李蕊　劉敏

摘要：通過對中職導游專業(yè)地圖素養(yǎng)評價指標體系的構(gòu)建，以北京市某旅游學校為例，進行問卷調(diào)查、深度訪談和意向圖分析后發(fā)現(xiàn)，課程設(shè)置導致學生地圖知識不全;教學內(nèi)容導致學生地圖能力較弱;教師態(tài)度導致學生地圖意識不強;教學方式導致學生地圖情感較淡。對此提出培養(yǎng)地圖素養(yǎng)的相關(guān)建議。

關(guān)鍵詞：中職;導游專業(yè);地圖素養(yǎng)

中圖分類號：G718? ? 文獻標識碼：A? ? 文章編號：1672-5727（2020）08-0064-07

地圖已滲透到社會、經(jīng)濟、文化各個領(lǐng)域，成為人們溝通交流的重要方式。地圖可以有效傳遞地理信息，幫助人們正確判斷事物間的空間位置關(guān)系，為規(guī)劃、設(shè)計等工作提供參考依據(jù)。中職導游專業(yè)學生的地圖素養(yǎng)是其基本職業(yè)素養(yǎng)，培養(yǎng)學生的地圖素養(yǎng)不僅是提升綜合素養(yǎng)和服務(wù)水平的關(guān)鍵，更是信息化社會的要求。

目前，從國內(nèi)研究來看，地圖素養(yǎng)的概念理論、提升策略是研究的主要內(nèi)容，其中大部分研究對象為初、高中生或小學生，研究領(lǐng)域多為地理學科，對中職導游專業(yè)學生地圖素養(yǎng)的研究鮮少。因此，深入導游地圖素養(yǎng)培養(yǎng)的研究，有利于中職學生職業(yè)素養(yǎng)的探索，有利于提高學生綜合能力，促進旅游教學質(zhì)量提升，為現(xiàn)代化旅游業(yè)發(fā)展培養(yǎng)更多優(yōu)秀的人才。

一、研究綜述

地圖的概念隨著社會需求和科技進步不斷變化發(fā)展。中國古代學者認為，地圖是整個地球在平面圖上的表現(xiàn)形式，是一種縮小的圖象[1]，該定義反映了地圖的概括性和直觀性特征。美國地圖學家羅賓遜認為，地圖是周圍地理人文環(huán)境的圖形表達[2]。與之非常相似的是莫里森，他提出地圖是事物間在空間地理位置上的圖形表達[3]，兩個定義同時強調(diào)了地圖圖形符號的抽象概括。我國地理教科書對地圖的通用定義是“地圖是按照一定的數(shù)學法則、運用符號系統(tǒng)，概括地將地球上各種自然和社會經(jīng)濟現(xiàn)象縮小表示在平面上的圖形”[4]。綜上所述，地圖是概括反映現(xiàn)實地理事物、地理信息的符號平面圖。

西方“素養(yǎng)”一詞從“識字”一詞衍生出來，最初含義是“識字、有讀寫的能力”，后延伸為“受過教育，有學問”[5]。素養(yǎng)在中國工具書中的解釋有兩層含義：一是指“平日的修養(yǎng)”[6]，偏重于動態(tài)的修身養(yǎng)性，多指平時自我所表現(xiàn)在品格、意識、文化等多方面的行為特征;二是指“素質(zhì)”，偏重于靜態(tài)的度量，比如《現(xiàn)代漢語詞典》認為素質(zhì)即“素養(yǎng)”，指人們通過平時努力學習和刻苦鍛煉，在某一方面所達到的水平和境界，如知識素養(yǎng)、能力素養(yǎng)[7]?，F(xiàn)實生活多采用該解釋。

