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        在南極種菜

        2020-09-27 23:12:36布衣
        愛你·健康讀本 2020年9期
        關鍵詞:中山站種菜菜地

        布衣

        2015年,四川省成都市西區(qū)醫(yī)院的外科醫(yī)生唐銘駿偶然在網上看到了國家海洋局極地考察辦公室發(fā)布的一則招募公告,懷著對南極的向往,唐銘駿撥通了報名電話。

        經過長達一年的選拔考核,最終,唐銘駿脫穎而出。2016年11月2日,中國第33次南極科考隊啟程,唐銘駿是4名隨隊醫(yī)生之一。

        到達中山站那天,唐銘駿看到一名激光博士的研究儀器如同一只斷線的風箏被13級大風吹得無影無蹤。那位博士無奈地告訴他:“這邊風太大了,吹飛的東西大多都找不回。在南極,任何東西都需要備份。”唐銘駿暗自慶幸自己做好了業(yè)務備份。

        在南極,唐銘駿的主要工作是提供醫(yī)療保障。雖然面臨極端惡劣氣候,他對這份工作卻飽含激情和自信——內科、外科、心理輔導都是自己的專長;化驗、B超、X光、心電圖會做,高壓氧艙會用;體能絕對好,沒有高原反應。

        唐銘駿定期為隊友體檢,抽血、做心電圖、采集各種臨床數據,每個季度進行一次靜脈血液分析,還要及時處理隊友的關節(jié)扭傷、肌肉拉傷、凍傷、皮膚割裂傷,這些在內陸司空見慣的小傷痛,在南極如果治療不及時,就會產生很大風險。

        最難熬的是5月中旬的極夜。零下40℃的漫漫長夜里,狂風呼號,暴雪紛飛,再加上生物鐘紊亂,很容易讓人情緒化。發(fā)現哪個隊員火氣上涌,唐銘駿就會有意識地轉移話題,分散對方的注意力,或播放一段隊友喜歡的輕音樂,讓對方的火氣慢慢消散。

        在南極,除了調節(jié)情緒,還要保證睡眠質量。唐銘駿把自己變身為“老媽媽”,溫柔而又嚴格地監(jiān)督每個隊員的睡眠,睡眠時間要足,睡眠質量要高。

        除了醫(yī)生的本職外,最讓唐銘駿得意的是那塊南極菜地。在南極的溫室里,唐銘駿利用無土栽培技術種出了不少蔬菜。

        無土栽培是《南極條約》允許的,但操作起來并不簡單。種植必須在溫室進行,而中山站的溫室已經超過一年沒有使用了。他向站里的管道工求助,建造了一套簡單的管道灌溉系統(tǒng)。他一邊通過書籍和網絡學習無土栽培,一邊研究摸索。經過不斷嘗試,中山站的溫室恢復了生機。

        唐銘駿的南極菜地規(guī)模不大,卻科技范兒十足。在電腦控制下,LED植物生長燈能根據蔬菜生長情況自動調節(jié)照明時長;自動灌溉系統(tǒng)每隔一小時向水槽內注入營養(yǎng)液;當房間濕度低于70%時,加濕系統(tǒng)將向房間內噴灑水霧;為了促進蔬菜生長,蔬菜溫室實驗室里每天24小時播放輕音樂。

        試種了辣椒、秋葵、西紅柿和西瓜后,唐銘駿感覺它們產量太低。經過幾番篩選,他把南極菜地確定為主營生長周期短、易培植、產量大的生菜、白菜和黃瓜。以黃瓜為例,一株黃瓜藤平均兩天可以收獲一根黃瓜,如果種植20株,就可以保證18名隊員在越冬期間每天都能吃上新鮮黃瓜。

        唐銘駿甚至親自下廚做川菜,生菜用來涮火鍋,白菜主要做湯,黃瓜切片和木耳一起涼拌。由于規(guī)模小不能常態(tài)供應,唐銘駿的菜地只能每周供大家食用一兩次,卻已經讓人很滿足了。為了給國內網友分享在南極種菜的快樂,2017年4月,唐銘駿玩起了網絡直播,在網上,他稱自己是會種菜的南極醫(yī)生。

        現在,唐銘駿的南極菜地又增加了一項功能——綠色療吧。勞累一天的隊員們從冰天雪地里回來,到溫室菜地里坐坐,滿眼綠色,音樂輕柔,是種極大的享受。

        中國中山站成功培植蔬菜,讓國外科考站的隊員也垂涎三尺,他們經常找各種借口來中山站蹭飯、欣賞綠色,唐銘駿有求必應,因為他的南極菜地是無國界的。

        摘自《戀愛婚姻家庭·養(yǎng)生》2020年第4期

        圖/陳明貴

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