姜延頗

摘要：對水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)中尾水處理的現(xiàn)狀背景進(jìn)行了闡述，以此提出運(yùn)用各類技術(shù)解決養(yǎng)殖水體污染問題的必要性;圍繞機(jī)械過濾技術(shù)、物理調(diào)水技術(shù)、凝絮劑應(yīng)用技術(shù)、藻類凈水技術(shù)、微生物凈水技術(shù)等技術(shù)手段，從物理、化學(xué)、生物三個角度提出了水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)尾水處理的有效方法。

關(guān)鍵詞：水產(chǎn)養(yǎng)殖;尾水處理;微濾機(jī)

中圖分類號：[S949] ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

1 ?水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)中尾水處理的現(xiàn)狀背景

在水產(chǎn)養(yǎng)殖的過程當(dāng)中，塘庫水體中存在有大量的魚蝦糞便、病理分泌物、餌料分解物以及死亡有機(jī)體，這些有機(jī)物在分解、沉降的過程當(dāng)中，會生成硝酸鹽、亞硝酸鹽、氨氮等化學(xué)物質(zhì)，進(jìn)而對水質(zhì)產(chǎn)生負(fù)面影響，不利于水產(chǎn)養(yǎng)殖物的生存生長。

同時，若長期缺乏對水中污染物、殘留物的有效清理，還會引發(fā)細(xì)菌滋生的問題，在降低水體養(yǎng)分養(yǎng)殖利用率的同時，埋下魚蝦疾病的大規(guī)模暴發(fā)隱患。因此，無論是從改善水體質(zhì)量、促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖物生長的角度，還是從維持生產(chǎn)穩(wěn)定、保養(yǎng)養(yǎng)殖戶效益的角度，做好水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)的尾水處理都是極有必要的。

2 ?水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)中尾水處理的有效方法

2.1 ?尾水處理的物理技術(shù)

2.1.1 ?機(jī)械過濾技術(shù)

該技術(shù)主要利用過濾設(shè)備的篩網(wǎng)結(jié)構(gòu)與機(jī)械動力，實現(xiàn)水體中雜質(zhì)、污染物的有效濾除，繼而達(dá)到處理養(yǎng)殖尾水、改善魚蝦生存環(huán)境的效果。在實踐中，由于塘庫水體中含有較多微小的顆粒有機(jī)物，常規(guī)過濾設(shè)備的濾網(wǎng)很難發(fā)揮效力。所以，相關(guān)人員還需要使用孔徑較小的微濾設(shè)備，對一次過濾后的水體進(jìn)行再處理。通常來講，在機(jī)械過濾技術(shù)的二次應(yīng)用下，水中80%以上的雜質(zhì)有機(jī)物可得到清理，具有高度的實用價值。但需要注意的是，機(jī)械過濾技術(shù)對設(shè)備要求較高，故而會形成較大的成本投入需求。同時，機(jī)械過濾設(shè)備的作用范圍存在較大限制，且操作流程相對繁雜，不適用于大規(guī)模、分散化的水產(chǎn)養(yǎng)殖工作[1]。

2.1.2 ?物理調(diào)水技術(shù)

當(dāng)水體的有機(jī)物污染程度超出其自凈能力時，相關(guān)人員可采取物理調(diào)水技術(shù)對水體質(zhì)量進(jìn)行有效干預(yù)?，F(xiàn)階段，常見的物理調(diào)水技術(shù)主要有加換水、機(jī)械增氧兩種。其中，加換水具有成本低廉、操作簡單的優(yōu)勢，可通過增加水量或更換部分水體的方式，實現(xiàn)水中污染物的有效稀釋與清理。機(jī)械增氧則是利用增氧機(jī)的功能優(yōu)勢，實現(xiàn)水體中氧氣含量的額外增加，以此在應(yīng)對有機(jī)物耗氧影響、滿足魚、蝦等水產(chǎn)養(yǎng)殖物呼吸需求的同時，提高殘留餌料、糞便分泌物的分解速度，改善水體的循環(huán)流動質(zhì)量。在水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)污染嚴(yán)重時，應(yīng)用物理調(diào)水技術(shù)可有效降低一定時間內(nèi)污染物質(zhì)的危害性，但并非治本之舉，難以單獨(dú)達(dá)到長效性、根源性的尾水處理目的[2]。

2.1.3 ?泡沫分離技術(shù)

泡沫在水中發(fā)生運(yùn)動時，會把周邊的雜質(zhì)吸附聚集在表面。利用這一原理，養(yǎng)殖業(yè)開發(fā)應(yīng)用了泡沫分離技術(shù)，通過在水體中、下部制造泡沫，實現(xiàn)泡沫上升過程中大量雜質(zhì)有機(jī)物的吸附。其后，再將漂浮在水體表面的泡沫分離出來，即可達(dá)到良好的尾水處理效果。在實踐當(dāng)中，由于海水的鼓泡效率更高，所以泡沫分離技術(shù)更適用于海水養(yǎng)殖生產(chǎn)中的尾水處理。只有水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)的有機(jī)物濃度達(dá)到較高水平時，泡沫分離技術(shù)才可在淡水水體中表現(xiàn)出明顯的應(yīng)用效果。