我國最早對地圖素養(yǎng)進行定義的是馮忠躍、李永全，其發(fā)表的《中學生的地圖素養(yǎng)與培養(yǎng)》提到，地圖素養(yǎng)是個體運用自己所掌握的地圖技能，解決生產(chǎn)生活中實際問題的能力和意識[8]。2010年，馮忠躍結(jié)合初中地理學科課程標準，建立初中生地圖素養(yǎng)指標體系，并在地圖素養(yǎng)概念中增加地圖知識的內(nèi)容，提出地圖素養(yǎng)是經(jīng)穩(wěn)固的地圖知識積累后，利用地圖知識和技能解決生活中實際問題的意識、能力和行為特征[9]。2018年，馮忠躍等對地圖素養(yǎng)的概念做了進一步詳細修訂，其中提到地圖品質(zhì)，即地圖情感這一概念，把地圖素養(yǎng)定義為個體經(jīng)過學習所獲得的基本穩(wěn)定的地圖知識與技能，以及運用地圖解決生活工作中實際問題的意識和品質(zhì)[10]。這也是學界關(guān)于地圖素養(yǎng)比較認可的概念[11]。筆者認為，地圖素養(yǎng)是個體通過系統(tǒng)的學習所掌握的地圖知識和技能，在日常生活中能夠有效運用地圖解決問題的意識和情感。各國專家學者都已認識到地圖素養(yǎng)的重要性，認為其是合格人才必須具備的素養(yǎng)之一。因此，對地圖素養(yǎng)進行了大量的分析和探討，尤其在各國地理標準中均有體現(xiàn)（見表1）。

二、研究設(shè)計

（一）指標體系構(gòu)建

國外學者哈坎、德米爾通過建立量表研究高中生和大學生的地圖素養(yǎng)，對收集的數(shù)據(jù)進行探索性因素分析，最終確定該量表由四個因素組成：閱讀和解釋地圖、使用地圖、地圖執(zhí)行程序以及草繪地圖[18]。勞頓巴赫等學者使用地圖閱讀任務(wù)分類法評估開發(fā)設(shè)計工作人員的地圖素養(yǎng)，定義了六個級別的地圖閱讀任務(wù)，1-4級（識別符號體系、定向、定位、測量或估計）被認為是地圖素養(yǎng)的最低要求，進而應用于高級板塊（計算或解釋、提取知識）[19]。2003年我國教育部頒布了《普通高中地理課程標準（實驗）》，對初、高中學生地圖素養(yǎng)的培養(yǎng)提出明確要求，包括知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度價值觀三方面[20]。王小麗、何詩、莊科敏、張喆把課程標準的三方面列為地圖素養(yǎng)指標體系的一級指標[21-23]，其中，張喆的13項二級指標最詳細。馮忠躍在構(gòu)建初中生地圖素養(yǎng)指標體系上研究較深，得到許多學者的認同。他把地圖素養(yǎng)分為4項一級指標、19項二級指標，一級指標依次為地圖知識、地圖能力、地圖情感以及地圖應用意識[24]。

1.一級指標

本文依據(jù)以往學者研究成果和中職導游專業(yè)特點，最后確定一級指標為地圖知識、地圖能力、地圖意識、地圖情感。地圖知識是學生學習地圖習得的地圖基本知識，如定義、類型等，地圖知識是地圖能力、地圖情感的基礎(chǔ)。地圖能力是指學生運用所學的地圖知識，熟練解決實際問題的能力，地圖能力的大小是判定地圖知識掌握多少的有效手段。地圖意識是指學生在掌握地圖知識和地圖能力之后，在學習生活中自覺主動使用地圖的習慣。地圖情感是指學生在地圖知識和地圖能力上的態(tài)度、情感。

2.二級指標

地圖知識方面，將地圖歷史、地圖要素、地圖類型、地圖功能、地圖軟件作為評價指標。地圖歷史包括地圖演進歷程和旅游地圖發(fā)展史。地圖要素包括地理基本要素、旅游地圖主要圖素。地圖類型主要指旅游地圖類型，分為三種分類方式。地圖功能包括服務(wù)功能、廣告功能、科教功能[25]。地圖軟件如百度地圖、高德地圖、搜狗地圖、騰訊地圖等。

地圖能力方面，中職導游專業(yè)學生專業(yè)實踐性較強，所以指標包括選擇地圖、閱讀地圖、講解地圖、運用地圖、設(shè)計地圖。選擇地圖要求學生根據(jù)不同場景選出合適的地圖。閱讀地圖要求學生讀懂地圖中的符號、文字、數(shù)字、色彩、標志所代表的意義。講解地圖是指利用地圖信息結(jié)合相關(guān)地理知識，講解地理環(huán)境的分布規(guī)律。運用地圖要求學生能夠運用地圖比例尺準確換算出兩地點間的實際距離，以及對自己的位置進行定位。設(shè)計地圖包括填繪旅游區(qū)域圖、設(shè)計旅游線路。

