張羽霄，魏 冰，曹萬新，韋東林，周曄艷

中糧工科(西安)國際工程有限公司 (西安 710082)

目前，我國正在堅定不移地實行對外開放的基本國策，并提出堅持“引進來”和“走出去”相結(jié)合、全面提高對外開放水平的“走出去”戰(zhàn)略舉措。實施“走出去”戰(zhàn)略成為我國新時期經(jīng)濟發(fā)展的國策。相關(guān)部門制定了不少政策，積極鼓勵和支持由優(yōu)勢的行業(yè)加強與國外的資金、技術(shù)、人才合作，擴大產(chǎn)品和勞務(wù)出口；鼓勵對外投資，在國外建廠設(shè)點，參與國際市場競爭，提高國際化經(jīng)營水平。鼓勵有實力的飼料加工企業(yè)和裝備制造企業(yè)開展對外投資合作；鼓勵飼料加工裝備骨干企業(yè)大力開拓國際市場，鼓勵企業(yè)參與國際合作項目，擴大優(yōu)勢飼料機械產(chǎn)品的出口。

納米比亞共和國位于非洲南部，西部瀕臨大西洋，北部接壤贊比亞和安哥拉，東部連接博茨瓦納，南部與南非相鄰。納米比亞全國人口232.4萬(2016年)，是世界人口密度最低的國家之一。全境處于南非高原西部，西部沿岸為納米布沙漠，是世界上最古老的沙漠之一，南北長約1 300 km，南窄北寬，東西寬480～930 km，海岸線長約1 600 km，海拔在1 000～2 000 m，干旱少雨，屬于亞熱帶和半干旱氣候，是撒哈拉以南最干旱的國家之一[1]。

筆者從該國由北向南，途徑倫渡、奧奇瓦龍戈、溫得和克等多地進行調(diào)研，從企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀、加工能力、市場銷售情況等多方面對飼料行業(yè)進行調(diào)研。以期為國內(nèi)相關(guān)人員了解納米比亞飼料加工概括和為國內(nèi)飼料機械企業(yè)“走出去”提供參考。

1 非洲畜牧業(yè)現(xiàn)狀

隨著我國飼料整體需求進入飽和階段，飼料利潤空間逐步收窄，越來越多的企業(yè)瞄準(zhǔn)國外，以尋求更多的機會。非洲作為傳統(tǒng)的養(yǎng)殖國家，開發(fā)程度較低，飼料工業(yè)發(fā)展相對我國還有很大差距。也正因如此，非洲飼料市場的發(fā)展空間還很大，為我國飼料企業(yè)走出國門提供了前提。截止目前，新希望、正邦、禾豐等飼料企業(yè)已經(jīng)或者正在籌劃進軍非洲市場，非洲成為飼料加工爭奪的要地。

隨著非洲經(jīng)濟的發(fā)展和生活水的不斷提高，肉蛋的消費量得到了大幅度的增長，其中肉類的消費量每年增長速度為5%～6%。但非洲的蛋白消費量依舊低于全球消費標(biāo)準(zhǔn)。全球平均蛋白消費量為81.2 g/d，非洲僅為69.1 g/d，并且非洲蛋白消費中僅有23%來自動物蛋白。因此非洲的肉蛋的消費還有增長空間。

由表1可知，2018/2019年度，非洲飼料產(chǎn)量增幅最大，同比增幅最大達7.5%。2018/2019年非洲不同動物品種的飼料產(chǎn)量情況見表2，就豬料方面分析，非洲同比增長率最高，達到29.0%。

表1 2019年全球七大區(qū)飼料產(chǎn)量 百萬t

表2 2019年全球不同動物品種飼料產(chǎn)量 百萬t

隨著科技的發(fā)展和人民生活水平的提高，非洲家禽養(yǎng)殖業(yè)已開始從傳統(tǒng)模式向商業(yè)化模式發(fā)展，現(xiàn)代肉雞的飼養(yǎng)量也在逐步增加，因此，充分利用飼料和合理飼養(yǎng)管理，提高生產(chǎn)效率和節(jié)約成本變得越來越重要。另外，如像酶制劑類的輔料添加，可以提高飼料的消化率，也有助于提高家禽業(yè)的生產(chǎn)效率。值得一提的是納米比亞地域遼闊，是撒哈拉以南非洲地區(qū)許多小型但發(fā)展迅速的經(jīng)濟體所在地，隨著越來越多的小型生產(chǎn)商進入市場，飼料的需求量將進一步擴大，家畜養(yǎng)殖和飼料加工有著良好的發(fā)展空間。

