涂志英，田毅紅，劉呈雄，楊 瀟，龔大春

(三峽大學(xué) 生物與制藥學(xué)院，湖北 宜昌 443000)

生物工程專業(yè)的核心基礎(chǔ)課程包括“化工原理”“微生物學(xué)”“分子生物學(xué)”和“生物化學(xué)”等課程，其中“化工原理”是一門緊密聯(lián)系生物加工生產(chǎn)實(shí)際的核心工程基礎(chǔ)課。課程以典型的單元操作為主要內(nèi)容，以傳遞過程和研究方法論為主線，研究解決生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)過程中的實(shí)際單元操作問題。它不同于理學(xué)專業(yè)的基礎(chǔ)學(xué)科，僅以理想的模型為研究對(duì)象，采用嚴(yán)密的數(shù)學(xué)分析或推導(dǎo)，而是針對(duì)真實(shí)、復(fù)雜的生產(chǎn)實(shí)際，除了少數(shù)簡(jiǎn)單問題可采用數(shù)學(xué)解析法，大多數(shù)情況需要依靠理論指導(dǎo)下的實(shí)驗(yàn)研究法和數(shù)學(xué)模型法來解決[1]。因此化工原理是化學(xué)和生物學(xué)理論知識(shí)過渡到生物加工生產(chǎn)實(shí)際的橋梁，是培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用專業(yè)理論知識(shí)解決工程實(shí)際問題能力的重要課程[2]。

作為生物工程專業(yè)的核心工程基礎(chǔ)課程，“化工原理”一般具有知識(shí)點(diǎn)多、理論性強(qiáng)、計(jì)算量大和學(xué)習(xí)難度大等特點(diǎn)。但由于課時(shí)之限，許多知識(shí)點(diǎn)僅能淺嘗輒止，學(xué)生往往感覺內(nèi)容枯燥、理解困難，始終籠罩著“難學(xué)”情緒；其次，傳統(tǒng)的面對(duì)面線下教學(xué)方式，學(xué)生的主體作用得不到發(fā)揮，即便使用了一些現(xiàn)代化的教學(xué)設(shè)備和手段，學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性和教學(xué)效果仍然難以得到有效提高；其三，傳統(tǒng)的課堂教學(xué)缺乏教學(xué)效果的及時(shí)反饋，教師往往不知道學(xué)生聽懂多少，教學(xué)持續(xù)改進(jìn)難于精準(zhǔn)發(fā)力。為了解決上述問題，在生物產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)上取得突破，打牢生物工程專業(yè)學(xué)生在本科階段的工程基礎(chǔ)，提高學(xué)生運(yùn)用工程觀念分析和解決工程實(shí)際問題的能力，引入翻轉(zhuǎn)課堂[3-7]、線上線下混合式[8-12]等新教學(xué)模式已勢(shì)在必行。

1 線上線下混合式教學(xué)模式概述

1.1 線上線下混合式教學(xué)的內(nèi)涵

在“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下，網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展為學(xué)生提供了廣泛、便捷的學(xué)習(xí)資源，課堂教學(xué)不再是學(xué)生的唯一選擇。以慕課(MOOC)為代表的線上教學(xué)資源對(duì)傳統(tǒng)教學(xué)模式提出了巨大挑戰(zhàn)，使教師的身份由資源的提供者逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生學(xué)習(xí)的組織者和引導(dǎo)者，也為“線上+線下”[13-15]這種更符合認(rèn)知規(guī)律的混合式教學(xué)模式奠定了良好的基礎(chǔ)。

線上教學(xué)是指利用國(guó)家精品在線課程資源(國(guó)家認(rèn)可的高質(zhì)量的教學(xué)視頻——中國(guó)大學(xué)MOOC、智慧課堂等)進(jìn)行教學(xué)的一種方式，也就是把高水平教師請(qǐng)進(jìn)課堂。此外，學(xué)生還可以通過各種各樣的學(xué)習(xí)網(wǎng)站、渠道查閱自己所需要的學(xué)習(xí)資源，在一些學(xué)習(xí)論壇上互相討論完成線上學(xué)習(xí)目標(biāo)，滿足學(xué)生深層次的學(xué)習(xí)需求，提升學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。這種線上學(xué)習(xí)的時(shí)間大部分由自己靈活掌握，可以利用大量碎片化時(shí)間用于線上學(xué)習(xí)。線下教學(xué)是指教師通過學(xué)生線上自主學(xué)習(xí)的反饋有針對(duì)性地開展導(dǎo)學(xué)、授課、輔導(dǎo)答疑的線下教學(xué)方式，充分結(jié)合本校學(xué)生基礎(chǔ)和特點(diǎn)開展教學(xué)，達(dá)到因材施教的目的。在當(dāng)下“互聯(lián)網(wǎng)+”和“大數(shù)據(jù)”背景下，這種混合式教學(xué)模式為解決傳統(tǒng)授課模式的弊端指明了方向，可以實(shí)現(xiàn)信息化教學(xué)模式和傳統(tǒng)教學(xué)模式的有機(jī)融合，不僅順應(yīng)了時(shí)代要求，也必將成為未來教學(xué)的“新常態(tài)”[16-17]。

