摘 ? 要：將5E教學(xué)模式融入高中生物課堂，可以打造更加開(kāi)放的教學(xué)環(huán)境，給學(xué)生提供更充裕的獨(dú)立學(xué)習(xí)與自主探究的空間。高中生物教師要善于透過(guò)案例展示吸引學(xué)生興趣，利用假設(shè)問(wèn)題引發(fā)學(xué)生探究，基于現(xiàn)象闡釋總結(jié)知識(shí)要點(diǎn)，利用問(wèn)題創(chuàng)設(shè)實(shí)現(xiàn)知識(shí)拓展，透過(guò)教學(xué)評(píng)價(jià)實(shí)現(xiàn)教學(xué)總結(jié)，從而促進(jìn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的吸收和掌握，有效鍛煉與提高學(xué)生的學(xué)科能力，提高高中生物課堂的教學(xué)質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：5E教學(xué)模式;高中生物;課堂教學(xué)

中圖分類號(hào)：G427 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A? ? ? ? ? ? ? ? 文章編號(hào)：2095-624X（2020）36-0055-02

引 言

5E教學(xué)模式是由美國(guó)生物學(xué)課程研究所提出來(lái)的，包括吸引、探究、解釋、遷移和評(píng)價(jià)這5個(gè)環(huán)節(jié)。將5E教學(xué)模式融入高中生物課堂，可以打造更加開(kāi)放的教學(xué)環(huán)境，不僅有助于學(xué)生快速吸收、掌握知識(shí)原理，也能很好地培養(yǎng)和鍛煉學(xué)生的思考探究能力。這樣才能提升教學(xué)效率，促進(jìn)學(xué)生學(xué)科能力和核心素養(yǎng)的發(fā)展[1]。本文以“細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出”一單元中的“植物細(xì)胞的吸水和失水”這個(gè)實(shí)驗(yàn)為教學(xué)案例，探究如何基于5E教學(xué)模式構(gòu)建高效的生物課堂，以推動(dòng)學(xué)生對(duì)知識(shí)的吸收和掌握，并且有效鍛煉與提高學(xué)生的學(xué)科能力。

一、透過(guò)案例展示激發(fā)學(xué)生興趣

考慮到這個(gè)實(shí)驗(yàn)主題和學(xué)生熟悉的一些生活實(shí)例及生活背景有一定程度的關(guān)聯(lián)，教師在引入學(xué)習(xí)主題時(shí)可以透過(guò)生活化案例的介紹來(lái)吸引學(xué)生的注意力，讓學(xué)生快速進(jìn)入學(xué)習(xí)情境中。課堂上知識(shí)導(dǎo)入的形式多種多樣。要想快速吸引學(xué)生的注意力、激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，教師要結(jié)合具體的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)訓(xùn)練目標(biāo)對(duì)導(dǎo)入環(huán)節(jié)進(jìn)行有針對(duì)性的選擇。教師既可以引入一些學(xué)生感興趣的討論話題，在問(wèn)題討論的背景下逐漸引出教學(xué)主題，又可以透過(guò)生物學(xué)知識(shí)在生活中的直觀體現(xiàn)和應(yīng)用，即透過(guò)一些有代表性的生活化實(shí)例和范例的解讀來(lái)引出學(xué)習(xí)內(nèi)容。這些都是值得采取的教學(xué)實(shí)施方法，不僅能形成良好的整體教學(xué)開(kāi)端，也會(huì)為學(xué)生理解相關(guān)的知識(shí)點(diǎn)提供幫助，從而為后續(xù)的知識(shí)教學(xué)奠定良好的基礎(chǔ)。

在具體的教學(xué)導(dǎo)入過(guò)程中，教師可以引出一個(gè)學(xué)生比較熟悉的生活事例：我們?cè)谧鰶霭璨藭r(shí)，會(huì)往菜中加入適當(dāng)?shù)柠}，不一會(huì)就會(huì)發(fā)現(xiàn)盆子里出現(xiàn)一些水，蔬菜變軟了;在超市里，工作人員會(huì)時(shí)不時(shí)地往蔬菜上噴灑一些清水，保證蔬菜新鮮;在對(duì)盆栽植物施肥的時(shí)候，如果施肥過(guò)量，會(huì)導(dǎo)致植物萎縮。教師列出這一系列有代表性的生活化范例和實(shí)例，能夠快速活躍學(xué)生的思維，幫助學(xué)生建立認(rèn)知體系。學(xué)生會(huì)對(duì)教師引出的這些實(shí)例進(jìn)行思考，并且會(huì)聯(lián)系自己學(xué)過(guò)的相關(guān)知識(shí)要點(diǎn)進(jìn)行分析。這也是教學(xué)導(dǎo)入環(huán)節(jié)需要達(dá)到的良好實(shí)施效果。有了這些實(shí)例為依托，學(xué)生可以快速把握課堂學(xué)習(xí)的重點(diǎn)，并且能夠進(jìn)入思考探究的學(xué)習(xí)氛圍中，從而為后續(xù)更深入的問(wèn)題探析奠定基礎(chǔ)。

