王秀雪張 曦

(遼寧省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所，遼寧 沈陽 110161)

辣椒果實營養(yǎng)豐富，Vc含量高，是老百姓喜歡食用的主要蔬菜作物。辣椒在我國普遍栽培，種類多樣，但由于幅員遼闊，緯度跨越大，各地的氣候條件差別明顯，同時消費習(xí)慣的不同也使得辣椒的育種工作變得區(qū)域性較強，只有選育出適合當(dāng)?shù)卦耘嗟男缕贩N才能滿足市場的需求[1、2]。遼寧省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所辣椒課題組主要針對目前市場上的需求，選育出中早熟、高產(chǎn)、抗病、微辣的辣椒新品種遼椒24。

1 選育過程

母本05-65-6是辣椒雄性不育兩用系，植株長勢中等，株高60 cm，株幅80 cm，早熟，果實長燈籠形，青熟果綠色，果縱徑11.56 cm，果橫徑7.25 cm，單果質(zhì)量135.73 g，坐果性好，豐產(chǎn)性好。

父本06-35-5是大果型抗病甜椒的高代自交系，植株生長勢強，中熟，株高110 cm，株幅75 cm，果實燈籠形，青熟果綠色，果縱徑12.83 cm，果橫徑9.48 cm，單果質(zhì)量151.53 g，肉厚0.45 cm，抗病性強，商品性好。

2010 年配制雜交組合05-65-6×06-35-5，2011～2013年進行組合初選，2014～2015年參加品種比較試驗，2016～2017年進行遼寧省內(nèi)多點區(qū)域試驗，2018年開展生產(chǎn)示范， 2018年9月通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部登記，登記編號：GPD辣椒(2018)211209。目前已在遼寧省內(nèi)等地示范推廣種植，推廣面積達1 000 hm2。

2 選育結(jié)果

2.1 品種特征特性

遼椒24屬中早熟品種，9片葉分枝，生育期103 d左右。株高55～60 cm，株幅50～55 cm，植株生長旺盛，果實燈籠形，青熟果綠色，果實縱徑10.49 cm，橫徑8.37 cm，果肉厚0.4 cm，平均單果重150.29 g，果肉脆嫩，筋辣，果面有皺褶，商品性好。

2.2 豐產(chǎn)性

2.2.1 品種比較試驗

2014～2015 年在遼寧省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所試驗基地進行品種比較試驗，以遼椒11作為對照，隨機區(qū)組排列，設(shè)置3次重復(fù)，小區(qū)面積5 m2。2月初在日光溫室播種育苗，4月下旬定植到連棟塑料大棚中，采用起壟覆膜方式栽培，壟距40 cm，壟高30 cm，壟寬1 m，壟側(cè)雙行定植，株距40 cm，于6月初開始陸續(xù)采收直至9月上旬。試驗結(jié)果表明(表1)：遼椒24前期產(chǎn)量平均為1 980.68 kg/667m2，總產(chǎn)量平均為4 478.31 kg/667m2，分別比對照遼椒11增產(chǎn)21.06%和24.7%。

2.2.2 多點區(qū)域試驗

2016～2017 年分別在遼寧省的錦州、朝陽、沈陽、阜新和鞍山等地進行多點區(qū)域試驗，以遼椒11作為對照。試驗在日光溫室或塑料大棚中進行，按當(dāng)?shù)卦耘嗄Ｊ竭M行栽培，小區(qū)面積12 m2，采用隨機區(qū)組排列，設(shè)置3次重復(fù)。試驗結(jié)果表明(表2)，遼椒24在5個試驗點兩年的前期產(chǎn)量平均是1 796.63 kg/667m2，平均總產(chǎn)量是4 291.68 kg/667m2，分別比對照遼椒11增產(chǎn)24.52%和21.88%，增產(chǎn)效果顯著。

2.2.3 生產(chǎn)試驗

2018 年在北鎮(zhèn)市進行辣椒新品種生產(chǎn)試驗，以遼椒11為對照，塑料大棚栽培。試驗設(shè)置3次重復(fù)，采用隨機區(qū)組排列，設(shè)置保護行，以當(dāng)?shù)卦耘嗄Ｊ竭M行栽培，試驗面積500 m2，病蟲害防治等按常規(guī)田間管理進行。試驗結(jié)果表明：遼椒24前期產(chǎn)量是2 416.27 kg/667m2，比對照遼椒11增產(chǎn)25.49%；總產(chǎn)量是5 179.84 kg/667m2，比對照遼椒11增產(chǎn)23.84%，表明遼椒24豐產(chǎn)性較好。

表1 遼椒24品種比較試驗產(chǎn)量結(jié)果

2.3 抗病性

2018 年委托遼寧省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護研究所在北鎮(zhèn)市辣椒生產(chǎn)試驗田對遼椒24病毒病、炭疽病和疫病發(fā)病情況進行調(diào)查，結(jié)果表明：遼椒24辣椒病毒病、炭疽病和疫病的平均病情指數(shù)分別為13.64、8.51和5.62，對照遼椒11平均病情指數(shù)分別為23.95、10.83和12.79。遼椒24對辣椒病毒病、炭疽病和疫病的抗性較強。

2.4 品質(zhì)

2018 年委托遼寧省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測技術(shù)所對辣椒新品種遼椒24鮮果品質(zhì)進行測定：遼椒24鮮果中干物質(zhì)含量、Vc含量、辣椒素含量分別是14.85%、813.5 mg/kg、0.125%，對照遼椒11鮮果中干物質(zhì)含量、Vc含量、辣椒素含量分別是13.37%、793.6 mg/kg、0.137%。

3 栽培技術(shù)要點

遼椒24是優(yōu)質(zhì)大果型麻辣椒品種，連續(xù)坐果能力強，盡量選擇肥沃、排水良好、不重茬的地塊種植。早春保護地栽培，各地可根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂颉⒈卦O(shè)施條件適時播種，播種時可用“苗菌清”拌土下鋪上蓋，防治苗期病害。苗齡60 d左右，苗出齊后，及時移苗。定植前土壤要施足底肥，配合施一定量的磷、鉀肥，每667m2施有機肥5 000 kg以上。定植后加強肥水管理，澆水要以小水勤灌為宜。結(jié)果期注意多施磷、鉀肥，少施氮肥，以防徒長，采收盛期要及時追肥，每隔10 d左右追施速溶性復(fù)合肥，并用0.3%磷酸二氫鉀葉面施肥，防止植株衰弱，果實變小，以增加產(chǎn)量和延長供應(yīng)期。種植前期注意防治蚜蟲，見果后注意防病防蟲害。