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        論編輯日常工作中的成本管理

        2020-09-03 02:16:24王慧麗
        傳媒論壇 2020年17期
        關鍵詞:成本管理利潤效益

        摘 要:在出版社競爭日趨激烈、出書品種不斷擴大的大環(huán)境下,出版社的利潤空間不斷壓縮,單品種銷量和效益趨于下滑,利潤考核也在推行。編輯在日常工作中,應樹立成本意識,加強成本管理,從編排校費、生產(chǎn)費用、稿酬、管理費、倉儲物流費及其他費用等方面,精打細算,杜絕浪費,節(jié)約成本,創(chuàng)造效益。

        關鍵詞:編輯;成本管理;費用;利潤;效益

        中圖分類號:G232 文獻標識碼:A 文章編號:2096-5079 (2020) 17-00-02

        一、引言

        近些年來,出版社的競爭日趨激烈。各個出版社的出書品種不斷擴大,圖書同質(zhì)化現(xiàn)象較為嚴重,由此出現(xiàn)單品種銷量和效益趨于下滑,加之這幾年來紙張等印制成本不斷上升,出版社的效益面臨著較大的挑戰(zhàn)。

        編輯在日常工作中,常會把主要精力放在具體的組稿、編輯加工、營銷等工作中,無暇或者沒有意識進行成本管理。事實上,在如今出版社競爭激烈、出版社對各部門甚至策劃編輯進行利潤考核的情況下,編輯須將成本管理掛在心頭,落實到具體工作中,在保證圖書內(nèi)容質(zhì)量、印制質(zhì)量的前提下,從各個環(huán)節(jié)有效地控制成本,提升圖書的市場競爭力和效益。

        一般來說,圖書成本由以下幾個方面構成:編排校費;生產(chǎn)費用,也叫印制費;稿酬;管理費;倉儲物流費;以及其他費用等。以上方面,有的費用是編輯控制不了的,如辦公室租金、物流費用等;有的費用如紙張、印刷、排版等費用,一般是出版社統(tǒng)一采購或者招標確定下來的;而其中大部分費用,都直接或間接地與編輯相關,編輯能適當?shù)亍⒃谝欢ǔ潭壬线M行控制。

        二、編輯進行成本管理的方面和途徑

        (一)編排校費

        如上所說,排版、校對的費用,一般出版社都以招標的形式確定,整個行業(yè)差別不大,如常規(guī)圖書,排版單色的費用一般為1頁10元左右,校對一般為每萬字10~15元。確定好合作的排版、校對公司后,編輯日常根據(jù)每個公司的優(yōu)勢選擇使用即可。但在這個方面,編輯也是可以進行適當?shù)某杀究刂频摹?/p>

        (1) 排版和校對次數(shù)。圖書出版要進行三審三校和編輯加工的環(huán)節(jié),從流程上來講,各個出版社可能會有一些細節(jié)上的不同,但大體是相同的。按照三審三校和編輯加工這一制度,排版和校對次數(shù)一般為3次。為此,排版公司一般按照常規(guī)排版次數(shù)3次來計費,超過的要增加費用,比如每增加一個校次增加5%的費用。校對一般都按照字數(shù)收費。所以,在保證圖書編校質(zhì)量的前提下,編輯要合理安排每次編輯加工和校對的重點工作,盡量不要出現(xiàn)不必要的增加排版和校對次數(shù)。

        (2) 版式的設計和變動。常規(guī)的版式設計,費用一般包括在排版費用中。編輯需要注意的一點是,在套版后,版式盡量不要做大的改動,否則會產(chǎn)生較高的費用。實際工作中會有這樣的情況,按照設計好的版式套版后,編輯發(fā)現(xiàn)頁碼太多了,需要壓縮頁碼,于是讓排版人員調(diào)整版式,這種調(diào)整版式,相當于排版員要重新排版,產(chǎn)生較大的工作量,因此排版公司會加收較大比例的費用。為避免出現(xiàn)這種情況,設計版式時要注意兩點:一是要有目標頁碼,比如一本書目標頁碼是240頁,這樣排版人員會根據(jù)目標頁碼進行版式的設計;二是收稿時要注意看篇幅是否合適,如果一本書稿交稿時都很厚,比如三四百頁,圖表也很多,那么就要看內(nèi)容是否可以刪減,如需要,就在刪減后定稿再套版。

        (二)生產(chǎn)費用

        生產(chǎn)費用包括紙張費、印刷費和裝訂費。紙張一般由出版社進行統(tǒng)一采購,印刷費和裝訂費一般也是通過招投標的形式確定。編輯可以通過選擇用不同克數(shù)、不同種類的紙張,選擇不同的印刷色數(shù),確定合適的首印數(shù)和加印數(shù)來控制一本書的成本。

        (1) 選擇紙張。紙張在圖書成本中占有較大的比重,因此,科學合理地選擇紙張,是降低圖書成本的一個重要途徑。選擇紙張的一個原則是不同類型的書選用不同的紙張,在不影響直觀效果的前提下,盡量選用低克重的。

        (2) 選擇印刷色數(shù)。印刷色數(shù)分為單色、雙色和四色印刷。選擇印刷色數(shù)時首先也要考慮圖書的特點,在此前提下合理地選擇。比如童書特別是繪本,四色印刷的居多。而大中學教材教輔,以單色和雙色居多。單色和雙色印刷成本差別不大,四色印刷的成本就遠高于單色和雙色的。