二、利用假設(shè)問(wèn)題引發(fā)學(xué)生探究

完成導(dǎo)入環(huán)節(jié)后，教師要引發(fā)學(xué)生進(jìn)行思考、探究。教師可以沿著前面的情境創(chuàng)設(shè)，進(jìn)一步提出問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生展開(kāi)討論。教師提出的問(wèn)題要和實(shí)驗(yàn)主題有緊密關(guān)聯(lián)，同時(shí)要給學(xué)生提供一定的探究空間，讓學(xué)生的思維快速活躍起來(lái)。在這個(gè)環(huán)節(jié)中，教師要進(jìn)行有效的教學(xué)設(shè)計(jì)，一方面要在設(shè)問(wèn)上多下功夫，讓問(wèn)題具備較大的探究空間;另一方面要給學(xué)生提供一些相應(yīng)的引導(dǎo)和思維提示，讓學(xué)生找到問(wèn)題探討的切入點(diǎn)，給后續(xù)的小組合作提供良好的契機(jī)[2]。

結(jié)合上面的情境導(dǎo)入，不少學(xué)生會(huì)結(jié)合教師提出的問(wèn)題展開(kāi)各種猜想。部分學(xué)生聯(lián)系動(dòng)物細(xì)胞的特點(diǎn)，提出如此猜測(cè)：和動(dòng)物細(xì)胞一樣，植物細(xì)胞也是一個(gè)滲透系統(tǒng)，因?yàn)榧?xì)胞壁具有全透性，原生質(zhì)層相當(dāng)于是一層半透膜，當(dāng)細(xì)胞內(nèi)外存在濃度差時(shí)，可以發(fā)生吸水或失水現(xiàn)象。那么，學(xué)生給出的猜測(cè)是否正確呢？接下來(lái)，教師就可以圍繞學(xué)生給出的猜測(cè)，讓學(xué)生以小組合作的方式展開(kāi)深入探析。教師可以鼓勵(lì)學(xué)生聯(lián)系相關(guān)的理論知識(shí)，結(jié)合生物學(xué)原理來(lái)分析、討論問(wèn)題;同時(shí)要鼓勵(lì)小組成員積極參與到討論活動(dòng)中，讓學(xué)生的各種想法和觀點(diǎn)充分交互。這樣不僅有助于營(yíng)造良好的交流討論氛圍，還有助于問(wèn)題的高效解答，同時(shí)也能鍛煉學(xué)生的分析探究能力和問(wèn)題剖析解答能力。

三、利用問(wèn)題創(chuàng)設(shè)實(shí)現(xiàn)知識(shí)的拓展

有了前面的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)后，學(xué)生對(duì)于植物細(xì)胞的吸收和失水過(guò)程有了直觀認(rèn)識(shí)，也能看到真實(shí)的現(xiàn)象，在頭腦中建立了很好的學(xué)習(xí)認(rèn)知。在學(xué)生完成了自主實(shí)驗(yàn)后，教師要進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)中包含的知識(shí)原因，以及從這個(gè)實(shí)驗(yàn)延伸的一些典型的生物學(xué)現(xiàn)象做探析。在這個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)中，教師可以有針對(duì)性地設(shè)計(jì)一些思考問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)知識(shí)的拓展。這一方面可以加深學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程的印象，另一方面能夠促進(jìn)學(xué)生思維的延伸與拓寬，讓學(xué)生從這個(gè)知識(shí)要點(diǎn)出發(fā)，將關(guān)聯(lián)的知識(shí)進(jìn)行梳理與聯(lián)系，從而為更復(fù)雜的問(wèn)題的分析探究提供依托，進(jìn)一步提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究能力。這樣的訓(xùn)練過(guò)程既有助于學(xué)生充分理解、掌握所學(xué)知識(shí)，又能培養(yǎng)學(xué)生的綜合學(xué)科能力，從而保障生物課的整體教學(xué)質(zhì)量。

