【摘要】旅游應(yīng)用文屬于應(yīng)用文中專業(yè)文書的一個(gè)類別，是從事旅游工作和參與旅游生活的從業(yè)人員所必須掌握的專業(yè)技能，其寫作技巧是旅游管理專業(yè)的高職學(xué)生所必須掌握技能。但從現(xiàn)實(shí)教學(xué)活動(dòng)情況來看，存在教材選用不合適、理論教學(xué)比重過大等問題。本從主觀、客觀兩方面分析問題產(chǎn)生的原因，提出解決問題的建議。

【主題詞】高職 旅游應(yīng)用文寫作 教學(xué)

應(yīng)用文是人們?cè)谌粘９ぷ髦修k理公務(wù)和個(gè)人事務(wù)時(shí)，最常用的、具有直接使用價(jià)值的、具備慣用體式的一類文章的總稱。旅游應(yīng)用文屬于應(yīng)用文中專業(yè)文書的一個(gè)類別，是在旅游工作或旅游活動(dòng)中應(yīng)用得最多的實(shí)用文章，將在從事旅游工作和參與旅游生活中實(shí)際、廣泛地運(yùn)用到，所以旅游應(yīng)用文寫作技巧是旅游管理專業(yè)的學(xué)生所必須掌握技能，是高等院校旅游類專業(yè)公共基礎(chǔ)課之一。為使課程盡可能培養(yǎng)學(xué)生具備未來職業(yè)能力和職業(yè)素質(zhì)的需求，旅游應(yīng)用文寫作課程有待形成一套相對(duì)成熟完善的教學(xué)體系。

一、旅游應(yīng)用文寫作教學(xué)存在的問題

根據(jù)筆者對(duì)同類高職院校旅游管理專業(yè)的走訪、師生的問卷調(diào)查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)前旅管應(yīng)用文寫作教學(xué)工作中存在的問題，經(jīng)過歸納總結(jié)，主要問題如下：

1、教材選用不合適，十分缺乏案例。當(dāng)前流通的各式應(yīng)用文寫作教材看似數(shù)量繁多，但這些教材本身質(zhì)量良莠不齊，專業(yè)的旅游類應(yīng)用文寫作教材更是少之又少。教師對(duì)案例的選擇多依靠自身經(jīng)驗(yàn)、網(wǎng)絡(luò)資訊、文獻(xiàn)資料，難以滿足學(xué)生認(rèn)知需要。

2、理論教學(xué)比重過大，實(shí)訓(xùn)內(nèi)容匱乏。旅游應(yīng)用文寫作課應(yīng)該是一門注重練筆的課程，但現(xiàn)實(shí)情況卻是教學(xué)實(shí)施的重點(diǎn)在理論知識(shí)講解，缺乏生動(dòng)活潑的課題環(huán)境和符合市場(chǎng)要求、富有針對(duì)性的實(shí)訓(xùn)練習(xí)內(nèi)容。

3、教學(xué)方法單一落后，教學(xué)手段貧乏。近年來，旅游應(yīng)用文寫作的教師普遍意識(shí)到要用較新的教學(xué)理念，但實(shí)施過程中依然沿用舊一套的教學(xué)模式——重教師權(quán)威、輕學(xué)生創(chuàng)造，師生在課堂內(nèi)外缺乏互動(dòng)，授課缺乏生機(jī)和活力，不利于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)、創(chuàng)造的積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造力。

4、水平測(cè)試方法不細(xì)，學(xué)生難以自測(cè)。目前的旅游應(yīng)用文寫作的平時(shí)作業(yè)多處于可有可無的狀態(tài)，教師的監(jiān)督、學(xué)生的自測(cè)、共同的交流等有效測(cè)試方法沒有得到有效實(shí)施，難以真實(shí)反映學(xué)生是否通過課程學(xué)習(xí)達(dá)到教學(xué)目的。

二、旅游應(yīng)用文寫作教學(xué)現(xiàn)存問題產(chǎn)生的原因

產(chǎn)生上述旅游應(yīng)用文寫作教學(xué)存在的顯示問題的原因主要在以下主觀和客觀兩方面的原因：

（一）產(chǎn)生旅游應(yīng)用文寫作教學(xué)現(xiàn)存問題的主觀方面的原因。

1.學(xué)生對(duì)課程重視程度不夠。學(xué)生對(duì)課程的重要程度認(rèn)識(shí)不清，把旅游應(yīng)用文寫作當(dāng)做通識(shí)課看待，忽視課程所授內(nèi)容在未來職業(yè)生涯中所必須掌握寫作能力的工具性。或有簡(jiǎn)單心理，認(rèn)為應(yīng)用文寫作很簡(jiǎn)單，沒必要專門學(xué)習(xí)旅游應(yīng)用文寫作。

