許建新

摘要：隨著社會科技的快速發(fā)展，大棚蔬菜種植技術(shù)已經(jīng)得到了廣泛的應(yīng)用，有效滿足了人們對反季蔬菜的需求。在大棚蔬菜種植過程中，由于受種植技術(shù)水平的影響，導(dǎo)致大棚蔬菜經(jīng)常面臨病蟲害的威脅，嚴(yán)重影響了農(nóng)作物的健康生長。該文主要結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H工作經(jīng)驗，從蔬菜種子處理、地塊翻耕、大棚消毒、溫度濕度合理調(diào)控等方面分析大棚蔬菜種植技，并綜合利用生態(tài)、農(nóng)業(yè)與物理等防治技術(shù)有效防控病蟲害發(fā)生。

關(guān)鍵詞：大棚;蔬菜;種植;技術(shù);病蟲害防治

許建新. 河北平泉市大棚蔬菜種植技術(shù)要點與病蟲害防治[J]. 農(nóng)業(yè)工程技術(shù)，2020，40（17）：74.

最近幾年，設(shè)施大棚蔬菜種植產(chǎn)業(yè)得到不同程度的發(fā)展，滿足了人們對高品質(zhì)蔬菜的需求，多種蔬菜能夠?qū)崿F(xiàn)一年四季上市銷售。平泉市設(shè)施菜種植面積達14.57萬畝，其中95%左右的種植品種為密刺黃瓜，面積13.8萬畝，折合標(biāo)準(zhǔn)棚5.3萬個，年產(chǎn)量139萬噸，年產(chǎn)值42億元，提供農(nóng)民人均可支配收入3000余元，占農(nóng)民人均收入的25%。設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)是平泉市農(nóng)民增收最穩(wěn)定、帶動脫貧效果最好的產(chǎn)業(yè)，“平泉黃瓜”是河北省特色農(nóng)產(chǎn)品。但大棚蔬菜是在相對密閉的環(huán)境中生產(chǎn)，如果整體環(huán)境控制不當(dāng)，就容易加重蔬菜病蟲害的發(fā)生，影響到蔬菜產(chǎn)量和品質(zhì)。

一、大棚蔬菜種植技術(shù)要點

1、種子處理

在蔬菜種植過程中，要優(yōu)選種子保證種子的發(fā)芽率。通常情況下，應(yīng)該從有資質(zhì)的種子生產(chǎn)企業(yè)或者經(jīng)銷單位購買經(jīng)過國家種子單位或者省級種子單位審定的優(yōu)質(zhì)蔬菜種子，保證種子的發(fā)芽率達標(biāo)。在蔬菜種植之前，應(yīng)該對種子的發(fā)芽率進行一次全面檢測，這樣能夠保證播種之后出全苗培育壯苗。

另外在蔬菜播種之前，還需要對種子的耐寒性進行測試和對比，一旦受到凍害蔬菜的正常生長勢必會受到嚴(yán)重影響，最終會給種植戶帶來嚴(yán)重經(jīng)濟損失。所以，要保證種子的耐嚴(yán)寒特性，為防止凍害奠定堅實基礎(chǔ)。

2、種植地處理

通常情況下用于種植大棚蔬菜的種植地，要保證土壤通透性良好，耕作層較深，有機質(zhì)含量豐富，排灌方便，地勢較高，通風(fēng)透光良好。在蔬菜播種之前，應(yīng)該對種植地進行有效的翻耕處理，通過翻耕晾曬能夠殺滅土壤深層的致病原和多種地下害蟲，同時還能夠打破犁底層，改善土壤理化性質(zhì)，保證土壤蓄積更多的營養(yǎng)物質(zhì)。結(jié)合種地還應(yīng)該做好施肥工作，施肥應(yīng)該堅持以有機肥為主，化肥為輔。要根據(jù)測土配方結(jié)果對施肥量做出適當(dāng)調(diào)整，保證田間養(yǎng)分供給充足，滿足蔬菜生長發(fā)育需求。對于生產(chǎn)能力較差的種植地，要進行適當(dāng)?shù)母脑欤Ｕ贤寥赖纳a(chǎn)能力。

