郜江晶 常海嶺 劉歡
【摘要】在番茄栽植過程中,苗期是最容易出現(xiàn)病害的時期,其中真菌性病害是這一時期比較常見的病害問題,對于番茄的質(zhì)量和產(chǎn)量也有很大的影響??茖W(xué)合理的防治措施是提高番茄苗期成活率,保證其良好生長的關(guān)鍵。
【關(guān)鍵詞】番茄種苗? 苗期? 真菌性病害? 防治
番茄是百姓餐桌上最為常見的蔬菜之一,由于其營養(yǎng)豐富、色鮮味美,因而廣受人們的喜愛,具有很大的食用和藥用價值。我國各地均適宜番茄的栽種,其栽培技術(shù)也非常成熟。在番茄栽植過程中,苗期是最容易出現(xiàn)病害的時期,其中真菌性病害是這一時期比較常見的病害問題,對于番茄的質(zhì)量和產(chǎn)量也有很大的影響。科學(xué)合理的防治措施是提高番茄苗期成活率,保證其良好生長的關(guān)鍵。本文對番茄種苗期真菌性病害的防治措施進行了探討。
一、番茄種苗期真菌性病害的表現(xiàn)
(一)壞死
在葉片上表現(xiàn)為葉斑和葉枯,葉斑因形狀、顏色、大小不同可分為輪斑,即病斑上有清晰輪紋,如番茄早疫病、炭疽病等;葉斑的壞死組織可以脫落而形成穿孔,如炭疽病;病斑形成角斑,如黃瓜霜病,顏色以褐色為多,像茄子褐紋病、芹菜斑枯病等;幼苗沿地面莖壞死,縊縮成線狀,迅速倒伏,如蔬菜苗期猝倒病和立枯病。
(二)腐爛
根、莖、花、果等含有大量有機物的部分均可發(fā)生腐爛,幼嫩和多肉的組織更容易發(fā)生。腐爛分軟腐,如大白菜軟腐病;濕腐,如黃瓜疫病;根據(jù)腐爛的部位有根腐,如菜豆等的根腐病;基腐,如番茄莖基腐病;果腐如黃瓜灰霉病;花腐如番茄花腐病等。
(三)萎蔫
萎蔫是植物的維管束病害,如茄果類蔬菜的青枯病,枯萎病、黃萎病。三種病害的維管束即莖基部橫切可見變?yōu)楹诤稚G嗫莶∏o橫切可見白色菌膿溢出是區(qū)別黃萎和枯萎病的癥狀。
二、番茄種苗期常見真菌性病害的防治
(一)番茄猝倒病
幼苗在出土后及未出土?xí)r,均可發(fā)生猝倒病。幼苗未出土?xí)r如果發(fā)病,苗胚子葉和胚莖均會出現(xiàn)腐爛;出土后發(fā)病,主要表現(xiàn)為基部水漬狀病斑,隨著病情遷延,幼苗莖基部會逐漸萎縮變色,最終倒地死亡。高溫高濕時,病株附近的表土,可長出一層白色棉絮狀菌絲。番茄猝倒病是比較典型的由腐霉屬真菌侵染所致的病害,病菌孢子廣泛存在于土壤中,可在土壤腐殖質(zhì)等物質(zhì)中長期存活,當(dāng)環(huán)境溫度、濕度適宜時,病菌便會以游動孢子的形式侵入并感染番茄種苗。病菌侵入幼苗后會在病變部繁殖,并借助灌溉水或是雨水的流動傳播,導(dǎo)致周圍種苗均受到波及。
防治方法:鑒于病菌的繁殖和傳播方式,應(yīng)采用對種子和土壤進行的消毒的防治辦法。種子消毒可用3000倍96%惡霉靈藥液拌種;土壤消毒可采用5000倍96%惡霉靈藥液細致噴灑苗床。此外,甲霜靈錳鋅、惡霉靈水劑等均可起到理想的種子和土壤消毒效果。
(二)番茄綿疫病
番茄綿疫病在番茄種苗的各生育期均可發(fā)病,病害可累及全株各個部位。發(fā)病初期果實頂部會出現(xiàn)白霉和淡褐色斑塊;隨后,褐色斑塊顏色會逐漸加深并向皮下果肉部分延伸,最終導(dǎo)致果實腐爛脫落。在環(huán)境濕度較大時,果實受害部位腐爛和霉狀物的生長速度更快。病菌以厚垣孢子或卵孢子的形式隨病殘體在地上越冬,春夏之際溫度升高時會借雨水濺到近地面的果實上,導(dǎo)致果實染病;同時病菌還會通過雨水及灌溉水的流動使周邊其他的植株染病。高溫潮濕的環(huán)境最有利于菌絲的發(fā)育,因此在夏季多雨、土質(zhì)粘重的土壤中,種苗容易染病,且發(fā)病較重。
防治方法:由于該病發(fā)病速度快,又值雨季,因此應(yīng)取預(yù)防為主的綜防措施。一是要及時剪除老葉、整枝打杈,保持株間干燥通風(fēng),消除病菌生長繁殖的環(huán)境條件;二是要防止病菌傳播侵染,及時清除病果,采取燒毀、深埋等無害化方式處理病果;三是噴灑藥劑,消毒滅菌。在發(fā)病前或發(fā)病初期,可選用40%乙磷鋁可濕性粉劑200倍液進行噴灑防治,著重噴灑在果穗上和地面上。噴藥3小時內(nèi)遇雨,可補噴一次。根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件和發(fā)病情況間隔7天左右噴藥一次,連續(xù)防治2~3次。
(三)番茄早疫病
番茄早疫病主要發(fā)病于葉片、莖桿等部位。葉片被害時,首先會在葉片表面出現(xiàn)黑色或是深褐色的小斑點;其后,斑點會逐漸擴大至整個葉片。病害常從植株下部葉片開始,漸次沿莖桿向上蔓延,直至整個株苗完全枯死。幼苗接近地面的莖桿部位最容易出現(xiàn)病害,初期,病株莖桿上黑褐色病斑呈斑點狀分布;到后期黑褐色斑塊會布滿整個莖桿,導(dǎo)致斷枝。果實上病斑多發(fā)生在蒂部附近和有裂縫的地方,黑褐色斑塊一般呈圓狀或近圓狀分布,同時向果實內(nèi)凹陷,病果常腐壞或提早脫落。茄鏈格孢菌侵染是番茄早疫病的病原,菌絲主要隨病殘組織遺留在田間越冬,春夏季節(jié)天氣轉(zhuǎn)暖時,病菌會產(chǎn)生新的分生孢子通過雨水和氣流進行傳播。
防治方法:種子的處理,在播前可用52攝氏度溫水、自熱降溫處理30分鐘,然后冷水侵種催芽。藥劑防治:70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液、75%百菌清可濕性粉劑600倍液、50%撲海因可濕性粉劑1000倍液、58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍液、72.2%霜脲錳鋅800倍液。藥劑可根據(jù)具體情況輪換交替使用,早疫病防治必須要早,一般7天左右防治1次,連續(xù)防治5次左右。
三、結(jié)語
真菌性病害是引起番茄苗期生產(chǎn)的重要因素,包括番茄猝倒病、綿疫病、早疫病、晚疫病、灰霉病、葉霉病、白粉病等均是由真菌性病原侵染所致。對于番茄苗期的真菌性病害,應(yīng)以預(yù)防為主,通過科學(xué)的防治技術(shù)可以極大地降低番茄種苗的染病率,消除病害威脅,育好無病壯苗。從而為番茄的穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)產(chǎn)和種植戶的增收提供技術(shù)保證。
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