每周吃一次豆腐，心臟病風(fēng)險(xiǎn)降18%?

美國哈佛醫(yī)學(xué)院附屬布萊根婦女醫(yī)院的研究人員發(fā)現(xiàn)，與幾乎不吃豆腐的人相比，平均每周至少吃1 次豆腐（150 克以上，約半盒嫩豆腐） 的人，罹患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)降低18%。研究人員認(rèn)為，豆腐有保護(hù)冠狀動(dòng)脈的作用，很可能和豆腐中的大豆異黃酮有關(guān)。建議大家平時(shí)可常吃富含大豆異黃酮的食物，比如豆腐、毛豆等，有助保護(hù)心臟。

無糖飲料也不能敞開喝

市面上的無糖飲料甜味來源基本都是甜味劑，甜味劑就喜歡欺騙大腦，當(dāng)大腦接收到甜味信號(hào)后卻發(fā)現(xiàn)血糖沒有上升，反而會(huì)增加對“ 真” 糖的渴望。對于兒童來說，喝多了飲料會(huì)降低食欲進(jìn)而影響身體發(fā)育?？梢?，無糖飲料也不能敞開喝，若不想變胖還是要“管住嘴”。