張杰
摘 要 近些年我國各大行業(yè)都在不斷地改革,可是在市場經(jīng)濟(jì)不斷趨于完善的同時,中國卷煙行業(yè)也在逐步深化改革。為了更好地適應(yīng)新形勢發(fā)展實(shí)際要求,煙草企業(yè)陸續(xù)開始籌備配送中心,以致力于提高作業(yè)效率、減少用工數(shù)量、降低物流成本、提高服務(wù)質(zhì)量及改進(jìn)物流信息系統(tǒng)。傳統(tǒng)的物流方式已經(jīng)不能很好地適應(yīng)現(xiàn)代化市場的快速發(fā)展。而物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的運(yùn)用可以有效提高存儲量,節(jié)約大量倉儲面積,從而提升出入庫效率及物流作業(yè)效率,同時降低勞動強(qiáng)度。
關(guān)鍵詞 物聯(lián)網(wǎng)技術(shù);卷煙;物流管理;應(yīng)用
引言
隨著信息技術(shù)和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展,煙草物流作為行業(yè)的核心業(yè)務(wù)進(jìn)入了新的發(fā)展階段。煙草深刻理解和把握煙草物流是“核心業(yè)務(wù)”、具有“不可替代性”和建設(shè)“物聯(lián)網(wǎng)”的內(nèi)涵,全面推進(jìn)“建設(shè)、管理、運(yùn)行”三大環(huán)節(jié)工作,努力建設(shè)“管理理念新、作業(yè)流程快、服務(wù)管理好、成本控制省”的現(xiàn)代物流體系,力求經(jīng)濟(jì)性、實(shí)用性、先進(jìn)性的統(tǒng)一。
1物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)內(nèi)涵
物聯(lián)網(wǎng),又可稱為物物相連的互聯(lián)網(wǎng),這一技術(shù)主要是借助傳感器裝置、RFID(射頻識別)技術(shù)、GPS(全球定位系統(tǒng))技術(shù)、激光掃描技術(shù)以及NFC(近距離無線通信)技術(shù)等按照需要實(shí)現(xiàn)的物品之間的網(wǎng)絡(luò)連接關(guān)系,實(shí)現(xiàn)信息的交互功能,可以用于智能識別、跟蹤定位、可視化監(jiān)管等智能網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)中。物聯(lián)網(wǎng)從技術(shù)架構(gòu)上可分為三層:感知層、網(wǎng)絡(luò)層與應(yīng)用層。首先利用各種感知設(shè)備來采集數(shù)據(jù),然后將數(shù)據(jù)通過網(wǎng)絡(luò)層傳輸,最終到達(dá)云端,結(jié)合不同行業(yè)進(jìn)行不同的應(yīng)用。近幾年,物聯(lián)網(wǎng)的概念有所延伸,現(xiàn)在著重強(qiáng)調(diào)的是“兩端”——云端和終端,如何在終端識別物體、采集數(shù)據(jù),進(jìn)而處理和傳遞信息到云端,并實(shí)現(xiàn)物聯(lián)網(wǎng)的智能化服務(wù)應(yīng)用。要了解“物”的狀態(tài),就需要靠傳感器等來感知,并識別和追蹤“物”的位置,只有將這些信息綜合起來,對某個行業(yè)的用戶來說才更有價值。因此,物聯(lián)網(wǎng)的實(shí)現(xiàn),需要一系列關(guān)鍵技術(shù)作為支撐,包括射頻識別(RFID)、視覺分析、無線定位等等[1]。
2物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在卷煙物流管理中應(yīng)用的優(yōu)越性
2.1 加快了物流的信息化和智能化進(jìn)程
物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)是對互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用延伸,將物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用到卷煙物流管理中,很大程度上加快了物流的信息化及智能化進(jìn)程,便于及時進(jìn)行識別、追蹤和監(jiān)督等工作,一定程度上避免了物流信息的失真,從而提高了工作的準(zhǔn)確性,同時通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用,對于其管理流程也有了優(yōu)化。