1.2 線上線下混合教學(xué)應(yīng)用于“化工原理”教學(xué)擬解決的問題

傳統(tǒng)的“化工原理”教學(xué)模式是對(duì)教材中所涉及的單元操作原理、數(shù)學(xué)描述及計(jì)算進(jìn)行課堂講授，講授結(jié)束后由老師布置作業(yè)來鞏固所學(xué)知識(shí)。這種傳統(tǒng)方式存在以下不足：①課程教學(xué)進(jìn)度無法顧及所有學(xué)生。授課進(jìn)度一般以中等左右成績(jī)學(xué)生為基準(zhǔn)進(jìn)行，很難顧及所有學(xué)生，接受能力較弱的學(xué)生不能及時(shí)跟進(jìn)教師的授課進(jìn)度，使得學(xué)生作業(yè)抄襲現(xiàn)象嚴(yán)重，學(xué)生“難學(xué)，怕學(xué)”情緒加劇。②學(xué)生提前學(xué)習(xí)和課后學(xué)習(xí)實(shí)施難度大?！盎ぴ怼闭n程與生產(chǎn)實(shí)踐結(jié)合緊密，但由于傳統(tǒng)授課時(shí)間的限制，只能通過播放短片視頻以加深學(xué)生的理解，而復(fù)雜一些的生產(chǎn)異常現(xiàn)象如液泛、淹塔、干燥等視頻沒有足夠的時(shí)間在課堂播放，一定程度上限制了理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐的結(jié)合，教學(xué)形式不夠生動(dòng)，課下自學(xué)時(shí)間難于有效利用。③考評(píng)學(xué)生的方式過于單一。傳統(tǒng)教學(xué)缺少對(duì)平時(shí)學(xué)習(xí)態(tài)度和學(xué)習(xí)效果的科學(xué)評(píng)價(jià)方式，該課程的考核以期末考試為主，所以學(xué)生很容易忽視日常學(xué)習(xí)過程，壓抑了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和創(chuàng)造性。

1.3 “化工原理”線上線下混合式教學(xué)的新模式構(gòu)建

學(xué)堂在線與清華大學(xué)在線教育辦公室共同研發(fā)的輔助教學(xué)雨課堂系統(tǒng)，是基于PowerPoint軟件和微信的教學(xué)平臺(tái)，可實(shí)現(xiàn)課程資源推送與共享、師生互動(dòng)、在線作業(yè)、在線批改、在線統(tǒng)計(jì)等功能[18]。將線上線下混合教學(xué)模式引入“化工原理”教學(xué)，線上采用北京化工大學(xué)丁忠偉老師團(tuán)隊(duì)或南京工業(yè)大學(xué)居沈貴教學(xué)團(tuán)隊(duì)的中國(guó)大學(xué)MOOC視頻，線下采用雨課堂系統(tǒng)，構(gòu)建“化工原理”線上線下混合式教學(xué)新模式，將使“化工原理”教學(xué)中存在的“難學(xué)、評(píng)價(jià)單一”等問題在很大程度上得到改善。

