石曉靜
來(lái)到英國(guó)沃克小鎮(zhèn)的第一天,我就被英國(guó)朋友碧翠絲嚴(yán)格的下午茶時(shí)間給驚到了。只是約好下午一起去散個(gè)步而已,不用這么夸張吧?我只拎了一只小包,而碧翠絲呢?大包小包的茶具分門別類地裝好。這還是去散步嗎?這是要去表演茶藝吧!
在林間漫步了一會(huì)兒,碧翠絲抬頭看看天,就自言自語(yǔ)地說(shuō):“時(shí)間正適合?!比缓螅缤兡g(shù)一般,拿出了折疊好的地墊,鋪在一塊有樹(shù)蔭的翠綠草地上,又挨個(gè)兒把一套精美的茶具擺放好,接著拿出專門的保溫器具,將熱水和茶葉放入茶壺,又在等待的時(shí)間里,把精美的骨瓷茶壺、茶杯擺放整齊。甚至還從背包里拿出了透明餐盒裝好的幾只司康(英式點(diǎn)心),用來(lái)配茶飲!就這樣,我在戶外喝到了人生第一頓正宗的英式下午茶。陽(yáng)光溫柔地從樹(shù)蔭里散落下來(lái),在我們倆的衣服上印上一點(diǎn)點(diǎn)光圈??粗页燥柡茸愕臐M意表情,碧翠絲對(duì)我眨眨眼:“我說(shuō)不虛此行吧?”我正忙著往下咽點(diǎn)心,聞言趕緊使勁點(diǎn)頭表示贊同:“真是一個(gè)難忘的下午,簡(jiǎn)直太棒了!”
為了讓我融入她的朋友圈,碧翠絲專門在周末辦了一個(gè)下午茶小聚會(huì)。在這個(gè)溫馨的小聚會(huì)上,我認(rèn)識(shí)了安娜。我倆作為新朋友還不太熟悉,加上我那有點(diǎn)磕磕巴巴的英語(yǔ),聊天也進(jìn)行得斷斷續(xù)續(xù),不時(shí)冷場(chǎng),讓我尷尬不已。好在碧翠絲及時(shí)端上茶壺茶杯,外加三層的英式下午茶茶點(diǎn)。最下面一層是手指三明治,第二層是司康,最上面一層則是甜點(diǎn)小蛋糕。
我這個(gè)“吃貨”自然不會(huì)放過(guò)眼前的美食,而看到美食、香茶,安娜的眼神也立馬活潑起來(lái),主動(dòng)開(kāi)始給我介紹:“一般英國(guó)的傳統(tǒng)吃法是自下而上,由咸到甜。小三明治直接用手拿了吃,我最喜歡雞肉和火腿口味的,你要不要嘗一嘗?”聽(tīng)到安娜的熱情介紹,我連連點(diǎn)頭,欣然同意。那迫切的模樣,讓安娜“咯咯”笑出聲兒來(lái)。接下來(lái)話題就好展開(kāi)了,我們兩人就各種口味的手指三明治聊了起來(lái)。聽(tīng)到還有三文魚芥末口味的,我齜牙咧嘴地連連擺手:“不要不要,吃不了芥末,我怕辣。”安娜嘻嘻笑,湊到我耳邊悄悄說(shuō):“其實(shí)我跟你一樣,只是不好意思跟碧翠絲說(shuō)罷了。她有一次問(wèn)我好不好吃,我不忍心,就騙她說(shuō)好吃,結(jié)果后來(lái)每次都有芥末口味的,真是讓我太抓狂了!”我聽(tīng)了和安娜對(duì)視一眼,兩人都哈哈大笑起來(lái),先前的尷尬氣氛一掃而空。
中間層的司康不容錯(cuò)過(guò),安娜替我掰成兩半,還問(wèn)我想涂黃油還是果醬。我這個(gè)“吃貨”大言不慚地說(shuō):“一半涂黃油,一半涂果醬,這樣我兩種口味都嘗到了?!卑材群捅檀浣z聽(tīng)了都搖頭直笑。我照葫蘆畫瓢,學(xué)著安娜的樣子,把鋪在腿上的餐巾提起一角,輕輕蘸一蘸嘴角,優(yōu)雅地吃完了下午茶。安娜夸我:“學(xué)得很快嘛!吃過(guò)正宗的英式下午茶,你也算是正宗的英國(guó)客人了?!蔽倚Σ[瞇地點(diǎn)頭,抿了一下茶杯。隨后的聊天越發(fā)輕松,因?yàn)橹灰鋱?chǎng),安娜和我就會(huì)不約而同地端起茶杯喝一小口,眼神交會(huì)處,尷尬頓無(wú),大家都心照不宣。房間里的空氣都在茶清香和點(diǎn)心香中快活起來(lái)。我暗自好笑,原來(lái)大家都有沒(méi)話說(shuō)的時(shí)候,低頭喝口茶還有消滅冷場(chǎng)的作用。這也算是英國(guó)人的獨(dú)特發(fā)明了吧?
入鄉(xiāng)隨俗,我逐漸適應(yīng)、并且愛(ài)上了茶時(shí)間。之后的見(jiàn)面,每到下午,如果碧翠絲還沒(méi)有開(kāi)始茶時(shí)間的表示,我都會(huì)提醒她:“咱們是不是該喝茶了?”幾次之后,碧翠絲笑我:“你現(xiàn)在可是一位合格的英國(guó)客人了?!?/p>
摘自參考網(wǎng)