2.2 提高了物流管理工作的效率,降低了工作成本
通過應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),保障了卷煙信息的準(zhǔn)確性、輸送的安全性,克服了傳統(tǒng)物流行業(yè)的弊端,極大地提高了物流管理工作的效率,同時通過該技術(shù)的應(yīng)用,減少了人工投入,降低了人工成本,從而大幅度降低了整體卷煙物流管理的工作成本。
2.3 提升了物流企業(yè)的競爭力
伴隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展,物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)也在不斷地改進(jìn)和發(fā)展,其應(yīng)用必然是大勢所趨,在應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)之后,物流管理工作取得了極大的成效,這對于該技術(shù)的推廣發(fā)揮了一定程度的作用。以此,物流行業(yè)的活力會被大大激發(fā),物流相關(guān)企業(yè)的競爭力也會大大提升,從而帶動整體經(jīng)濟(jì)鏈的發(fā)展[2]。
3卷煙物流現(xiàn)狀
煙草物流主要包括卷煙的采購、入庫、倉儲、分揀、結(jié)算、送貨等環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)卷煙從工業(yè)企業(yè)到零售戶,最終到消費(fèi)者這樣一個空間轉(zhuǎn)移。煙草物流發(fā)展時間不長,當(dāng)前還處于粗放式管理階段,卷煙銷售獲得的豐厚利潤隱藏了管理.上的缺陷。如何提高物流管理水平,降低物流成本是每一個物流管理者必須面對,并且解決的問題。
卷煙物流管理通過電子化的信息流,進(jìn)行快速反應(yīng)、準(zhǔn)時化生產(chǎn),從而消除諸如設(shè)施設(shè)備空耗、人員冗余、操作延遲和資源浪費(fèi)等;通過消除不必要的活動,或簡化、合并活動或調(diào)整活動順序以達(dá)到減少浪費(fèi)的目;通過對各個作業(yè)環(huán)節(jié)進(jìn)行分析,采取相應(yīng)措施提高各個作業(yè)環(huán)節(jié)的效率,加強(qiáng)各個環(huán)節(jié)間的銜接來實(shí)現(xiàn)整體效益的提升。因此煙草商業(yè)企業(yè)通過推行管理來實(shí)現(xiàn)物流,降低成本,提高效益,具有很強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)意義。
目前,煙草物流也在積極開展物流管理工作,但是在工作中遇到以下問題。
第一點(diǎn):物流現(xiàn)場數(shù)據(jù)不能實(shí)時反饋
物流管理需要從供應(yīng)鏈角度對物流全過程進(jìn)行跟蹤控制,通過對流程關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)的過程性指標(biāo)分析尋找到流程瓶頸,考慮從流程梳理后的執(zhí)行效果出發(fā),通過對作業(yè)效率的進(jìn)行分析尋找整個管理體系中的管理瓶頸。通過界定問題,實(shí)現(xiàn)對企業(yè)的多角度分析,找到需要管理提升的需求點(diǎn),從服務(wù)質(zhì)量出發(fā)尋找效率和質(zhì)量最佳結(jié)合點(diǎn),建立物流流程控制體系,因此煙草迫切需要對過程關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)進(jìn)行數(shù)據(jù)采集和分析,需要對效率、能耗、環(huán)境等信息通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)進(jìn)行實(shí)時采集,為后續(xù)進(jìn)一步優(yōu)化分析提供實(shí)時數(shù)據(jù)支撐。
