鄭新豪

摘要：現(xiàn)代酒店作為一種兼具住宿、餐飲、娛樂(lè)功能的場(chǎng)所，是目前人們出差旅游、參加會(huì)議培訓(xùn)以及假期娛樂(lè)休閑的必去之所。近年來(lái)，隨著國(guó)內(nèi)社會(huì)經(jīng)濟(jì)和酒店行業(yè)的發(fā)展，酒店在國(guó)民生產(chǎn)生活中發(fā)揮的作用愈加重要，其運(yùn)營(yíng)過(guò)程中產(chǎn)生的能源損耗和環(huán)境污染也愈為嚴(yán)重，因此，在酒店建筑設(shè)計(jì)中注重節(jié)能減排、綠色環(huán)保理念的應(yīng)用，以提升其運(yùn)營(yíng)中的節(jié)能環(huán)保性能十分必要。鑒于此，文章結(jié)合筆者多年工作經(jīng)驗(yàn)，對(duì)節(jié)能環(huán)保理念在酒店建筑設(shè)計(jì)中的應(yīng)用研究提出了一些建議，僅供參考。

關(guān)鍵詞：節(jié)能環(huán)保理念;酒店建筑設(shè)計(jì);應(yīng)用研究

引言

現(xiàn)如今，環(huán)保節(jié)能酒店建筑設(shè)計(jì)，目的是提升客戶的滿意度，提供健康和舒適的環(huán)境，促進(jìn)我國(guó)酒店的發(fā)展。而另一方面是因?yàn)楣?jié)能環(huán)保酒店設(shè)計(jì)將應(yīng)用大量的新材料和新可再生能源，為環(huán)境保護(hù)做出貢獻(xiàn)。

一、節(jié)能環(huán)保酒店設(shè)計(jì)內(nèi)涵

節(jié)能環(huán)保酒店是具有一定節(jié)能環(huán)保效益的酒店。節(jié)能環(huán)保酒店的理念主要是節(jié)能、環(huán)保、健康、安全。注重節(jié)能環(huán)保環(huán)境保護(hù)，科學(xué)利用資源。節(jié)能環(huán)保酒店中的“節(jié)能環(huán)?！卑▋蓪雍x：一是充分利用自然資源，使酒店設(shè)計(jì)與自然條件完美融合;二是充分利用自然條件，實(shí)現(xiàn)人與自然融合的酒店模式，使酒店與自然風(fēng)光完美融合。

二、節(jié)能環(huán)保酒店建筑的設(shè)計(jì)方法

（一）噪聲控制

噪音是每個(gè)旅館都不可避免的問(wèn)題。為了降低節(jié)能環(huán)保型酒店的噪聲，裝修時(shí)可安裝一些吸聲裝置，并安裝一些具有吸聲功能的材料。酒店也使用綠色植物來(lái)減少噪音。雖然酒店的景觀設(shè)計(jì)風(fēng)格不同，但有一個(gè)共同的特點(diǎn)——用園林植物來(lái)表現(xiàn)自己不同的風(fēng)格和感受。不同的植物不僅可以襯托出不同的氛圍，還可以緩解噪音環(huán)境對(duì)客人的影響。

（二）屋頂節(jié)能

在一些節(jié)能環(huán)保型酒店的設(shè)計(jì)中，為了充分利用光資源，會(huì)采用一些屋頂結(jié)構(gòu)。比如采用玻璃屋頂，使室內(nèi)植物可以直接接觸陽(yáng)光進(jìn)行光合作用，這在一定程度上也給半封閉的室內(nèi)環(huán)境注入了氧氣，使整個(gè)空間更加清新動(dòng)感。隨著空氣中負(fù)氧離子的增加，人們會(huì)感到精神煥發(fā)，植物蒸騰釋放出的水分會(huì)使人們更加舒適。其中一些還可以吸收氟氣、二氧化硫等有害氣體，起到凈化空氣的作用。此外，在節(jié)能環(huán)保型酒店的設(shè)計(jì)中，可以在屋頂鋪設(shè)太陽(yáng)能電池板，既可以充分利用太陽(yáng)能，又可以節(jié)約節(jié)能環(huán)保型酒店的運(yùn)營(yíng)成本，提高酒店的競(jìng)爭(zhēng)力。

（三）生態(tài)酒店文化設(shè)計(jì)方法

節(jié)能環(huán)保主要包括三個(gè)方面：人工環(huán)境節(jié)能、自然環(huán)境節(jié)能和歷史文化環(huán)境節(jié)能。生態(tài)文化是建筑設(shè)計(jì)與區(qū)域生態(tài)文化的有效融合，以充分發(fā)揮生態(tài)酒店建筑設(shè)計(jì)的優(yōu)勢(shì)。文化生態(tài)可以通過(guò)建筑自身與地域文化的關(guān)系來(lái)實(shí)現(xiàn)，從而使建筑設(shè)計(jì)更具地域性。生態(tài)酒店的設(shè)計(jì)方法主要包括以下幾個(gè)方面：（1）形成對(duì)比。在建筑技術(shù)和材料的應(yīng)用上，完全采用現(xiàn)代方法，使傳統(tǒng)建筑與新建筑形成對(duì)比，突出建筑的特點(diǎn)。（2）新舊結(jié)合。首先，把握當(dāng)?shù)匚幕页鑫幕厣?，然后將其與現(xiàn)代建筑設(shè)計(jì)手法充分結(jié)合，做到新舊結(jié)合，突出地域特色。（3）傳統(tǒng)的設(shè)計(jì)模式。將傳統(tǒng)建筑設(shè)計(jì)方法應(yīng)用于酒店建筑設(shè)計(jì)中，創(chuàng)新和突破傳統(tǒng)建筑風(fēng)格，增加現(xiàn)代技術(shù)和功能。

