息渠道來看,游客獲取雪鄉(xiāng)旅游信息主要是通過網(wǎng)絡(luò)媒體,占90.14%;其次是通過親朋好友介紹、電視報(bào)紙廣告宣傳、旅行社獲取旅游信息,分別占4.45%、3.08%和2.05%??梢姡W(wǎng)絡(luò)媒體宣傳營銷成為主流。在出游方式上,選擇跟朋友、家人、伴侶出游所占比例較大,其次是獨(dú)自出游、跟團(tuán)游、與“驢友”出游。從來訪史來看,有94.18%的游客表示在此次出游前沒有來過雪鄉(xiāng),5.82%的游客表示此前來過雪鄉(xiāng)。從重游意向來看,有66.78%的游客表示還會(huì)再來,33.22%的游客表示不會(huì)選擇重游(見表2)。

        (二)雪鄉(xiāng)旅游吸引力評價(jià)要素描述性分析

        1.信度分析

        本文利用SPSS數(shù)據(jù)分析軟件的克隆巴赫Alpha系數(shù)對雪鄉(xiāng)旅游吸引力評價(jià)要素變量進(jìn)行信度分析,以確保各評價(jià)要素的可靠性。如表3所示,所得系數(shù)值為0.875,表明該部分可信度較高。

        2.各評價(jià)要素描述性分析

        根據(jù)表4各評價(jià)要素描述性分析數(shù)據(jù)可以得出,基于游客真實(shí)性感知對雪鄉(xiāng)各吸引力要素的均值介于3和4之間,最高均值為4.02,即“景區(qū)觀光”,最低均值為3.11,即“紀(jì)念品”,表明游客對雪鄉(xiāng)各旅游吸引力要素的評價(jià)介于“一般吸引我”和“比較吸引我”之間。標(biāo)準(zhǔn)偏差較小,說明離散程度較小,數(shù)據(jù)較穩(wěn)定,各要素每項(xiàng)得分均接近平均值。中位數(shù)則表示各要素得分的集中趨勢。根據(jù)統(tǒng)計(jì)結(jié)果可得每個(gè)吸引力評價(jià)要素對應(yīng)頻率最高的分?jǐn)?shù),吸引力要素中“冰雪旅游項(xiàng)目”和“餐飲”的眾數(shù)為4,表明游客對這兩個(gè)吸引力要素的評價(jià)為“比較吸引我”最多,“景區(qū)觀光”的眾數(shù)為5,表明游客對這兩個(gè)吸引力要素的評價(jià)為“完全吸引我”最多,而“住宿”和“紀(jì)念品”的眾數(shù)為3,表明大部分游客認(rèn)為該要素吸引力一般。

        五、存在問題分析

        根據(jù)以上數(shù)據(jù)及游客建議,可以得出雪鄉(xiāng)旅游存在以下幾個(gè)問題:在住宿方面,大部分游客表示其吸引力一般,在走訪過程中可以了解到,一些游客認(rèn)為住宿條件沒有達(dá)到期望值,存在房間較潮濕、隔音效果差等問題。值得關(guān)注的是,雪鄉(xiāng)住宿以民宿為主,服務(wù)人員為當(dāng)?shù)卮迕?,沒有受到過專業(yè)的服務(wù)培訓(xùn)。在交通方面,游客們表示由于地理位置特殊,到達(dá)目的地耗費(fèi)的時(shí)間過長,這也成為一些游客不選擇雪鄉(xiāng)作為旅游目的地的重要原因。馬拉爬犁是雪鄉(xiāng)到雪谷穿越的主要交通工具,部分游客表示在乘坐過程中會(huì)擔(dān)憂其安全性。在購物方面,部分游客表示某些商品的價(jià)格,超出了游客的承受范圍。在旅游活動(dòng)體驗(yàn)方面,雪鄉(xiāng)存在旅游活動(dòng)較少、層次階梯不夠的問題,體現(xiàn)在游客可以在1天內(nèi)將雪鄉(xiāng)的旅游活動(dòng)項(xiàng)目全部體驗(yàn)完,并且大多數(shù)為大眾性體驗(yàn)項(xiàng)目。游客感知影響游客的滿意度,進(jìn)而會(huì)影響游客的重游意向。

        六、提升策略

        (一)合理開發(fā)旅游資源及產(chǎn)品

        旅游資源具有脆弱性,在旅游業(yè)發(fā)展過程中很容易會(huì)受到人為因素和自然因素的破壞。因此,進(jìn)行保護(hù)性開發(fā)極其重要。其中包括兩個(gè)方面,一是資源本身的保護(hù);二是旅游環(huán)境的保護(hù)[11]。這就要求雪鄉(xiāng)在發(fā)展過程中不僅要有效控制自然因素的影響,還要考慮到旅游承載力的問題。否則,既給當(dāng)?shù)丨h(huán)境帶來壓力,也會(huì)極大影響游客的感知及體驗(yàn)。因此,雪鄉(xiāng)可以考慮限制客流量,采用電子管票機(jī)制,進(jìn)行提前售票,網(wǎng)上預(yù)約等手段來解決這些問題。