2.2 ?尾水處理的化學(xué)技術(shù)

在水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)的尾水處理工作中，相關(guān)人員向水體中施用適量的化學(xué)添加劑，也能達(dá)到降低雜質(zhì)含量、改善水體質(zhì)量的效果?，F(xiàn)階段，業(yè)內(nèi)常用的化學(xué)添加劑主要有臭氧與凝絮劑兩種。其中，臭氧具有極強(qiáng)的氧化性，當(dāng)其與水體中的雜志有機(jī)物接觸后，會發(fā)生氧化分解反應(yīng)，繼而在清除污染的同時，生成大量的氧氣，為水產(chǎn)養(yǎng)殖物提供出更加優(yōu)質(zhì)的呼吸條件。凝絮劑的主要成份為金屬鹽化合物，如鐵鹽、鋁鹽等。在水體中，凝絮劑會基于電離作用，與相反于凝絮劑電性的雜質(zhì)有機(jī)物發(fā)生接近、聚合，最終形成吸附有大量污染雜質(zhì)的絮狀物，實現(xiàn)尾水的清潔處理。

應(yīng)提起重視的是，若水中含有過多臭氧，魚蝦的正常繁育將會受到較大影像。同時，如果魚、蝦等水產(chǎn)養(yǎng)殖物吸入大量臭氧，其神經(jīng)系統(tǒng)還會受到抑制，進(jìn)而出現(xiàn)躁動或呆滯的異常行為，最終難以控制身體平衡，形成一定的死亡風(fēng)險;若水中含有過多凝絮劑，可能引發(fā)大規(guī)模的重金屬中毒問題，致使魚、蝦出現(xiàn)不同程度的鰓葉潰爛、足肢腐爛、細(xì)胞壞死等癥狀，造成水產(chǎn)養(yǎng)殖物的大量死亡?；诖?，相關(guān)人員在應(yīng)用化學(xué)技術(shù)時，必須要堅持適度性、科學(xué)性的尾水處理原則，對化學(xué)添加劑的施用劑量作出嚴(yán)格控制。

2.3 ?尾水處理的生物技術(shù)

2.3.1 ?藻類凈水技術(shù)

與陸上環(huán)境的綠色植被相似，藻類也會對水體環(huán)境的質(zhì)量形成改善作用。同時，藻類在進(jìn)行生命活動的新陳代謝時，會將水中大部分的二氧化碳轉(zhuǎn)化為氧氣，對魚蝦的健康生長大有裨益。此外，一些特殊的水生藻類，還會表現(xiàn)出多元化的凈水功能。例如，將藍(lán)藻培養(yǎng)在黑虎蝦這一水產(chǎn)養(yǎng)殖物的生存環(huán)境中，水體內(nèi)氨氮、硝氮等有害物質(zhì)的含量可明顯降低，從而實現(xiàn)尾水的有效凈化，避免黑虎蝦的生長過程受阻。基于此，相關(guān)人員在水產(chǎn)養(yǎng)殖工作當(dāng)中，要全面分析不同藻類的生物特性，以及藻類與魚、蝦等水產(chǎn)養(yǎng)殖物組合培養(yǎng)的可行程度，進(jìn)而實施出科學(xué)化、高效化的藻類凈水技術(shù)措施。

2.3.2 ?微生物凈水技術(shù)

經(jīng)實驗研究與行業(yè)經(jīng)驗表明，微生物在尾水處理中也“大有作為”。將有益于水產(chǎn)養(yǎng)殖的菌類微生物投放到水體當(dāng)中，可實現(xiàn)氨氮、亞硝態(tài)氮等有害物質(zhì)的快速分解，并使其轉(zhuǎn)化為滿足水產(chǎn)養(yǎng)殖物生長的多種營養(yǎng)成分，從而達(dá)到凈化水質(zhì)、促進(jìn)魚類生長的理想效果。因此，相關(guān)人員在進(jìn)行尾水處理實踐時，還可基于實際情況，選用氨氮去除菌、COD去除菌、除油菌、反硝化菌等微生物菌種凈水劑，對養(yǎng)殖水體進(jìn)行無害化清潔處理[3]。

參考文獻(xiàn)

[1] 酈森慶，王燕波，姚金榮.水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水處理方法探索[J].科學(xué)養(yǎng)魚，2019（12）：16-17.

[2] 章星異，朱環(huán)，李懷正，et al. 水產(chǎn)養(yǎng)殖水生物處理技術(shù)研究現(xiàn)狀與展望[J]. 水處理技術(shù)（1）：32-36.

[3] 沈建筑，李瀟軒，李志輝，et al. 淺析淡水養(yǎng)殖尾水處理技術(shù)及達(dá)標(biāo)排放措施[J]. 水產(chǎn)養(yǎng)殖， 2019（5）：37-39.