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        民宿營銷淺談

        2020-09-10 08:57:14于萍
        商業(yè)2.0-市場與監(jiān)管 2020年5期
        關(guān)鍵詞:特色化原生態(tài)民宿

        摘要:民宿行業(yè)成為近年來旅游住宿行業(yè)發(fā)展的一匹黑馬,伴隨民宿行業(yè)的快速發(fā)展,民宿的營銷問題,也隨之而來,本文就民宿營銷的亮點、存在的問題以及發(fā)展建議嘗試進行分析。

        關(guān)鍵詞:民宿;特色化;原生態(tài);文化風情;服務差異性;價格因素

        民宿企業(yè)成為近年來旅游住宿業(yè)發(fā)展的新形式,且發(fā)展規(guī)模日趨龐大。民宿從早期的農(nóng)家樂延伸而來,逐步向特色化、精品化、民俗化發(fā)展,下面就民宿經(jīng)營的幾個方面展開論述。

        1.民宿營銷亮點

        1.1以原生態(tài)的自然、文化風情,滿足旅游者追求“綠色”的心理

        我國的旅游經(jīng)歷了初級發(fā)展階段,目前已經(jīng)有部分旅游者從初級的看熱鬧型轉(zhuǎn)變?yōu)樾蕾p型,具體體現(xiàn)在由關(guān)注景觀外延,感受景觀的外部形態(tài),轉(zhuǎn)變到關(guān)注人文景觀、自然景觀的內(nèi)涵,關(guān)注地方文化賦予原生態(tài)自然、文化的各種地域差異。住所是最能體現(xiàn)旅游景區(qū)當?shù)厝宋?、生活現(xiàn)象的一部分,旅游者在旅游過程中,通過居住民宿可以滿足這種感知地方文化的體驗。而傳統(tǒng)的酒店式住宿,房間布局、風格大同小異,差異化小,標準程度高,無法滿足休閑度假型旅游消費者存在的獵奇心理。

        1.2能夠突顯旅游住宿服務的差異性,個性化體驗,滿足多層次市場需求

        旅游消費者的需求不同,在經(jīng)過改革開放三十年的傳統(tǒng)住宿業(yè)的發(fā)展之后,民宿以它不同的風格,典型的地方特色,帶有地方文化內(nèi)涵的居家感受,給旅游消費者不同于以往的感受,不僅僅可以居有所,更可以居有樂,居有感,居有義。

        1.3民宿價格相較于傳統(tǒng)酒店較低廉

        民宿經(jīng)營因不同于傳統(tǒng)租賃,多是以家庭為單位的散戶經(jīng)營,經(jīng)營成本低,資金周轉(zhuǎn)靈活,價格相對較低。傳統(tǒng)星級酒店,在裝修陳設(shè)等軟硬件服務、人員配備、服務品質(zhì)等方面均需達到與酒店等級相符的標準,因此物力人力成本自然居高不下,而民宿的價格成本因為在服務人員勞動力成本上有所減少,加之沒有各種商業(yè)稅費,因此體現(xiàn)出獨特優(yōu)勢,這對于旅游消費者是一大吸引力。

        1.4網(wǎng)絡平臺助推民宿發(fā)展

        以往的民宿企業(yè)以松散的點式經(jīng)營為主,因為缺乏規(guī)模優(yōu)勢,品牌效應,因此發(fā)展相對緩慢,從2011年開始,一批嗅覺靈敏的從業(yè)者,將民宿互聯(lián)網(wǎng)平臺開發(fā)推廣,民宿經(jīng)營迅速上升到網(wǎng)絡平臺交易,這不僅擴大了單體民宿的宣傳廣度,同時也將民宿資源加以整合,助推民宿網(wǎng)絡平臺的良好發(fā)展。

        2.民宿營銷存在的問題

        營銷模式傳統(tǒng),經(jīng)營渠道較少,民宿經(jīng)營者多為個體經(jīng)營者,很多是小飯店、小旅館的經(jīng)營者,因此營銷方式普遍存在老化、傳統(tǒng)的問題,通過互聯(lián)網(wǎng)平臺、微信等方式,可以增加營銷的現(xiàn)代化,提高營銷效率,宣傳的廣度。

        營銷手段中存在科技含量低,體系不成熟的問題,在營銷過程中,沒有形成獨立成型的營銷體系,無論是借助他人還是自我開發(fā),都沒有系統(tǒng)的營銷策略。

        對顧客的信息沒有很好的利用,因民宿客棧預訂信息較多,民宿可以根據(jù)到店客戶的信息整理分類,行進數(shù)據(jù)分析,對潛在客戶,以及客戶的消費能力進行區(qū)分,建立準確的銷售指向分析報告。