可視化管理是生產(chǎn)推進(jìn)的重要內(nèi)容之一,其水平直接影響效率、成本、質(zhì)量、安全等管理因素。煙草在對物流現(xiàn)場的控制方面一直處于滯后,當(dāng)問題發(fā)生后,需要通過人工或者電話等手段進(jìn)行處理,往往造成物流問題處理延后,因此需要物聯(lián)網(wǎng)可以對卷煙從物流作業(yè)到倉庫存儲,再從倉庫配送到每個顧客的整個過程,實(shí)時地監(jiān)控出貨物的細(xì)節(jié)信息,并通過互聯(lián)網(wǎng)傳輸給數(shù)據(jù)中心,這種隨著供應(yīng)鏈流動而動態(tài)采集的數(shù)據(jù),完全實(shí)現(xiàn)了從工業(yè)到顧客可視化的供應(yīng)鏈管理。物流系統(tǒng)的全程可視化不僅可以使產(chǎn)品生產(chǎn)到配送過程中各種問題暴露,做到及時發(fā)現(xiàn)和處理,而且可以對整個物流流程進(jìn)行直接系統(tǒng)地觀測,從而發(fā)現(xiàn)不足,持續(xù)優(yōu)化,實(shí)現(xiàn)物流。
第二點(diǎn):物流 資源缺乏有效高效調(diào)度
煙草物流各個環(huán)節(jié)之間調(diào)度主要是依靠人工調(diào)度,人工調(diào)度必然造成各個環(huán)節(jié)之間存在人員、資源等浪費(fèi),如卷煙到貨入庫環(huán)節(jié),工業(yè)司機(jī)存在到貨卸貨滯后,園區(qū)停留時間長等問題,從供應(yīng)鏈角度來說存在時間浪費(fèi),需要物聯(lián)網(wǎng)集成已有系統(tǒng),通過與現(xiàn)有資源的調(diào)度形成合理的調(diào)度,從而減少各個環(huán)節(jié)協(xié)調(diào)之間的浪費(fèi)。
第三點(diǎn):物流成本控制缺少數(shù)據(jù)支撐
煙草物流已經(jīng)實(shí)現(xiàn)物流成本核算和分析,但是如何進(jìn)一步控制物流成本,國家局提出了二級核算、成本定額管理的新要求,如何很好地完成這項(xiàng)工作,煙草面臨著數(shù)據(jù)采集量大、定額控制缺乏工具的難題,也需要借助于物聯(lián)網(wǎng)從定額費(fèi)用、能耗定額、效率定額、人員定額幾方面進(jìn)行有效的成本控制。
第四點(diǎn):物流送貨服務(wù)缺少評價反饋
煙草作為物流服務(wù)企業(yè),客戶滿意度是企業(yè)的根本,目前煙草通過各種手段進(jìn)行客戶滿意度的調(diào)查,但是如何將客戶滿意度調(diào)查常態(tài)化,是推進(jìn)物流服務(wù)提升的一個重要手段,如何實(shí)現(xiàn)零售戶客戶滿意度實(shí)時采集和反饋需要借助于物聯(lián)網(wǎng)手段實(shí)現(xiàn)客戶滿意度全部收集,客戶簽收滿意度抽查是需要借助于物聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行提升物流服務(wù)。
第五點(diǎn):物流服務(wù)質(zhì)量提升缺少工具
煙草物流一直注重服務(wù)質(zhì)量提升,尤其是條煙質(zhì)量,對于條煙質(zhì)量來說,主要是卷煙破損、卷煙差錯引起的服務(wù)質(zhì)量降低,目前通過選用高效的分揀設(shè)備等還不能有效地將服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行更好的提升,但是如何通過物聯(lián)網(wǎng)手段甄別破損卷煙、卷煙差錯是物流服務(wù)質(zhì)量提升的一一個有效工具,通過將物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用于卷煙物流服務(wù)過程中,可以對卷煙質(zhì)量進(jìn)行追蹤與溯源管理,提高質(zhì)量精確度等[3]。
4物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在卷煙物流管理中的應(yīng)用措施
4.1 通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實(shí)現(xiàn)全過程可視化
針對煙草物流信息化建設(shè)情況結(jié)合物流技改項(xiàng)目,需要完成工業(yè)到貨、入庫、倉庫、出庫、備貨、分揀、集貨、暫存、發(fā)貨、在途、簽收所有物流環(huán)節(jié)的控制。工業(yè)到貨環(huán)節(jié)需要實(shí)現(xiàn)與國家局工商在途系統(tǒng)對接,掌握卷煙到貨計(jì)劃,通過工業(yè)進(jìn)入園區(qū)RFID的發(fā)放識別,實(shí)現(xiàn)卷煙卸貨計(jì)劃生成和控制,建立工業(yè)司機(jī)休息室實(shí)現(xiàn)卸貨自動排號,同時嚴(yán)格控制工業(yè)司機(jī)排隊(duì)時間,提升工業(yè)司機(jī)滿意度。