地圖意識方面，包括地圖工具意識、地圖構(gòu)建意識、地圖版圖意識。地圖工具意識是指學生在日常生活中經(jīng)常使用地圖的習慣。地圖構(gòu)建意識是指提到某一地理位置時，學生能夠有意識并快速在腦海中構(gòu)建出該位置所在的整體區(qū)位圖。地圖版圖意識包括景區(qū)版圖意識和國家版圖意識，景區(qū)版圖意識要求學生對景區(qū)景點分布格局要有整體的版圖意識，國家版圖意識要求學生要有維護國家主權(quán)和領(lǐng)土統(tǒng)一完整的意識。

地圖情感方面，具體表現(xiàn)為地圖興趣、地圖審美、地圖價值。地圖興趣是指學生在學習地圖時保持感興趣的狀態(tài)。地圖審美是指學生能否感悟到地圖美感的存在，以及對不同類型地圖的色彩、格局、形狀等整體狀態(tài)所持有的態(tài)度。地圖價值指學生在學習地圖時能否認同該地圖存在的特有的價值和意義。

3.基本框架

根據(jù)上述研究，本文設(shè)計了二級指標的框架體系，且對不同指標有不同要求（見表2）。

（二）調(diào)查對象

以北京市某旅游學校導游專業(yè)的學生為調(diào)查對象。選擇這所中職學校的學生為調(diào)查對象的原因是：第一，學校創(chuàng)辦于1985年，時間較早，是北京市教委主管的唯一一所市級重點旅游中等專業(yè)學校;第二，學校開設(shè)有單獨的導游專業(yè)，能夠取得較好的數(shù)據(jù)結(jié)果。

調(diào)查問卷共發(fā)放110份，回收有效問卷104份，有效回收率94.5%。使用SPSS20進行數(shù)據(jù)處理，信度系數(shù)值為0.864，KMO值為0.822，Bartlett球形度檢驗顯著性小于0.001，表明問卷具有良好的信度與效度。調(diào)查問卷發(fā)放對象為導游專業(yè)一年級1班、2班和二年級1班、2班的學生。女生多于男生，一年級學生比例略高于二年級學生的比例（見表3）。

三、院校實踐：導游專業(yè)地圖素養(yǎng)評價

（一）總體情況

根據(jù)學業(yè)水平考試等級劃分為5個等級，優(yōu)秀、良好、一般、及格，不及格。測試題地圖知識、地圖能力滿分為120分，120～108分為優(yōu)秀，107～96分為良好，95～84分為一般，83～72分為及格，72分以下為不及格;問卷題地圖意識、地圖情感最高分為3分，3～2.7分為優(yōu)秀，2.6～2.4分為良好，2.3～2.1分為一般，2.0～1.8分為及格，1.8分以下為不及格。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)：地圖知識、地圖能力總平均分為69.8分，屬于不及格等級;地圖意識、地圖情感總平均分2.43分，屬于良好等級，雖然大部分指標達標，但部分指標仍有待提高（見表4）。綜上所述，北京市某旅游學校導游專業(yè)學生地圖素養(yǎng)總體水平不高，在各指標上存在差異。

（二）逐項結(jié)果

1.地圖知識不全

中職導游專業(yè)學生對常見地圖基本要素等基礎(chǔ)知識掌握程度較好，但對旅游地圖的基礎(chǔ)知識掌握不到位。首先，學生對旅游地圖圖素掌握不全，認識較狹隘，缺乏整體知識框架。其次，學生對不同類型、歷史時期的旅游地圖了解較少，不知道具體名稱。同時，學生對信息時代地圖新技術(shù)，如3S技術(shù)的基本概念掌握不夠，容易和其他信息技術(shù)產(chǎn)生混淆。這些都反映出學生未能全面掌握地圖知識，作為導游專業(yè)的學生，特別是對旅游專題地圖的掌握相當不夠。