        規(guī)模化營銷沒有開展,像“民宿聯(lián)盟”這種規(guī)?;臓I銷宣傳手段沒有被普遍推廣。

        媒體的開發(fā)利用較少,新媒體,娛樂節(jié)目等視覺傳播平臺利用低。大眾娛樂時代,從“親愛的客?!钡纫恍蕵饭?jié)目對民宿客棧的宣傳可見,媒體的作用不可小覷,因此如何良好的利用媒體營銷也有待思考。

        3.民宿的基本營銷方式

        民宿的營銷也可借鑒傳統(tǒng)的營銷模式。

        市場開發(fā)傳統(tǒng)銷售。大部分民宿沒有固定的銷售人員,但是可以利用大學生、小時工等零散勞動力,進行市場開發(fā),比如在景區(qū)和交通樞紐發(fā)放宣傳海報,優(yōu)惠卡等形式,擴大民宿入駐率及吸引新的客源。

        利用年節(jié)等節(jié)假日慶典活動,做促銷優(yōu)惠,吸引顧客關(guān)注度,進而發(fā)掘潛在顧客。將進店的每位賓客轉(zhuǎn)化為忠實客戶,發(fā)展會員以及會員卡銷售,加大客戶在再次到店率。

        重視每一位客戶,確保進店客人都有服務跟進,及時發(fā)現(xiàn)并開發(fā)客人消費潛力,與顧客建立良好關(guān)系,以招徠更多新客戶。

        利用民宿裝飾裝修風格,陳設(shè)布局潛移默化對客進行灌輸。將民宿的風格、文化、經(jīng)營理念無形中潛移默化的植入消費者心中。

        運用大數(shù)據(jù)系統(tǒng),先于民宿全面經(jīng)營開始,建立實用的營銷數(shù)據(jù)、顧客檔案收集、分析、使用規(guī)程。

        轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)觀念,營銷并不簡單的是經(jīng)營銷售,而是了解調(diào)研客人的合理需求和消費欲望,確定民宿的客源市場,并且設(shè)計,組合,創(chuàng)造適當?shù)漠a(chǎn)品以滿足市場需要。

        4.民宿經(jīng)營的互聯(lián)網(wǎng)營銷策略

        民宿經(jīng)營者通過互聯(lián)網(wǎng)平臺、微信等方式,利用圖片、文字、視頻,對民宿的風格、特色、房間情況進行展示,提供餐飲情況如特色菜肴、酒店位置和周邊環(huán)境等相關(guān)信息,擴展民宿客棧與潛在客戶之間進行溝通的互聯(lián)網(wǎng)交流渠道。使得潛在客戶可以自行獲取大部分所需信息。

        顯性營銷和隱形營銷相結(jié)合。通過在知名網(wǎng)絡平臺的旅游版面,發(fā)布民宿的宣傳信息,進行顯性營銷;或撰寫圖文并茂的風景區(qū)旅游攻略與游記,并在文中適當介紹民宿的亮點,進行隱形營銷。還可以自行建立微信公眾號、微博賬號,通過微信、微博的傳播,擴大宣傳力度,為更多用戶所熟知。

        建立獨立的互聯(lián)網(wǎng)預訂管理平臺。利用互聯(lián)網(wǎng)運營商搭建的民宿預訂平臺,或自行建設(shè)互聯(lián)網(wǎng)預訂管理平臺。因民宿客棧預訂信息較多,而且預訂信息變更頻繁,如客戶因特殊原因修改住宿日期、取消訂單等。民宿經(jīng)營者可以利用已有的互聯(lián)網(wǎng)平臺,或開發(fā)建設(shè)具有后臺數(shù)據(jù)庫支持的網(wǎng)絡預定管理平臺,使民宿主人能隨時了解房間的空余信息,同時也可以給游客提供24小時查詢和預訂的服務。

        組織“民宿聯(lián)盟”。為規(guī)范經(jīng)營,臨近的若干經(jīng)營狀況良好的民宿可以聯(lián)合組織類似“民宿聯(lián)盟”的組織,由專業(yè)民宿或酒店經(jīng)營團隊管理,“民宿聯(lián)盟”可以以統(tǒng)一的界面和服務面向客戶,落實訂單,再分流到具體的民宿。

        參考文獻:

        [1]郭芊孜.我國民宿發(fā)展現(xiàn)狀與未來前景[J].魅力中國,2018,000(024):273

        [2]吳姮."互聯(lián)網(wǎng)+"背景下的海南民宿營銷問題及創(chuàng)新策略探索[J].現(xiàn)代商業(yè),2019,000(016):5-6

        [3]齊琳.移動互聯(lián)網(wǎng)背景下茶文化體驗型民宿營銷推廣模式分析[J].現(xiàn)代營銷,2018,000(011):68-69

        作者簡介:于萍(1983.2-),女,漢族,山東煙臺人,學士,研究方向:旅游企業(yè)管理方向。

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