摘 要：本文以中國(guó)古代壺的造型樣式為研究對(duì)象，論述了它的歷代發(fā)展概況。造型設(shè)計(jì)對(duì)壺的器皿來(lái)說(shuō)，是維持較高藝術(shù)水平和使用價(jià)值的有力保障。本論文主要由兩個(gè)章節(jié)組成。第一章是明確探究的問(wèn)題，通過(guò)查閱資料、典籍來(lái)探究歷代壺的造型變化的目的與意義;第二章是研究壺的萌生，并舉例研究歷代壺形的變化發(fā)展，期間并不是一個(gè)簡(jiǎn)單的線形發(fā)展，而是整體面貌螺旋形上升的演化軌跡。

關(guān)鍵詞：壺;造型樣式;變化發(fā)展

第一章 探究的問(wèn)題

1.1研究的目的與意義

由于時(shí)代的進(jìn)步和生活的發(fā)展，壺的造型樣式處于不斷的變化之中，形成了豐富多彩的造型樣式，擁有一個(gè)龐大而駁雜的體系。這一體系的發(fā)展歷經(jīng)上萬(wàn)年，與中華文明的演進(jìn)過(guò)程相伴而行，是文化發(fā)展的重要物質(zhì)載體。中國(guó)古代壺的造型樣式體系經(jīng)歷了哪幾個(gè)發(fā)展階段？如何產(chǎn)生、發(fā)展、完善、成熟并最終定型？這些都是值得深入探究的問(wèn)題。

1.2研究的方法

本文查閱了與中國(guó)古代壺的造型樣式相關(guān)的典籍、期刊論文、專題研究，并對(duì)其進(jìn)行了歸納整理，學(xué)習(xí)和借鑒已有的成功經(jīng)驗(yàn)，試圖建立科學(xué)研究方法。并通過(guò)網(wǎng)上查閱資料，充分了解中國(guó)古代壺的發(fā)展歷史，以及它的變化趨勢(shì)。

第二章 歷代壺形樣式的變化發(fā)展

2.1新石器時(shí)代的壺的萌生與發(fā)展

壺為古代的儲(chǔ)藏器具，最早為陶壺，基本造型為小圓口、長(zhǎng)頸、鼓腹、平底或圈足。1977年在河南新鄭裴李崗文化遺址出土的泥質(zhì)紅陶小口雙耳壺是我國(guó)發(fā)現(xiàn)的最早的陶壺，可謂陶壺的鼻祖。早期的陶壺就是一個(gè)陶罐，之后慢慢發(fā)展演變。隨著東漢時(shí)期瓷器的出現(xiàn)，漢代后瓷壺一直是各地窯口生產(chǎn)的大宗產(chǎn)品，壺型多種多樣。唐代以前的典型標(biāo)準(zhǔn)瓷壺主要有蒜頭壺、袍壺、圈足壺、喇叭壺等。

2.2先秦時(shí)期壺的造型樣式變化

商代正處于我國(guó)青銅時(shí)代的上升到鼎盛時(shí)期，青銅器制作無(wú)疑代表著當(dāng)時(shí)最先進(jìn)的社會(huì)生產(chǎn)力的發(fā)展水平。銅卣出現(xiàn)了方形器的嘗試，殷墟中期，是商代典型青銅器風(fēng)格確立與成熟的時(shí)期，青銅制器發(fā)展至前所未有的高峰。紋飾、形制、銘文與鑄造技術(shù)皆有明顯的突破西周早期承繼商器傳統(tǒng)，壺大體流行著商代的樣式。春秋時(shí)期，隨著鑄造技術(shù)的提高，對(duì)壺類造型樣式的影響較為普遍，在各地的青銅器群均有所體現(xiàn)。春秋中期的河南新鄭李家樓青銅器大約是這一變化的開(kāi)端，舉世矚目的蓮鶴方壺也處于此。

2.3六朝時(shí)期壺的造型樣式變化

六朝時(shí)期出現(xiàn)了雞首壺，又稱天雞壺，是具有時(shí)代特征的一種壺型，我們現(xiàn)在使用的茶壺就是從這種壺演變而來(lái)。它在盤口基礎(chǔ)上，肩的一面裝有一個(gè)雞頭，另一面安裝把手，上接盤口，最早純粹出于裝飾美化作用，東晉以后，雞頭有作成羊頭、牛頭的，并在壺的兩側(cè)刻出雙翅，但較為少見(jiàn)。西晉時(shí)，盤口，圓腹，流只有雞首，而無(wú)頸，流不通，后有很小的雞尾，器身較矮;東晉時(shí)，雞首有頸，壺流有的通暢，有的不通暢，造型更加美觀實(shí)用，肩上有兩個(gè)橋型系，雞尾變成了曲柄，壺向縱高發(fā)展;南北朝時(shí)雞冠變大，曲柄加粗，有的用龍柄，壺身延長(zhǎng)。