        挖掘旅游資源的特色是構(gòu)成旅游吸引力的關(guān)鍵因素[12]。雪鄉(xiāng)在旅游發(fā)展過程中不僅要保持自然和歷史的原始風(fēng)貌,還要盡量開發(fā)具有特色的旅游產(chǎn)品。像北歐的極光玻璃屋,上海的深坑酒店,具有特色的同時(shí),體現(xiàn)價(jià)值。除了冬季的雪資源,雪鄉(xiāng)還可以利用夏季優(yōu)越的生態(tài)條件開發(fā)避暑、康養(yǎng)、親子游等特色主題項(xiàng)目。

        必須遵循經(jīng)濟(jì)效益原則[13],在對旅游市場進(jìn)行充分了解的基礎(chǔ)上,對可進(jìn)入性、旅游資源吸引力、資金回收期等各方面進(jìn)行細(xì)致的分析,避免盲目跟風(fēng),以確保開發(fā)活動(dòng)能夠吸引游客,為雪鄉(xiāng)帶來經(jīng)濟(jì)效益。

        根據(jù)市場的需求內(nèi)容和變化規(guī)律,有針對性利用旅游資源。雪鄉(xiāng)因雪而出名,雪景觀在全國具有稀缺性,甚至在世界范圍內(nèi)都具有很高的欣賞價(jià)值。但是從目前雪鄉(xiāng)的發(fā)展情況來看,主要還是停留在簡單的觀光層面,容易給游客造成審美疲勞。因此,雪鄉(xiāng)可以利用雪資源對不同需求的游客群體進(jìn)行深度的產(chǎn)品開發(fā),適度包裝,增加旅游活動(dòng)體驗(yàn)項(xiàng)目,滿足個(gè)性化需求和體驗(yàn),提高雪鄉(xiāng)的旅游吸引力。

        (二)塑造良好的旅游形象

        旅游形象是旅游者對旅游目的地的景觀、環(huán)境氛圍、服務(wù)、信息傳遞等要素的綜合感知形象,具有主觀性。游客對旅游服務(wù)質(zhì)量高低的敏感性較強(qiáng),不同游客對旅游服務(wù)有不同的感知,從而導(dǎo)致游客對旅游形象褒貶不一。

        因此,雪鄉(xiāng)應(yīng)進(jìn)一步優(yōu)化旅游環(huán)境,完善基礎(chǔ)設(shè)施和配套設(shè)施,對雪鄉(xiāng)旅游服務(wù)人員定期進(jìn)行培訓(xùn),認(rèn)真對待游客的反饋意見和建議。做好監(jiān)督工作,對于一些不符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的民宿、商店等及時(shí)進(jìn)行有效的整改,防止宰客現(xiàn)象的出現(xiàn);同時(shí)通過互聯(lián)網(wǎng)等對產(chǎn)品價(jià)格進(jìn)行公示,例如,景區(qū)官方寫“攻略”進(jìn)行公示,提前讓游客知曉雪鄉(xiāng)的消費(fèi)情況。完善景區(qū)內(nèi)部的交通環(huán)境,為兒童設(shè)置專門的安全座位;提高馬拉爬犁、狗拉雪橇的安全系數(shù)。不斷提高食、住、行、游、購、娛六大要素的質(zhì)量,嚴(yán)格把控質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。企業(yè)和政府要提高危機(jī)防范意識和危機(jī)公關(guān)能力,及時(shí)有效處理突發(fā)危機(jī),承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任,并正確引導(dǎo)社會(huì)輿論,為雪鄉(xiāng)樹立良好的旅游形象。

        (三)注重培養(yǎng)專業(yè)性人才

        擁有專業(yè)性人才,是實(shí)現(xiàn)雪鄉(xiāng)旅游業(yè)具有吸引力、創(chuàng)新力、競爭力的重要前提。加強(qiáng)校企合作,是企業(yè)引進(jìn)人才的重要方式。雪鄉(xiāng)可以通過與高校合作,組織實(shí)習(xí)生進(jìn)行實(shí)習(xí),提高雪鄉(xiāng)整體服務(wù)水平,建立人才激勵(lì)獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,選拔優(yōu)秀的專業(yè)管理人才,為未來可持續(xù)健康發(fā)展做鋪墊。

        (四)加大旅游宣傳力度

        重視輿情監(jiān)督的重要性,利用現(xiàn)代互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),拓寬旅游宣傳渠道,多做正面宣傳。例如,通過微信、微博、知乎、貼吧、抖音、快手等APP進(jìn)行宣傳,營造網(wǎng)紅打卡地;制作高質(zhì)量、具有吸引力的雪鄉(xiāng)旅游宣傳片,突出雪鄉(xiāng)旅游特色;將微信公眾號和官方網(wǎng)站利用起來,及時(shí)更新,定期發(fā)布各種旅游推送、攻略,讓更多游客了解雪鄉(xiāng),喜歡雪鄉(xiāng)。

        [參考文獻(xiàn)]

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        (責(zé)任編輯:張彤彤 藍(lán) 亮)

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