孫 嫘
(武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院 旅游與航空服務(wù)學(xué)院, 湖北 武漢 430074)
自2013年《國民旅游休閑綱要(2012-2020)》首次提出要“逐步推進(jìn)中小學(xué)研學(xué)旅行”以來,研學(xué)旅行便呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的態(tài)勢,研學(xué)導(dǎo)師這一職業(yè)應(yīng)運而生。2016年,國家文化與旅游部制定的《研學(xué)旅行服務(wù)規(guī)范》中對研學(xué)導(dǎo)師進(jìn)行了界定,即“在研學(xué)旅行過程中,具體制定或?qū)嵤┭袑W(xué)旅行教育方案,指導(dǎo)學(xué)生開展各類體驗活動的專業(yè)人員?!痹摗兑?guī)范》明確了研學(xué)導(dǎo)師在研學(xué)旅行中的主導(dǎo)作用。盡管目前我國研學(xué)旅行需求迅速釋放,發(fā)展空間巨大,但專業(yè)的研學(xué)導(dǎo)師人才卻尤為匱乏。這無疑對以高素質(zhì)技能型人才培養(yǎng)為己任的高等職業(yè)教育提出了新的要求和挑戰(zhàn)。
作為跨界旅游產(chǎn)品和新興業(yè)態(tài),研學(xué)旅行與傳統(tǒng)旅游有著本質(zhì)的區(qū)別。傳統(tǒng)旅游是為了滿足來自不同社會階層的廣大旅游者求奇好新的需求而開展的一種以審美和愉悅為目的的旅游活動。而研學(xué)旅行則是專門以中小學(xué)生為主體對象,由教育部門和學(xué)校共同組織安排,以集體旅行生活為載體,以提升學(xué)生素質(zhì)為教學(xué)目的,依托旅游吸引物等社會資源,進(jìn)行體驗式教育和研究性學(xué)習(xí)的一種教育活動[1]。盡管兩者都是委托旅行社來提供服務(wù),但由于本質(zhì)屬性不一樣,前者是純粹的旅游活動,后者是與旅行體驗結(jié)合的教育活動,且服務(wù)對象、服務(wù)方式和服務(wù)內(nèi)容都存在著較大的差異,那么為傳統(tǒng)旅游提供服務(wù)的導(dǎo)游和為研學(xué)旅行提供服務(wù)的研學(xué)導(dǎo)師,其崗位內(nèi)涵必然存在著較大的差異。課題組以工作界定為視角,結(jié)合《導(dǎo)游服務(wù)規(guī)范》和《研學(xué)旅行服務(wù)規(guī)范》中相關(guān)內(nèi)容,重點選擇了6個方面進(jìn)行比較,詳見表1。
表1 研學(xué)導(dǎo)師與導(dǎo)游的崗位內(nèi)涵比較
相對導(dǎo)游的常規(guī)服務(wù)項目,研學(xué)導(dǎo)師增加了制定研學(xué)旅行教育方案和實施教育服務(wù)項目。從講解內(nèi)容上看,研學(xué)導(dǎo)師是圍繞研學(xué)課程目標(biāo)對相關(guān)知識點和技能進(jìn)行教授,以及對研學(xué)基地專項知識進(jìn)行講解,并引導(dǎo)和指導(dǎo)學(xué)生通過學(xué)習(xí)和探究完成課程內(nèi)容;而導(dǎo)游則是通過沿途風(fēng)光介紹和景區(qū)景點講解來滿足游客的體驗需求和精神享受。在研學(xué)旅行活動中,研學(xué)導(dǎo)師的職責(zé)重點在于“師”,即如何讓學(xué)生“學(xué)得高效”;而在傳統(tǒng)旅游活中,導(dǎo)游的職責(zé)重點則在于“游”,即如何引導(dǎo)游客“玩得盡興”。從執(zhí)業(yè)資格來看,研學(xué)導(dǎo)師不僅要獲得導(dǎo)游資格證,還需要獲得教師資格證。綜上所述,研學(xué)導(dǎo)師的工作崗位內(nèi)涵較導(dǎo)游而言,更廣更深,其所對應(yīng)的職業(yè)能力不僅要具備傳統(tǒng)的導(dǎo)游能力,還需要具備教育教學(xué)能力。