2.4隋唐時(shí)期壺的造型樣式發(fā)展

到了隋代，壺體靈活，雞頭雄偉，昂首挺胸，龍形曲柄，器身修長(zhǎng)。唐代陸羽的《茶經(jīng)》推動(dòng)了中國(guó)茶文化的發(fā)展，也影響了當(dāng)時(shí)茶壺的進(jìn)步。從唐開(kāi)始，雞首壺就演變成了短流的執(zhí)壺，雞首變成了或圓柱、或八棱的短流，多安裝在壺的肩部，雞尾變成了曲柄式的壺把，安裝在頸肩部，便于把持，也叫執(zhí)壺;俗稱“短嘴注壺”。普遍為撇口，圓柱形頸，略高，肩部有六方或八方小短流，相對(duì)處有小泥條或扁平執(zhí)柄，假圈足，造型矮胖。

唐代壺的造型開(kāi)始有了很大的變化，開(kāi)元前后，低頸圓腹，以后漸漸升高，這樣更方便倒出液體，壺耳的漸漸淘汰，也反映了當(dāng)時(shí)生活方式的不斷變化。六朝時(shí)期，由于人們席地而坐，壺多放在地上，頸部裝有雙耳，便于穿繩攜拿;唐代以后隨著家具的使用，人們把壺放在桌子上，壺的位置高了，安上把手直接拿取，不必再用繩子穿耳去提拿了。

2.5宋元時(shí)期壺的造型樣式發(fā)展

宋代多為執(zhí)壺，造型多承襲晚唐和五代遺風(fēng)，壺形矮胖，唇口卷沿，壺壁較厚，多為撇口、豐肩、鼓腹、底內(nèi)凹呈圈足，肩腹一端安置長(zhǎng)曲流，另一端對(duì)稱飾以帶狀曲柄與口部相連，亦有盤口、喇叭口等造型的執(zhí)壺。另外，常在壺頸兩側(cè)裝有系耳。宋代時(shí)期，執(zhí)壺的流加長(zhǎng)，在腹中部或肩部向上伸出。

元明清時(shí)壺流更長(zhǎng)，在壺的下腹部向上伸出，壺把手卷曲的更加自然、優(yōu)美，有的還變成了提梁。到了宋朝，壺頸變長(zhǎng)，流也加長(zhǎng)，而且在壺的肩部或腹中部向上伸出，流與柄和壺口幾乎成平行狀，壺身多為瓜棱形，壺身采用刻花、印花等裝飾，這樣的造型更方便水的倒出。

2.6明清時(shí)期壺的造型變化

明清時(shí)期成為紫砂壺制作的鼎盛時(shí)期。這個(gè)時(shí)期的壺形可謂“方非一式，圓不一樣”，品種繁多，制作精巧。一種是提梁壺，另一種依然是持柄壺。在保持流與柄和壺口幾成平行的基礎(chǔ)上，壺身變短，壺腔變大，壺身以圓形居多。明代飲茶風(fēng)尚盛行，不僅講究茶質(zhì)，而且對(duì)茶具的質(zhì)量要求也高，用紫砂壺代替瓷壺后，由于紫砂壺透氣性能好，茶的味道更加醇郁芳沁。除了實(shí)用，更加講究制作精巧，適合雅士文人和平民百姓。這一時(shí)期的紫砂壺，無(wú)論外觀造型還是裝飾技巧都達(dá)到了前所未有的飛躍。

清代紫砂壺的式樣比明代更加新奇，壺具造型及裝飾手法逐漸完善，這個(gè)時(shí)期的壺形雅而不俗，使用與把玩共存。清末的造型風(fēng)格，從渾厚古樸向精巧雅致發(fā)展，品種繁多樣式齊全，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出明代。

結(jié)語(yǔ)

歷代壺形樣式的發(fā)展變化，從新石器時(shí)代的陶罐形到如今造型優(yōu)美、裝飾精巧的壺具，充分體現(xiàn)了我國(guó)勞動(dòng)人民的聰明智慧和卓越的藝術(shù)創(chuàng)造力。壺的造型，是適應(yīng)生活實(shí)用的要求而出現(xiàn)的，一方面不斷提高實(shí)用性能;另一方面逐漸走向形象化，體現(xiàn)了陶瓷工藝制作者實(shí)用與美觀有機(jī)結(jié)合的設(shè)計(jì)理念。這種設(shè)計(jì)理念一定會(huì)引導(dǎo)更多的設(shè)計(jì)及制作者制造出更加實(shí)用、更加美觀的壺具，讓我們?cè)凇靶味抡咧^之器”的一件件陶瓷工藝品中，體悟到“形而上者謂之道”的文化精神所在。

參考文獻(xiàn)

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[4]徐研，王曉清，《從歷代壺形的變遷看我國(guó)陶瓷文化的發(fā)展》，《陶瓷藝術(shù)》，2015年第9期

作者簡(jiǎn)介：劉蕾（1997.12），女，漢族，山東日照，碩士在讀，研究方向：陶瓷藝術(shù)設(shè)計(jì)，單位：景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)。