2.地圖能力較弱

通過對地圖能力試題分析可知，學生的地圖能力在地圖素養(yǎng)中是學生最為薄弱的一環(huán)。首先，學生無法將地圖信息與地理規(guī)律有效結(jié)合，由于許多學生看不懂圖，無法從中有效提取地圖信息，圖文轉(zhuǎn)換能力較弱，所以造成無法清晰地講解地圖。其次，學生的填圖用圖能力較弱，學生無法用地圖把旅游路線進行串聯(lián)設(shè)計，繪圖能力普遍較差，學校簡單平面導游圖的繪制合格的人數(shù)僅有10%（見表5），說明學生平時的實際動手能力較弱。

3.地圖意識不強

學生在日常的學習生活中都沒有形成經(jīng)常使用地圖解決問題的習慣，沒有形成較強的地圖意識。在交通道路快速發(fā)展的時代，僅有一半學生經(jīng)常使用地圖，地圖使用意識較低。在提及某一地區(qū)時，學生的腦海中不能及時構(gòu)建該地區(qū)的區(qū)域圖，沒有構(gòu)建地圖的意識。此外，涉及國土和疆域的國家版圖意識還亟待加強。導游專業(yè)學生應該形成強烈的地圖意識，為提高工作效率做準備。

4.地圖情感較淡

通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，學生對地圖不排斥，談不上喜歡或者不喜歡，說明地圖情感較淡，興趣一般。大部分學生具有一定地圖審美，但對旅游專題地圖的審美屬性了解較少，可進行旅游地圖審美文化培養(yǎng)。此外，認為地圖具有深遠的文化內(nèi)涵，可以表達某些價值。整體來說，中職導游專業(yè)學生的地圖情感還有待提高，應激發(fā)興趣為學習地圖提供基礎(chǔ)。

（三）原因分析

針對中職導游專業(yè)學生的地圖素養(yǎng)現(xiàn)狀，通過問卷調(diào)查以及調(diào)查前后的深度訪談，從課程設(shè)置、教學內(nèi)容、教學手段、教師態(tài)度四個方面進行原因分析。構(gòu)建多元回歸模型，因變量用Y1、Y2、Y3、Y4表示，分別代表地圖知識、地圖能力、地圖意識、地圖情感，自變量用X1、X2、X3、X4表示，分別代表教師態(tài)度“老師是否強調(diào)過旅游地圖重要性”、課程設(shè)置“老師是否開展過旅游地圖基礎(chǔ)知識專題課”、教學手段“老師是否運用多種教學方式進行地圖教學”、教學內(nèi)容“老師是否設(shè)計過填圖畫圖等技能實踐內(nèi)容”。通過多元回歸模型得出四個方面分別對地圖知識、地圖能力、地圖意識、地圖情感產(chǎn)生不同影響關(guān)系。

1.課程設(shè)置因素

課程設(shè)置“老師是否開展過旅游地圖基礎(chǔ)知識專題課”，對地圖知識產(chǎn)生顯著的正向影響關(guān)系（t=5.396，P=0.000<0.05）（見表6），結(jié)合調(diào)查前后對該校導游專業(yè)學生的深度訪談，學生地圖知識掌握較少，主要是因為教師在實際中開設(shè)的旅游地圖基礎(chǔ)知識課程相對較少。

北京市某旅游學校導游專業(yè)的課程多與導游基礎(chǔ)、導游業(yè)務(wù)等相關(guān)，范圍較為狹窄單一，較少涉及到地圖學，旅游地圖課程的設(shè)置更是少之又少。學生2說：“我們專業(yè)沒有專門的旅游地圖課，僅僅知道旅游地圖的部分知識，比如旅游地圖的要素有哪些，其他知識掌握的不全面”。學生7說：“平時上課學習導游的一些基本業(yè)務(wù)能力，比如如何接團怎樣處理特殊事件，對于地圖的學習很少，不像其他課程一樣有系統(tǒng)的學習”。北京市某旅游學校導游專業(yè)學生缺乏系統(tǒng)的旅游地圖理論知識，對旅游地圖的定義、構(gòu)成要素等沒有形成完整的知識體系，使學生地圖知識掌握不全面。在德國等國家許多高校的旅游系已開設(shè)旅游地圖課程[26]。旅游地圖是專題地圖，是地圖學的一個分支，除具有地圖的基本特征外，還有自身內(nèi)涵，能夠直接為游客服務(wù)，是旅游活動和旅游科學研究的重要工具。通過教師合理設(shè)計旅游地圖基礎(chǔ)知識專題課，在課堂上有規(guī)律有目的地對旅游地圖知識進行講解，有利于將散雜的旅游地圖知識系統(tǒng)化，使中職導游專業(yè)學生有效掌握地圖及旅游地圖的基礎(chǔ)知識、基本理論。