卷煙入庫環(huán)節(jié)通過傳感技術(shù)采集入庫設(shè)備能耗、入庫設(shè)備效率,通過視頻監(jiān)控監(jiān)督入庫作業(yè)規(guī)范,同時通過無線車載實(shí)現(xiàn)叉車實(shí)時調(diào)度,提升入庫效率。卷煙倉儲環(huán)節(jié)通過傳感技術(shù)采集倉儲溫濕度、倉儲設(shè)備能耗,通過視頻監(jiān)控提升卷煙存儲安全,提升卷煙倉儲環(huán)境,保證卷煙品質(zhì)。
卷煙出庫環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)實(shí)時出庫補(bǔ)貨通過與分揀、倉儲系統(tǒng)對接,通過LED顯示屏、車載叉車調(diào)度實(shí)現(xiàn)實(shí)時出庫任務(wù)調(diào)度,保障卷煙出庫效率。
卷煙分揀環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)卷煙煙草數(shù)字化,將煙包與條煙信息一一對應(yīng), 為后續(xù)煙包信息追蹤提供保障。
卷煙集貨環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)通過二維碼識別技術(shù),實(shí)現(xiàn)煙包、籠車信息綁定,并與發(fā)貨調(diào)度對接,實(shí)現(xiàn)籠車擺放數(shù)字化,為后續(xù)實(shí)時分揀、實(shí)時發(fā)貨提供信息支撐。卷煙發(fā)貨環(huán)節(jié)通過移動互聯(lián)識別二維碼技術(shù),實(shí)現(xiàn)籠車、煙包信息采集,實(shí)時監(jiān)控發(fā)貨狀態(tài),保證卷煙發(fā)貨及時、準(zhǔn)確、高效。
卷煙中轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)通過二維碼識別,實(shí)現(xiàn)卷煙貨物交接數(shù)字化,監(jiān)督卷煙交接安全、效率,強(qiáng)化中轉(zhuǎn)戰(zhàn)管理。
卷煙配送環(huán)節(jié)通過二維碼識別、RFID、GPS、視頻監(jiān)控等技術(shù),實(shí)現(xiàn)商零在途信息采集,完成對配送環(huán)節(jié)的全面監(jiān)控。
4.2 通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實(shí)現(xiàn)現(xiàn)場精細(xì)管理
物流內(nèi)流現(xiàn)場的精細(xì)管理從現(xiàn)場看板管理、智能設(shè)備管理、現(xiàn)場人員管理三個方面,加強(qiáng)現(xiàn)場作業(yè)的人、機(jī)、物、法、環(huán)五個因素的智能管理;
首先采用傳感器采集能耗信息、環(huán)境信息(溫濕度、光照等)現(xiàn)場作業(yè)環(huán)境監(jiān)測,為后續(xù)環(huán)境自動控制提供感知手段。
其次采用無線定位技術(shù)和視頻監(jiān)控技術(shù),實(shí)時收集現(xiàn)場人員位置信息,實(shí)現(xiàn)現(xiàn)場作業(yè)人員位置控制并與作業(yè)信息對接,實(shí)現(xiàn)現(xiàn)場人員管理精細(xì)化。
再次采用能耗采集設(shè)備采集各個關(guān)鍵設(shè)備能耗信息,監(jiān)控能耗實(shí)際使用情況為節(jié)能減排提供技術(shù)支撐。
最后采用傳感技術(shù)、OPC技術(shù)采集物流設(shè)備運(yùn)行信息,實(shí)現(xiàn)物流設(shè)備運(yùn)行、故障、效率、作業(yè)等全面控制,為設(shè)備保養(yǎng)、維護(hù)、維修提供技術(shù)支撐,實(shí)現(xiàn)精細(xì)化設(shè)備管理。
4.3 通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)提升物流服務(wù)質(zhì)量
煙草提供物流服務(wù)主要包含工業(yè)客戶服務(wù)、零售戶服務(wù)、卷煙分揀質(zhì)量三個部分。
