鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。一首平淡無奇的唐詩，口口傳誦了上千年，詩中表達(dá)的深意，相信我們每個(gè)人都能明白。特別是像我們真正種過莊稼的人，還有經(jīng)歷過生活困難時(shí)期的人，更能體會到糧食的珍貴。

記得小時(shí)候，奶奶曾經(jīng)多次給我講過同一個(gè)故事，說有個(gè)地主家的兒子，由于從小嬌生慣養(yǎng)，養(yǎng)成了許多不良習(xí)慣，他特別愛吃餃子，但是從來只是在餃子肚皮上咬一口，其他部分就剩下不吃了。地主家的一個(gè)長工就把剩下的這些餃子皮都曬干了，收集到了一起保存了起來。多年以后，有一個(gè)要飯的，要到了長工的家門口，長工一看是地主家的兒子，于是把當(dāng)年他吃剩餃子皮拿出來給了他，他一看頓時(shí)無地自容。這是老一輩對節(jié)約為榮、浪費(fèi)可恥思想的形象傳承。

改革開放四十多年，我國的經(jīng)濟(jì)建設(shè)取得了舉世矚目的成就，已經(jīng)成為世界第一大工業(yè)制造國，隨著人們物質(zhì)生活水平的不斷提高，人均糧食消費(fèi)量呈現(xiàn)不斷增長的態(tài)勢。讓人不愿看到的是，近些年來，餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象非常嚴(yán)重。好多人總覺得現(xiàn)在的條件好了，不僅節(jié)約的意識逐漸淡漠，反而把勤儉節(jié)約當(dāng)成笑柄，浪費(fèi)糧食成為家常便飯，過度消費(fèi)、鋪張浪費(fèi)的現(xiàn)象隨處可見，餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象觸目驚心，已經(jīng)到了無以復(fù)加的地步。

當(dāng)前，全球漫延的新冠肺炎疫情，對整個(gè)世界經(jīng)濟(jì)的影響不可估量。對于目前正在努力實(shí)現(xiàn)第一個(gè)百年目標(biāo)的我們，面臨著內(nèi)部外部雙重的壓力。黨中央國務(wù)院為更好地應(yīng)對經(jīng)濟(jì)下行壓力，今年以來進(jìn)一步加大了減稅降費(fèi)力度，出臺了一系列助力企業(yè)、拉動內(nèi)需的政策，企業(yè)經(jīng)營狀況亟待改善；同時(shí)，隨著農(nóng)村勞動力大多進(jìn)城務(wù)工，種地的人越來越少。在這樣的情況下，奢侈浪費(fèi)更應(yīng)成為眾矢之的。

習(xí)近平總書記近日對制止餐飲浪費(fèi)行為作出了重要指示，指出餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象，觸目驚心、令人痛心！要求全社會居安思危，警鐘長鳴，強(qiáng)調(diào)要加強(qiáng)立法，強(qiáng)化監(jiān)管，采取有效措施，建立長效機(jī)制，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。要進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，在全社會營造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍。

成由勤儉敗由奢。勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，也是在當(dāng)前應(yīng)對困難和危機(jī)的重要舉措。強(qiáng)本而節(jié)用，則天不能貧。各部門各單位在開源的同時(shí)，更要重視節(jié)流，要進(jìn)一步加強(qiáng)預(yù)算管理和成本費(fèi)用管理，從節(jié)約每一張紙做起，該花的錢一分也不能省，不該花的錢一分也不能花，積小流而成江河。

由儉入奢易，由奢返儉難，我們每個(gè)人都要成為節(jié)約的踐行者，浪費(fèi)的監(jiān)督者，讓浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的理念牢牢地植根于心！