為了促進(jìn)地方研學(xué)旅行市場健康有序發(fā)展,筆者所在的武漢市率全國之先于2018年確立并發(fā)布了《武漢市中小學(xué)生研學(xué)旅行標(biāo)準(zhǔn)》,該標(biāo)準(zhǔn)的第三部分為《導(dǎo)師評定與服務(wù)規(guī)范》,其中對研學(xué)導(dǎo)師資質(zhì)、職業(yè)規(guī)范、專業(yè)素養(yǎng)、服務(wù)內(nèi)容、評價與激勵、評定與復(fù)核等方面進(jìn)行了詳細(xì)的規(guī)定[2]。這無疑對研學(xué)導(dǎo)師職業(yè)能力的進(jìn)一步明確起到了積極引導(dǎo)作用。課題組針對武漢市多家旅行社研學(xué)部進(jìn)行了調(diào)研,充分了解了研學(xué)導(dǎo)師崗位的工作描述和具體招聘要求,并結(jié)合《導(dǎo)師評定與服務(wù)規(guī)范》中的相關(guān)規(guī)定,對研學(xué)導(dǎo)師的職業(yè)能力進(jìn)行了整理和提煉。如圖1所示,文章根據(jù)崗位內(nèi)涵和特性將研學(xué)導(dǎo)師職業(yè)能力分為四個模塊,即職業(yè)品質(zhì)、導(dǎo)游能力、教育教學(xué)能力和特殊專項能力,具體說明如下:
圖1 研學(xué)導(dǎo)師職業(yè)能力結(jié)構(gòu)
1) 職業(yè)品質(zhì)。作為社會職業(yè)人士,熱愛祖國、遵紀(jì)守法是最基本的職業(yè)品性。研學(xué)導(dǎo)師本身兼具“師”的責(zé)任,其服務(wù)對象是“中小學(xué)生”這一特殊人群,他們并不像成人游客具有較強(qiáng)的行為能力和自控能力,這就要求研學(xué)導(dǎo)師還要具備對未成年人的愛心、耐心和強(qiáng)烈的責(zé)任心。
2) 導(dǎo)游能力。研學(xué)旅行和傳統(tǒng)旅游都屬于參與者離開日常熟悉的生活環(huán)境前往異地的活動,二者都具備異地活動的特點,進(jìn)而產(chǎn)生食、宿、行、游等物質(zhì)需求和求新求異的心理需求[3]。所以,研學(xué)導(dǎo)師需要具備傳統(tǒng)導(dǎo)游能力。一般而言,導(dǎo)游能力可分為三個方面:(1)組織管理能力,即在研學(xué)活動中管理好團(tuán)隊中的大小事務(wù),能與景區(qū)、研學(xué)基地、學(xué)校密切合作,并協(xié)調(diào)好各方人際關(guān)系;(2)導(dǎo)游講解能力,即掌握導(dǎo)游基礎(chǔ)知識,知曉旅游景點的相關(guān)知識,并能用清晰流利的語言進(jìn)行講解的能力;(3)導(dǎo)游服務(wù)能力,即在交通、住宿、餐飲、安全等方面對參加者提供服務(wù),并能處理突發(fā)情況和意外事故的應(yīng)變能力。
3) 教育教學(xué)能力。此模塊是研學(xué)導(dǎo)師的核心職業(yè)能力,也是區(qū)別于傳統(tǒng)導(dǎo)游人員的重要能力。按照教育教學(xué)規(guī)律和程序,可將其分為四個方面:(1)課程設(shè)計能力,即能針對6~18歲青少年進(jìn)行研學(xué)產(chǎn)品的線路開發(fā)與設(shè)計,形成研學(xué)課程,并撰寫教學(xué)大綱和教案;(2)課程實施能力,即具備親和力和青少年心理學(xué)知識,能清晰流暢地講解研學(xué)課程的學(xué)習(xí)目的、學(xué)習(xí)內(nèi)容、學(xué)習(xí)方法和要求,并能組織和引導(dǎo)學(xué)員參與研學(xué)教育主題活動;(3)課程監(jiān)控能力,即能及時關(guān)注學(xué)生反應(yīng)和反饋,對課程實施中出現(xiàn)的細(xì)節(jié)問題能及時調(diào)整教學(xué)方法,因材施教;(4)課程評價能力,即能有效運用教育學(xué)的基本理論和規(guī)律,對學(xué)生行中表現(xiàn)和行后研學(xué)作業(yè)進(jìn)行科學(xué)評價,并及時獲取學(xué)生、教師和家長對研學(xué)教育的反饋。