具體模式如下：①課前導(dǎo)學(xué)。教師把預(yù)習(xí)課件和啟發(fā)性的問題發(fā)布到線上雨課堂云端，進(jìn)行科學(xué)導(dǎo)學(xué)。學(xué)生通過慕課等在線課程自由、自主地完成規(guī)定內(nèi)容的學(xué)習(xí)，并在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成和上傳發(fā)布的預(yù)習(xí)作業(yè)。這種任務(wù)式的導(dǎo)學(xué)方式，突破了時(shí)間和空間的限制，有助于學(xué)生提前做好充分預(yù)習(xí)，基礎(chǔ)稍差的同學(xué)可以在課前自己多用時(shí)間，反復(fù)觀看線上視頻和做訓(xùn)練理解題，極大鍛煉了學(xué)生的自學(xué)能力。②自學(xué)效果評(píng)價(jià)與難點(diǎn)問題重構(gòu)。根據(jù)各種互動(dòng)題目完成好壞，雨課堂可以自動(dòng)記錄，老師在授課前下載相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行線上教學(xué)難點(diǎn)重構(gòu)，摸清學(xué)生難學(xué)的內(nèi)容，指導(dǎo)課堂教學(xué)，提高授課的針對(duì)性。③根據(jù)學(xué)生線上學(xué)習(xí)難點(diǎn)問題，設(shè)計(jì)授課新方案。根據(jù)線上學(xué)習(xí)的測(cè)試結(jié)果對(duì)章節(jié)的重難點(diǎn)進(jìn)行重新梳理和總結(jié)，設(shè)計(jì)知識(shí)難點(diǎn)討論、生產(chǎn)案例分析、習(xí)題解答等多種授課形式，加深對(duì)線上學(xué)習(xí)知識(shí)的理解與應(yīng)用，提高學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的參與度和學(xué)習(xí)興趣，更加突出“學(xué)生為中心，問題導(dǎo)向”的工程教育新理念。④課中授課突出重點(diǎn)、難點(diǎn)。課中根據(jù)課前每位同學(xué)留下的記錄，在新教案指導(dǎo)下，側(cè)重突破難點(diǎn)問題，對(duì)普遍存在的問題重點(diǎn)講，重點(diǎn)練，個(gè)性化問題單獨(dú)輔導(dǎo)，提高課堂學(xué)習(xí)效率。⑤課后答疑、交流互動(dòng)。在線資源始終開放，雨課堂交流互動(dòng)方便，指導(dǎo)評(píng)價(jià)痕跡自動(dòng)生成。學(xué)生可以反復(fù)播放觀看線上視頻和老師的教學(xué)課件(PPT)，通過和老師同學(xué)互動(dòng)有效解決學(xué)習(xí)過程中存在的系列問題。⑥課程考核在線記錄。根據(jù)線上自主學(xué)習(xí)和線下課堂表現(xiàn)，雨課堂系統(tǒng)自動(dòng)生成形成性評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)，減輕老師的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)負(fù)擔(dān)，使考核從傳統(tǒng)的“結(jié)果評(píng)價(jià)為主”向“過程形成評(píng)價(jià)+結(jié)果評(píng)價(jià)”轉(zhuǎn)變，細(xì)化且量化了平時(shí)學(xué)習(xí)的效果，更好地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)自覺性，使考核更加公平、合理。教師也可以根據(jù)在線互動(dòng)情況，有的放矢地幫扶困難學(xué)生，為進(jìn)一步完善教學(xué)方法打基礎(chǔ)。

2 線上線下+雨課堂混合教學(xué)模式的實(shí)踐

以“化工原理”課程中“固體干燥”單元操作為例，對(duì)線上線下混合教學(xué)新模式的實(shí)踐進(jìn)行剖析說明，其授課對(duì)象為生物工程專業(yè)的學(xué)生。首先從總體對(duì)教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)目標(biāo)、活動(dòng)設(shè)計(jì)及評(píng)價(jià)進(jìn)行教學(xué)過程宏觀設(shè)計(jì)，共12學(xué)時(shí)，4個(gè)小節(jié)。具體內(nèi)容見表1。

表1 “固體干燥”教學(xué)過程設(shè)計(jì)

2.1 線上教學(xué)資源選擇

中國(guó)大學(xué)MOOC關(guān)于“化工原理”的教學(xué)資源非常多。根據(jù)本校學(xué)生基礎(chǔ)以及教師授課風(fēng)格，我們向生物工程專業(yè)學(xué)生推薦了北京化工大學(xué)丁忠偉老師團(tuán)隊(duì)和南京工業(yè)大學(xué)居沈貴教學(xué)團(tuán)隊(duì)的“化工原理”線上資源。每個(gè)學(xué)生下載APP，每天學(xué)習(xí)15 min左右慕課視頻，以一個(gè)完整知識(shí)點(diǎn)的講解為單元。課前面向全體學(xué)生說明學(xué)習(xí)方式、考核方式，所有學(xué)生的測(cè)試題及時(shí)通過雨課堂發(fā)布，通過雨課堂平臺(tái)檢驗(yàn)學(xué)生預(yù)習(xí)情況，所有數(shù)據(jù)在線記錄，指導(dǎo)老師及時(shí)下載雨課堂自動(dòng)記錄的相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析并反饋，保證授課、評(píng)價(jià)的時(shí)效性。