2.教學內(nèi)容因素

教學內(nèi)容“老師是否設(shè)計過填圖畫圖等技能實踐內(nèi)容”，對地圖能力產(chǎn)生顯著的正向影響關(guān)系（t=6.974，P=0.000<0.05）（見表7），主要從正向影響關(guān)系進行深入調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)階段學生地圖能力較差是因為該校導游專業(yè)針對地圖中填圖畫圖等技能的實踐內(nèi)容設(shè)計較少。

學生地圖能力較差，緣于教師對填圖畫圖技能培養(yǎng)較少，對讀圖識圖能力培養(yǎng)重視程度不足。導游服務(wù)是實踐性較強的專業(yè)，填圖、畫圖、讀圖、識圖實踐技能是導游專業(yè)學生所應具備的職業(yè)能力。該校地圖教學的實踐內(nèi)容不夠，學生課堂上對地圖的運用僅限于查找地理位置及信息，對運用地圖設(shè)計旅游路線，將各種景點進行歸納形成空間系統(tǒng)等實踐技能的培養(yǎng)較少，使學生在進行旅游資源記憶時，因?qū)Φ乩砜臻g感模糊，無法把眾多地名有位置感地相結(jié)合，旅游景點與旅游線路記憶不全面。同時，教師在導游專業(yè)課程內(nèi)容教授中，過于側(cè)重于專業(yè)自身的系統(tǒng)性和完整性，忽視了與其他學科之間的銜接關(guān)系，尤其是與地圖的銜接，從而也導致了填圖畫圖等能力培養(yǎng)的程度較低。

3.教師態(tài)度因素

教師態(tài)度“老師是否強調(diào)旅游地圖的重要性”，對地圖意識產(chǎn)生顯著的正向影響關(guān)系（t=4.278，P=0.000<0.05）（見表8）。平時教學中若只單方面開設(shè)基礎(chǔ)知識專題課，簡單地讓學生接受知識灌輸，教師沒有從思想上強調(diào)地圖重要性，容易造成學生應試思維，學習地圖僅為了考試。在調(diào)查該學校導游專業(yè)后發(fā)現(xiàn)，因教師教學中對地圖重視程度不高，造成學生自身地圖意識較低。

教育學中認為教師具有示范性，學生具有模仿性，教師的言行會對學生產(chǎn)生深刻的影響。因此，教師自身對地圖的意識與學生地圖意識的培養(yǎng)有直接關(guān)系，是影響學生地圖素養(yǎng)提高的重要因素。通過與幾位學生深度訪談發(fā)現(xiàn)，專業(yè)教師在平時教學過程中較少向?qū)W生提及地圖的重要性，并沒有意識到地圖對學生職業(yè)能力的發(fā)展有重要的作用，認為地圖只是學生學習的輔助工具。此外，教師是課堂教學的實施者，教學過程以教師為主導，而教師受應試教育影響，并不注重地圖的運用，僅在講課需要時才查閱地圖，自身沒有形成經(jīng)常使用地圖的意識。因此，學生在專業(yè)學習中因教師意識的原因，課堂上較少接觸到地圖，教師也沒有進行正確的思想引導，其便認為地圖是可有可無的學習工具，造成地圖意識不強。

4.教學方式因素

教學手段“老師是否使用多種方式進行地圖教學”，對地圖情感產(chǎn)生顯著正向影響關(guān)系（t=6.373，P=0.000<0.05）（見表9）。專業(yè)教師在教學過程中使用單一的地圖教學手段，使學生對地圖興趣不高，地圖情感較弱。