3、大棚消毒

在大棚蔬菜種植過程中，連續(xù)多年在同一個地塊種植設(shè)施大棚蔬菜會使土壤中的致病原數(shù)量顯著增加，因此在每次蔬菜種植之前，應(yīng)該注重做好土壤消毒工作。通過有效的土壤消毒能夠保證蔬菜在生長發(fā)育階段免遭多種致病原侵染，保證蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì)。進入夏季之后，可將蔬菜大棚密閉之后灌溉一次大水，保持水層一天，增加溫室大棚當(dāng)中的溫度，提高水溫，利用這種方法能夠消滅土壤當(dāng)中的多種致病原因和多種地下害蟲。此外在播種之前，還應(yīng)該結(jié)合常見蔬菜病蟲害的流行態(tài)勢，及時進行土壤消毒。

4、做好溫度、濕度控制

在蔬菜生產(chǎn)過程中，只有溫度和濕度滿足蔬菜的生長發(fā)育需求，才能夠保證蔬菜健康生長發(fā)育，積累更多營養(yǎng)物質(zhì)。蔬菜在不同生長發(fā)育階段對溫度、濕度的要求存在很大差異性，這就要結(jié)合蔬菜的生產(chǎn)情況，對溫度、濕度做出動態(tài)化調(diào)整。尤其是在冬春季節(jié)，蔬菜種植過程中，外界溫度較低，如果不能夠做好防寒保暖工作，很容易造成凍害，影響到蔬菜的正常生長發(fā)育。因此，在冬春季節(jié)蔬菜生產(chǎn)過程中，應(yīng)該強化防寒保暖，在大棚外部加蓋草苫保障大棚內(nèi)部的溫度。

二、病蟲害防治

大棚蔬菜病蟲害防治與露地蔬菜病蟲害防治有較大的區(qū)別，要始終堅持以生物防治、物理防治、農(nóng)業(yè)防治為主，科學(xué)選擇化學(xué)農(nóng)藥，禁止使用有毒有害農(nóng)藥，避免產(chǎn)生藥物殘留。

1、生物防治

蔬菜在生長過程中，各種病蟲害是威脅蔬菜產(chǎn)量和品質(zhì)的最主要因素。面對病蟲害侵襲，要始終遵循預(yù)防為主、綜合防治的原則，綜合應(yīng)用綠色防控技術(shù)，其中生物防治技術(shù)是蔬菜種植過程中主要的防治方法。種植戶可以結(jié)合田間蟲害的發(fā)生動態(tài)，向田間釋放害蟲天敵，利用害蟲天敵殺滅大棚當(dāng)中的害蟲，保持大棚動態(tài)平衡。對于常見的蔬菜病害，可以選擇各種生物農(nóng)藥進行針對性防控。生物農(nóng)藥具有見效快、作用專一、持續(xù)時間長的特點，它能夠保護害蟲天敵，同時保護其他植物。

2、農(nóng)業(yè)防治

在蔬菜種植之前，應(yīng)該構(gòu)建科學(xué)的輪作制度，避免連續(xù)多年在同一個地塊種植，否則會造成土壤當(dāng)中蓄積有大量的致病原。蔬菜種植之前應(yīng)該做好土壤的翻耕和衛(wèi)生消毒工作，盡量降低土壤當(dāng)中的各種病害數(shù)量。在品種選擇時，一定要確保蔬菜品種抗病性能優(yōu)異，生產(chǎn)潛力較大。蔬菜生長階段應(yīng)該加強對溫室大棚的清潔，選擇合理的消毒方式，提高消毒質(zhì)量，改善土壤養(yǎng)分結(jié)構(gòu)，促進蔬菜生長發(fā)育。

3、物理防治

物理防治在蔬菜病蟲害防治過程中較為常見，它能夠快速消滅蔬菜大棚當(dāng)中的各種病蟲害，最重要的是不使用各種化學(xué)農(nóng)藥，能夠減少對生態(tài)環(huán)境造成的污染，避免藥物殘留。蔬菜播種之前，通過進行高溫悶棚或者人工捕捉害蟲等多種方式，減少蔬菜大棚病蟲害的發(fā)生率。此外針對某些害蟲的趨性，可以在大棚當(dāng)中設(shè)置防蟲網(wǎng)，防蟲燈，懸掛性誘導(dǎo)素或者防蟲板，更好的驅(qū)殺害蟲成蟲，減少害蟲繁殖率，降低發(fā)病率。