4) 特殊專項能力。此能力模塊主要包括兩個方面:引導(dǎo)觀察與合作、安全知識與急救。由于研學(xué)旅行是以旅游資源為載體的動態(tài)教育教學(xué)過程,既包括研學(xué)課程中相關(guān)知識點和技能的講授,也包括旅途中對自然和人文景觀的感知。所以,一方面,不僅需要研學(xué)導(dǎo)師具有課堂教學(xué)的能力,還需要在整個旅程中引導(dǎo)學(xué)生對外界觀察,并進(jìn)行自主、合作、探究式的主動學(xué)習(xí)。另一方面,研學(xué)旅行相對于普通課外活動,其復(fù)雜度和風(fēng)險度較高,研學(xué)導(dǎo)師需要具備安全知識與急救能力,即具備意外事故應(yīng)對的安全知識,并能對中暑、骨折、呼吸急促等部分意外事故實施急救。
盡管我國的研學(xué)旅行研究始于2013 年,但對于研學(xué)導(dǎo)游、研學(xué)旅行導(dǎo)師的關(guān)注僅起步于2018年,且對研學(xué)旅行的人才培養(yǎng)機(jī)制尚無針對性的研究[4]。課題組通過問卷調(diào)查和訪談的方式對全國多家旅游企業(yè)和高職院校進(jìn)行調(diào)研,了解到現(xiàn)階段研學(xué)人才的培養(yǎng)主要有如下兩大途徑:
目前,研學(xué)旅行市場的從業(yè)人員主要以旅行社傳統(tǒng)導(dǎo)游為主。從產(chǎn)業(yè)屬性來說,研學(xué)旅行屬于旅游業(yè)中的新興業(yè)態(tài);從執(zhí)業(yè)要求來說,研學(xué)導(dǎo)師與傳統(tǒng)導(dǎo)游有著一定的交集,且對實戰(zhàn)經(jīng)驗要求較高;從人才供給來看,市場發(fā)展還不成熟,基于《研學(xué)旅行服務(wù)規(guī)范》和《導(dǎo)師服務(wù)規(guī)范》的人才培養(yǎng)研究尚處于起步階段。在此背景下,面對日益膨脹的市場需求,旅行社多方權(quán)衡,選擇了最為便捷的途徑,即針對現(xiàn)有的導(dǎo)游人員進(jìn)行研學(xué)導(dǎo)師崗位的知識補(bǔ)充培訓(xùn)。待相關(guān)培訓(xùn)考核結(jié)束后,導(dǎo)游人員便可以以研學(xué)導(dǎo)師的身份來開展業(yè)務(wù)。這種人才培養(yǎng)方式的優(yōu)點是周期短、針對性強(qiáng),成本低,能迅速緩解研學(xué)旅行市場人力匱乏的問題。但是,這種企業(yè)短期培訓(xùn)的方式往往忽略了研學(xué)導(dǎo)師應(yīng)具備的核心能力和素質(zhì),尤其是對教育教學(xué)能力的培養(yǎng)不足,又或是力不從心,從而使得人才培養(yǎng)缺乏專業(yè)性和標(biāo)準(zhǔn)化,最終難以滿足市場對高素質(zhì)研學(xué)導(dǎo)師人才的強(qiáng)烈需求。
從研學(xué)導(dǎo)師崗位內(nèi)涵來看,其對技能和實踐性要求較高,符合高職教育的人才培養(yǎng)特點,所以現(xiàn)階段在學(xué)歷教育中主要以高職院校人才培養(yǎng)為主。目前大部分高職院校都是在旅游管理專業(yè)下設(shè)研學(xué)導(dǎo)師方向或者成立研學(xué)導(dǎo)師班,并不斷在人才培養(yǎng)方案和課程體系建設(shè)中進(jìn)行改革和創(chuàng)新研究。通過調(diào)研,筆者了解到如何建立研學(xué)人才培養(yǎng)機(jī)制、如何在課程內(nèi)容和實施中融入研學(xué)導(dǎo)師所需的核心能力,如何打造優(yōu)秀師資團(tuán)隊,已成為專業(yè)方向人才培養(yǎng)的主要思考點。盡管高職教育在研學(xué)人才的培養(yǎng)中尚處于初步探索階段,但其長期以來在高技能復(fù)合型人才的培養(yǎng)中積累的豐富經(jīng)驗和實踐成果,讓行業(yè)充滿信心。不少旅行社紛紛表示,從長遠(yuǎn)來看,依托高職院校培養(yǎng)優(yōu)秀專業(yè)的研學(xué)導(dǎo)師是解決研學(xué)市場人才匱乏的根本之路。
