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        矮牽牛

        2020-09-26 14:07:36一帆
        食品與生活 2020年9期
        關(guān)鍵詞:矮牽牛花型花冠

        一帆

        “迢迢牽牛星,皎皎河漢女。纖纖擢素手,札札弄機(jī)杼。終日不成章,泣涕零如雨。河漢清且淺,相去復(fù)幾許?盈盈一水間,脈脈不得語(yǔ)?!?與這首古詩(shī)相關(guān)的傳說(shuō)大家耳熟能詳,其中為牛郎織女流傳千古的愛(ài)情結(jié)緣的,相傳是牛郎手里牽著的牛兒。為了紀(jì)念神牛,古代的兒童會(huì)在七夕之日采摘野花掛在牛角上,又曰“賀牛生日”。這一天,要是讓我選擇掛在牛角的花,我一定會(huì)選擇矮牽牛,諧音 “愛(ài)牽牛”。

        矮牽牛是我們身邊最常見(jiàn)的花,也叫“碧冬茄”“靈芝牡丹”“毽子花”“矮喇叭”“番薯花”,因花冠呈漏斗狀,與我們熟悉的俗稱“喇叭花” 的牽?;ɑㄐ拖嗨?,所以才叫“矮牽?!?,其實(shí)“碧冬茄”才是它的學(xué)名。它是茄科碧冬茄屬一年生或二年生草本植物,跟我們吃的茄子是一家人呢!

        矮牽牛原產(chǎn)南美洲阿根廷,在世界各國(guó)花園中普遍栽培,我國(guó)大江南北的公園中隨處可見(jiàn)它的身影,也是城市綠化帶的主角之一,更是家庭園藝盆栽不可缺少的花卉植物。

        矮牽牛于夏秋之際開(kāi)花,花期短,卻生得姹紫嫣紅,極盡綺麗之姿。它一般于天色微明時(shí)即綻開(kāi)花苞,形如喇叭,向著曙光開(kāi)始新一天。它的最大優(yōu)點(diǎn)在于花朵碩大,色彩豐富,花型變化頗多,花色有白、粉、紅、紫、藍(lán)甚至黑色,以及各種彩斑鑲邊等色。因其花色豐富,視覺(jué)效果好,群體表現(xiàn)出眾,有著“花壇皇后”之美譽(yù),已成為城市綠化花壇的主要用花。城市的綠化品種千變?nèi)f化,日新月異,卻很難撼動(dòng)它的江湖地位?;ɑ苁袌?chǎng)里各種顏色、姿態(tài)的它們總是讓人眼花繚亂,加上它們總是很好養(yǎng),是眾多花友的入門(mén)級(jí)花卉。

        矮牽牛通常高30~60 厘米,莖葉及花冠外側(cè)密布絨毛。葉長(zhǎng)3~8 厘米,寬1.5~4.5 厘米,呈卵圓形,葉片是它與牽牛花最大的區(qū)別了?;▎紊谌~腋,裂片條形,頂端鈍,花冠長(zhǎng)5~7 厘米,白色或紫堇色,有各式條紋,漏斗狀,花柱稍超過(guò)雄蕊。因它是長(zhǎng)日照植物,生長(zhǎng)期要求陽(yáng)光充足,生長(zhǎng)適溫為13℃ ~18℃,冬季溫度4℃ ~10℃時(shí)植株生長(zhǎng)停止,夏季則能耐35℃以上的高溫。

        對(duì)了,市場(chǎng)上有個(gè)它的親戚,名曰“小花矮牽牛”,也被形象地稱作“百萬(wàn)小鈴”,名字來(lái)自英文名“ million bells”?;ǘ渲睆綖?~5 厘米,相對(duì)小巧,花量大,非常好看。百萬(wàn)小鈴的花期比矮牽牛的要早,早春即可開(kāi)花,因此又被叫作“舞春花”。它也是一年生草本植物,一般用無(wú)性插條繁殖,網(wǎng)上也可以買(mǎi)到舞春花的種子。生長(zhǎng)適宜溫度為15℃ ~35℃,觀賞期為3~12 月。品種眾多,顏色花紋互不相同,還有重瓣的品種,也十分好看!

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