2.教師沒有建立“以人為本”的教育理念，沒有從主觀意識(shí)上建立起要加大對(duì)旅游應(yīng)用文寫作課程教育教學(xué)工作鉆研的意識(shí)。

（二）產(chǎn)生旅游應(yīng)用文寫作教學(xué)現(xiàn)存問題的客觀方面的原因

1.學(xué)科地位較低，缺乏激勵(lì)體制機(jī)制。高職高專普遍較為重視專業(yè)課建設(shè)，忽視甚至弱化基礎(chǔ)人文課程，旅游管理專業(yè)教研室內(nèi)對(duì)專業(yè)課程用大量的人力物力去打造，對(duì)旅游應(yīng)用文寫作不太在意。

2.缺乏“雙師”素質(zhì)教師，教師專業(yè)素養(yǎng)有待提升。高職高專旅游應(yīng)用文寫作教學(xué)的授課教師多為中文教師，符合專業(yè)需求但是這類教師大多不了解旅游業(yè)，旅游應(yīng)用文寫作技巧不夠?？梢哉f，缺乏“雙師”素質(zhì)的授課教師，是目前旅游應(yīng)用文寫作教學(xué)中的大問題，即懂旅游的不懂寫作，懂寫作的不懂旅游，課程內(nèi)容達(dá)不到有機(jī)融合。

3.教育教學(xué)缺少溝通交流的路徑與平臺(tái)，教師眼界狹窄。正由于以上原因，普通授課教師難以得到與業(yè)界關(guān)于旅游應(yīng)用文寫作方面專業(yè)的溝通交流，導(dǎo)致教師的眼界狹窄、內(nèi)容滯后、觀念落伍、舉例陳舊，更無法吸引和引領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)。

（三）解決旅游應(yīng)用文寫作教學(xué)現(xiàn)存問題的建議

1.大膽開展課程改革。首先要呼吁學(xué)校、旅游管理專業(yè)教研室、旅游管理專業(yè)班級(jí)充分認(rèn)識(shí)旅游應(yīng)用文寫作課程對(duì)養(yǎng)學(xué)生寫作技能方面的重要意義，加大對(duì)旅游管理專業(yè)的重視程度。在選擇教材時(shí)要充分考慮專業(yè)特性，根據(jù)旅游管理專業(yè)特點(diǎn)針對(duì)性地選擇教材，如果市面上流通的教材無法滿足教學(xué)需要，應(yīng)通過人力物力、政策支持等方法鼓勵(lì)授課教師開發(fā)校本教材，尤其是要加強(qiáng)旅游類文書的示范和訓(xùn)練的內(nèi)容。在課程設(shè)置時(shí)，還應(yīng)合理增加旅游應(yīng)用文寫作課程的課時(shí)，避免因課時(shí)量太少引起的授課“蜻蜓點(diǎn)水”，保證學(xué)生有充分的時(shí)間和精力進(jìn)行理論學(xué)習(xí)和實(shí)訓(xùn)練習(xí)。

2.大力加強(qiáng)教師隊(duì)伍建設(shè)。鼓勵(lì)組建教師團(tuán)隊(duì)，優(yōu)化師資專業(yè)結(jié)構(gòu)，構(gòu)建優(yōu)質(zhì)的教師人才結(jié)構(gòu)模式。鼓勵(lì)旅游應(yīng)用文寫作課教師積極參加旅游管理專業(yè)的社會(huì)實(shí)踐，到旅游行業(yè)的基層單位進(jìn)行調(diào)查研究，熟悉掌握相關(guān)旅游類知識(shí)、摸清旅游現(xiàn)狀、了解旅游行業(yè)需求，為不斷創(chuàng)新教學(xué)方法，提高教學(xué)質(zhì)量做好現(xiàn)實(shí)準(zhǔn)備。

3.豐富教學(xué)內(nèi)容，增加適應(yīng)新時(shí)期的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。任何教學(xué)不能脫離時(shí)代發(fā)展和市場(chǎng)需求而獨(dú)立存在，旅游應(yīng)用文寫作教學(xué)也應(yīng)如此。例如隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，微商、網(wǎng)店的興起，旅游項(xiàng)目的宣傳方式正悄然改變，為適應(yīng)當(dāng)今社會(huì)的需求，設(shè)計(jì)旅游宣傳單頁設(shè)計(jì)課程，鼓勵(lì)學(xué)生單獨(dú)制作單頁，加強(qiáng)實(shí)踐訓(xùn)練效果。

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重慶三峽職業(yè)學(xué)院 潘雪