工業(yè)客戶服務(wù)主要通過工業(yè)到貨調(diào)度實(shí)現(xiàn)及時卸貨、自動排隊(duì),減少客戶等待時間,提高工業(yè)運(yùn)行效率來提供工業(yè)司機(jī)滿意度。
零售戶服務(wù)主要通過移動互聯(lián)網(wǎng)實(shí)現(xiàn)零售戶簽收滿意度評價、零售戶自動語音回訪進(jìn)行滿意度調(diào)查,通過滿意度調(diào)研發(fā)現(xiàn)物流服務(wù)不足之處,并及時改進(jìn)。卷煙分揀質(zhì)量主要是通過智能視頻分析技術(shù)實(shí)現(xiàn)卷煙分揀條煙自動識別,降低卷煙差錯,卷煙破損識別降低卷煙破損,通過卷煙煙包自動拍照實(shí)現(xiàn)后續(xù)質(zhì)量追溯,提升卷煙分揀質(zhì)量。
4.4 通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)提升物流運(yùn)營水平
煙草需要通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)整合應(yīng)用實(shí)現(xiàn)全程可視化、現(xiàn)場管理智能化、物流成本控制精細(xì)化,但是要提升運(yùn)營水平還要提升物流問題解決能力、提升物流分析水平,形成持續(xù)完善提升的工作思路。因此,還需要在以下兩方面進(jìn)行完善:首先,利用數(shù)據(jù)分析、挖掘技術(shù)對物流實(shí)時運(yùn)行情況進(jìn)行KPI監(jiān)控,及時解決過程發(fā)現(xiàn)問題,形成過程控制體系,提升整體物流運(yùn)行效率。
4.5 電商+物聯(lián)網(wǎng)
電商和物流的發(fā)展是相輔相成、相互促進(jìn)、共同發(fā)展的,電商的快速發(fā)展有效促進(jìn)了物流行業(yè)的不斷進(jìn)步,反過來,物流行業(yè)的快速發(fā)展也推動了電商服務(wù)水平的不斷提升,為電商企業(yè)帶來更多的客源。電商的發(fā)展為物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的使用帶來了良好的使用背景,物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)能夠?yàn)殡娚绦袠I(yè)發(fā)展中的問題解決提供一個全新的方案和路徑。目前,煙草行業(yè)依托卷煙網(wǎng)上訂貨平臺,就云南保山市所轄區(qū)域來說,已經(jīng)實(shí)現(xiàn)零售戶網(wǎng)上訂貨滿足率100%,融合電商瀏覽、購買商品便捷的優(yōu)勢,克服信息不暢通、產(chǎn)品質(zhì)量不合格等問題。逐步探索和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)公司的合作路徑,借助物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)促進(jìn)物流服務(wù)質(zhì)量的進(jìn)一步提升,打造電商平臺下的特色卷煙物流服務(wù)體系,提升煙草物流的綜合競爭力?,F(xiàn)階段,煙草行業(yè)部分企業(yè)依托的物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)中的傳感技術(shù),實(shí)現(xiàn)對于數(shù)據(jù)感知的自動化、智能化,打造密集式倉庫管理模式,通過穿梭鏈板、AGV(自動導(dǎo)引運(yùn)輸)小車、射頻識別(RFID)技術(shù)等,實(shí)現(xiàn)倉儲管理無人化,進(jìn)一步提升倉儲物流服務(wù)水平的全自動化和智能化[4]。
5結(jié)束語
綜上所述,物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在卷煙物流管理中的應(yīng)用具有極強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)意義,物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展極大地推進(jìn)了智能化物流管理的發(fā)展,正確把握物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用,會在很大程度上推動現(xiàn)代整體物流行業(yè)領(lǐng)悟的發(fā)展。
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