2.2 線上開放課程導(dǎo)學(xué)

實(shí)施“四步導(dǎo)學(xué)”的教學(xué)模式：①提出導(dǎo)學(xué)問題，授課老師布置線下自學(xué)題；②學(xué)生在明確自學(xué)任務(wù)的前提下，觀看MOOC線上老師授課錄像；③學(xué)生線下完成預(yù)習(xí)作業(yè)，并通過雨課堂上傳；④線上評(píng)價(jià)自學(xué)效果，及時(shí)反饋給學(xué)生。老師線上批改，學(xué)生根據(jù)批改結(jié)果，自我分析自學(xué)效果，持續(xù)改進(jìn)。教師通過統(tǒng)計(jì)錯(cuò)題情況了解學(xué)生學(xué)習(xí)的難點(diǎn)和重點(diǎn)，并形成有針對(duì)性的教學(xué)策略。

為了不使學(xué)生產(chǎn)生畏學(xué)心理，導(dǎo)學(xué)以思考題為主，重點(diǎn)是理解概念和原理。如“常見物料的去濕方法有哪些？”“什么是對(duì)流干燥？”。干燥的4個(gè)小節(jié)均設(shè)計(jì)了導(dǎo)學(xué)思考題，導(dǎo)學(xué)題見圖1。導(dǎo)學(xué)題通過雨課堂的班級(jí)群發(fā)布，并在雨課堂中上傳含慕課視頻鏈接的PPT課件，供學(xué)生按照教學(xué)進(jìn)度在線觀看，自主學(xué)習(xí)固體干燥的知識(shí)點(diǎn)。重點(diǎn)、難點(diǎn)處可以反復(fù)觀看，如“濕空氣的性質(zhì)”、“濕度圖的應(yīng)用”等，雨課堂可對(duì)每位同學(xué)的觀看時(shí)間進(jìn)行記錄。線上學(xué)習(xí)完成后，對(duì)預(yù)習(xí)題作答并上傳至雨課堂。老師通過預(yù)習(xí)作業(yè)批改檢測(cè)線上自學(xué)效果并匯總分析。比如概述部分設(shè)計(jì)了7道題，濕空氣性質(zhì)設(shè)計(jì)20道題，學(xué)生線上自學(xué)的學(xué)習(xí)效果如圖2所示。概述部分(總參與數(shù)37人)有25人得分在60～70分(總分60分)；10人得分在51～60分；2人得分在45～51分，還有5人未參與。學(xué)生自主學(xué)習(xí)的難點(diǎn)是對(duì)“對(duì)流干燥”定義的理解?！皾窨諝庑再|(zhì)”的學(xué)習(xí)效果明顯提升(參與人數(shù)38人)，有30人得分在60～70分(總分70分)，51～60分4人，但隨著知識(shí)難度增大，也有2名少數(shù)民族同學(xué)沒有跟上。

圖1 干燥概述和濕空氣性質(zhì)章節(jié)的導(dǎo)學(xué)題

圖2 干燥概述和濕空氣性質(zhì)章節(jié)的線上學(xué)習(xí)效果形成性評(píng)價(jià)