2 納米比亞畜牧業(yè)現(xiàn)狀

納米比亞作為非洲國家之一，也面臨著同樣的機遇和挑戰(zhàn)。提高需求量的驅(qū)動力有兩個方面，一是人口數(shù)量的增長，而是人均消費量的提高。目前，人口的增長和人均消費量的提高可以為需求量提供更大的增長空間。盡管需求可進一步增長，但仍需給予更多的關(guān)注來確保提高供給量。據(jù)了解，礦業(yè)、漁業(yè)、畜牧業(yè)為納米比亞三大傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè)。其中畜牧業(yè)收入占該農(nóng)牧業(yè)總收入的一半以上。肉牛養(yǎng)殖是納米比亞畜牧業(yè)主要內(nèi)容，特點是自然放養(yǎng)且不使用化學(xué)飼料的養(yǎng)殖方式生產(chǎn)出的優(yōu)質(zhì)牛肉非常受市場青睞。需要指出的是草料及草料混合飼料不屬于化學(xué)飼料。其次山羊、雞(蛋雞、肉雞)等均有成規(guī)?；B(yǎng)殖，豬、馬、鹿、狗、鳥類亦有少量養(yǎng)殖。

納米比亞畜牧業(yè)較發(fā)達，主要以為牛、羊養(yǎng)殖為主，牛存欄280萬頭，羊400萬只，農(nóng)牧業(yè)總收入的50%以上是由畜牧業(yè)提供的。大部分畜產(chǎn)品出口南非和歐洲。納米比亞產(chǎn)的紫羔羊皮以Swakara品牌馳名世界。據(jù)統(tǒng)計，納米比亞大約有4 000個商業(yè)農(nóng)場。牛的飼養(yǎng)在中部和北部地區(qū)占主導(dǎo)地位，而卡拉庫爾綿羊和山羊則是南部干旱地區(qū)的典型飼養(yǎng)類別。

據(jù)《納人報》2012年10月9日報道，納米比亞總統(tǒng)波漢巴在第58屆溫得和克工業(yè)和農(nóng)業(yè)展覽會上發(fā)言，納政府將積極升級改造牛肉加工和冷凍儲藏設(shè)施，增加產(chǎn)業(yè)附加值和創(chuàng)造就業(yè)崗位。該計劃旨在提高畜牧業(yè)生產(chǎn)和銷售，改善牲畜健康狀況，提高農(nóng)民生產(chǎn)水平。政府在主要物流聚集地建立鮮活農(nóng)產(chǎn)品中心，便于農(nóng)戶在分銷產(chǎn)品前儲存貨物。同時，根據(jù)綠色計劃的執(zhí)行程序，政府將在主要糧食產(chǎn)區(qū)分配約7 700公頃的灌溉用地，并建立約14 000 t儲量的糧倉。

據(jù)納《太陽報》2017年5月9日報道，納米比亞肉類委員會經(jīng)理表示納牛肉行業(yè)仍有全球競爭力，每年納米比亞向南非和歐洲出口牛肉超過3萬t，且納米比亞消費者不需要擔(dān)心肉類產(chǎn)品中的轉(zhuǎn)基因問題。預(yù)測顯示牛肉消費量將增長6%，雞肉消費量將增長29%，羊肉消費量將增長10%。肉類產(chǎn)業(yè)對納GDP貢獻約3%，雖然增長不高，但相對穩(wěn)定。另外，2018年，納米比亞總統(tǒng)訪華，就牛肉輸華有關(guān)問題簽訂戰(zhàn)略協(xié)議。目前納米比亞是唯一一個被準(zhǔn)予向中國出口肉類的非洲國家。我國國內(nèi)有意向采購納米比亞肉類的企業(yè)有9家，進口兩個超過1萬噸[2]。