就課堂教學手段而言，專業(yè)教師課堂教學手段比較單一、枯燥。絕大多數(shù)教師傾向于運用教材中的地圖講解，再進行口頭講授，讓原本就有些抽象的地圖更加復雜難懂，導致學生地圖興趣缺乏，地圖學習積極性不高。專業(yè)教師多媒體教學也只是簡單的平面地圖，沒有聲音、動畫等動態(tài)的效果來加深學生的感知，學生獲得的相關(guān)知識都是通過教師講、耳朵聽獲得的，缺乏自身的親身體會，所以導致學生地圖興趣不強，沒有構(gòu)成一定的地圖情感。

四、結(jié)論與建議

（一）結(jié)論

通過調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，中職導游專業(yè)學生地圖素養(yǎng)普遍不高，主要表現(xiàn)在：地圖知識不全，特別是旅游地圖知識方面，主要原因在于課程設(shè)置上，旅游地圖基礎(chǔ)知識課程開設(shè)較少;地圖能力較弱，主要表現(xiàn)在地圖的繪圖填圖能力上，原因在于課堂中填圖畫圖等技能實踐內(nèi)容較少;地圖意識不強，教師自身對地圖重視程度不高，造成學生日常生活中沒有形成良好的用圖習慣;學生地圖情感較淡，原因在于教師對地圖的教學方式較單一，學生對地圖學習沒有形成濃厚的興趣。

（二）建議

一是開設(shè)旅游地圖基礎(chǔ)課程，拓寬學生地圖知識。旅游地圖基礎(chǔ)課程的主要內(nèi)容是對地圖知識進行系統(tǒng)化教學，課程開設(shè)要考慮地圖知識自身的知識體系、難易程度、特點、分類等，也應合理設(shè)計課程的課時計劃。二是增添地圖實踐教學內(nèi)容，提高學生的地圖能力。在中職導游專業(yè)主要課程中結(jié)合地圖增添實踐教學內(nèi)容，例如在《旅游資源與開發(fā)》課程中，可以繪制基本資源點和主要地圖要素之間的關(guān)系。三是轉(zhuǎn)變教師原有態(tài)度觀念，增強學生的地圖意識。中職導游專業(yè)教師自身要認識到地圖素養(yǎng)的重要性，課堂上應增加地圖的使用頻率，對地圖知識進行講解。教師還應轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)教學觀念，發(fā)揮教師的引導作用，注重學生地圖意識方面的培養(yǎng)，課堂上時常強調(diào)地圖對本專業(yè)課和導游服務(wù)工作的重要性。四是運用多種地圖教學手段，提升學生地圖情感。中職導游專業(yè)教師應充分利用網(wǎng)絡(luò)資源和各種教學軟件，綜合運用多種地圖教學手段。例如，進行多媒體教學，根據(jù)課程內(nèi)容插入有利于學生學習與訓練的立體化、動態(tài)化地圖，通過視頻、動畫、色彩、線條等將地圖多維度展示給學生，吸引學生感官，加深學生的感性經(jīng)驗。

綜上所述，本研究僅對北京市某旅游學校導游專業(yè)一年級和二年級的四個班級進行了問卷調(diào)查和訪談，樣本數(shù)量有限，研究結(jié)論可能不夠全面，未來研究中可增加樣本數(shù)量。

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（責任編輯：劉東菊）

A Study on Map Literacy Evaluation and Promotion of Tour Guide Students in Secondary Vocational Schools

LI Rui， LIU Min

（Beijing Union University， Beijing 100101， China）

Abstract：Through the construction of the professional map quality evaluation index system of secondary vocational tour guides， the study takes a Beijing tourism school as an example.It uses a questionaire survey， in-depth interview and intention map analysis， it is found that： the curriculum setting leads to students' insufficient map knowledge; the teaching content leads to students' weak map ability; the teacher's attitude leads to the students' weak map consciousness; the teaching method leads to students' feeling of map is weak， thus some suggestionsare put forward on cultivating map literacy in order to carry out targeted teaching in the future tour guide teaching.

Key words：secondary vocational schools; tour guide specialty; map literacy

作者簡介：李蕊（1993—），女，北京聯(lián)合大學應用科技學院2018級碩士研究生，研究方向為旅游服務(wù)。

基金項目：2018年度教育部人文社會科學研究規(guī)劃項目“精準扶貧戰(zhàn)略下景區(qū)周邊社區(qū)的自我可持續(xù)發(fā)展能力提升研究”（項目編號：18YJAZH057）