2.3 線下課堂講解

線下教學(xué)仍是該課程教學(xué)的主要形式。根據(jù)線上的效果評(píng)價(jià)，對(duì)線下課程從以下3個(gè)部分進(jìn)行設(shè)計(jì)：預(yù)習(xí)情況總結(jié)；重點(diǎn)、難點(diǎn)突破方案設(shè)計(jì)；課堂互動(dòng)與討論教案設(shè)計(jì)。上課時(shí)結(jié)合雨課堂的自動(dòng)排序功能對(duì)導(dǎo)學(xué)完成較好的學(xué)生給予表揚(yáng)，對(duì)完成不好的同學(xué)進(jìn)行鞭策，并根據(jù)雨課堂平臺(tái)提供的數(shù)據(jù)分析了解學(xué)生的自主預(yù)習(xí)情況，對(duì)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行梳理，并針對(duì)預(yù)習(xí)測(cè)試結(jié)果總結(jié)出本節(jié)的重點(diǎn)和難點(diǎn)；然后進(jìn)入重難點(diǎn)的理論講授，并穿插實(shí)時(shí)答題；最后教師全程參與課堂討論。例如通過預(yù)習(xí)測(cè)試發(fā)現(xiàn)，學(xué)生對(duì)“相對(duì)濕度”與“露點(diǎn)”的有關(guān)試題正確率較低?！皾窨諝庑再|(zhì)”的正確理解是計(jì)算干燥質(zhì)量衡算和熱量衡算的前提，為加強(qiáng)這兩個(gè)定義的認(rèn)知，從回顧“飽和蒸氣壓”的定義開始引入，隨后以提問方式讓學(xué)生思考“影響飽和蒸氣壓”的因素，然后展開描述“液態(tài)水的飽和蒸汽壓與其溫度”是有唯一對(duì)應(yīng)關(guān)系。理論講解完成后，接著讓學(xué)生思考幾個(gè)生活實(shí)例：解釋“春天衣服不易晾干，而冬天衣服容易晾干的原因是……？”“天氣預(yù)報(bào)中報(bào)道的空氣濕度用百分之幾表示，而不是濕度的單位，為什么？”“為何春季易出現(xiàn)回潮現(xiàn)象？”“干燥相同的物料，北方地區(qū)的產(chǎn)品更具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力？”[19]。通過引入這些生活常識(shí)，拉近了理論和實(shí)際的距離，增加學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，不僅深刻理解了“相對(duì)濕度”和“露點(diǎn)溫度”的意義，也達(dá)到了學(xué)以致用的目的。

2.4 課后鞏固

“化工原理”涉及大量的工程計(jì)算，課后作業(yè)是鞏固課堂學(xué)習(xí)的重要部分。作業(yè)內(nèi)容應(yīng)根據(jù)教學(xué)目標(biāo)和課程內(nèi)容進(jìn)行設(shè)計(jì)，達(dá)到課后消化課堂內(nèi)容、實(shí)現(xiàn)課程目標(biāo)、提升學(xué)生學(xué)習(xí)效果的目的。教師利用雨課堂平臺(tái)發(fā)布作業(yè)，要求學(xué)生限時(shí)完成，設(shè)定分值進(jìn)行評(píng)價(jià)。此外，針對(duì)一些教學(xué)內(nèi)容，適時(shí)發(fā)布關(guān)于理論知識(shí)在生物工程生產(chǎn)中應(yīng)用的國(guó)內(nèi)外研究實(shí)例，以拓寬學(xué)生視野。如學(xué)習(xí)完“干燥”一章后，在班級(jí)群上傳文獻(xiàn)《流化床型式在酵母干燥中的對(duì)比分析》[20]。此文獻(xiàn)涉及“干燥曲線”“干燥速率曲線”“臨界含水量”等基本知識(shí)，也探討了教材簡(jiǎn)要介紹的流化干燥器的結(jié)構(gòu)型式，并根據(jù)高活性酵母的技術(shù)要求對(duì)干燥器進(jìn)行了選型。要求學(xué)生閱讀文獻(xiàn)后分組討論，每組提交一篇小論文分析影響干燥過程經(jīng)濟(jì)性的主要因素。這樣不僅讓學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容進(jìn)行了總結(jié)，還可以拓寬他們的知識(shí)面，更有助于學(xué)生建立生產(chǎn)過程節(jié)能減排意識(shí)。每完成一章內(nèi)容，線上發(fā)布一次調(diào)查問卷，及時(shí)總結(jié)線上線下教學(xué)模式實(shí)施中的成效及問題，不斷提升教學(xué)效果。