完成了上述的現(xiàn)象觀察和知識(shí)的歸納總結(jié)后，教師可以結(jié)合實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的內(nèi)容，給學(xué)生提出一些開(kāi)放性的探究問(wèn)題，如“我們可不可以利用質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)來(lái)判斷成熟的細(xì)胞是否有活性呢？我們要如何對(duì)此進(jìn)行檢測(cè)呢？”“我們可以使用質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)來(lái)測(cè)定細(xì)胞液的濃度范圍，那么要如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行測(cè)定呢？”第一個(gè)問(wèn)題的提出，旨在引導(dǎo)學(xué)生歸納總結(jié)這節(jié)課所學(xué)到的知識(shí)，加深其對(duì)這一知識(shí)的理解;第二個(gè)問(wèn)題的提出，旨在幫助學(xué)生靈活應(yīng)用所學(xué)，提升其學(xué)習(xí)水平。這種延伸問(wèn)題的提出不僅能讓實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的訓(xùn)練效果進(jìn)一步強(qiáng)化，也是對(duì)學(xué)生思維發(fā)散能力和知識(shí)聯(lián)結(jié)能力的鍛煉。透過(guò)這些問(wèn)題的分析解答，學(xué)生對(duì)這個(gè)學(xué)習(xí)主題會(huì)有更深入的理解，在知識(shí)的掌握上會(huì)更加牢固。

四、透過(guò)教學(xué)評(píng)價(jià)實(shí)現(xiàn)教學(xué)總結(jié)

在組織最后的實(shí)驗(yàn)教學(xué)評(píng)價(jià)時(shí)，教師可以綜合學(xué)生對(duì)生活事例的思考情況、提出假設(shè)的情況、實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)的情況、實(shí)驗(yàn)操作的情況、遷移解決問(wèn)題的情況進(jìn)行評(píng)價(jià)，并在每個(gè)環(huán)節(jié)指出學(xué)生的不足，提出解決方案，從而幫助學(xué)生彌補(bǔ)不足，順利地完成學(xué)習(xí)任務(wù)，提高學(xué)習(xí)質(zhì)量。最后，教師還可以鼓勵(lì)每個(gè)學(xué)習(xí)小組自己進(jìn)行學(xué)習(xí)總結(jié)，回顧整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程，找到自身在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中存在的一些典型問(wèn)題，并形成相應(yīng)的解決方案。這種教學(xué)評(píng)價(jià)的方式可以讓學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容進(jìn)行很好的歸納總結(jié)，不僅從知識(shí)層面實(shí)現(xiàn)了教學(xué)的強(qiáng)化，也能提升學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。這樣的總結(jié)會(huì)帶給學(xué)生更多學(xué)習(xí)收獲與啟示，能提升學(xué)生的綜合學(xué)科能力，并且會(huì)讓實(shí)驗(yàn)教學(xué)的多元目標(biāo)得以實(shí)現(xiàn)。

結(jié) 語(yǔ)

總之，基于5E教學(xué)模式的高中生物課堂教學(xué)不僅有助于學(xué)生快速吸收、掌握知識(shí)原理，也能夠很好地培養(yǎng)和鍛煉學(xué)生的思考探究能力。在實(shí)際教學(xué)中，高中生物教師要善于透過(guò)案例展示激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)和鍛煉學(xué)生的學(xué)習(xí)能力，為學(xué)生的全面發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。

[參考文獻(xiàn)]

陳瓊. 以5E教學(xué)模式為支撐 ?聚焦核心素養(yǎng)的教學(xué)設(shè)計(jì)——以“細(xì)胞與能量”一節(jié)為例[J].中學(xué)生物學(xué)，2019（02）：8-9.

劉欣顏，麥紀(jì)青，劉恩山.運(yùn)用5E教學(xué)模式發(fā)展學(xué)生的核心素養(yǎng)——聚焦生物學(xué)核心素養(yǎng)的教學(xué)取向[J].教育導(dǎo)刊，2017（06）：48-53.

作者簡(jiǎn)介：孫艷娟（1986.7—），女，江蘇鹽城人，本科學(xué)歷，中學(xué)一級(jí)教師，鹽都區(qū)高中生物學(xué)科帶頭人，從事高中生物教學(xué)研究。