（四）建筑的選址與設(shè)計(jì)

研究山水風(fēng)水是非常重要的。選擇優(yōu)美的居住環(huán)境有利于身心健康發(fā)展，應(yīng)優(yōu)先考慮自然景觀。因此，這種酒店式公寓樓從一開(kāi)始就可以中獎(jiǎng)和吸引眼球。同時(shí)，依托成熟的旅游景點(diǎn)，與之良好的合作，不僅可以凸顯其潛在價(jià)值，還可以突出綠色設(shè)計(jì)理念的應(yīng)用。對(duì)此，公寓樓的選址還應(yīng)考慮地理?xiàng)l件和氣候環(huán)境，特別是在建筑設(shè)計(jì)中，需要綜合分析，確保建筑設(shè)計(jì)與自然環(huán)境和諧共處。在公寓用地設(shè)計(jì)中，應(yīng)遵循以下原則：一是保持生態(tài)環(huán)境的完整性，即不破壞原有的生態(tài)面貌;二是不影響區(qū)域水源系統(tǒng)，避免加劇水土流失，擴(kuò)大綠化面積，避免熱島效應(yīng)。

（五）建筑布局設(shè)計(jì)

隨著時(shí)代的不斷發(fā)展，人們的生態(tài)環(huán)保意識(shí)逐漸增強(qiáng)，對(duì)綠色設(shè)計(jì)理念有著強(qiáng)烈的認(rèn)同感。為了獲得更好的生活質(zhì)量，人們更加關(guān)注居住環(huán)境。因此，在酒店式公寓的室外空間設(shè)計(jì)中，不僅要考慮室內(nèi)空間的使用效果、室內(nèi)外空間的整合與共生，更要注意室外環(huán)境的建筑與庭院、露臺(tái)的關(guān)系。對(duì)于大多數(shù)酒店式公寓來(lái)說(shuō)，運(yùn)用綠色設(shè)計(jì)理念重塑和優(yōu)化室外環(huán)境是提高生活質(zhì)量的重要途徑。

三、提升酒店建筑節(jié)能環(huán)保效果的措施

（一）加快酒店建筑節(jié)能環(huán)保體系建設(shè)

近年來(lái)，在國(guó)內(nèi)相關(guān)部門的大力宣傳下，國(guó)民的節(jié)能環(huán)保意識(shí)普遍有所提升，各行各業(yè)也紛紛將節(jié)能環(huán)保理念運(yùn)用其中，然而就當(dāng)前國(guó)內(nèi)的能源消耗和環(huán)境污染情況而言還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，尤其是酒店作為消費(fèi)型的公共場(chǎng)所更應(yīng)該重視自身節(jié)能環(huán)保性能的提升。針對(duì)當(dāng)前國(guó)內(nèi)相關(guān)法律法規(guī)不完善、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范體系不健全，導(dǎo)致部分酒店設(shè)計(jì)建設(shè)中過(guò)分注重豪華奢靡或過(guò)于在意成本使用廉價(jià)材料造成能耗較大、污染嚴(yán)重等問(wèn)題，相關(guān)部門應(yīng)完善相關(guān)法律法規(guī)體系，設(shè)計(jì)單位也應(yīng)加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范建設(shè)，以便借助法律法規(guī)的強(qiáng)制性作用和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的引領(lǐng)性作用，使得酒店建筑設(shè)計(jì)人員在設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)中能更好地將節(jié)能環(huán)保理念融入其中，創(chuàng)造出真正的“綠色化”酒店設(shè)計(jì)方案。

（二）發(fā)揮相關(guān)政策的支持和激勵(lì)作用

從國(guó)家和地方層面還應(yīng)結(jié)合各地實(shí)際出臺(tái)支持酒店建筑綠色設(shè)計(jì)的相關(guān)政策，以便能對(duì)節(jié)能環(huán)保理念在酒店建筑設(shè)計(jì)中的應(yīng)用發(fā)揮激勵(lì)引導(dǎo)作用。一方面可以通過(guò)減免稅收、給予優(yōu)惠貸款等，使得更多的社會(huì)資金能進(jìn)入酒店建筑節(jié)能設(shè)計(jì)行業(yè)促進(jìn)相關(guān)材料和技術(shù)的更新與發(fā)展;另一方面可以通過(guò)出臺(tái)綠色節(jié)能建筑的固定資產(chǎn)折舊回收等措施以進(jìn)一步促進(jìn)該行業(yè)的良好發(fā)展。

結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，節(jié)能環(huán)保酒店設(shè)計(jì)要在滿足基本使用功能的基礎(chǔ)上，以綠色、節(jié)能環(huán)保、舒適環(huán)保等為主題，通過(guò)有效運(yùn)用節(jié)能環(huán)保元素進(jìn)行合理設(shè)計(jì)，營(yíng)造一個(gè)具有強(qiáng)烈地方特色和感染力的節(jié)能環(huán)保酒店環(huán)境。

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