3 線上線下混合教學(xué)模式的評(píng)價(jià)與實(shí)施效果

課程的考核評(píng)價(jià)體系建立是教學(xué)中的重要環(huán)節(jié)，是教學(xué)計(jì)劃開展、教學(xué)內(nèi)容實(shí)施、培養(yǎng)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的有力保障?；旌鲜浇虒W(xué)模式的評(píng)價(jià)分為線上評(píng)價(jià)、線下評(píng)價(jià)和期末考試3個(gè)部分。線上評(píng)價(jià)包括兩方面，一是線上學(xué)習(xí)過程評(píng)價(jià)，即學(xué)生在線學(xué)習(xí)PPT的時(shí)間、討論參與度、學(xué)習(xí)筆記等；二是線上學(xué)習(xí)效果評(píng)價(jià)，即預(yù)習(xí)測(cè)試成績(jī)、課后拓展訓(xùn)練的上交材料等，包含了整個(gè)線上學(xué)習(xí)的過程。線上評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)全部來源于雨課堂的自動(dòng)記錄數(shù)據(jù)庫。線下評(píng)價(jià)包括兩個(gè)方面：一是課堂表現(xiàn)評(píng)價(jià)，以出勤率、課堂活躍度(彈幕互動(dòng)數(shù)據(jù))、課堂互動(dòng)答題成績(jī)?yōu)橐罁?jù)；二是課堂學(xué)習(xí)效果評(píng)價(jià)，以課堂互動(dòng)測(cè)試的正確率作為考核評(píng)價(jià)依據(jù)。這種考核方式易于量化，容易把控，成績(jī)更客觀。線上評(píng)價(jià)成績(jī)與線下評(píng)價(jià)成績(jī)的總和占總評(píng)成績(jī)的40%，期末考試成績(jī)占總評(píng)成績(jī)的60%。

基于雨課堂的“線上線下”相結(jié)合的考核與評(píng)價(jià)機(jī)制，更加注重學(xué)習(xí)過程的時(shí)效性評(píng)價(jià)，使線上學(xué)習(xí)的時(shí)長(zhǎng)、線下課堂的參與度、課后拓展的活躍程度等指標(biāo)貫通于考核與評(píng)估的全過程，可衡量、可評(píng)價(jià)，比傳統(tǒng)的“線上線下”更加科學(xué)公正，成為評(píng)價(jià)結(jié)果的重要組成部分。較好地防止了教師考試放水，學(xué)生“平時(shí)不努力，臨時(shí)抱佛腳”的現(xiàn)象，激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的動(dòng)力。

2020年春季本課程開始使用線上線下混合教學(xué)模式，為了進(jìn)一步評(píng)價(jià)此教學(xué)模式的教學(xué)效果，與2018年和2019年春季的試卷成績(jī)進(jìn)行了比較。期末考試為閉卷形式，比較結(jié)果相對(duì)客觀，具體結(jié)果見圖3。由圖3可以看出，雖然使用新教學(xué)模式后不及格率沒有明顯下降，但優(yōu)秀率遠(yuǎn)高于2018年的統(tǒng)計(jì)結(jié)果，比2019年稍有提高。不及格的原因是部分同學(xué)的學(xué)習(xí)自覺性不夠，沒有按照要求線上預(yù)習(xí)，不適應(yīng)新的教學(xué)模式，導(dǎo)致線下跟不上教學(xué)的進(jìn)度。

圖3 線上線下混合課程使用前后數(shù)據(jù)對(duì)比

4 結(jié)論

以在線開放課程為依托，以學(xué)生為中心，以學(xué)生的自主學(xué)習(xí)為基礎(chǔ)，基于雨課堂平臺(tái)的線上線下混合式教學(xué)模式，不僅是網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)在大學(xué)課程中的應(yīng)用，更是成果導(dǎo)向OBE(outcome based education)教學(xué)理念的實(shí)踐。本教學(xué)新模式在生物工程專業(yè)“生物化學(xué)”和“微生物學(xué)”等核心基礎(chǔ)課程上的推廣應(yīng)用也得到較好的評(píng)價(jià)。實(shí)踐表明，線上線下混合式教學(xué)+雨課堂的混合教學(xué)模式下，學(xué)生的自主學(xué)習(xí)意識(shí)、課堂參與度以及學(xué)習(xí)效果相比之前均有較大提升，過程評(píng)價(jià)考核方式也更加透明合理。但目前“化工原理”“微生物學(xué)”“生物化學(xué)”課程方面在雨課堂平臺(tái)收集的慕課視頻偏少，插入網(wǎng)絡(luò)視頻也不太方便，需要兩個(gè)不同資源庫進(jìn)行整合對(duì)接。教師還需在視頻的選擇與制作上投入更多精力。此外，不少同學(xué)對(duì)一些難度較大的知識(shí)點(diǎn)采用線上自主學(xué)習(xí)的效果不佳，需要優(yōu)秀的個(gè)性化視頻教材與之配套。教師在豐富教學(xué)設(shè)計(jì)與教學(xué)手段的同時(shí)，需要在進(jìn)一步提高學(xué)生學(xué)習(xí)主動(dòng)性方面不斷地反思與持續(xù)改進(jìn)。