近年來,旅游高等職業(yè)教育通過不斷深化教學(xué)改革、優(yōu)化教育環(huán)境,已在現(xiàn)代學(xué)徒制的人才培養(yǎng)實踐中結(jié)出累累碩果,這無疑為研學(xué)導(dǎo)師人才的培養(yǎng)模式奠定了良好基礎(chǔ)。作為旅游管理大類下的專業(yè)方向,研學(xué)導(dǎo)師的培養(yǎng)可繼續(xù)深化校企共育模式,借助旅游管理專業(yè)在長期發(fā)展中積淀的行業(yè)資源優(yōu)勢,通過校企深度融合,共同完成人才培養(yǎng)的頂層設(shè)計?;诂F(xiàn)代學(xué)徒制的高職研學(xué)導(dǎo)師方向人才培養(yǎng)應(yīng)以市場需求為導(dǎo)向,通過對研學(xué)導(dǎo)師職業(yè)內(nèi)涵和工作要求的分析與研究來確定培養(yǎng)目標(biāo)。筆者認(rèn)為,高職研學(xué)導(dǎo)師的人才培養(yǎng)目標(biāo)為:培養(yǎng)具有品德高尚、耐心細(xì)致的職業(yè)氣質(zhì),具備現(xiàn)代教育理念和較高人文素養(yǎng),熟悉中小學(xué)生教育教學(xué)規(guī)律,掌握旅游學(xué)科基礎(chǔ)知識和團(tuán)隊服務(wù)技巧,能夠從事研學(xué)線路開發(fā)、研學(xué)課程設(shè)計與實施以及相關(guān)研學(xué)指導(dǎo)工作的復(fù)合型高技能人才。在明確人才培養(yǎng)目標(biāo)的基礎(chǔ)上,再結(jié)合職業(yè)素養(yǎng)、能力和專業(yè)知識等方面明確人才培養(yǎng)規(guī)格。根據(jù)“培養(yǎng)目標(biāo)—人才規(guī)格—課程體系”的基本思路,結(jié)合現(xiàn)代學(xué)徒制的特點,制定人才培養(yǎng)方案。
研學(xué)旅行屬于體驗式教育和旅游業(yè)跨界融合的產(chǎn)物,這就決定了其專業(yè)課程體系應(yīng)具備“旅游+教育”綜合性和跨學(xué)科的特點。課程設(shè)置應(yīng)以研學(xué)導(dǎo)師職業(yè)能力為導(dǎo)向,突出跨界能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。基于研學(xué)導(dǎo)師崗位內(nèi)涵以及能力素質(zhì)需求分析,筆者認(rèn)為可設(shè)置四大課程模塊:(1)職業(yè)素養(yǎng)模塊,包括職業(yè)道德、禮儀、語言表達(dá)等方面的綜合知識,旨在培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)品質(zhì)和通識能力;(2)導(dǎo)游能力模塊,包括旅游基礎(chǔ)知識、導(dǎo)游帶團(tuán)知識和政策法規(guī)知識,旨在培養(yǎng)學(xué)生組織管理、導(dǎo)游講解和導(dǎo)游服務(wù)能力;(3)教育教學(xué)能力模塊,包括教育心理學(xué)知識、教學(xué)設(shè)計和教案撰寫知識、研學(xué)旅行相關(guān)理論,旨在培養(yǎng)學(xué)生能準(zhǔn)確把握中小學(xué)生的心理特點,運用教育理念和教學(xué)方法創(chuàng)設(shè)不同研學(xué)情景,開展不同研學(xué)活動的能力;(4)特殊專項能力模塊,包括旅游應(yīng)急安全知識、體驗式學(xué)習(xí)的相關(guān)理論,旨在培養(yǎng)學(xué)生的基本急救能力、風(fēng)險判斷能力、團(tuán)隊建設(shè)能力和創(chuàng)新能力。