13家吉爾吉斯斯坦企業(yè)獲得向中國(guó)出口乳制品的資質(zhì)

2019 年6 月，吉爾吉斯斯坦國(guó)家獸醫(yī)與植物衛(wèi)生安全檢疫局與中國(guó)海關(guān)總署簽署吉乳制品輸華檢驗(yàn)檢疫要求議定書(shū)，在該議定書(shū)框架下，13 家企業(yè)獲得對(duì)華出口乳制品資質(zhì)。2019 年，吉爾吉斯斯坦共生產(chǎn)162.77 萬(wàn)噸牛奶，奶制品出口量為3 萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)3 268 噸。

點(diǎn)評(píng)：“ 一帶一路”合作打開(kāi)新篇章，但檢驗(yàn)檢疫仍需依法依規(guī)，確保安全。

越南食品安全局發(fā)布預(yù)防海鮮中毒警示

近期越南沿海地區(qū)海鮮中毒尤其是海魚(yú)中毒事件時(shí)有發(fā)生。近期在某縣發(fā)生了23 位公民因食用紅魚(yú)而導(dǎo)致食物中毒的安全事件，住院患者均伴有不同程度的食物中毒癥狀，如嘔吐、腹瀉、頭痛等。相關(guān)機(jī)構(gòu)及時(shí)進(jìn)行了取樣檢測(cè)，結(jié)果顯示：紅魚(yú)魚(yú)肉中的雪卡毒素超標(biāo)。雪卡毒素耐熱，烹飪加熱過(guò)程難以將其殺滅，越南食品安全局提醒消費(fèi)者慎食此類(lèi)海魚(yú)。

點(diǎn)評(píng)：雪卡毒素由一些藻類(lèi)產(chǎn)生，對(duì)魚(yú)毒性小，對(duì)人毒性大，有400 余種魚(yú)帶毒。人類(lèi)現(xiàn)在是吃魚(yú)大戶(hù)，因此雪卡毒素有利于帶毒魚(yú)類(lèi)的生存，照此演化下去，帶毒魚(yú)類(lèi)恐怕會(huì)只增不減。

德國(guó)60% 酒店餐飲企業(yè)擔(dān)憂疫情危及生存

近日，德國(guó)酒店餐飲業(yè)協(xié)會(huì)的調(diào)查顯示，盡管酒店餐飲業(yè)企業(yè)陸續(xù)恢復(fù)運(yùn)營(yíng)，但近60% 受訪企業(yè)對(duì)生存表示擔(dān)憂。大型活動(dòng)、展覽會(huì)停辦，國(guó)際及商務(wù)旅客缺乏導(dǎo)致當(dāng)前經(jīng)營(yíng)狀況低迷。2020 年前7 個(gè)月，酒店餐飲業(yè)平均營(yíng)業(yè)額損失超過(guò)60%。預(yù)計(jì)行業(yè)全年?duì)I業(yè)額至少下降51%。協(xié)會(huì)呼吁，為避免破產(chǎn)潮，應(yīng)延長(zhǎng)短時(shí)工作津貼、過(guò)渡援助及增值稅下調(diào)期限，同時(shí)制定法規(guī)減少受疫情影響的租金等。

點(diǎn)評(píng)：我們?cè)? 月份就提起過(guò)波士頓海鮮展、杜塞爾多夫酒類(lèi)展、新加坡食品飲料展等大型展會(huì)的取消，對(duì)業(yè)界將造成長(zhǎng)期影響，目前看來(lái)，新冠疫情對(duì)餐飲業(yè)的打擊還看不到盡頭。

2050 年全球海洋食物年產(chǎn)量或增逾2 000 萬(wàn)噸

《自然》最新發(fā)表一項(xiàng)可持續(xù)性研究的論文指出，到2050 年，全球海洋食物年產(chǎn)量或增加2 100 萬(wàn)～4 400 萬(wàn)噸，這將占到21 世紀(jì)中期喂養(yǎng)98 億人口所需肉類(lèi)總增幅的12% ～ 25%。在可持續(xù)糧食生產(chǎn)中實(shí)現(xiàn)這一增長(zhǎng)將取決于各種因素，包括政策改革、技術(shù)創(chuàng)新和未來(lái)需求。

點(diǎn)評(píng)：目前海洋污染也日益嚴(yán)重，海產(chǎn)食品安全將影響這一產(chǎn)業(yè)的未來(lái)。

多家大型公司和協(xié)會(huì)呼吁防范蝦類(lèi)病害風(fēng)險(xiǎn)

近日，近30 家大型零售商和海鮮公司以及可持續(xù)漁業(yè)伙伴關(guān)系（SFP） 簽署了聯(lián)名信，并發(fā)送給中國(guó)、印度、印度尼西亞、泰國(guó)和越南政府，呼吁這5 個(gè)蝦生產(chǎn)國(guó)政府迅速采取行動(dòng)，以解決蝦養(yǎng)殖場(chǎng)持續(xù)爆發(fā)和出現(xiàn)新疾病的問(wèn)題。蝦養(yǎng)殖場(chǎng)病害爆發(fā)一旦發(fā)生，將破壞水產(chǎn)品供應(yīng)鏈，威脅到水產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)性和就業(yè)機(jī)會(huì)，并持續(xù)給該產(chǎn)業(yè)造成每年數(shù)十億美元的損失。

點(diǎn)評(píng)：養(yǎng)蝦戶(hù)們生存危險(xiǎn)，需要加大政策支持力度！