牛肉貿(mào)易對于推動中納“一帶一路”合作具有重要意義。整體來看，納米比亞牛羊及家畜養(yǎng)殖發(fā)展前景樂觀。

另外，根據(jù)2018年納米比亞農(nóng)業(yè)聯(lián)盟的數(shù)據(jù)，由于銷售減少，養(yǎng)豬業(yè)的收入同比下降了6.2%；由于生產(chǎn)者價格下降，山羊業(yè)的收入下降1.5%；由于價格和產(chǎn)量下降，斯瓦卡拉羊(西非黑綿羊)業(yè)的產(chǎn)值急劇下降約32%，其收入從2017年的4 550萬美元降至2018年的3 070萬美元。農(nóng)業(yè)和葡萄產(chǎn)業(yè)也表現(xiàn)不佳，收入分別下降21.7%和17.8%。但該機構(gòu)表示，盡管面臨挑戰(zhàn)，仍有一些農(nóng)業(yè)行業(yè)的收入保持增長。牛，羊和家禽的年收入增長估計分別為4.3%，9.1%和6.8%。養(yǎng)牛業(yè)的增長是由于2018年第四季度的斷奶和屠宰價格略有上漲；養(yǎng)羊業(yè)是由于實際出口量增加和生產(chǎn)者價格上漲；家禽業(yè)是由于更多的中小企業(yè)家禽生產(chǎn)商進入市場，為該行業(yè)的興旺做出重大貢獻。

3 納米比亞飼料加工業(yè)現(xiàn)狀

納米比亞國內(nèi)唯一一家飼料加工企業(yè)Feedmaster，其在位于首都溫得和克和溫得和克郊區(qū)共有兩家飼料工廠(年產(chǎn)20萬t飼料)，首都總部工廠生產(chǎn)牛羊料、雞飼料、豬飼料、鹿料、馬飼料等，據(jù)了解規(guī)模為時產(chǎn)13 t，觀察有制粒線1條，打包秤5臺。另一個位于郊區(qū)的工廠為近兩三年新建工廠，只生產(chǎn)雞飼料，生產(chǎn)規(guī)模為時產(chǎn)15 t。在奧奇瓦龍戈有Feedmaster的飼料倉庫點，倉庫內(nèi)各類飼料都有庫存，總量約一兩百噸。納米比亞動物飼料主要以草料、黃玉米、葵花籽(粕)等為主，原料產(chǎn)品品種單一。由于原料的限制，產(chǎn)品配方和生產(chǎn)工藝非常簡單，所需添加的輔料均需進口。

據(jù)統(tǒng)計，納米比亞飼料市場需求量在44～47萬t，年進口量約6.9萬t，飼料市場缺口在17～20萬t/年，有一定的市場空間。從包裝形式來看，基本上都是編織袋包裝，規(guī)格主要有40 kg、50 kg。

隨著人口增長以及消費模式的變化以及政府對畜牧業(yè)的重視，畜牧業(yè)的發(fā)展進一步增強?？傮w來看，牛羊、家禽(主要為雞、豬)等的養(yǎng)殖市場未來呈增長趨勢，飼料加工業(yè)也隨之發(fā)展。根據(jù)納米比亞畜牧業(yè)中肉牛羊、蛋雞、肉雞和豬等的養(yǎng)殖情況以及考察組的考察情況對飼料的加工規(guī)模進行以下分析。

3.1 牛羊飼料需求量

據(jù)統(tǒng)計，2016年養(yǎng)殖牛約13萬頭，總重量約6.46萬t，飼料需求量25.84萬t；養(yǎng)殖羊約68.08萬頭，總重量約2.38萬t，飼料需求量9.52萬t。牛羊飼料需求量合計約35萬t。近年來，隨著牛羊量肉類需求的增加，2019年其養(yǎng)殖和飼料需求也將進一步增長。

