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        目前尚未在母乳中檢測出活的新冠病毒

        2020-09-14 12:25:20
        食品與生活 2020年7期
        關(guān)鍵詞:世界衛(wèi)生組織麥芽母乳喂養(yǎng)

        世界衛(wèi)生組織在調(diào)查了母乳喂養(yǎng)期間向嬰兒傳播新冠肺炎的風(fēng)險(xiǎn)后認(rèn)為, 兒童感染新冠肺炎的風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較低,卻有感染許多其他疾病的高風(fēng)險(xiǎn),這些疾病通過母乳喂養(yǎng)可以預(yù)防。根據(jù)現(xiàn)有證據(jù),世界衛(wèi)生組織認(rèn)為,母乳喂養(yǎng)的好處大于傳播新冠肺炎的潛在風(fēng)險(xiǎn)。除非乳母身體不適,否則應(yīng)鼓勵(lì)疑似或確認(rèn)感染新冠肺炎的乳母用母乳喂養(yǎng)。世界衛(wèi)生組織表示,目前尚未在母乳中檢測出活病毒,只有一些檢測出新冠病毒RNA 片段的案例,所以目前并不能確定母乳喂養(yǎng)可以傳播新冠病毒。

        點(diǎn)評(píng):不能因噎廢食,不能怕被車撞就不走路。

        ?韓國某啤酒廠使用過期麥芽生產(chǎn)啤酒

        韓國白金精釀啤酒有限公司(Platinum Craft Beer)2019 年11 月1 日至2020 年6 月14 日之間生產(chǎn)的“ strong IPA”啤酒產(chǎn)品所使用的麥芽已經(jīng)過期,將停止銷售并采取回收措施。

        點(diǎn)評(píng):過期麥芽有可能含更多黃曲霉毒素,召回還是合理的。

        ?越南胡志明市查獲大量不法保健食品

        越南胡志明市的市場監(jiān)督管理局的執(zhí)法人員在進(jìn)行突擊檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)了上萬的偽造產(chǎn)品,包括食品、保健食品、化妝品等。檢查過程中,大部分業(yè)主無法交出購買發(fā)票、產(chǎn)地證明等相關(guān)資料,具有造假和走私的跡象,很有可能會(huì)直接影響到消費(fèi)者的安全和健康。

        執(zhí)法人員已沒收上述違法貨物,并根據(jù)權(quán)限采取專業(yè)措施處理此事。

        點(diǎn)評(píng):越南發(fā)展路上經(jīng)常遇到我們摔過的坑,后發(fā)優(yōu)勢(shì)就是可以直接借鑒效果較好的處理措施而少試錯(cuò)。

        ?新冠疫情可能影響全球動(dòng)物源性食品產(chǎn)業(yè)全鏈條

        由于全球多個(gè)食品供應(yīng)商員工被爆感染新冠病毒,各國開始追本溯源,擴(kuò)大檢測范圍,尋找可能出現(xiàn)問題的產(chǎn)品,并嚴(yán)格控制進(jìn)口。歐洲食品安全局前主席帕特里克·沃爾表示,消費(fèi)者擔(dān)心動(dòng)物源食品中可能含有新冠病毒,這將影響整個(gè)動(dòng)物源食品產(chǎn)業(yè)的全鏈條。在動(dòng)物源食品的包裝上,應(yīng)考慮更為嚴(yán)格的滅菌處理手段,以保證安全性。

        點(diǎn)評(píng):保護(hù)員工,刻不容緩;產(chǎn)業(yè)復(fù)工,可以緩緩。

        ?歐亞經(jīng)濟(jì)聯(lián)盟產(chǎn)品強(qiáng)制性轉(zhuǎn)基因標(biāo)識(shí)規(guī)定正式生效

        自2020 年6 月26 日起,歐亞經(jīng)濟(jì)聯(lián)盟產(chǎn)品強(qiáng)制性轉(zhuǎn)基因標(biāo)識(shí)規(guī)定過渡期正式結(jié)束,相關(guān)標(biāo)識(shí)要求正式生效。使用轉(zhuǎn)基因生物或通過轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)獲得的食品,標(biāo)簽標(biāo)示為:在歐亞經(jīng)濟(jì)聯(lián)盟統(tǒng)一市場流通標(biāo)識(shí)(EAC)旁,以同樣的形狀及大小標(biāo)示“GMO”標(biāo)志(食品中轉(zhuǎn)基因成分超過終產(chǎn)品含量的0.9%)。

        點(diǎn)評(píng):基因在有些加工后的成品中基本不復(fù)存在,比如用轉(zhuǎn)基因大豆制成的食用油,但仍然會(huì)因使用轉(zhuǎn)基因生物原料而被掛上GMO 標(biāo)志。

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