該課程體系在原有旅游管理學(xué)科知識體系中,交叉融入教育學(xué)、心理學(xué)方面知識,突出對學(xué)生綜合素養(yǎng)和跨界能力的培養(yǎng)。
高職院校應(yīng)聯(lián)合文旅企業(yè),共建人才輸送和培養(yǎng)基地,推進(jìn)現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新,提升人才培養(yǎng)質(zhì)量。一方面,通過校企聯(lián)合招生和訂單班形式建立研學(xué)導(dǎo)師生源基地,同時借助合作企業(yè)資源優(yōu)勢,引入真實的研學(xué)旅行實訓(xùn)項目和師資,為校內(nèi)實踐教學(xué)提供智力支持。另一方面,分階段建立校外實習(xí)機(jī)制。學(xué)生在大一和大二階段可以通過赴旅行社和基地進(jìn)行短期研學(xué)跟崗實習(xí),了解研學(xué)旅行的業(yè)務(wù)運作,體驗研學(xué)導(dǎo)師的日常工作,在真實工作環(huán)境中不斷提升研學(xué)導(dǎo)師素養(yǎng);在大三階段,通過為期半年到一年的頂崗實習(xí),著重培養(yǎng)學(xué)生在研學(xué)產(chǎn)品設(shè)計、研學(xué)課程講解和研學(xué)效果評價等方面的實踐創(chuàng)新能力。此外,文旅企業(yè)和研學(xué)基地還可以依托高職教育教學(xué)資源優(yōu)勢,聯(lián)合部分高職院校打造地方研學(xué)人才培訓(xùn)基地,為新員工入職、老員工轉(zhuǎn)崗或技能提升提供社會培訓(xùn)項目。
基于現(xiàn)代學(xué)徒制的研學(xué)人才培養(yǎng)中,“雙導(dǎo)師”制是保證人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要途徑。這就要求高職院校通過深度校企融合,共建一批專兼結(jié)合的“雙導(dǎo)師”教師團(tuán)隊。由于研學(xué)導(dǎo)師是集教育、旅游和心理輔導(dǎo)等多項技能為一身的跨界型職業(yè),這就使得“雙導(dǎo)師”制的教學(xué)特點與研學(xué)導(dǎo)師職業(yè)能力結(jié)構(gòu)高度契合。具有高職旅游教育背景的專職教師可以發(fā)揮其“教育和心理”方面的優(yōu)勢,給予學(xué)生在教育學(xué)、心理學(xué)、課程設(shè)計與開發(fā)、課堂教學(xué)等方面的學(xué)習(xí)指導(dǎo),引導(dǎo)學(xué)生樹立教育情懷、掌握教育理論和規(guī)律。來自研學(xué)業(yè)務(wù)機(jī)構(gòu)的企業(yè)導(dǎo)師則可以充分發(fā)揮其在“旅游和研學(xué)”方面的優(yōu)勢,在學(xué)生實訓(xùn)和頂崗實習(xí)中給予實踐指導(dǎo),培養(yǎng)學(xué)生的帶團(tuán)技巧,使學(xué)生掌握扎實的研學(xué)綜合實踐能力。同時,這支專兼結(jié)合的教師隊伍也可以發(fā)揮其在各自領(lǐng)域中的資源優(yōu)勢,幫助對方補(bǔ)齊短板。例如,專職教師可以赴合作企業(yè)掛職鍛煉,提升研學(xué)實踐能力,而企業(yè)導(dǎo)師也可以邀請專業(yè)教師一同進(jìn)行研學(xué)課程的設(shè)計與開發(fā),豐富產(chǎn)品內(nèi)涵,提升產(chǎn)品質(zhì)量。