3.2 豬飼料需求量

據(jù)統(tǒng)計，2018年豬肉養(yǎng)殖豬肉總重量為1 729 t，根據(jù)料肉比2.5∶1換算，飼料需求量約4 300 t。

3.3 蛋雞和肉雞飼料需求量

納米比亞家禽生產(chǎn)協(xié)會(PPA)面臨著巨大的挑戰(zhàn)：兩年內(nèi)將產(chǎn)量提高30%，以實現(xiàn)2030年愿景的最終目標(biāo)。2030年的最終目標(biāo)是將肉雞生產(chǎn)量提高到每年40 827只，雞肉產(chǎn)量超過5.3萬t，雞蛋產(chǎn)量增加到36.4萬個，行業(yè)不安全率降低至12%以下，開創(chuàng)一個多元化、開發(fā)的市場，產(chǎn)品品種不僅限制于肉、蛋、奶，開發(fā)產(chǎn)品多元化。不僅僅實現(xiàn)自給自足，最終是成為家禽業(yè)出口大國。

在此之前，納米比亞國家重點產(chǎn)業(yè)是農(nóng)業(yè)、物流、旅游和制造業(yè)，現(xiàn)在也要將家禽業(yè)發(fā)展為重點產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)從南非獨立，自給自足。納米比亞已獲準(zhǔn)從國際供應(yīng)商進口受精卵，并在當(dāng)?shù)剡M行孵化。

通過表3、表4分析可知，2018年蛋雞和肉雞飼料需求量分別為1.07萬t和7.34萬t；2020年蛋雞和肉雞飼料需求量分別為1.95萬t和9.56萬t。

表3 肉雞養(yǎng)殖情況

表4 蛋雞養(yǎng)殖情況

另外，在非洲大多數(shù)國家，雞是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民飼養(yǎng)的唯一家禽，而養(yǎng)雞的主要作用就是滿足農(nóng)戶自己對肉蛋產(chǎn)品的需求。非洲人口數(shù)量高達全球人口數(shù)量的13%，但其雞蛋產(chǎn)量僅有全球禽蛋產(chǎn)量的4%。毫無疑問，非洲雞蛋消費量也較低。在莫桑比克，年人均雞蛋消費量為4 枚，在納米比亞年人均雞蛋消費量增加到了96枚，而在南非人均雞蛋消費量150枚。在過去10年里蛋品行業(yè)正處于不斷發(fā)展之中，增長率為4%，預(yù)計截至2025年，將繼續(xù)增長36%。據(jù)預(yù)計，東部非洲的增速稍快，預(yù)計年增長率將達到4%，而西部非洲年增長率將稍低于3%。

盡管許多非洲國家起點很低，但它們的家禽產(chǎn)量正在增長。在過去的10年，其整體增長率為38.8%。在非洲，大多數(shù)國家皆是如此，其增長主要源于許多小型生產(chǎn)商進入市場。除人口數(shù)量增長及城市化驅(qū)動了雞蛋需求量的增長外，信息及通訊技術(shù)也在刺激需求的不斷增長。

通過測算可知，納米比亞按人口232.4萬，人年均雞蛋96枚，測算轉(zhuǎn)化為蛋雞約79.68萬只，飼料需求量約3.98萬t 。

通過計算可知，納米比亞牛羊、家禽每年飼料需求量約44～47萬t。納米比亞全國現(xiàn)有一家飼料企業(yè)Feedmaster，年生產(chǎn)20萬t飼料，2017年全國進口飼料量(含成品和半成品)約6.9萬t，缺口約17～20萬t。

4 結(jié)論

目前，納米比亞飼料加工正處于整合轉(zhuǎn)變時期，由自給自足、小作坊式生產(chǎn)向大型化、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化方向轉(zhuǎn)變，由傳統(tǒng)粗放加工向精細(xì)化、自動化、智能化方向轉(zhuǎn)變，由分散布局向集群發(fā)展轉(zhuǎn)變，由數(shù)量增長向質(zhì)量提升方向轉(zhuǎn)變。處于這樣一個糧食產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的時期，應(yīng)保持創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色的發(fā)展理念，采用先進生產(chǎn)技術(shù)及合理高效的管理模式，淘汰落后產(chǎn)能，延長飼料加工產(chǎn)業(yè)鏈、發(fā)展飼料加工全產(chǎn)業(yè)鏈，為納米比亞人民提供高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量的飼料產(chǎn)品。