        (3) 確定合適的首印數(shù)和加印數(shù)。印制成本是變動成本,和印數(shù)成正比,但有一定的起印量,比如3000冊以內(nèi),不管印數(shù)為多少,印刷費和裝訂費是相同的,只是紙張費不同。所以常規(guī)的圖書,在合理估算銷售量的情況下,一般首印數(shù)要大于等于起印量。但有的小眾圖書,比如學術專著,就不能為了迎合起印量而多印刷了,可以采用按需印刷的模式,印幾百冊。加印數(shù)除了考慮起印量外,還要考慮年均銷量,如果年銷量很低,雖然多印刷會節(jié)約單冊平均成本,但會產(chǎn)生較多的庫存成本,由此產(chǎn)生了“效益背反”的現(xiàn)象。這就需要進行具體核算,在二者之間進行平衡,使二者的總和最低。

        (三)稿酬

        稿酬是圖書成本中必不可少的一部分,是對作者勞動的回報,能體現(xiàn)作者的價值。圖書作者的稿酬一般按照版稅制支付,這樣銷售得多,作者得到的酬勞也多,比較公平。一些外版圖書,除了支付外版圖書版稅外,還涉及翻譯費,翻譯費大多按照字數(shù)稿酬支付。從成本管理的角度來講,個人認為稿酬這塊不是重點要控制的方面,主要有以下幾點:第一,圖書的版稅率在出版行業(yè)內(nèi)較為固定,浮動不大,一般為7%至9%,最常見的是8%,有的圖書采取按照銷量遞增的模式,比如銷量1萬冊以內(nèi)版稅率為8%,超過1萬冊版稅為9%。第二,稿酬作為對作者勞動的回報,能夠起到體現(xiàn)作者價值、激勵作者的作用,如果略高一些的稿酬能吸引更優(yōu)秀的作者,激勵作者寫出更好的作品,能配合出版社進行宣傳營銷,對出版社來說是值得的。編輯只需避免一些不合理的、過高的稿酬。對外版圖書來說,還要注意預付金的支付,有的國外暢銷書,在引進時外方會要求支付很高的預付金,這種情況下,編輯要對這本書做好全流程的策劃,認真細致地核算各項成本,預估該書進入市場后能創(chuàng)造的效益,以確定是否可做。

        (四)管理費

        管理費中與編輯較為相關的,是差旅費、會議費等營銷成本。為了宣傳圖書,出版社常會做一些宣傳活動,如舉辦圖書發(fā)布會、學術研討會、教師研修班等,編輯還常會去各地出差,由此會產(chǎn)生差旅費。這部分費用,編輯也要進行核算和控制,比如舉辦會議,要估計參會的人數(shù),由此得出預計的收入和各項支出,根據(jù)會議的目標來做一些有關會務費、會議室租金、餐費、住宿費等調(diào)整,適當控制成本。我社這幾年的一些會議辦得很好,參會老師較多,有的會議在起到宣傳圖書、樹立品牌的作用外,還能有一些盈利,效果顯著。

        (五)倉儲物流費及其他費用

        倉儲物流費在編輯的日常工作中可控性較小,但也有需要注意的方面,比如首印數(shù)和加印數(shù)的確定,就會影響倉儲費用。一本書如果印量太大,放在庫房里兩三年未銷完,倉儲成本就會很高。加印數(shù)也同樣。所以,編輯要合理估算圖書的銷量,在對市場把握不準的情況下,首印量可以適當小點,然后根據(jù)市場銷售的情況安排加印。同樣,報廢成本與首印量和加印量也相關。與相關人員共同安排好印量和加印的時間,以及舊版圖書和新版圖書的銜接時間,就會起到降低倉儲費用、報廢成本的作用,從而提高出版社的效益。

        三、做好成本估算,合理定價

        簡單來講,圖書利潤=收入-成本-相關稅費。收入與銷量和定價直接相關,所以,定價是一個很重要的因素。在我國,出版社普遍采用的是成本定價法,比如按照印張定價,每個印張不得低于多少元。這樣,圖書的成本越低,出版社定價越靈活。在成本定價的基礎上,針對不同的書,也可以采用不同的定價方法,比如針對一些專業(yè)性強的圖書、市場上很稀少的書、某些機構花大成本開發(fā)出來的書,就可以按照內(nèi)容定價,制定出很高的價格。比如耕林童書館與英國自然歷史博物館共同創(chuàng)作的“墻書”系列,每本包括一張長2.4米的制作精美、圖文并茂、知識密集的“墻書”,一本《教師家長指導手冊》,一個放大鏡,6個墻貼,定價128元。從所用材料來講,或者說如果按照成本定價法,該系列圖書不應該定價這么高。但從這本書的獨創(chuàng)性、知識性、新穎性、權威性來講,128元的價格市場也是接受的,所以自從上市后就熱銷,得到了廣大家長和孩子的喜愛,出版機構也獲得了可喜的效益。

        四、結語

        目前,在圖書市場競爭激烈的情況下,編輯應該樹立起成本意識,加強成本管理,從各個環(huán)節(jié)、各個流程精打細算,減少不必要的浪費,從“開源”和“節(jié)流”兩個方面提高圖書的經(jīng)濟效益和社會效益。

        參考文獻:

        [1]卓少鋒.圖書成本控制的途徑與方法[J].出版科學,2007(6).

        [2]趙立軍.論圖書成本管理與控制[J].編輯之友,2004(增刊).

        [3]熊曉霞.策劃編輯如何進行成本管理和控制[J].經(jīng)濟問題探索,2008(7).

        作者簡介:王慧麗,女,漢族,河南長垣人,編輯。研究方向:大學教材選題的開發(fā)、圖書營銷、編輯人員的素質(zhì)和技能等。

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